Pro pěstování cibule zahrádkáři nejčastěji nakupují mladé cibulky na trhu a skladují je ve vhodných podmínkách pro jarní výsev venku. Pro zajištění dobré úrody je důležité vědět, jak správně sázet sazenice a pečovat o ně na zahradě.
Co jsou to sady cibule?
Na trhu můžete vidět malé, jednoleté cibulky vypěstované ze semínek. Říká se jim sazenice.
Existuje několik druhů cibule, které se liší podle velikosti:
- oves - nejmenší cibule (do 1 cm);
- první třída (do 1,5 cm);
- druhá třída (do 3 cm);
- vzorky - největší cibule (od 3 cm).
Nejlepší odrůdy cibulových sad
Šlechtitelé vyšlechtili mnoho odrůd cibule. Je vhodné vybírat sady z regionalizovaných odrůd – ty se daří v určitém klimatu. Níže uvádíme nejoblíbenější odrůdy cibule pro pěstování ze sadbovačů.
| Jméno | Doba zrání | Hmotnost žárovky | Odolnost vůči chorobám |
|---|---|---|---|
| Orion | Předčasné zrání | 180 g | Vysoký |
| Sturon | Předčasné zrání | 100–160 g | Vysoký |
| Šalotka | V polovině sezóny | 50–100 g | Průměrný |
| Hvězdný prach | V polovině sezóny | 100–150 g | Průměrný |
| Stuttgarter Riesen | Předčasné zrání | 50–300 g | Nízký |
| Centurion | Předčasné zrání | 100–150 g | Průměrný |
| Červený baron | V polovině sezóny | 80–120 g | Nízký |
| Výstava | Pozdní zrání | až 800 g | Průměrný |
| Kaba | Pozdní zrání | 100–200 g | Nízký |
Orion
Raně zrající hybrid vyšlechtěný anglickými šlechtiteli. Cibule jsou kulaté a váží přibližně 180 g. Tato odrůda má výhodu v tom, že se dá dlouhodobě skladovat bez ztráty kvality.
Sturon
Raně zrající odrůda charakterizovaná dobrou klíčivostí, vysokým výnosem, odolností vůči různým infekčním chorobám a dlouhodobým skladováním. Cibule této odrůdy Sturon Váží 100-160 g. Chuť je příjemná, středně kořeněná.
Šalotka
Elitní odrůda. Dužina cibule je šťavnatá, jemné chuti, při řezu se netrhá, je vhodná pro různé kulinářské účely a je bohatá na vitamíny, minerály a bioaktivní látky.
Hvězdný prach
Středně zralá cibule s bílou slupkou. Vyznačuje se rovnoměrným vzcházením a dobrou konzervací sklizně.
Stuttgarter Riesen
Raně zrající cibule. Výnos je trvale vysoký. Má dlouhou trvanlivost bez ztráty kvality. Cibule se liší hmotností: nejmenší váží 50 g, největší 300 g. Jedinou nevýhodou je náchylnost rostliny k plísni a hnilobě.
Centurion
Odrůda kultivaru Stuttgarter Riesen, charakterizovaná mírně protáhlými cibulemi, vyšlechtěná k produkci baňatých, nikoli zelených plodů. Za optimálních podmínek je klíčivost 100 %. Květní stonky se téměř nikdy netvoří. Náchylnost k chorobám je nízká. Skladovatelnost je dlouhá (až 9 měsíců). Chuť je poměrně ostrá a kořeněná.
Červený baron
Cibule má sytě červenou barvu s vysokou nutriční hodnotou. Má příjemnou, středně kořeněnou chuť a výraznou vůni. Je to nenáročná rostlina: bez pletí a pravidelné zálivky rychle vadne.
Výstava
Odrůda s velkými, sladkými cibulemi o hmotnosti až 800 g. Cibule dosahují maximální velikosti ve 4 měsících. Trvanlivost je průměrná (až 4 měsíce).
Kaba
Pozdě zrající cibule. Cibule má kapkovitý tvar se zelenobílou dužninou a žlutou nebo béžovou slupkou. Rostlina je náchylná k plísňovým infekcím a napadení cibulovou mouchou.
Výhody pěstování cibule ze sadby
Zahradníci dávají přednost používání sad pro pěstování cibule, protože:
- vegetační období trvá šest měsíců;
- při pěstování dvoustupňovou metodou je možné získat dobrou sklizeň v jakékoli klimatické oblasti;
- Výsledné rostliny mají silný kořenový systém, který je odolný vůči přítomnosti plevele.
Načasování výsadby v otevřeném terénu
Optimální doba pro výsadbu cibule je první květnový týden. V této době je půda již dostatečně prohřátá jarním sluncem, ale stále nasycená vlhkostí, která zbyla z tajícího sněhu, takže cibulovité kořeny se dobře uchytí.
V různých regionech země se data výsadby mohou posunout dopředu nebo dozadu s ohledem na klimatické podmínky.
Výsadba sazeb cibule
Cibule je nenáročná plodina s výnosy dosahujícími téměř 100 %. To však neznamená, že nejsou nutné správné zemědělské postupy. Pokud není sadbový materiál ošetřen a půda není řádně připravena, mladé rostlinky onemocní a výnos i kvalita se výrazně sníží.
Postup přistání se provádí ve fázích a zahrnuje:
- nákup sadbovacího materiálu;
- ošetření cibulí pro zlepšení růstu a ochranu před chorobami;
- příprava půdy k výsadbě;
- samotný proces přistání.
Výběr žárovek
Kvalita vašeho sadbovacího materiálu je klíčová pro bohatou úrodu. Při nákupu sazeb pečlivě prohlédněte každou cibulku. Její povrch by neměl být zvrásněný, promáčknutý, neměl by mít žádné škrábance, praskliny ani známky hniloby či infekce. Cibulka by neměla být naklíčená.
Nejlepší je vybrat cibule podobného průměru. Zkušení zahradníci se snaží kupovat oves nebo cibuli první třídy, protože největší úrodu dosahují nejmenší cibule. Malé cibule také méně pravděpodobně vytvoří výhonky.
Pokud je prodávaný sadební materiál zatavený v obalu, musí být na něm uvedeno datum spotřeby, číslo šarže a název odrůdy.
Některé cibule mohou být tmavší než jiné. Mohou být vlhké. Pokud problém není závažný, jednoduše je položte na papír a nechte je uschnout v blízkosti topení. Pokud je dužina velmi vlhká, budete muset cibule vyhodit.
Optimální půda pro výsadbu
Pro cibuli je vhodnější alkalická hlinitá nebo písčitá hlinitá půda. Půda v oblasti vybrané pro výsadbu by měla být předem obdělána.
- ✓ Pro optimální růst cibule by se pH půdy mělo pohybovat mezi 6,0 a 7,0.
- ✓ Půda musí mít dobrou drenáž, aby se zabránilo stagnaci vody.
Příprava půdy začíná na podzim. Před mrazy se půda zryje do hloubky 20 cm. Přidá se hnojivo. Nejlepší je kravský hnůj nebo kompost s rašelinou. Hnojivo by se mělo aplikovat předem, nemělo by se aplikovat bezprostředně před výsadbou sazeb, protože živiny se musí v půdě recyklovat.
Cibule se v kyselém prostředí nedaří, proto je nezbytné otestovat kyselost půdy. Pro snížení kyselosti přidejte do půdy křídu, vápno a popel. Tyto látky by se neměly používat současně s hnojivy, protože snižují úrodnost půdy: směs rašeliny a humusu použitá k hnojení zničí dusík potřebný pro správný růst zeleniny.
Cibule pěstovaná v dobře připravené půdě vytváří velké cibule.
Výběr místa přistání
Pro záhony s cibulovinami vyberte slunné místo. Je důležité mít hlubokou podzemní vodu. To zabrání přemokření, hnití a úhynu rostlin.
Při sázení cibule je důležité dbát na střídání plodin. Nejlepší je sázet na záhony, kde v minulé sezóně rostla rajčata, brambory, dýně a obiloviny.
Nesázejte cibuli po česneku a kořenové zelenině. Tyto plodiny intenzivně odebírají živiny z půdy a cibule bude trpět jejich nedostatkem. Je také nepřijatelné sázet cibuli na stejném místě dvě sezóny po sobě.
Zpracování cibulí před výsadbou
Při nákupu sazeb cibule na trhu je nutné je zahřát. Dva nebo tři dny před výsadbou se cibule vloží do síťového sáčku a zavěsí se nad topné těleso. Teplota vzduchu v blízkosti síťového sáčku by měla být 30-40 stupňů Celsia.
- × Nepoužívejte roztoky s vysokou koncentrací chemikálií k ošetření cibulí před výsadbou, mohlo by dojít k poškození klíčků.
- × Při zahřívání se vyhněte přehřátí žárovek, optimální teplota je 30–40 °C.
Před výsadbou namočte cibule do nádoby s teplou vodou. Místo vody můžete pro urychlení růstu použít minerální roztok. Nejlepším řešením je „Nitrophoska“, jejíž polévkovou lžíci rozpusťte v 10litrovém kbelíku.
Je také dobré ošetřit sadbu proti infekčním chorobám a hmyzím škůdcům. Univerzálním ochranným roztokem je čajová lžička síranu měďnatého na 10litrový kbelík. Cibule do něj namočte na 10 minut. Roztok lze připravit i s použitím jakéhokoli jiného fungicidu.
Nejčastějším škůdcem cibule je cibulová moucha. K prevenci napadení použijte březový dehet, jehož zápach je pro ně nesnesitelný. Připravte si roztok: jedna polévková lžíce látky na 1 litr vody. Cibuli namočte do tohoto roztoku na 15 minut. Používá se také k postřiku rostoucích rostlin na záhonech.
Jakmile se objeví první kořeny, můžete je zasadit do země.
Někteří zahrádkáři se potýkají s nadměrným množstvím květních stonků u sazeb. To je způsobeno skladováním sadbového materiálu za nevhodných teplotních podmínek. Sazenice jsou skladovány na chladném místě, ale mrazivé teploty ve skladovacím prostoru způsobují rašení květních stonků. Toto je reakce rostliny na nepříznivé podmínky: zahajuje zrychlené rozmnožování, aby si udržela populaci. Proto je nepřijatelné vystavovat sazenice cibule připravené k výsadbě chladovému stresu.
Technologie výsadby
Dva týdny před výsadbou půdu nakypřete a obohaťte ji huminovou organickou hmotou. Můžete použít „Kuzněcovův Humicity“. Týden před výsadbou cibule dezinfikujte půdu zalitím roztokem připraveným z jedné lžíce síranu měďnatého a 10 litrů vody. K dezinfekci lze použít i Fitosporin, a to jak ve formě prášku (čajová lžička na 10litrový kbelík), tak i ve formě pasty (polévková lžíce na 10 litrů vody).
Dále můžete sázet. Cibule sazenice se dají pěstovat jak na jaře, tak i před zimou. Postup pro druhý případ je prakticky identický s prvním. Jediný rozdíl je v tom, že rostliny se před nástupem chladného počasí zakryjí mulčem.
Výsevní plocha může mít libovolnou velikost. Hlavní je, aby se o plodinu snadno pečovalo.
Výsadba se provádí po etapách takto:
- Cibule odrůdy Ovsyuzhka se vysazují 5 cm od sebe. Vzdálenost mezi cibulemi první a druhé třídy je 8 cm a mezi vybranými cibulemi 10 cm.
- Vzdálenost mezi řádky by měla být 20–25 cm. Řádky by neměly být blíže k sobě, jinak nebude dostatek půdního prostoru pro rozvoj kořenového systému cibule. Pokud zemědělec používá ručně vedený traktor, měla by být rozteč řádků 60–70 cm.
- Hloubka brázd by měla být 5 cm.
- Cibulky se do brázd zasazují „až po ramena“: pod povrchem půdy by měly být nejen kořeny, ale i část cibulky. To je důležité pro udržení stability sazenice, která ještě nemá dobře vyvinuté kořeny.
- Brázda se posype popelem, který působí jako hnojivo a dezinfekční prostředek.
- Brázdy jsou pokryty zemí.
Pokud se sází na podzim, použijte jako mulč slámu nebo piliny. Ochranná vrstva by měla být silná 3-4 cm. Pokud se sází na jaře, sklizeň je v srpnu.
Pokud pěstujete cibuli na zeleninu, nikoli na cibuloviny, můžete ušetřit místo pomocí metody můstkové výsadby. V tomto případě se cibule vysazují velmi blízko sebe, ne příliš hluboko. Tato metoda se používá nejen v otevřené půdě, ale i v nádobách.
Pokud chcete jak zeleninu, tak cibuloviny, ale máte omezený prostor, zkuste smíšenou výsadbu. Vytvořte standardní brázdy, ale sazenice v nich rozmístěte poměrně blízko sebe. Některé sazenice zůstanou, dokud se nevytvoří cibulky, zatímco jiné budou vytaženy dříve pro čerstvé zelené výhonky.
Toto video ukazuje, jak sázet sazenice cibule:
Péče o cibulové sady v otevřeném terénu
Cibule není nijak zvlášť náročná plodina, ale její pěstování není ani zrovna snadné. Vyžaduje dostatek slunečního světla, pravidelnou zálivku a hnojení.
Ředění
Po vzejití sazenic je třeba záhony proředit. Jinak některé cibule zůstanou prázdné. Prořezávání se provádí po objevení se prvního pravého listu. Malé a zakrslé sazenice se vytrhávají.
Vrchní obvaz
Pro zvýšení výnosů je nezbytné vysoce kvalitní hnojivo. Cibule potřebuje jak organické, tak minerální živiny. Organická hmota je nezbytná pro zlepšení kvality půdy a její nutriční hodnoty. Kořeny v půdě bohaté na organické látky snadněji absorbují minerální živiny.
- Před aplikací hnojiva proveďte rozbor půdy, abyste zjistili případné nedostatky živin.
- Organická hnojiva aplikujte na podzim a minerální hnojiva na jaře, před výsadbou.
- Použijte kompletní hnojivo s poměrem NPK vhodným pro cibuli, například 10-10-10.
Hnojiva by se měla aplikovat nejlépe večer. Používají se suchá i tekutá minerální hnojiva. Při aplikaci tekutého hnojiva dbejte na to, abyste roztok nevylili na rostliny. Záhony zalijte čistou vodou 24 hodin po hnojení.
Tabulka ukazuje načasování a dávky aplikace hnojiv.
| Hnojivo | První aplikace (4 týdny po prvních výhonech), g/m² | Druhá aplikace (během období tvorby cibulí), g/m² |
| dusičnan amonný | 12 | 6 |
| superfosfát | 10 | 10 |
| draselná sůl | 5 | 5 |
| organická hmota (divizna, kuřecí hnůj, popel) | — | 1,5 litru (směs se ředí vodou v poměru 1:6) |
Zalévání
Cibule by neměla mít nedostatek vláhy. Během suchého letního období by se měla zálivka provádět až do poloviny července. Na metr čtvereční osázené plochy se používá nejméně 20 litrů vody. Voda by se měla aplikovat po částech, přičemž předchozí dávka by se měla před aplikací další důkladně vsáknout. Půdní vrstva by měla být navlhčena do hloubky 30 cm.
Přelévání je pro cibuli stejně nebezpečné jako nedolévání. Přelévané rostliny trpí zpomaleným růstem a žloutnutím zelených listů.
Pokud v červenci po ukončení zálivky nastane deštivé počasí a vytvoří se podzemní část rostlin, umístí se nad záhony klenutá fólie, která je chrání před přemokřením.
Kypření
Cibule dobře roste v kypré, vzdušné a dobře propustné půdě. Půdu zkuste každé dva týdny. Pokud jsou nadzemní části cibulí pokryty zeminou, je třeba je od zeminy zbavit.
Sklizeň a skladování
Sklizeň začíná, když listové řapíky začnou žloutnout a ochabovat. Cibule se vykopou, očistia od zeminy a nechají se dvě hodiny schnout na slunci. Poté se přemístí do stínu a nechají se tam, dokud listová dužina neuschne. Do dužiny cibule se uvolní bioaktivní látky. Sklizená úroda se třídí.
Většina divokých ovesných vloček nepřežije jaro a vyschne. Proto se obvykle vysazují před zimou. První odrůda se vybírá pro jarní nebo podzimní výsadbu cibulovin a zelených rostlin. Druhá odrůda a výběry se vysazují na jaře pro zelené rostliny.
Cibule sazečky skladujte na chladném místě, ale ne při teplotách pod bodem mrazu. Optimální teplota je mírně nad 0 °C a relativní vlhkost 75 %; to zajistí, že cibule zůstanou po celou zimu v dormantním stavu. Dobrou volbou je dobře větraný sklep. Obyvatelé měst skladují malé množství cibule sazečky v zásuvce na zeleninu a ovoce v chladničce.
Toto video vysvětluje, jak sklízet a skladovat sazečky cibule:
Pěstování cibule ze sazeček není obtížné. Plodina není náročná, takže mnoho zahrádkářů se ani neobtěžuje dodržovat pokyny k výsadbě nebo věnovat mnoho času péči o sazenice. Dodržování správných zemědělských postupů však může výrazně zvýšit výnosy cibule, zatímco jejich ignorování může vést ke ztrátě značné části úrody.