Jak sázet a pěstovat cibuli Shetana?

Cibule Shetana je mezi zahrádkáři oblíbená, protože produkuje vysoký výnos a je relativně snadno pěstovatelná. Tato cibule je bohatá na prospěšné vlastnosti a vyžaduje jen malou péči, takže ji zvládne i začínající zahrádkář.

Shetanův luk

Cibule Shetana má bílou a šťavnatou dužinu.

Cibule Shetana dobře snáší mráz

Popis luku Shetan

Tato odrůda byla v České republice vyšlechtěna speciálně pro venkovní pěstování. Dobře snáší mrazy a rychle dozrává.

Vzhled

Vizuálně se cibule Shetana snadno odlišuje od ostatních odrůd cibule. Má řadu charakteristických vlastností:

1. Žárovka má kulatý tvar.
2. Slupka má charakteristickou žlutou barvu. Vnitřek slupky je bělavý.
3. Listy jsou poměrně dlouhé a nazelenalé s modravým odstínem.
4. Tloušťka krku je průměrná.
5. Dužnina cibule Shetana je bílá a šťavnatá.
6. Přibližná hmotnost jedné cibule je 45 g. Pokud se zelenina pěstuje ze sad, pak cibule váží více - od 65 do 85 g.

Chuťové vlastnosti

Mnoho zahrádkářů si vybírá cibuli Shetana pro její chuť. Má výraznou, pološtiplou chuť, díky čemuž je všestrannou zeleninou. Proto se hojně používá v kuchyni k přípravě prvních a druhých chodů, studených předkrmů a salátů. Používá se také k nakládání, pečení a zavařování.

Doba zrání a výnos

Cibule Shetana je středně raná odrůda, takže první úrodu lze sklízet přibližně 2,5–3 měsíce po výsadbě. Toto období zrání je typické pro setí semen. Pokud do země zasadíte sazečky (tj. malé, jednoleté cibule), úroda vyklíčí mnohem rychleji – přibližně za 1–2,5 měsíce.

Výnosy přímo závisí na regionu, kde se odrůda pěstuje. Například pokud se cibule pěstuje ve středním Rusku, sklidí se z hektaru přibližně 5 000–5 800 kg úrody. V jižních oblastech je výnos mnohem vyšší – od 20 000 do 25 000 kg na hektar.

Složení a vlastnosti

Cibule je bohatá na živiny a mikroelementy. Obsahuje následující složky:

1. Saponiny jsou komplexní sloučeniny rostlinných glykosidů.
2. Cibule obsahuje glukózu i fruktózu.
3. Pektinové látky.
4. Železo.
5. Draslík.
6. Fluor.
7. Vitamíny ve formě kyseliny askorbové a tokoferolu.
8. Esenciální oleje. Dodávají zelenině charakteristickou vůni.

Cibule shetan pomáhá léčit a předcházet anémii. Tato vlastnost je dána jejím vysokým obsahem železa.

Draslík zlepšuje funkci srdce a posiluje srdeční sval, zatímco vitamíny obnovují imunitu. Cibule je také přírodním antiseptikem a používá se k léčbě nachlazení.

Výhody a nevýhody

Mnoho zahrádkářů si tuto odrůdu vybírá kvůli jejím pozitivním stránkám, mezi které patří:

Příprava na přistání

Pro sklizeň zdravé a hojné úrody cibule Shetana je nutná pečlivá příprava před výsadbou.

Příprava půdy

Půdu v ​​otevřeném terénu připravte na podzim. Pro záhon je nejlepší zvolit slunné místo. Nemělo by být zaplaveno spodní vodou, jinak by mohlo dojít ke ztrátě celé úrody.

Cibuli šetanovou byste měli vysazovat na místech, kde dříve rostly lilky. Vynikajícím záhonem jsou brambory, okurky, listová zelenina, ředkvičky a rajčata, stejně jako rané odrůdy zelí. Vyhněte se výsadbě cibule na místech, kde dříve rostl česnek, mrkev, ředkvičky a jiné odrůdy cibule.

Nezapomeňte, že tato odrůda preferuje kyprou, úrodnou půdu s neutrálním pH. Pokud je půda kyselá, aplikujte vápno. K tomu je nutná dolomitová mouka nebo běžný popel.

Chcete-li si sami určit kyselost půdy, vezměte malé množství zeminy, rozpusťte ho ve sklenici vody a ponořte do lakmusového papírku. Pokud papírek zčervená, půda je kyselá, a pokud zezelená, kyselost půdy je normální.

Před vykopáním půdy proveďte následující:

1. Do půdy přidejte kompost nebo humus (použití čerstvého hnoje je nepřijatelné).
2. Dále se přidávají minerální hnojiva, která musí obsahovat tři složky: síran, draslík a komplexy, například nitrofosku.

Kromě toho se pro zlepšení kvality půdy přidává písek, travnatá půda a rašelina.

Před výsadbou semen pro získání budoucích sazenic si také předem připravte půdu:

1. Vezměte půdu a dezinfikujte ji manganistanem draselným nebo roztokem fungicidu. Půdu těmito roztoky zalijte.
2. Dále smíchejte půdu s pískem, rašelinou a humusem.

V případě potřeby lze půdu před výsadbou semen předem napařit.

Výběr a příprava savního materiálu

Semena a sazenice cibule Shetana je nejlepší nakupovat ve specializovaných prodejnách, protože jen tam se prodávají kvalitní sazenice. Před nákupem se však pokuste semena a sazenice co nejpečlivěji prohlédnout.

Pro výběr kvalitních cibulových sad věnujte pozornost následujícímu:

1. Sazenice by měly mít všechny charakteristické znaky cibule, tedy nažloutlou slupku a bílou, šťavnatou dužninu.
2. Před nákupem si cibule přivoňte. Měly by mít výraznou cibulovou vůni. Pokud zapáchají plesnivě, nejsou vhodné k pěstování a nepřinesou úrodu.
3. Cibulky prohrabávejte prsty. Měly by vydávat tichý šustivý zvuk. Pokud žádný šustivý zvuk není slyšet, sazenice jsou vlhké, což by se stávat nemělo.
4. Vyhněte se nákupu sazeb po zimě. Během mrazů sazenice mrznou a po rozmrazení cibule shnijí. Takový sadební materiál nepřinese žádné výsledky.
5. Pokud v blízké budoucnosti neplánujete sázet sazenice, neměli byste kupovat cibule s již objevenými kořeny a listy.
6. Sazenice musí být čisté, bez skvrn, škrábanců nebo bělavého povlaku.
7. Ideální cibule pro výsadbu jsou ty, které mají průměr asi 1-2 cm.

Pokud vám po zakoupení cibulí zbývá ještě dlouho do výsadby, osušte je a vložte do látkových nebo papírových sáčků. Skladujte je na místě, kde teplota nepřekročí 10–15 °C. Vlhkost vzduchu by se měla pohybovat mezi 70 a 75 %. Pokud cibule již vyklíčily, skladujte je v chladničce, nejlépe na spodní polici nebo v zásuvce na zeleninu.

Před výsadbou je nutné připravit sazenice cibule. Tento proces začíná dva týdny před výsadbou:

1. Krok jedna. Sazenice osušte a přeneste je na teplé místo. Teplota by se měla pohybovat kolem 20 °C.
2. Druhý krok. Osm hodin před výsadbou udržujte sazenice při teplotě 30 až 35 °C. Této teploty lze dosáhnout umístěním topného tělesa v blízkosti sazenic.

Při výběru semen vždy věnujte pozornost datu spotřeby sadbového materiálu. Vyhněte se nákupu semen, jejichž datum spotřeby se blíží nebo se blíží k datu spotřeby během sezóny výsadby. Nezapomeňte, že semena cibule Shetana mají trvanlivost 3-4 roky. Pokud dokážete semena spočítat, mějte na paměti, že na 1 gram je přibližně 200-250 semen.

Semena se také připravují před výsadbou. To zahrnuje následující kroky:

1. Krok jedna. Prohlédněte materiál a vyberte nejsilnější, nepoškozená a světlá semena.
2. Druhý krok. Semena dezinfikujte slabým roztokem manganistanu draselného. Poté je do roztoku namočte maximálně na dvacet minut.
3. Krok tři. Vložte semínka cibule do stimulátoru růstu. Použijte k tomu „Zirkon“.

Technologie a načasování výsadby

Cibule Shetana je vhodná k výsadbě jak na jaře, tak i před zimou. Každé roční období vyžaduje své vlastní techniky. Načasování výsadby také ovlivňuje vysoký výnos a je důležité dodržovat tyto pokyny.

Zimní výsadba

Výsadba ozimé cibule závisí na regionu. Klíčem je však zasadit sazenice 14 dní před nástupem mrazů.

Předpřipravené cibule se vysazují do země do hloubky 4 cm. Průměr cibule by neměl překročit 1 cm.

Půda by měla být připravena k výsadbě dva týdny před výsadbou.

Po vysazení sazenic se půda zamulčuje – pokryje se jakýmkoli organickým materiálem, jako jsou piliny, hobliny nebo sušené listí. Alternativně lze půdu pokrýt anorganickým materiálem, jako jsou malé oblázky nebo štěrk.

Výsadba cibulových sazeb na jaře

Jarní výsadba cibule shetan se mírně liší od zimní výsadby. Zelenina se vysazuje v květnu, když se půda dostatečně prohřeje. Půda a sazenice se připravují krátce předem. Dvě hodiny před výsadbou se budoucí záhony důkladně zalijí.

Pro jarní výsadbu jsou potřeba cibule o průměru 2 cm. Vysazují se do jamek do hloubky dvou centimetrů. Po výsadbě jamky znovu zalijte. Půda se zamulčuje.

Při jarní a zimní výsadbě dbejte na to, aby mezi jamkami byla vzdálenost přibližně 5–7 cm a mezi řádky 15 až 20 cm. Tím je zajištěno, že zelenina dostane potřebné teplo a sluneční světlo potřebné pro zdravý růst.

Pokyny pro péči

Abyste získali velkou a zdravou úrodu cibule, musíte se o zeleninu pečlivě starat.

Zalévání

Nově vysazené sazečky se zalévají malým množstvím vody, jak půda vysychá. Jakmile nastane horké počasí, cibule se zalévá dvakrát týdně. Zakořeněné sazečky je třeba zalévat jednou týdně.

Cibuli je třeba zalévat večer nebo brzy ráno, kdy slunce není tak silné. Jinak rostliny utrpí silné spálení od slunce. Pokud prší, můžete záhony vynechat. Sazenice přerušte zavlažování pár týdnů před sklizní.

Kypření a pletí

Jakmile se na záhonech objeví první výhonky, je třeba půdu pravidelně kypřit a odplevelovat. Pečlivě odplevelujte oblast mezi jamkami a dávejte pozor, abyste nenarušili sazenice.

Pokud se mezi záhony a kolem jamek objeví plevel, odstraňte ho ručně. Po zálivce nebo dešti záhony kypřete. Dodržování tohoto postupu zabrání růstu plevele a poškození budoucí úrody.

Oplodnění

Během sklizně je nutné půdu hnojit. Během vegetačního období jsou nutné tři aplikace:

1. První krmení. Provádí se po vyklíčení prvních výhonků, 14 dní po výsadbě. Do půdy se přidává dusíkaté hnojivo.
2. Druhé krmení K tomu dochází 14 dní po prvním. Budete potřebovat organické hnojivo ve formě ptačího trusu. Můžete také použít roztok divizny (kravského hnoje).
3. Třetí krmení. To se provádí, když se již tvoří cibule. Použijte minerální směs s vysokým podílem draslíku a fosforu.

Kontrola škůdců a chorob

Jak již bylo zmíněno, cibule Shetana není odolná vůči plísni. Nemoc napadá zeleninu, pokud dojde k náhlým změnám teploty nebo zvýšené vlhkosti v zahradě.

Cibule je mimo jiné náchylná k chorobám a škůdcům kvůli nesprávné přípravě sadbového materiálu a výsadbě do země.

Pokud se objeví příznaky onemocnění, nestříkejte cibuli fungicidy. Po ošetření takovými přípravky je nebezpečné ji jíst. Místo toho použijte tradiční metody. Syrovátka je účinná v poměru 1:10. Bakterie v syrovátce ničí jakékoli houbové choroby na rostlinách a jsou zcela bezpečné pro člověka.

Cibulové mouchy mohou také poškozovat cibuli. Nebezpečné nejsou dospělci, ale jejich larvy. Jakmile se dostanou do půdy, ožírají vrcholky cibule. Abyste tomu zabránili, postříkejte záhony silně vonícími přípravky. K tomuto účelu jsou vhodné nálevy z máty, kozlíku lékařského a jehličí.

Sklizeň a skladování

Zploštělé listy cibule jsou hlavním znamením, že je čas vyrazit do zahrady a sklízet. Neodkládejte to ale příliš dlouho, jinak cibule zakoření a zeleninu nebude možné uchovat.

Cibule Shetana se dobře skladuje. Vyžaduje to však určitou péči a dodržování několika pravidel:

1. Jakmile je sklizeň hotová, usušte ji na slunném místě. Cibuli můžete také rozložit přímo na záhony vyložené novinami.
2. Dále protřepejte cibule a vyhoďte všechny, které jsou poškozené.
3. Listy zastřihněte a nechte asi 10 cm.
4. Cibulovou zeleninu sušte ještě několik dní při teplotě +25 až +10˚С.
5. Poté úrodu skladujte v bednách pro trvalé skladování. Nebo cibuli zavěste do sítí. K tomuto účelu je vhodný sklep, sklep nebo balkon bytu.

V místnosti, kde se skladuje sklizeň cibule, musí být udržována konstantní teplota mezi 0 a 5 °C. Můžete ji skladovat při pokojové teplotě, ale dbejte na to, aby prudce nekolísala. Místnost s cibulí by měla být pravidelně větrána.

Užitečné tipy

Cibule shetana se snadno pěstuje a pečuje o ni. I přes to však zvažte tyto tipy, které vám pomohou předcházet chorobám, dosáhnout bohaté úrody a zajistit si dokonalou chuť.

Hlavním problémem při pěstování cibule je žloutnutí listů. Pokud se objeví v červenci, nebojte se – je to známka blížícího se zrání. Pokud se žloutnutí objeví dříve než v tomto měsíci, není to již normální. To naznačuje několik problémů:

1. Paraziti. Abyste ochránili cibuli před škůdci, pravidelně kypřete a plejte půdu na záhonech. Mrkev může pomoci jednou provždy odradit škůdce. Zasaďte ji vedle cibule a její vůně všechny škůdce odradí. Pomáhá také dřevěný popel. Přidávejte ho do půdy kromě běžného hnojiva.
2. Nedostatek dusíku v půdě. K tomu aplikujte hnojivo obsahující tuto složku. Pravidelná zálivka je nezbytná pro vstřebávání dusíku do půdy. Pokud je však deštivé počasí, dusík se může dostat příliš hluboko do půdy a kořenový systém cibule nebude potřebnou složku dostávat.
3. Nedostatek vlhkosti. Pokud listy cibule žloutnou, zalévejte je o něco častěji, než je doporučeno. Zabraňte vysychání půdy, zejména v horkém počasí.

Také si vezměte na vědomí následující užitečné tipy:

1. K odstranění žloutnutí listů použijte směs kuchyňské soli (půl šálku), jedné ampule amoniaku a tří hrstí popela. Všechny ingredience přidejte do 10 litrů vody a důkladně promíchejte. Zalévejte jednou za 10 dní, dokud žloutnutí úplně nezmizí.
2. Proti škůdcům se můžete chránit tímto roztokem: 0,5 lžíce jódu, 0,5 kg jedlé sody a 2 balení manganistanu draselného. Všechny ingredience přidejte do vody (budete potřebovat 5 litrů). Poté výslednou směs zřeďte vodou v poměru 1:10 a zalijte cibuli.
3. Škůdce můžete odpuzovat pískem a naftalínovými kuličkami. Směs posypte mezi záhony.

Cibule Shetan často hořkne. To je způsobeno nedostatečnou zálivkou. Nezapomeňte nadcházející sklizeň zavlažit, jinak se zvýší obsah sušiny v půdě, což způsobí nepříjemnou chuť. Pro udržení chuti jsou také potřeba hnojiva obsahující fosfor.

Recenze od zahradníků

Cibule Shetana je skvělá odrůda cibule, oblíbená mezi zahrádkáři. Pěstování této zeleniny je poměrně snadné jak na jaře, tak v zimě. Stačí jen správně připravit semeno a pečovat o něj. Užitečné tipy od odborníků vám mohou pomoci předcházet chorobám a dokonce i zlepšit chuť cibule.

Často kladené otázky