Nejlepší odrůdy cibule

Cibule je dvouletá rostlina a patří do čeledi liliovitých (Liliaceae). Pěstuje se již 6 000 let, takže dnes existuje mnoho známých odrůd. Klasifikují se podle doby zrání, chuti a dalších vlastností. Čtěte dále a dozvíte se, o jaké odrůdy se jedná.

Výběr odrůd podle doby zrání

Toto kritérium je často klíčové při výběru odrůdy cibule. Podle něj se rostlina dělí na tři typy, z nichž každý budeme zkoumat samostatně.

Předčasné zrání

Tato skupina zahrnuje odrůdy s vegetační dobou 65-80 až 100 dnů. Za nejlepší z nich jsou považovány:

• Bessonovský místníTato odrůda byla vyšlechtěna v Penzenské oblasti a je ideální pro pěstování v mírném podnebí, včetně Moskevské oblasti. Cibule s více hnízdy jsou malé – váží mezi 40 a 65 g. Mají zaoblený a mírně zploštělý tvar, tenký krk a zlatavé, suché šupinky. Dužnina je hustá, křupavá a má štiplavou, kořeněnou chuť. Záhon o rozloze 1 metru čtverečního poskytuje až 1,1–2,6 kg malých cibulí s trvanlivostí až 8 měsíců. Tato odrůda je ideální pro pěstování na zelenou zeleninu. Mezi její nevýhody patří náchylnost k chorobám a hnilobě a nutnost preventivního postřiku během vegetačního období.
  
• HerkulesTato odrůda produkuje bohatou úrodu – ze záhonu o rozloze 1 m² lze sklidit až 8 kg cibulí. Rostlina má dobře vyvinutý kořenový systém, který jí umožňuje snášet období sucha. Hercules také vykazuje odolnost vůči chorobám a hnilobě. Cibule o hmotnosti 120 až 160 g mají protáhlý oválný tvar a jsou pokryté hustou zlatožlutou slupkou. Mají kořenitou, ale ne hořkou chuť, která zanechává pikantní dochuť.
  
• TimirjazevskijTato odrůda je ideální pro pěstování v chladných oblastech. Produkuje kulaté cibule o hmotnosti 60 až 70 gramů, pokryté žlutou nebo světle hnědou slupkou a s nahnědlými krčky. Tyto husté cibule se vyznačují sněhově bílou dužninou s pevnou texturou a pikantní chutí. Výnosy dosahují až 3,8 kg cibulí na metr čtvereční. Za dobrého počasí klíčivost stoupá na 98–100 %, zatímco za vlhkého počasí klesá na 70 %. Odrůda má slabou odolnost vůči plísni, ale střední odolnost vůči hnilobě krčku.
  
• JermakTato odrůda se často vyskytuje v severních oblastech díky své odolnosti vůči nízkým teplotám a plísni. Nejlépe se pěstuje ze sadby. Cibule se vyvinou kulovitý tvar, pokryjí se žlutými šupinami a váží 100 až 200 g. Dužnina je pevná a má pikantní, polokyselou chuť. Výnos je dobrý – až 4 kg na metr čtvereční. 80–90 % cibulí dozrává na zahradě a vyžaduje další zrání po dobu 10–14 dnů. Poté je lze skladovat 8 měsíců i déle.
  
• Stuttgarter RiesenZnámá raná odrůda od německých šlechtitelů, nenáročná na povětrnostní podmínky a vhodná pro pěstování ze sadby v různých regionech Ruska. Výnos přibližně 3 kg na metr čtvereční záhonu. Cibule Stuttgarter Riesen Třešně vyvíjejí hustou, zlatou slupku a bílou dužinu s pikantní, výrazně ostrou chutí. Každá třešeň váží v průměru 90–130 gramů, má zploštělý, kulatý tvar a hustou texturu. Odrůda je náchylná k houbovým chorobám a v neúrodných letech se u ní může vyvinout hniloba krčku nebo peronospora.
  
• CarmenHolandská odrůda se středním výnosem – až 2,5 kg na metr čtvereční záhonu. Tyto kulaté, ploché tuříny váží 50–70 až 120 g, mají fialovou slupku a bílou dužninu s načervenalým odstínem. Mají polokyselou chuť s výrazně aromatickým aroma, díky čemuž jsou vhodné do salátů i na vaření. Carmen je odolná vůči chorobám a dobře se skladuje.
  
• YukonTuto odrůdu lze pěstovat ze semínek nebo ze semen. První varianta má vegetační dobu 62–73 dní, zatímco druhá může vydržet až 90 dní. Cibule jsou zploštělé a kulaté, váží průměrně 100 g. Jsou pokryty jasnými, suchými, fialovými šupinami s purpurově karmínovým odstínem, ale samotná dužnina je bílá a pikantní. Odrůda má 93% klíčivost a 1 metr čtvereční záhonu poskytuje přibližně 3 kg plodů. Lze je skladovat až 8 měsíců bez významných ztrát.
  
• KaratalskýTato odrůda vás odmění dobrou úrodou i v suchém podnebí a půdách s nízkou úrodností. V průměru 1 metr čtvereční záhonu vynese až 4,4 kg cibulí. Cibule mají kulatý tvar a váží 50 až 120 g. Jejich suché šupiny jsou žluté nebo zlatožluté a dužnina je bílá s výraznou, štiplavou chutí. Karatalsky je víceembryonální odrůda a při pěstování na peří produkuje vynikající výnos zeleného peří.
  
• ZeměkoulePokud cibuli vysadíte koncem jara, můžete do konce léta sklidit z 1 m² záhonu asi 5 kg kulatých, oválných nebo protáhle kulatých cibulí o hmotnosti 130-160 až 250 g. Jsou pokryty světle hnědou nebo hnědou slupkou a mají šťavnatou dužninu s štiplavou chutí. Kulatou cibuli je nejlepší pěstovat jako jednoletou plodinu. Vykazuje odolnost vůči plísni a lze ji dlouho skladovat.
  
• hrdinská sílaPokud pěstujete cibuli především do salátů, je to vynikající odrůda. Produkuje velké, jednotné, kulaté cibule o hmotnosti až 500 g s jemnou, sladkou chutí. Rostlina není náročná na půdu, ale ve většině případů vyžaduje organické hnojivo. Při správné péči můžete sklidit až 6 kg cibule na metr čtvereční.
  
• RamboTato odrůda je vhodná pro pěstování v oblastech s častými výkyvy počasí, protože snáší teplotní výkyvy a je zřídka náchylná k houbovým chorobám. Rostlina produkuje atraktivní, rovnoměrně zaoblené cibule o hmotnosti až 150 g, světle hnědé barvy, se šťavnatou bílou dužninou a jemnou chutí. Pro zajištění dobré sklizně ovoce a švestek je třeba půdu při pěstování odrůdy Rambo hnojit minerálními hnojivy. Další nevýhodou odrůdy je, že cibule nelze skladovat déle než čtyři měsíce.
  
• Červený Semko F1Hybrid od nizozemských šlechtitelů, který lze pěstovat ze semen v oblastech s dlouhým denním světlem a ze sadby v chladnějším podnebí. Pozemek o rozloze 1 metru čtverečního poskytuje až 4–5 kg kulatých cibulí o hmotnosti přibližně 80 g s fialovou slupkou a pevnou bílou dužninou s nápadnými tmavě červenými pruhy a polokyselou chutí. Tato odrůda je vhodná pro dlouhodobé skladování.
  
• Strigunovský místníVhodná pro pěstování v celém Nečernozemním regionu Ruska. Z 1 m² záhonu lze vypěstovat 1,1 až 3,2 kg cibulí o hmotnosti až 90 g. Jsou kulaté nebo zploštělé a pokryté nažloutlými nebo narůžovělými, hustými, suchými šupinami. Vnitřní šupinky jsou bílé a mají štiplavou chuť. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči hedvábné hnilobě.
  
• CenturionDalší odrůda pocházející z Holandska, kterou lze pěstovat v chladných i teplých oblastech. Centurion Produkuje cibule o hmotnosti až 100 g, které jsou protáhlé, s úzkým krkem a malou základnou. Jsou pokryty jasně slámově zbarvenými šupinami, ale samotná dužnina je bílá a mírně štiplavá. Cibule jsou vhodné ke konzervování a konzumaci čerstvé a mají také dlouhou trvanlivost.
  
• Jatoba F1Holandský hybrid, který produkuje kulaté cibule dosahující průměru 5–8 cm a pokryté suchými bronzově zbarvenými šupinami. Tyto cibule lze pěstovat pro své listy. Jednotné, sytě zelené vrcholky s voskovým povlakem jsou hladké, vzpřímené a atraktivní, díky čemuž jsou na trhu oblíbené.
  

V polovině sezóny

Tyto odrůdy mají vegetační dobu 90-100 až 120 dní. Téměř všechny mají dobrou přepravitelnost a trvanlivost, ale jsou vhodnější ke konzumaci po tepelném ošetření než v čerstvém stavu. Mezi oblíbené odrůdy cibule v polovině zrání patří:

• AlekoMohou být pěstovány ze semen nebo ze sadby. Druhá metoda vede k pozdější sklizni, ale je o 1,5–2 kg těžší. Cibule jsou jednobuněčné, kulaté a váží 80 až 120 g. Mají suché, tmavě fialové šupiny a hustou, sněhově bílou dužninu s fialovými pruhy, která má ostrou, intenzivní chuť. Suché šupiny pevně přiléhají k cibuli a jsou fialové s nafialovělým odstínem. Cibule dozrávají až v 94 % plochy pozemku, takže vyžadují krátké období zrání a poté se dobře skladují.
  
• Ledová perla F1 (Ledová perla F1)Tento hybrid má trvanlivost přibližně 7–8 měsíců. Kulaté plody o hmotnosti až 350–400 g odolávají hnilobě během skladování díky lesklým, hustým šupinám. Dužnina je sněhově bílá a má příjemnou, pikantní chuť. Rostlina má dobrý kořenový systém, který zajišťuje téměř 100% klíčivost. Tento hybrid lze pěstovat také pro své peří, které je jednotné, krásné a má atraktivní barvu.
  
• Valero F1Oblíbený holandský hybrid pro pěstování v různých klimatických podmínkách. Produkuje cibule s hustými, tmavě hnědými šupinami. Vyvíjejí se kulatý tvar a střední velikost, dosahují průměru 6-8 cm. Tento hybrid lze skladovat 4 až 6 měsíců. Nevystřeluje a je odolný vůči fusarióznímu vadnutí a růžové hnilobě. Odrůda je vhodná pro strojní sklizeň.
  
• Vděčná červená F1Holandský salátový hybrid s vynikajícími obchodními vlastnostmi a odolností vůči fusáriu, plísni a růžové hnilobě kořenů. Výnosy jsou stabilní – přibližně 2,5–3,5 kg na metr čtvereční. Cibule jsou kulaté, s hustou, vínově červenou slupkou a mírně štiplavou bílou dužninou. Průměrně váží 130–250 g, ale některé větší exempláře váží až 600 g. Tato odrůda vykazuje vynikající trvanlivost a přizpůsobivost různým povětrnostním podmínkám.
  
• Danilovský 301Domácí odrůda, schválená k pěstování od roku 1950. Doporučuje se pěstovat ji jako dvouletou rostlinu ze sadbovačů s výnosem 1,2–3,3 kg na metr čtvereční. Cibule jsou ploché nebo kulato-ploché, o průměrné hmotnosti 80–150 g. Jsou pokryty tmavě červenými šupinami s fialovým odstínem a dužina je světle fialová, šťavnatá a má polokyselou, téměř sladkou chuť. Při správném skladování je tato odrůda odolná vůči hnilobě a neklíčí.
  
• DuhaVšestranná odrůda, kterou lze pěstovat v polovině sezóny v jedné sezóně, takže není nutné kupovat nebo pěstovat sazečky. Kulaté cibule váží v průměru 100 až 150 gramů, i když některé váží až 250 gramů. Mají pevné červené šupiny a bílou dužninu. Na řezu jsou viditelné fialové kroužky, díky čemuž jsou ideální do salátů. Mají příjemnou, polokyselou chuť, téměř sladkou. Duhová cibule je odolná vůči chorobám a nemá tendenci tvořit hnízda.
  
• LucieČeská odrůda, která produkuje atraktivní, kulaté cibule s hustými, žlutobronzovými vnějšími šupinami. Jejich krčky jsou tenké, což jim umožňuje rychlé schnutí a dobré skladování. Dužnina samotná je bílá, středně šťavnatá a pikantní. Cibule váží průměrně 130–150 g.
  
• Krasnodar G 35Domácí odrůda, pěstovaná jako jednoletá plodina ze semen od roku 1943. Produkuje kulaté, jednotné cibule o hmotnosti 90-114 g. Jsou pokryty žlutohnědými šupinami s mírně narůžovělým nádechem. Dužnina je bílá a má polokyselou chuť. Výnosy dosahují 2-4 kg na metr čtvereční. V závislosti na povětrnostních podmínkách se klíčivost pohybuje od 50 do 95 %. Z nevýhod stojí za zmínku, že odrůda je náchylná k houbovým chorobám, hnilobě krčku a plísni.
  
• SturonHolandská odrůda vhodná pro pěstování v teplém nebo mírném podnebí. Produkuje kulovité hlávky o hmotnosti přibližně 110–180 g s těsně přiléhajícími, suchými, bohatě zlatavými šupinami a bílou, štiplavou dužninou. Odrůda má výnos 6 kg na metr čtvereční a trvanlivost až 9 měsíců. Sturon Vykazuje odolnost vůči chorobám a hnilobě a je zřídka napaden škůdci.
  
• SettonHolandská odrůda pro profesionální pěstování, která produkuje protáhlé cibule o hmotnosti přibližně 100–120 g. Mají zlatou slupku, protáhlé hnědé krky a krémově zbarvenou dužinu s mírnou štiplavostí. Při správném pěstování lze z 1 metru čtverečního záhonu sklidit až 5–6 kg plodů. Rostlina se nevystřeluje a je středně náchylná k houbovým chorobám.
  
• StartérPokud plánujete strojovou sklizeň, je tato odrůda vynikající volbou. Produkuje cibule o hmotnosti až 130–140 g a průměru 6–8 cm. Jsou zaoblené a mají silnou slupku, což umožňuje jejich skladování 7–8 měsíců. Tmavě zelené listy cibule mají vynikající chuť, díky čemuž jsou vhodné pro trh s čerstvými plody. Rostlina je zřídka náchylná k chorobám a netvoří květy.
  
• Slunovrat F1Tato středně zrání holandská odrůda je v kulinářství velmi vyhledávaná díky svému sněhově bílému, šťavnatému jádru a pikantní chuti. Cibule samotné jsou kulaté se suchými bílými šupinami. Lze je skladovat 6–7 měsíců, aniž by ztratily svou prodejnost. Plodina má vysokou odolnost vůči fusarióznímu vadnutí, ale pouze střední odolnost vůči růžové hnilobě kořenů.
  
• OdintsovecProdukuje kulaté cibule vhodné pro strojní sklizeň a vyznačující se vynikající trvanlivostí a přepravitelností. Každá cibule váží přibližně 60–80 g, má krémově bílou dužinu s mírnou štiplavostí a je pokryta hustými bronzově jantarovými šupinami. Plodina dává střední výnos – přibližně 1,5 kg na metr čtvereční. Za nevýhodu se považuje i její náchylnost k hnilobě krčku a plísni.
  
• ElistaTato česká odrůda se od svých příbuzných liší neobvyklým oválným tvarem, díky kterému se snadno krájejí rovnoměrné kroužky o stejném průměru. Cibule jsou pokryty krásnými bronzově zbarvenými šupinami, váží přibližně 110-120 g a mají šťavnatou, sněhově bílou dužinu, vhodnou do čerstvých salátů a hlavních jídel.
  

Řepy v polovině sezóny se vyznačují vysokými výnosy, ale vyžadují zvláštní péči během pěstování a sklizně, protože nadbytek minerálních hnojiv nebo mechanické poškození výrazně zkracuje jejich trvanlivost.

Pozdní zrání

Odrůdy s vegetační dobou delší než 4 měsíce jsou pozdně zrající a jsou určeny pro pěstování v oblastech s malým množstvím slunečního svitu a teplými dny. Mezi oblíbené odrůdy patří:

• AmforaOdrůda s unikátním kapkovitým tvarem, který ji odlišuje od jejích kulatějších protějšků. Každá cibule váží v průměru 100 až 120 g a má příjemnou bronzovou barvu s červeným nádechem. Dužnina je sněhově bílá, šťavnatá a křupavá. Amforu je nejlepší pěstovat jako letničku ze semen, ale lze ji pěstovat i z cibule sazečky.
  
• Španělština 313Plodina produkuje kulaté cibule o hmotnosti 150–200 g. Jsou pokryty světle růžovými šupinami a mají šťavnatou, bílou dužinu střední hustoty. Cibule má sladkou chuť, což je u odrůd odolných vůči chladu a chorobám vzácný rys. Spanish 313 se také pyšní vysokým výnosem 4,6 kg na metr čtvereční.
  
• BamberskýBamberger, jedna z nejnovějších odrůd cibule, se skvěle hodí k pěstování jak jako cibule, tak i jako zelená cibule. Cibule jsou malé, protáhlé a mají jemnou chuť s pikantním okrajem. Vnější šupiny jsou žluté a šťavnatá dužnina je mléčně bílá. Bamberger je odolný vůči vystřelování a zřídka je napaden houbovými chorobami.
  
• Hvězdný prach F1Sněhobílá ozimá cibule, kterou lze vysadit před zimou v různých oblastech. Malé cibule váží 40–50 g a mají pevnou dužinu s ostrou chutí. Výnos až 3 kg na metr čtvereční. Rostlina je nenáročná a mrazuvzdorná. Tento hybrid je víceembryonální odrůda a je vhodný pro rychlé pěstování zelené cibule.
  
• Pozdní farmářOdrůda určená pro hromadné pěstování, kterou lze pěstovat přímým setím do země a vytvářet kulaté cibule o hmotnosti až 250 g. Při pěstování ze sazenic lze získat vzorky o hmotnosti až 350 g. Tato cibule má hnědé šupiny s jantarovým odstínem a bílou dužninu s ostrou, intenzivní chutí. Tato odrůda je ceněna pro svou všestrannost, odolnost vůči houbovým chorobám a dobrou trvanlivost.
  
• RadarZimní odrůda s dobrými výnosy, produkující velké, kulaté cibule o hmotnosti až 300 g. Mají bílou dužinu a husté, zlatožluté šupiny, což zaručuje dobrou trvanlivost a schopnost odolávat teplotám až -15 °C v zimě s malým sněžením a až -23 °C při silném sněžení. Tato odrůda se nevystřeluje a je odolná vůči škůdcům a chorobám, ale velmi vyčerpává půdu, proto by se neměla pěstovat na stejném místě dvě po sobě jdoucí sezóny.
  
• Sněhová kouleToto je jedna z nejlepších odrůd bílé cibule. Vzhledem připomíná sněhovou kouli, protože cibule o hmotnosti 145 až 160 gramů jsou bílé a kulaté. Dužnina je velmi šťavnatá a poloostrá, což odlišuje odrůdu Snowball od jejích vrstevníků. Cibule lze skladovat až 6 měsíců. Jsou odolné vůči vystřelování a mnoha chorobám.
  
• Červený baronTuto odrůdu lze pěstovat v oblastech s různým podnebím. Produkuje červené cibule s hustou, jednotnou dužninou. Dužnina je křupavá, sladká a ne hořká. Díky kontrastní barvě je skvělým doplňkem salátů bohatých na vitamíny. Rostlina sama o sobě je odolná vůči hnilobě a chorobám, ale v období sucha vyžaduje dostatečnou zálivku. Je však třeba se vyvarovat nadměrné vlhkosti, protože to způsobí praskání cibulí.
  
• Costanza F1Plodí kulaté cibule o hmotnosti až 150-170 g, pokryté hustými, sytě červenými šupinami s bronzovým odstínem. Sněhobílá dužina je šťavnatá a ideální pro hromadné zpracování. Tato odrůda zřídka trpí chorobami a snáší náhlé výkyvy teplot. Hybrid lze sklízet mechanicky, takže je vhodný pro velkopěstování.
  
• VýstavaPůvodní holandská cibule, která produkuje velké plody o hmotnosti až 500 g, někdy až 800 g. Mají kulatý, protáhlý tvar, zlatavé, suché šupiny a sladkou bílou dužinu. Odrůda dává výnos až 3–4,3 kg na metr čtvereční. Výstava lze skladovat až 4 měsíce.
  

Výběr odrůd dle vaší chuti

Tuřín lze také rozdělit do tří skupin podle chuti. Nejlepší zástupce každé skupiny prozkoumáme zvlášť.

Ostrý

Odrůdy cibule charakterizované štiplavou chutí jsou primárně rychle rostoucí plodiny s dlouhou trvanlivostí, ale nízkými výnosy. Mezi nimi jsou oblíbené odrůdy uvedené výše:

• Timirjazevskij;
• Stuttgartský rýnský řízek;
• Strigunovský místní.

Do tohoto seznamu lze přidat následující odrůdy:

• Arzamasské místníRaně zrající odrůda, která vytváří středně velké kořeny o hmotnosti až 70–90 g. Jsou kulatého nebo podlouhlého tvaru, se suchými, hnědožlutými šupinami a bílou, šťavnatou dužninou. Tato odrůda vytváří málo hnízd a při pěstování jako dvouletá rostlina dává výnos přibližně 3,2 kg na metr čtvereční záhonu. Mezi nevýhody patří náchylnost k plísni a cibulové mouše.
  
• ChalcedonOdrůda středního věku vyšlechtěná v Moldavsku, která produkuje všestrannou kořenovou zeleninu. Trsy obvykle obsahují jednu oválnou nebo kulatou cibuli s bronzově hnědými šupinami a bílou, šťavnatou dužninou. Každá cibule váží průměrně 90 g. Za příznivých podmínek může výnos dosáhnout až 5 kg na metr čtvereční. Unikátní vlastností této odrůdy je, že cibule zůstávají během vývoje nad povrchem půdy, což urychluje jejich zrání a usnadňuje sklizeň.
  
• Zlatý SemkoŠtipľavý hybrid s malým hnízdem a raným obdobím zrání, pěstovaný převážně v severních oblastech jako sazenice. Produkuje cibule o hmotnosti až 80 g, pokryté žlutohnědou slupkou a se šťavnatou bílou dužninou. Úroda dosahuje až 3,5 kg na metr čtvereční. Kořeny lze skladovat 6–7 měsíců, aniž by ztratily svůj prodejní vzhled. Zlatý Semko potěší vás svou odolností vůči nízkým teplotám a chorobám.
  

Poloostrý

Tyto odrůdy jsou produktivnější, ale jejich sklizeň a skladování jsou náročnější, protože cibule se snadno poškodí a kazí. Mezi nejlepší polohorké odrůdy patří již zmíněná Carmen a také následující:

• BrunswickProdukuje třešňově červené cibule, které jsou kulaté, mírně zploštělé a váží až 120 g. Dužnina je bílá a cibulové kroužky mají malinový odstín a polokyselou, pikantní chuť. Sklizeň lze dokončit 130 dní po výsadbě. Záhon o rozloze 1 metru čtverečního vynese přibližně 3,2 kg kořenové zeleniny. Doporučuje se pěstovat plodinu na sadbovačích, aby byla chráněna před bakteriální spálou.
  
• KabaJe uznávána jako jedna z nejlepších pozdně zrajících odrůd s polosladkou chutí a často se používá čerstvá do salátů. Cibule jsou velké (až 200 g) a pokryté zlatožlutými, suchými šupinami s hnědým odstínem. Dužnina je mírně kyprá, proto je třeba při sklizni cibulí dbát opatrnosti, aby nedošlo k jejich poškození. Tuto odrůdu je nejlepší pěstovat jako jednoletou plodinu, od semen až po sazenice. Cibule by se měly sklízet v okamžiku dozrání a ihned spotřebovat, protože nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování.
  
• Spirit F1Holandský hybrid, který je na rozdíl od předchozích odrůd vhodný pro zimní skladování a vykazuje také odolnost vůči klíčení a hnilobě (bakteriální a krčkové). Nejlépe se pěstuje jako jednoletá plodina ze semen. Cibule jsou kulaté a ploché, středně husté a mají 2–3 zárodky. Jsou pokryty suchými bronzovými šupinami a dužnina je bílá a šťavnatá. Výnos tohoto raně zrajícího hybridu je slibný: 0,8–2 kg na metr čtvereční.
  

Sladký

Většina sladkých odrůd je vhodná pro čerstvou spotřebu, má vysoké výnosy a krátkou trvanlivost. Nejlepšími oblastmi pro jejich pěstování jsou jižní oblasti. Mezi zmíněnými odrůdami jsou sladké odrůdy Exhibition a Red Baron. Do tohoto seznamu bychom mohli přidat následující odrůdy:

• JaltaOblíbená salátová cibule se pyšní velmi sladkou chutí bez hořkosti nebo štiplavosti. Cibule jsou vždy zploštělé a váží asi 150 g. Jsou pokryty fialovými šupinami s malinovým odstínem a mají silné vnitřní kroužky s fialovým odstínem. Tyto cibule se nejlépe konzumují syrové, protože jejich vařením se zbavuje mnoha prospěšných živin. Pokud je předem zapletena, lze ji skladovat na chladném místě až 4–5 měsíců.
  
• KaramelTato odrůda produkuje protáhlé cibule salátové kvality, dosahující délky 10 cm a hmotnosti až 60 g. Jsou pokryty hustými fialovými šupinami a mají bílou, sladkou dužinu s jemnou vůní. Karamel se nejlépe pěstuje ze sazenic v květnu, aby se dosáhlo rané sklizně cibule v červnu nebo červenci. Pokud plánujete zeleninu uskladnit na zimu, měla by se výsadba provést v dubnu nebo květnu a kořeny sklízet v srpnu nebo září.
  
• DensimoreJedná se o středně zralou cibulovitou odrůdu určenou k pěstování jako jednoletá plodina, která se vyznačuje vynikající skladovatelností a přepravitelností. Vytváří jednotné, kulaté cibule s tenkým krčkem, každá o hmotnosti přibližně 120–130 g. Cibule mají zlatavé šupinky s bronzovým nebo nazelenalým odstínem. Bílá dužnina má sladkou a jemnou chuť. Cibule lze dobře skladovat, aniž by ztratily svou prodejnost, v dobře větraných prostorách.
  

Červené odrůdy

Kromě výše zmíněných odrůd Red Baron a Brunswick lze za oblíbené odrůdy červené cibule považovat i některé další plodiny.

Červený Brunswick

Středně raná odrůda, která se vyznačuje zářivě fialovou barvou, lze ji pěstovat ze semen nebo sadby. V závislosti na způsobu výsadby lze sklizeň dokončit za 70–110 dní.

Rostlina produkuje kulaté, ploché cibule o průměrné hmotnosti 100 gramů. Jejich vnitřní šupiny jsou bílé s fialovými okraji. Cibule má příjemnou, poloostřenou chuť.

Výnos plodiny je 2,5-3 kg na 1 metr čtvereční. Rostlina vykazuje vysokou odolnost vůči houbovým chorobám a vyžaduje krátkodobé zrání.

Campillo F1

Středně zralý hybrid – při zasetí v dubnu můžete sklízet jednotné, kulaté cibule o hmotnosti 110 až 150 g již v srpnu až září. Mají malinovočervené šupiny a silnou, hustou dužninu s bělavě růžovým odstínem.

Zralé cibule by měly být sušeny na záhonu a poté umístěny do suché místnosti, aby dozrály po dobu 7–14 dnů. Tento proces zajišťuje dobré skladování a odolnost vůči hnilobě a fusáriu.

Černý princ

Tato domácí cibule se dá bezpečně pěstovat v chladném podnebí. Produkuje vínově zbarvené, kulaté cibule o hmotnosti až 100 g. Cibule jsou pokryty suchými, tmavě fialovými šupinami s malinovým odstínem. Dužnina je bílá a šťavnatá, s polokyselou chutí a vysokým obsahem cukru.

Černý princ lze sklízet 100–110 dní po vyklíčení prvních výhonků. Záhon o rozloze 1 metru čtverečního může přinést až 4–5 kg cibulí, které jsou vhodné pro dlouhodobé skladování a jsou odolné vůči přepravě na dlouhé vzdálenosti.

Velké odrůdy

Mezi odrůdami cibule vynikají ty, které produkují obzvláště velké cibule. Mezi oblíbené příklady patří již zmíněná odrůda Exhibition a také několik dalších odrůd.

Globo

Pozdě zrající salátová odrůda se doporučuje pěstovat ze sazenic, semínka se vysévají již začátkem března. S doplňkovým osvětlením a minerálním hnojivem můžete sklízet cibule s následujícími vlastnostmi za pouhých 120–130 dní:

• tvarem připomínají širokou elipsu;
• v průměru váží 700-800 g, i když existují obrovské exempláře vážící až 1 kg;
• mají žlutooranžovou slupku a vnitřní bílé šupiny;
• Chutnají sladce a velmi šťavnatě, ale chybí jim štiplavá cibulová vůně.

Výnos na metr čtvereční záhonu je přibližně 9–12 kg. Cibule by se měly spotřebovat ihned, nikoli dlouhodobě skladovat, protože jsou náchylné k klíčení.

Ruská velikost

Pokud pěstujete plodinu ze sazenic a semena zasejete v únoru, můžete mít již v srpnu až září obrovské cibule o rekordní hmotnosti 3 kg. Jsou kulaté s mírně protáhlým krkem a pokryté zlatožlutými šupinami se nazelenalým odstínem. Dužnina samotná je krémově bílá a má jemnou, pikantní chuť. Nemá silný charakteristický zápach.

Cibule o hmotnosti 3 kg mají špatnou trvanlivost, proto by se měly ihned použít do salátů nebo na zavařeniny.

Bílé křídlo

Hybridní cibule charakterizovaná robustními kořeny a listy. Během 90–100 dnů od výsadby rostlina vytvoří kulaté, sněhově bílé cibule impozantní velikosti – průměrně 400 g. Dužnina je také bílá a velmi šťavnatá.

Tento hybrid lze pěstovat v jakémkoli klimatickém pásmu. Vyžaduje jen malou péči, snáší horko i sucho a je odolný vůči houbovým chorobám. Cibule lze skladovat až 5 měsíců. Jsou vhodné jak k čerstvé konzumaci, tak k zavařování.

Pro pěstování cibule na zahradě si nejprve musíte vybrat správnou odrůdu. Nejoblíbenější odrůdy této plodiny byly popsány výše. Díky široké škále kultivarů a hybridů si každý zahradník najde tu pravou.

Často kladené otázky