Zalévání mrkve se řídí specifickými pravidly. Například, když se vyvíjí kořenový systém, je důležité zajistit dostatečné množství vody a zajistit, aby voda nestagnovala. Jinak mladé klíčky shnijí a odumřou. Proto je důležité dodržovat obecně uznávané normy pro mrkev ve všech fázích vývoje rostliny.
Kdy a čím zalévat mrkev?
Průměrná frekvence zálivky mrkve je jednou za 3–5 dní, v závislosti na počasí a klimatických podmínkách. Zalévání se provádí vodou pokojové teploty, což zcela vylučuje možnost použití studené vody ze studny/vrtu/vodovodu.
- ✓ Teplota vody by měla být alespoň 18 °C, aby se zabránilo stresu rostlin.
- ✓ Pro optimální vstřebávání živin by se pH vody mělo pohybovat v rozmezí 6,0–7,0.
Je mnohem snazší připojit hadici k potrubí, nainstalovat zavlažovač a zalévat zeleninu bez dozoru. Nejprve však budete muset vodu přečerpat do samostatné nádrže a poté ji převést na záhony. Studená voda má totiž škodlivý vliv na kořenovou zeleninu – rostlina se dehydratuje, protože kořenový systém nedokáže při nižších teplotách vodu absorbovat. Navíc se rozvíjí hniloba kořenů a různé choroby, které jednoduše odumírají, což vede k úhynu plodiny.
Protože kořeny mrkve jsou poměrně slabé, zejména ve fázi klíčení, je přísně zakázáno je zalévat hadicí. K zalévání se používá konev (s nízkotlakou tryskou a difuzérem).
Nejlepší je rostlinu zalévat pozdě večer, aby se zabránilo odpařování vlhkosti. Zalévání by mělo být přerušeno 15–20 dní před dlouhodobým skladováním.
Zavlažovací sazby
Dodržování zálivkových norem ovlivňuje výnos zeleniny a kvalitu okopanin (kořeny mají během sucha tendenci praskat). Existují obecné pokyny:
- zvýšená vlhkost je nezbytná v období od setí semenného materiálu až do tvorby plodů;
- spotřeba vody na 1 hektar je od 4 000 do 4 500 metrů krychlových, ale pokud je léto deštivé, čísla se zvyšují o dalších 1 000;
- úroveň srážek – maximálně 500 mm;
- od setí až po tvorbu okopanin je zapotřebí 25-32 metrů krychlových na hektar;
- od tvorby plodů do zralosti – od 35 do 43 metrů krychlových/ha;
- během vegetačního období – od 22 do 27 dnů.
Před setím
Semena mrkve nikdy nevyklíčí v suché půdě, proto je v období před výsadbou nezbytná dostatečná zálivka. Pokud je půda velmi suchá, aplikujte hnojivo několik dní před výsadbou. Je důležité použít dešťovou trysku, nikoli vysokotlaký zavlažovací systém.
Doporučuje se také použití manganistanu draselného, který ničí patogeny v půdě. Pokud se tedy semena vysadí brzy na jaře po dešti nebo sněhu, není třeba půdu zalévat. Pokud se semena vysadí v teplejším období, po opadnutí tající vody, je zalévání nutné.
Po zasetí
Zalévání semen po výsadbě není nutné, protože by semena mohla být smyta. Jedinou výjimkou je, pokud půda před výsadbou není dostatečně vlhká. V tomto případě použijte konvici s rozprašovačem (zalévejte co nejopatrněji).
Pokud je klíčení (doba klíčení závisí na klimatu a dalších faktorech) nadměrně opožděné (klíčky dlouho nevyraší) a počasí je horké (neprší), je nutná kapková závlaha v dávce až 30 metrů krychlových na hektar. Ujistěte se, že půda neobsahuje suché krusty a praskliny.
Pro udržení vlhkosti ihned po zasetí zakryjte semena směsí rašeliny a písku a poté tuto tenkou vrstvu zakryjte zeminou.
Sazenice mrkve
Ihned po vyklíčení se množství zalévané vody výrazně zvýší. To je nezbytné pro vývoj kořenů a listů. Zalévejte denně nebo obden, ale po malých dávkách. V tomto procesu pokračujte, dokud se neobjeví tři plné stonky.
- ✓ První listy by měly být jasně zelené, bez žloutnutí.
- ✓ Stonky by měly být silné, ne protáhlé.
Poté se množství vody sníží téměř na polovinu. Důležité je zvážit typ půdy: těžkou půdu zalévejte častěji, zatímco lehkou půdu (s rašelinou a pískem) méně často.
Ve fázi tvorby okopanin
Jak se plody začínají tvořit, množství přidávané vody se zvyšuje, ale frekvence se naopak snižuje. Například pokud jste dříve zeleninu zalévali často a střídmě, nyní byste ji měli zalévat méně často a ve velkém množství.
Je to dáno tím, že kořenová zelenina roste, a proto se zvyšuje i hloubka zálivky. Objem vlhkosti by tedy měl dosáhnout až 20 litrů na metr čtvereční a frekvence je jednou týdně. Hloubka průniku kapaliny je až 15 cm.
Dospělé rostliny
Jak mrkev dozrává, potřebuje méně vody. To ovlivňuje kvalitu zeleniny – při příliš velkém množství vody se pokryje chloupky a bočními kořeny.
Neměli byste však nechávat kořenovou plodinu v přesušené půdě, protože by ztvrdla a popraskala. Zda plodinu zaléváte správně, poznáte snadno – půda by neměla být příliš suchá ani příliš mokrá.
Asi tři týdny před vykopáním kořenové zeleniny je třeba zalévání úplně zastavit. Těsně před sklizní se však doporučuje půdu lehce zalít, což usnadní proces vykopávání zeleniny ze země.
Časté chyby při zalévání a jejich důsledky
Půda musí být navlhčena ve všech fázích vývoje kořenů a semen, ale musí se to provádět v souladu s pravidly, jinak se může výnos snížit.
Jaké chyby dělají zahrádkáři při zalévání mrkve a jaké to má důsledky?
- Pokud se plodina pěstuje v suché půdě, plody budou drsné a jejich jádro bude příliš světlé. Dále se změní chuť a mrkev bude hořká. Naopak, pokud je vlhkost příliš vysoká, plody přestanou růst, protože se nadzemní listy nadměrně vyvinou.
Rostlina je také náchylná k hnilobě, plísním a dalším chorobám a kořeny se stávají sukovité. Abyste se těmto dvěma chybám vyhnuli, zalévejte rostliny vždy rovnoměrně a v pravidelných intervalech. Množství vody závisí na fázi vývoje zeleniny. - Jen málo lidí přemýšlí o tom, jakou vodu použít na mrkev. Tento faktor však hraje klíčovou roli. Jak již bylo zmíněno, neměla by se používat studená voda, protože ničí kořeny rostliny.
Zalévání vodou z kohoutku je zakázáno, protože často obsahuje chlór a další nečistoty. Proto je třeba vodu nalít do nádob a nechat usadit (stačí 24–48 hodin). Lepší variantou je však přírodní dešťová voda, kterou lze zachytit během silných dešťů. - Další chybou, které se začínající pěstitelé zeleniny dopouštějí, je sázení záhonů ve vyšších polohách. Tato metoda je sice jistě proveditelná, ale pro mrkev není vhodná. Je to proto, že zelenina nedostává dostatek kyslíku a vlhkost se nezadržuje (rychle odtéká do spodních vrstev půdy). Existuje však výjimka: mrkev lze sázet ve vyšších polohách, kde je blízko podzemní vody, a v bažinatých oblastech.
Jak kombinovat zálivku a hnojení?
Chcete-li snížit potřebu hnojení, pohnojte půdu na podzim. Pokud jste tak dosud neučinili, budete muset během vegetačního období a fáze vývoje přidat organickou hmotu a minerály.
Poprvé se to provádí 20–30 dní po vyklíčení (přidá se malé množství hnoje nebo kuřecího hnoje). Podruhé, o měsíc později, se hnojí univerzálním hnojivem Nitrophoska (1 polévková lžíce na kbelík vody). Potřetí se přidávají minerály na bázi draslíku.
Abyste se vyhnuli hnojení (pokud nemáte moc času), můžete hnojení kombinovat se zálivkou. Zde je to, co budete potřebovat:
- Jednou týdně smíchejte vodu s drceným dřevěným popelem (na 10 litrů teplé vody potřebujete 1 litr dřevěné tinktury);
- dvakrát (během aktivního růstu plodu a během zrání) se do kbelíku s vodou přidá 1 čajová lžička kyseliny borité;
- připravujte odvary z rostlin, jako je kopřiva, a poté jednou měsíčně zalévejte;
- Spolu se zavlažováním se přidává hnůj nebo kompost.
Snažte se mrkev nepřekrmovat, zejména dusíkatými hnojivy. Jinak se zhorší chuť, vzhled a kvalita kořenů.
Zalévání mrkve na mulčované půdě
Mulčování znamená pokrytí půdy organickým nebo anorganickým materiálem. Co lze použít pro mrkev?
- kopřivy a plevel;
- kompost a hnůj;
- sláma, seno a listí;
- jehličí a zelené hnojení;
- kůra a dřevěné štěpky;
- rašelina;
- karton a tkané materiály;
- fólie a agrovlákna.
Co mulčování nabízí:
- je zabráněno přehřívání rostlin;
- vlhkost se neodpařuje;
- růst plevele se zpomaluje;
- jsou dodávány živiny;
- udržuje se optimální teplota a vlhkost;
- zvýšení výnosu plodin;
- je zajištěna ochrana před silným větrem.
Pokud záhony mulčujete, budete je muset zalévat mnohem méně často a nebudete muset tak často kypřit půdu. Klíčovým pravidlem je však zalévat je zřídka, ale důkladně.
Vztah mezi zaléváním a hrobkováním
Mrkev je třeba okopávat, zejména pokud je vršek kořene nad úrovní země. To pomáhá udržet vlhkost, zabraňuje spálení sluncem a zajišťuje přísun kyslíku ke kořenovému systému.
Zavlažování se provádí čtyřikrát během vegetačního období zeleniny. Zalévání se provádí současně. To pomáhá udržovat vlhkost a optimální teplotu.
Zalévání mrkve slanou vodou
I v dobách našich předků, než byla vynalezena hnojiva, se mrkev a další plodiny zalévaly solným roztokem. Sůl se nepovažuje za hnojivo, ale chlorid sodný aktivuje jiná hnojiva rychlým rozpouštěním živin, což umožňuje rostlině je vstřebávat několikanásobně rychleji a lépe.
Solný roztok navíc pomáhá v boji proti hlavním nepřátelům mrkve – škůdcům a chorobám. V tomto případě se postřikují natě. Pokud se půda zalije, kořeny získají charakteristickou sladkost a zvýší se jejich obsah karotenu.
Aplikace soli je nejúčinnější na neúrodných a těžkých půdách. Zalévání roztokem by mělo začít koncem července nebo začátkem srpna, kdy začíná tvorba kořenů. V závislosti na požadovaném výsledku můžete připravit následující roztok:
- Abyste zabránili hnilobě a urychlili růst plodů, vezměte kbelík s 10 litry teplé vody. Přidejte 1 lžíci kuchyňské soli a důkladně míchejte, dokud se chlorid sodný zcela nerozpustí. Mrkev zalévejte, ale ne u kořenů, ale do brázd vytvořených kolem kořenů.
- Pro zlepšení kvality půdy budete potřebovat 2 lžíce soli na kbelík vody.
Bezprostředně před aplikací solného roztoku se doporučuje rostliny zalít čistou vodou, což urychlí účinek soli. Roztok lze aplikovat až třikrát za sezónu.
Zalévání mrkve (video tipy)
V tomto videu najdete užitečné tipy od zkušeného zahradníka, jak zalévat mrkev:
Znalost správného zalévání mrkve v různých fázích růstu a zrání může pomoci zvýšit výnosy. Před výsadbou semen se seznamte s požadavky na zálivku pro vaši konkrétní odrůdu a striktně dodržujte tato doporučení. Ujistěte se, že půda nepraská ani se na povrchu netvoří suchá krusta.


