Karamelka je vynikající odrůda mrkve, která vám umožní pěstovat produktivní a chutnou kořenovou zeleninu na zahradě. Tato odrůda se vyznačuje odolností vůči chorobám a vynikající trvanlivostí, takže je vhodná jak pro domácí spotřebu, tak pro zimní skladování. Správná péče je nezbytná.
Úvod do odrůdy
Karamelka je produktem domácího šlechtění. Mezi její hlavní výhody patří výjimečně sladká chuť kořenů a vynikající odrůdové vlastnosti.
Historie chovu
Pojmenována po svém sladkém ovoci, je výsledkem úsilí několika ruských specialistů. Oficiálního uznání se jí dostalo v roce 2010.
Vzhled rostliny a okopanin
Rostlina s bujnou, rozložitou růžicí. Charakteristické znaky rostliny:
- Typ kultivaru – Vločka.
- Listy - Středně dlouhé, 15-20 cm, úhledné, s malými a velkými rýhami, jednotné smaragdově zelené barvy. Někdy se mohou kvůli své váze ohýbat a vlečout.
- Kořenová zelenina – úhledné a rovnoměrné, o hmotnosti 95 až 175 g a délce 15-16 cm.
- Formulář - kuželovitý se zaobleným nebo tupým koncem.
- Oloupat – Tenký, hladký, s výrazným leskem a minimálními kořínky nití, má zářivě oranžovou barvu.
Účel a chuťové vlastnosti
Je to všestranná odrůda: plody se konzumují čerstvé, používají se v různých pokrmech a mrazí se. Šťavnatá, křehká dužina má sladkou chuť a bohatou vůni.
Když dozraje, výnos
Doba od vyklíčení po sklizeň první várky zeleniny je 100–120 dní, což je v rámci průměrné doby zrání. Karamelka je vysoce výnosná odrůda – za sezónu lze sklidit 236 až 367 centů z hektaru, což odpovídá 2,5–4 kg na metr čtvereční.
Klíčení karamelových semínek
Rychlost klíčení je vysoká. Sazenice se objevují v průměru dva týdny po zasetí, ale rychlost klíčení závisí na teplotě, složení půdy a světle. Při vyšších rychlostech a slunečném, horkém počasí se sazenice mohou objevit i dříve.
Klima a pěstitelské regiony
Tato plodina je přizpůsobena pěstování v různých klimatických podmínkách. Daří se jí v mírném podnebí s chladnými nocemi a teplými dny.
Úspěšně se pěstuje ve většině regionů Ruska, včetně středních, severozápadních a jižních oblastí. Pěstuje se dokonce i v některých oblastech Sibiře a Uralu, kde jsou možné stabilní letní teploty a dostatek slunečných dnů.
Pro nejlepší růst vyberte slunná místa s úrodnou, kyprou půdou, která dobře zadržuje vlhkost. Vykazuje toleranci vůči různým nepříznivým podmínkám, takže je vhodná pro různá klimatická prostředí.
Kteří výrobci vyrábějí semena mrkve Karamelka?
Semena vyrábí výhradně moskevská společnost AGROFIRM Aelita. Nákup od jiných výrobců s sebou nese riziko, že získáte nekvalitní sadbový materiál, který nebude splňovat odrůdové specifikace. Při nákupu věnujte pozornost výrobci.
Výhody a nevýhody odrůdy
Před výsadbou plodiny pečlivě prostudujte její pozitivní a negativní vlastnosti. Tato odrůda má následující výhody:
- vynikající chuť;
- rychlé zrání plodů;
- vynikající trvanlivost;
- odolnost vůči nemocem.
Mezi nevýhody zahradníci uvádějí náročnost složení půdy.
Tipy pro pěstování odrůdy
Pěstování této plodiny je relativně jednoduché. Pokud budete dodržovat všechny správné zemědělské postupy, nenarazíte na žádné potíže:
- Semena vysévejte přímo do země od 20. dubna do 10. května.
- Pro úspěšné pěstování vyberte stanoviště s písčitohlinitou půdou. Pokud je půda těžká, vylepšete ji přidáním písku a rašeliny.
- Optimálními předchůdci jsou cibule, okurky a brambory.
- ✓ Pro zajištění optimální absorpce živin by se pH půdy mělo pohybovat mezi 6,0 a 6,8.
- ✓ Půda musí být dobře propustná, aby se zabránilo stagnaci vody a hnilobě kořenů.
Vlastnosti setí
Mezi řádky nechte 20 cm a mezi rostlinami 4 cm. Před setím vytvořte brázdy hluboké 1,5–2 cm a důkladně je zalijte.
Pro zajištění rovnoměrného rozložení smíchejte sazenice s pískem. Pro urychlení klíčení přikryjte záhony na prvních několik týdnů plastovou fólií.
Pokyny pro péči
Dodržováním správné péče můžete dosáhnout bohaté úrody a vysoce kvalitní kořenové zeleniny. Standardní pěstební techniky zahrnují hnojení, zálivku, kypření, prořezávání a pletí.
Zalévání
Rostlina preferuje středně vlhkou půdu a její stav sledujte po celou vegetační sezónu. Během klíčení semen se vyvarujte vysychání půdy.
- × Vyhněte se zalévání během nejteplejší části dne, abyste zabránili spálení listů a odpařování vody dříve, než se vsákne.
- × Nepoužívejte k zalévání studenou vodu, mohlo by to rostlinám způsobit stres.
Rostliny zalévejte, jakmile půda vyschne, ale vyvarujte se přemokření, protože to může způsobit praskání a hnilobu zeleniny.
Vrchní obvaz
Hnojit dvakrát za sezónu: 10 dní po vyklíčení klíčků a 2 týdny po aplikaci prvního hnojiva. K přípravě hnojiva použijte následující ingredience:
- dusičnan draselný – 20 g;
- Superfosfát – 15 g;
- močovina – 15 g.
Ředění
Tento postup opakujte alespoň třikrát, abyste zajistili plný vývoj kořenů. Mezi rostlinami nechte alespoň 5 cm prostoru. Nejprve je prohlédněte a odstraňte nejslabší a nejneživotaschopnější rostliny.
Kypření a pletí
Při pěstování mrkve je důležité udržovat kyprou půdu a hubit plevel. Půdu kypřete po celou vegetační sezónu až do sklizně. Odstraňujte plevel i s kořínky a odstraňujte natě.
Choroby a škůdci
Plodina má silný imunitní systém a zahrádkáři se při správné péči jen zřídka setkávají s problémy s chorobami. Proto není nutné preventivní ošetření pesticidy.
| Choroba | Stabilita karamelu | Preventivní opatření |
|---|---|---|
| Fomoz | Průměrný | Ošetření 1% Bordeauxskou směsí při prvních příznacích |
| Alternárie | Vysoký | Střídání plodin a odstraňování postižených rostlin |
Pokud se však nedodržují zemědělské postupy, mohou se vyskytnout choroby, jako je phoma a spála rostlin. Aplikujte 1% bordóskou směs, která tyto choroby účinně kontroluje.
Sklizeň a skladování mrkve
Mrkev sklízejte za suchého a bezmračného počasí, abyste se vyhnuli trhání nezralých kořenů. Ujistěte se, že půda není mokrá. Mrkev střední velikosti se nejlépe skladuje a zachovává si svou prodejní kvalitu a chuť. Před uskladněním ji proto roztřiďte podle velikosti.
Mrkev skladujte v dřevěných bednách, kartonových krabicích nebo sítích. Teplota v místnosti by se měla pohybovat kolem 0 °C. Zeleninu pravidelně kontrolujte a odstraňte tu, která shnila nebo je poškozená. Nejprve použijte menší mrkev, protože větší vydrží déle, ale časem může vyschnout.
Nejúspěšnější analogy
Každá odrůda má podobné vlastnosti. Tabulka ukazuje následující odrůdy:
| Odrůda | Zrání | Tvar a hmotnost | Chuť | Udržování kvality |
| Karamel | 100–120 dní před sklizní | Kuželovitý, hmotnost 95-175 g, délka 15-16 cm | Sladká, šťavnatá, zářivě oranžová | Dobře skladovatelné, za správných podmínek až 4 měsíce |
| Carotel | 100 dní od okamžiku vzejití klíčků | Kuželovitý, hmotnost 80 g, délka 10-15 cm | Šťavnaté, sladké | Vynikající, zachovává si kvalitu až 4 měsíce |
| Červený karamel | Technická splatnost – 100 dní | Válcovitý, hmotnost až 150 g, délka asi 15 cm | Sladké, šťavnaté, bez hořkosti | Za správných podmínek vydrží celou zimu |
| Oranžový přítel | První plody za 60 dní | Válcovitý, hmotnost až 120 g, délka 20 cm | Sladké, s vysokým obsahem karotenu | Dlouhodobé skladování – do další sklizně |
Recenze zahradníků na odrůdu mrkve Karamelka
Mrkev Karamelka si získala oblibu mezi zahrádkáři po celém Rusku. Tato raně zrající odrůda se pyšní vysokou produktivitou a vynikající chutí. Plody jsou velké a jednotné, šťavnaté a všestranné. S náležitou péčí můžete pěstovat rostliny se silnou imunitou a sklízet bohatou úrodu.