Co dělá mrkev Red Giant lepší než ostatní a jak ji správně pěstovat?

Mrkev Red Giant je středně zrání s vysokým výnosem. Její semena se vysévají v květnu a sklizeň začíná v srpnu. Tato odrůda produkuje bohatou úrodu a je proslulá svými obrovskými, sladkými kořeny. Název Red Giant je ruský překlad německého slova pro „Rote Riesen“.

Co je tohle za druh?

Red Giant patří do kultivarového typu Flake (Valeria), což naznačuje jeho pozdní období zrání a vhodnost pro dlouhodobé skladování. Jedná se o soběstačnou odrůdu, nikoli o hybrid, takže k dalšímu pěstování můžete použít vlastní sadební materiál.

Zvláštnosti původu

Red Giant je jednou z moderních odrůd mrkve, kterou vyvinuli zaměstnanci moskevské společnosti OOO AGROFIRMA AELITA.

Odrůda byla zapsána do státního rejstříku v roce 2015 a doporučena k pěstování v Centrálním federálním okruhu Ruska, ačkoli se pěstuje téměř po celé zemi.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny, prospěšné vlastnosti

Odrůda mrkve Red Giant je proslulá svým bohatým obsahem vitamínů a minerálů. 100 g této zeleniny obsahuje 17 až 21 mg fruktózy a 8 až 9 % karotenu, což ji činí velmi prospěšnou.

Příroda obohatila mrkev o následující makroživiny:

• draslík – 205 mg;
• vápník – 22,7 mg;
• fosfor – 44 mg;
• hořčík – 35,8 mg;
• sodík – 16,2 mg;
• síra – 4,7 mg.

A také mikroelementy:

• železo – 0,9 mg;
• zinek – 0,33 mg;
• hliník – 0,2 mg;
• mangan – 0,22 mg;
• bór – 0,21 mg;
• měď – 0,68 mg;
• fluor – 0,45 mg.

Mrkev obsahuje následující vitamíny:

• A – 0,93 mg;
• B1 – 0,06 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,14 mg;
• Cmax – 0,46 mg;
• PP – 1,23 mg;
• E – 0,76 mg.

Mrkev je nezbytná pro lidské zdraví. Její konzumace má pozitivní vliv na zrak, posiluje imunitní systém a podporuje metabolismus.

Kromě toho Red Giant pomáhá obnovit bakteriální složení střev, stabilizuje trávicí systém a má příznivý vliv na stav cév.

Vlastnosti aplikace

Červený obr je ideální volbou pro domácí zahrady. Tato všestranná odrůda mrkve je nepostradatelnou ingrediencí do polévek a nejrůznějších kulinářských lahůdek. Její šťavnaté kořeny se používají k výrobě šťáv a pyré z dětské zeleniny.

Doba zrání a výnos

Tato středně pozdní odrůda dosahuje plné zralosti 100–110 dní po zasetí. Výnos je impozantní: z 1 metru čtverečního lze sklidit 4–7 kg mrkve.

Při průmyslovém pěstování se z jednoho hektaru sklízí až 350 centů.

Odolnost vůči chorobám

Odrůda Red Giant se pyšní dobrou odolností vůči padlí, šedé a hnědé skvrnitosti a bakteriálním chorobám. Je také odolná vůči psyllidům a můrám slunečním.

Charakteristika a popis vzhledu keře, ovoce, chuťové vlastnosti

Červeného obra můžete odlišit od ostatních odrůd mrkve podle jeho charakteristických vlastností:

• Tento kultivar se vyznačuje širokou, hustou růžicí tmavě zelených listů s výraznými okrajovými rýhami. Růžice je považována za polorozložitou, i když se občas vyskytují i ​​exempláře s plně rozložitou korunou.
• Kořeny jsou zbarveny do sytě oranžové barvy a jejich tvar připomíná protáhlý kužel se zaobleným vrcholem.
• Délka mrkve může dosáhnout 22-25 cm a šířka u základny je 5-6 cm, zatímco hmotnost každé se pohybuje od 100 do 165 g.
• Jádro je středně velké a dužina je šťavnatá a sladká.

Pro které regiony je nejvhodnější a jaké jsou jeho klimatické požadavky?

Tato odrůda dobře snáší mráz a je doporučována pro pěstování v různých klimatických podmínkách po celé naší zemi.

Kteří producenti semen Red Giant existují?

Kromě vlastního produktu semen Red Giant nabízí moskevský zemědělsko-průmyslový podnik Aelita také semena různých značek:

• „Ruský styl“;
• Timiryazevova školka;
• "Semena Altaje";
• „Démétér“;
• „Šťastná semínka“;
• "Plazmy";
• "Gavriš";
• "Sibiřská zahrada";
• „SeDeK“;
• "Rostok-Gel";
• "Letní obyvatel Uralu".

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda Red Giant má několik výhod, které ji činí atraktivní pro zahrádkáře. Mezi tyto vlastnosti patří:

Mezi nevýhody patří průměrná odolnost vůči poškození mrkvovou mouchou.

Jaký je rozdíl oproti ostatním odrůdám?

Tato odrůda mrkve má následující vlastnosti:

• významné velikosti;
• odolnost vůči mírným mrazům;
• absence sklonu k praskání a tvorbě trhlin.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Odrůda Red Giant je obzvláště mrazuvzdorná, což umožňuje její výsev na podzim, nejčastěji začátkem listopadu. Při tomto způsobu výsadby by měly být sazenice přikryty pilinami nebo slámou, aby se udrželo teplo.

Příprava na přistání

Pro zajištění optimálního klíčení je třeba semena předběžně ošetřit. Zde je návod, jak to správně provést:

• Nejprve semínka namočte na pár hodin do vody. Během této doby dobrá semínka klesnou ke dnu, zatímco špatná vyplavou a budou odstraněna.
• Zbývající semena dezinfikujte ve slabém roztoku manganistanu draselného, ​​na což stačí jedna hodina.
• Poté důkladně opláchněte sadbovací materiál čistou tekoucí vodou.
• Poté semínka rozložte na vlhkou utěrku a nechte je klíčit na teplém místě po dobu 6–10 dnů.

Klidně použijte stimulanty růstu, jako je Zircon nebo Epin, které urychlí proces klíčení a dalšího vývoje výhonků.

Příprava stanoviště probíhá na podzim, včetně důkladného odstranění rostlinných zbytků a kamenů. Následuje hluboké kypření půdy s přídavkem organických hnojiv, dřevěného popela a minerální přísady.

Požadavky na půdu

Výběr místa pro výsadbu mrkve je omezen na stanoviště s hlinitou nebo písčitohlinitou půdou. Půda by měla být dostatečně lehká, aby voda a vzduch mohly dosáhnout ke kořenům rostliny.

Předchůdci

Nejlepšími předchůdci mrkve jsou brambory, luštěniny, okurky, rajčata a zelí. Mrkev byste neměli pěstovat na místech, kde dříve pěstovala řepa, kopr, petržel a celer.

Načasování, schéma a pravidla výsadby

Naklíčená semena se vysazují v dubnu až květnu, kdy teplota půdy dosáhne +7…+10 stupňů. Postupujte takto:

1. V připravené ploše vytvořte brázdy hluboké až 2 cm a zalijte je teplou vodou. Vzdálenost mezi řádky by měla být 18–25 cm.
2. Semena umístěte v intervalech 2-3 cm, poté je posypte tenkou vrstvou zeminy a lehce je zhutněte, aby vítr neodfoukl sadební materiál.

Pokud se dává přednost výsadbě semen na zimu, pak se to provádí v říjnu až listopadu, kdy teplota půdy klesne na +5-6 stupňů.

Vlastnosti kultivace

Při výběru pěstebního místa věnujte zvláštní pozornost světlu: v ideálním případě se oblasti s plným slunečním světlem budou vyvíjet pomaleji a kořeny nedosáhnou požadované velikosti a nebudou dostatečně sladké.

Při výběru místa pro výsadbu odrůdy, která produkuje obzvláště dlouhé mrkve, je důležité zvážit hloubku podzemní vody. Pokud je příliš blízko povrchu, kořeny mohou v přemokřené půdě uhnít.

Nuance péče

Aby se mladé výhonky chránily před neočekávanými mrazy, zpočátku se ponechají pod ochrannou světelnou fólií a odstraní se až po objevení klíčků.

Jakmile vyklíčí sazenice, je nutné půdu kypřít, aby se zabránilo tvorbě krusty, a zároveň eliminovat plevel, který začíná aktivně růst.

Další postupy péče jsou standardní, ale s některými odrůdovými rysy:

• Zalévání. Jakmile klíčky vyraší, zalévejte záhony dvakrát týdně. Během sucha se doporučuje doplňková kapková závlaha. Zalévání by se mělo provádět ráno a večer. Jakmile se začnou tvořit kořeny, zalévejte je jednou týdně a postupně zvyšujte množství vody.
  Zalévání by mělo být pravidelné, aby se zabránilo praskání mrkve. 15–20 dní před sklizní zalévání úplně přestaňte.
• Ředění. Zvláštní pozornost je věnována procesu odstraňování přebytečných rostlin. V hustě rozmístěných výsadbách budou plody malé:
  • První postup probíhá, když rostliny dosáhnou výšky 8-12 cm.
  • Podruhé se sklizeň provádí během vývoje okopanin, kdy se vzdálenost mezi rostlinami zvětší na 5 cm.
  • Jak zelenina roste, proces sklizně se opakuje a vybírají se méně zdravé exempláře k odstranění. Mezi vzrostlými rostlinami by měla být vzdálenost alespoň 8–10 cm.
• Odstraňování plevele. Toto se provádí po celou dobu růstu rostlin až do sklizně okopanin. Plevel snižuje úrodnost půdy, což vede ke špatnému růstu rostlin mrkve. Proto je pravidelná kontrola plevele nesmírně důležitá.
• Dobití. 15–17 dní po vyklíčení aplikujte komplexní směs hnojiv. Můžete použít následující směs: 30 g běžného superfosfátu, 20–25 g roztoku močoviny a stejné množství dusičnanu draselného na 10–12 litrů vody. Poté hnojte takto:
  • Během zrání ovoce přidejte směs sestávající z 15-20 g síranu draselného, ​​10 g dvojitého superfosfátu na 10 litrů vody.
  • Měsíc před úplnou zralostí mrkve přidejte bór a mangan pro zlepšení chuti: zřeďte 2 g manganistanu a 5-6 g kyseliny borité v 10 litrech vody. Dále použijte organickou hmotu, například roztok popela.

Kontrola škůdců a chorob

Tato odrůda je odolná vůči mnoha chorobám, ale při nesprávném přístupu k zemědělským postupům může existovat riziko určitých škod:

• Alternária (černá hniloba). Jedním z prvních příznaků onemocnění je výskyt tmavě hnědých skvrn na listech. U mladých rostlin se zbarvení stává téměř černým. Na kořenech se objevuje suchá, černá hniloba.
  Pro boj s touto hnilobou si kupte Rovral nebo Falcon. Abyste zabránili rozvoji choroby, ošetřete půdu na jaře před setím semen 1% roztokem bordeauxské směsi.
• Phoma (suchá hniloba). Tato plísňová infekce se nejprve objeví na vrcholcích rostlin, poté se listy pokryjí červenohnědými skvrnami a začnou vysychat. Nemoc se poté šíří ke kořenům, kde se objevují šedavé, špinavé skvrny a začíná hniloba.
  Pro prevenci rozvoje phomy se doporučuje hnojit půdu roztoky draslíku a postřikovat 1% roztokem Bordeauxské tekutiny. V raných stádiích onemocnění se používá roztok Maximu v poměru 1:1.
• Bílá hniloba. Tato choroba napadá kořenovou zeleninu během skladování, způsobuje její změknutí a pokrytí bílým, nadýchaným povlakem, který postupně podporuje hnilobu. Bílá hniloba se šíří kontaminovanou půdou, proto se záhony ošetřují přípravky na bázi mědi, jako je síran měďnatý a bordeauxská tekutina.

Mezi škodlivými parazity existují pouze dva typy, na které je třeba mít pozor:

• Kořeny mrkve jsou náchylné k napadení drátovci. Tento hmyz se živí kořeny a vytváří rozsáhlou síť podélných tunelů. V důsledku toho se rostliny zpomalují, výnos mrkve klesá a kořeny se stávají nevhodnými pro skladování i konzumaci.
  Chcete-li se zbavit drátovců, použijte specializované pasti a zasaďte zelené hnojení. Půdu ošetřete přípravky na ochranu rostlin, jako jsou Aktara a Bazudin.
• Mrkvová moucha klade vajíčka na listy rostlin. Vylíhlé larvy způsobují vážné poškození listů, což vede ke ztrátě úrody a vysychání kořenů. Pokud jsou zjištěni škůdci, postříkejte nebo poprášte rostliny mrkve směsí popela a tabákového prášku.
  V případě hromadného rozmnožování hmyzu se používá insekticid Intavir.

Sklizeň a skladování

Odrůda Red Giant je středně pozdní odrůda, takže její sklizeň začíná v srpnu. Pokud se pěstuje na podzim, sklizeň začíná již v červenci.

Stručně o metodách a načasování sběru:

• Začněte kopat, když se na okopaninách objeví žluté spodní listy.
• Kořeny vytrhněte z půdy tak, že rostlinu držíte za vrcholky. V případě potřeby použijte lopatu nebo vidle.
• Mrkev očistěte od zbytků zeminy poklepáním o povrch a vršky odřízněte nožem nebo je zkrouťte.
• Zeleninu umístěte dovnitř na suchou podlahu, aby uschla.
• Po týdnu zeleninu roztřiďte: poškozené oddělte pro další zpracování a celé uskladněte.

Skladovací vlastnosti a trvanlivost:

• Ve skladu zeleniny udržujte teplotu v rozmezí +1…+4 stupňů a vlhkost vzduchu v rozmezí 87–90 %.
• Pravidlo neustálého větrání je přísně dodržováno.

Dodržení těchto podmínek umožňuje zachovat odrůdu na 97 % její původní hodnoty.

Jaké potíže mohou nastat při pěstování?

Při pěstování Červeného obra mohou nastat následující potíže:

• Kořenová zelenina je často obnažená. Abyste zabránili vykukování mrkve ze země, po navlhčení půdy nebo po dešti záhony lehce přikopejte a zakryjte tak „ramena“ mrkve.
• Nadměrný růst listů a zpomalený vývoj kořenů. Při aplikaci dusíkatých hnojiv je důležité pečlivě vypočítat dávkování dusíku. Nadměrné množství dusíku v půdě může podporovat nadměrný růst listů, což negativně ovlivňuje vývoj kořenů.

Tipy od zkušených zahradníků

Zkušení zahradníci tvrdí, že pro úspěšnou podzimní výsadbu mrkve je nutné semena zakopat alespoň 3-4 cm hluboko. Mají také další doporučení pro začátečníky, která je důležité znát při pěstování mrkve odrůdy Red Giant:

• Aby se při pěstování mrkve zabránilo přeplněnosti, zahradničtí odborníci doporučují používat semena balená na pásce. Ta jsou předem rozmístěna v požadované vzdálenosti. Taková výsadba však vyžaduje pečlivou péči a časté kypření půdy, aby se zabránilo tvorbě krusty.
• Pokud v oblasti převládá těžká půda, přidejte pro její zlepšení písek nebo rašelinu, i když je tato odrůda na to přizpůsobena.
• Zkuste použít kapkovou závlahu, jakmile se objeví první zelené výhonky, abyste zabránili odplavení semen v důsledku silného proudu vody během zálivky.

Recenze odrůdy mrkve Red Giant

Odrůda Red Giant si získala srdce farmářů a zahrádkářů díky svým nádherným, šťavnatým a aromatickým plodům. Je snadno pěstovatelná a vhodná pro pěstování v široké škále klimatických podmínek. Tato mrkev dobře vydrží po celou zimu. Lze ji vysadit i na podzim.

Často kladené otázky