Vlastnosti pěstování mrkve Sentyabrina

Mrkev odrůdy Sentyabrina si získala obrovskou popularitu mezi zahrádkáři po celém Rusku. Mohou ji pěstovat jak zkušení agronomové, tak i začátečníci. Tato odrůda se pyšní vynikajícími odrůdovými vlastnostmi, včetně štědrých výnosů, vysoce kvalitních plodů a odolnosti proti praskání. Správná péče je nezbytná.

Úvod do odrůdy

Je důležité prostudovat vlastnosti odrůdy mrkve, abyste se před výsadbou ujistili, že děláte správnou volbu. Níže je uveden podrobný popis plodiny a jejích vlastností.

Historie chovu

Septyabrina je produktem domácího šlechtění, vytvořeným renomovanou specialistkou S. S. Ugarovou. Do státního registru byla zapsána v roce 2007 a patří do kultivarového typu Nantes.

Vzhled rostliny a okopanin, chuť

Rostliny mají polorozložitou růžici. Vyznačují se následujícími charakteristickými vlastnostmi:

• Listy - střední, zelená, se středním stupněm disekce.
• Kořenová zelenina – válcovitý s tupým koncem, dlouhý až 17 cm.
• Oloupat – tmavě oranžová, hladká a tenká.

Zelenina je rovnoměrná, což svědčí o dobré prodejnosti.

Množství fruktózy, beta-karotenu, výhody

100 gramů této odrůdy mrkve obsahuje 17,4 mg beta-karotenu. Obsah fruktózy v jedné mrkvi se pohybuje od 6,1 % do 8,9 %.

Produktivita, kdy dozrává?

Odborníci řadí Sentyabrinu mezi středně zralé odrůdy. Po zasetí trvá kořenům přibližně 120 dní, než plně dozrají. Výnos je vysoký, v průměru 235-540 centů na hektar.

Účel a trvanlivost

Tato odrůda má vynikající trvanlivost: plody sklizené začátkem září snadno vydrží celou zimu. Mrkev odrůdy Sentyabrina se vyznačuje vynikající chutí a všestranností.

Tato odrůda je vhodná pro čerstvou spotřebu, vaření, zavařování a skladování. Díky vysokému obsahu cukru a karotenu je vynikající volbou pro džusy a dětskou výživu.

Pěstitelské oblasti

Východosibiřská a západosibiřská oblast jsou považovány za nejvhodnější pro úspěšné pěstování. Mrkev dobře roste na Uralu.

Kam se doporučuje sázet a jaký druh půdy preferuje?

Pěstujte rostlinu venku, ale je možné ji pěstovat i ve skleníku. Hlinitá a písčito-hlinitá půda je pro pěstování ideální.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Sentyabrina má silnou odolnost vůči chorobám, ale může být náchylná k houbovým infekcím. Hlavními nepřáteli této odrůdy mrkve jsou slimáci a mšice.

Odolnost proti mrazu a přepravitelnost

Plodina dobře snáší mráz, ale pokud je dlouhodobě uchovávána na chladném místě, ztrácí živiny. Zelenina snese dlouhou přepravu, aniž by to ovlivnilo její vzhled nebo chuť.

Pěstování na velkých plochách

Tato odrůda je technologicky vysoce vyspělá, což z ní činí ideální volbu pro zemědělce a drobné hospodářské domácnosti. Díky svým robustním vlastnostem se snadno přizpůsobuje různým pěstitelským podmínkám a vyžaduje minimální údržbu.

Kořenová zelenina je jednotné velikosti a tvaru, díky čemuž se snadno sklízí a zpracovává. Díky dobré trvanlivosti umožňuje dlouhodobé skladování bez ztráty kvality, což je obzvláště důležité pro farmy zaměřené na celoroční zásobování trhu.

Dobře snáší přepravu a zároveň si zachovává své prodejní vlastnosti, což pomáhá zvyšovat zisky z prodeje. Odolnost vůči hlavním chorobám a škůdcům snižuje potřebu častého používání chemických pesticidů, díky čemuž je pěstování ekologičtější a nákladově efektivnější.

Kteří producenti semen odrůdy Sentyabrina existují?

Původcem a producentem je společnost „Sibirsky Sad“. Semena této odrůdy od jiných značek, jako například „Volžskij Sad“ a „Agrostil“, jsou extrémně vzácná.

Jak se liší od jiných druhů mrkve?

Odrůda Sentyabrina se vyznačuje vysokým obsahem karotenu a stabilními výnosy. V mnoha ohledech tato odrůda předčí jiné odrůdy, jako například mrkev Vitaminnaya 6 a NIIOKh.

Výhody a nevýhody

Před zasetím semen si prostudujte pozitivní a negativní vlastnosti odrůdy, abyste se vyhnuli nepříjemným následkům. Sentyabrina má mnoho výhod:

Rostoucí

Semena vysejte v polovině dubna. Před výsadbou vyberte správné místo. Upřednostňuje se hlinitá nebo písčitohlinitá půda. Stanoviště by mělo být dobře osvětlené, aby mrkev rostla šťavnatě a co nejsladší.

Prvky přistání

Semena zasejte do připravených a vodou navlhčených brázd. Zasejte je do hloubky asi 3 cm. Po umístění semen do půdy brázdy zakryjte tenkou vrstvou zeminy. Půdu nejprve smíchejte s pískem pro zlepšení struktury.

Základy péče

Dopřejte své plodině včasnou péči. Dodržujte jednoduché zemědělské postupy:

• Zalévání. Mrkev vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména během období aktivního růstu. Nedostatek vláhy může vést k malým a hrubým kořenům. V prvních týdnech po výsadbě zalévejte často a mírně, aby půda byla trvale vlhká.
  
  Během tvorby kořenů (červen-červenec) zalévejte vydatněji, ale méně často, aby voda mohla proniknout hlouběji do půdy. V srpnu až září, kdy zelenina dosáhne své maximální velikosti, množství snižte, abyste zabránili praskání.
• Vrchní obvaz. Hnojivo aplikujte v několika fázích. První hnojivo aplikujte 3–4 týdny po vyklíčení. Použijte komplexní minerální hnojivo s nízkým obsahem dusíku a vysokým obsahem fosforu a draslíku.
  
  Druhé hnojení proveďte měsíc po prvním a přidejte fosforečno-draselná hnojiva. Vyhněte se nadměrnému množství dusíkatých hnojiv, protože to může vést k tvorbě rozvětvených kořenů.
• Ředění. První prořezávání proveďte, když mají sazenice 2–3 pravé listy. Mezi rostlinami nechte 2–3 cm mezery. Druhé prořezávání začněte 2–3 týdny po prvním, přičemž vzdálenost mezi výsadbami zvětšete na 4–6 cm. Provádějte to po zálivce, abyste nepoškodili kořeny zbývajících rostlin.
  
• Plevelení. Pravidelně odstraňujte plevel, abyste zabránili jeho soupeření s mrkví o vláhu a živiny. Plevel odplevelujte opatrně, abyste nepoškodili kořeny. Mezi řádky dobře mulčujte, abyste omezili růst plevele a zachovali půdní vlhkost.
  

Mrkev potřebuje kypřit půdu, aby kořeny měly dostatek kyslíku a živin. Dělejte to po zálivce nebo dešti a zároveň odstraňte plevel ze záhonů.

Sklizeň a skladování

Mrkev sklízejte v září až říjnu. Kořeny by měly dosáhnout maximální velikosti a syté barvy. Před sklizní zkontrolujte zralost zeleniny: měla by být pevná, velká a dobře vybarvená.

Sklízejte za suchého počasí. Snížíte tak riziko poškození kořenů a následného hnití během skladování. Den před sklizní záhon lehce zalijte, aby se mrkev snáze vyhrabávala.

Užitečné tipy:

• K vykopání použijte vidle nebo lopatu a dávejte pozor, abyste zeleninu nepoškodili.
• Po vykopání kořenovou zeleninu jemně oklepejte. Lehce ji opláchněte vodou a před uskladněním nechte důkladně uschnout.
• Vršky zastřihněte a ponechte asi 1–2 cm, abyste zabránili odpařování vlhkosti a snížili riziko hniloby.
• Kořenovou zeleninu roztřiďte: odstraňte poškozené nebo nemocné exempláře, protože mohou hnít a infikovat zdravou mrkev.
• Optimální skladovací teplota je mezi 0 a +2 °C. Při vyšších teplotách může kořenová zelenina začít klíčit nebo hnít.
• Vlhkost vzduchu by měla být vysoká (90-95 %), aby mrkev neztrácela vlhkost a nevyschla.

Skladování úrody v písku je jednou z nejlepších metod skladování. Na dno krabice umístěte vrstvu vlhkého písku, přidejte mrkev, zasypte dalším pískem a vrstvení opakujte. Tím se udrží vlhkost a zabrání se klíčení.

Zeleninu můžete skladovat v plastových sáčcích (udělejte do nich několik otvorů pro větrání). Skladujte ji v chladném sklepě nebo ve sklepě. Přijatelné jsou také plastové nebo dřevěné bedny s vrstvami pilin nebo rašeliny.

Choroby a škůdci: metody kontroly

Stejně jako jiné odrůdy mrkve je i odrůda Sentyabrina náchylná k různým chorobám a škůdcům. Zde jsou některé z nejčastějších problémů a jak s nimi bojovat:

• Padlí. Projevuje se jako bílý práškový povlak na listech. Pro prevenci postřikujte roztokem síry. K potlačení choroby použijte fungicidy, jako je Topaz nebo Fundazol.
  
• Černá hniloba. Na listech a plodech se objevují tmavé skvrny. Rostliny ošetřete přípravky obsahujícími měď, jako je síran měďnatý nebo HOM.
  
• Bakteriální skvrna. Na rostlinách a zelenině se objevují vodou nasáklé, tmavnoucí skvrny. Nejlepším řešením je ošetření antibiotiky, například Fitolavinem.
  
• Mrkvová moucha. Škůdce se živí ovocem, což způsobuje jeho deformaci a hnilobu. Používejte insekticidy, jako jsou Iskra, Inta-Vir a Aktara. Pro prevenci ošetřujte půdu a plodiny.
  
• Mrkvový psyllid. Hmyz způsobuje deformované a zkroucené listy a zpomaluje růst rostlin. Používejte insekticidy, jako je Decis nebo Calypso.
  
• Hlístice. Okořeny se uzlují a deformují. Ošetřete půdu nematicidy, jako je Nemabact.
  

Užitečné tipy:

• Nesázejte plodinu na stejném místě několik let po sobě.
• Před výsevem ošetřete semena fungicidy.
• Plevel může přenášet choroby a poskytovat úkryt škůdcům, proto je včas odstraňte.
• Nadměrná vlhkost může podporovat rozvoj plísňových chorob.

Dodržování zemědělských postupů a pravidelné sledování zdraví rostlin pomůže snížit riziko chorob a škůdců.

Jaké obtíže by mohly nastat?

Pěstování odrůdy mrkve Sentyabrina může způsobit určité problémy. Pojďme se na ně podívat a jak jim předcházet:

• Praskání ovoce. Příčinou je předčasná sklizeň a nadbytek dusíku. Zeleninu sklízejte včas a vyvarujte se nadměrného hnojení dusíkem.
• Deformace tvaru plodu. K tomu dochází v důsledku nesprávné přípravy půdy a nadměrného používání dusíkatých hnojiv. Půdu k výsadbě pečlivě připravte podle zemědělských požadavků a minimalizujte používání dusíkatých hnojiv.
• Mrkev je pokryta četnými kořeny. Je to způsobeno vysycháním půdy. Rostliny pravidelně zalévejte a nenechte půdu vyschnout.

Dodržujte pokyny k péči, abyste se vyhnuli různým problémům.

Podobné odrůdy mrkve

Existuje několik odrůd podobných odrůdě Sentyabrina. Mezi podobné kultivary patří Nantes 4, Carotel a Shantane.

Recenze odrůdy Sentyabrina

Mrkev odrůdy Sentyabrina se pyšní řadou odrůdových charakteristik. Potěší svou sladkou chutí a šťavnatou, křupavou dužninou. Je mrazuvzdorná a dobře skladovatelná. Zachovává si prodejnost a chuť i během přepravy na dlouhé vzdálenosti. Při správné péči přinese štědrou úrodu a vysoce kvalitní kořenovou zeleninu.

Často kladené otázky