Slastena je mrkev s velkými kořeny a vysoce kvalitní dužninou. Patří do odrůdy Berlikum. Je proslulá svou odolností vůči chorobám a škůdcům, včetně mrkvové mouchy, která běžně napadá mnoho odrůd. Kořeny se vyznačují dlouhým obdobím „zimování“ – i po dlouhé zimě si zachovávají 76–90 % svého prodejního vzhledu.
Původ
Vysoce výnosná Slastena je výsledkem práce týmu vědeckých specialistů, mezi které patří například Nastenko N.V., Kačajnik V.G. a Kandoba A.V.
Tato odrůda mrkve se osvědčila jako slibná a produktivní. Mrkev Slastena úspěšně prošla všemi standardními odrůdovými zkouškami a byla zařazena do oficiálního státního registru, kde byla v roce 2009 schválena k použití.
Vnější vlastnosti rostliny a okopanin
Mrkev Slastena je polorozložitá odrůda s listy různé délky – od středních až po protáhlé, které se vyznačují zelenou barvou a malým středovým řezem.
Existují i další odrůdové charakteristiky:
- Okořeny dosahují průměrné délky 15-18 cm, ale někdy mohou být i větší (přes 20 cm).
- Mají válcovitý tvar se zaoblenými špičkami.
- Váží od 85 do 150 g, i když se někdy vyskytují exempláře vážící až 155-170 g.
- Kůra kořenové zeleniny má hustý a sytě oranžový odstín, zatímco jádro plodu nevyniká svou výrazností.
- Vnitřek zeleniny má sytě oranžovou barvu, což naznačuje vysoký obsah karotenu, a není hrubý ani příliš tvrdý.
- Pokrytí okopanin je hladké a rovnoměrné.
Účel a chuť hlíz
Tato sladká chuť zaujme svou vynikající chutí, která se vyznačuje jemnou sladkostí a intenzivní vůní. Tato kořenová zelenina je všestranným produktem: lze ji jíst čerstvou nebo ji použít jako základ pro nejrůznější kulinářské mistrovské kousky – od salátů přes neobvyklé předkrmy až po jedinečné dezerty.
Když dozraje, výnos
Středně pozdní odrůda dozrání – sladká kořenová zelenina dosahuje zralosti přibližně 100–110 dní po zasetí.
Plodnost odrůdy Slastena je chvályhodná. Odrůda se často komerčně pěstuje na zemědělských polích, kde dosahuje působivých výsledků. Průměrný výnos je 290–500 centů na hektar a kvalita sklizně, respektive její prodejnost, se pohybuje od 76 do 90 %.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Tato odrůda se vyznačuje dobrou odolností vůči nejčastějším chorobám a problémům, jako je kvetení a praskání kořenů.
Prakticky není náchylná k napadení škůdci, což umožňuje její pěstování bez nutnosti dalších chemických ošetření.
Pěstování a péče
Nejlepší doba pro setí je po 20. dubnu. Výsadba v předzimním období je možná, ale v tomto případě je důležité zajistit dostatečnou sněhovou pokrývku proti mrazu.
Sladký kořen se daří obzvláště dobře na slunných místech a preferuje lehké hlinité nebo písčité půdy. Dodržováním určitých pokynů můžete při jeho pěstování dosáhnout úspěchu:
- Místo pro výsadbu připravte na podzim. Pokud je půda chudá, přidejte organickou hmotu. Ke snížení kyselosti lze použít vápno nebo křídu. Rašelina, písek a piliny pomohou odlehčit těžkou půdu.
- Na jaře srovnejte povrch plochy hráběmi, důkladně zalijte a přikryjte plastovou fólií, abyste urychlili prohřátí půdy.
- Pro zlepšení klíčivosti použijte semena sklizená v předchozím roce. Vzhledem k nízké klíčivosti této odrůdy je nutné je předem ošetřit stimulanty růstu (Heteroauxin, Epin atd.).
- Semena vysejte do brázd do hloubky 20–25 mm. Semena od sebe rozestupte přibližně 15–17 cm a řádky 18–22 cm.
- Pro zajištění dobré sklizně mrkve pravidelně zalévejte a plejte. První zálivka by měla být provedena do týdne po objevení prvního výhonku.
- Zalévání by mělo být pravidelné. Na začátku růstu zalévejte rostliny jednou týdně, postupně snižujte frekvenci a poté zastavte dva týdny před sklizní. Konkrétní zavlažovací schéma však závisí na místních klimatických podmínkách. Pokud jsou rostliny příliš hustě vysazeny, prořeďte je během pletí. Zahradníci doporučují prořezávání ve dvou fázích: nejprve nechte mezi rostlinami 2–3 cm, poté tuto vzdálenost zvětšete na 4–6 cm.
- První hnojivo aplikujte měsíc po vzejití sazenic. Jako živinu můžete použít nálev z divizny, kuřecí hnůj nebo roztok tekutého popela. Je nutné provést několik aplikací hnojiva, ale pokud byl záhon při výsadbě dobře pohnojen, hnojení není nutné.
Výhody a nevýhody
Recenze
Slastena je ideální volbou pro majitele soukromých zahrad a farmáře pěstující mrkev na prodej. Tato odrůda umožňuje zahrádkářům bez námahy sklízet bohatou úrodu kořenové zeleniny, která zaujme svou vynikající chutí, optimální velikostí a nenáročnou údržbou. Klíčem je dodržování všeobecných zemědělských postupů.