Uzbecká žlutá mrkev je odrůda, která si získala popularitu díky svým jedinečným vlastnostem a vynikající chuti. Pyšní se výraznou žlutou barvou a je proslulá vysokým výnosem a odolností vůči změně klimatu. Při správné péči bude tato odrůda produkovat velké a bohaté plody.
Úvod do odrůdy
Tato odrůda je považována za středně zralou. Období od setí do sklizně je přibližně 110–120 dní. Vyznačuje se vysokými výnosy. Při správných pěstebních postupech lze získat až 5–6 kg kořenové zeleniny na metr čtvereční.
Vzhled, chuť, účel
Uzbecká žlutá mrkev je zdravá odrůda, která se konzumuje čerstvá a používá se v různých pokrmech. Díky své zářivé barvě a sladké vůni je krásným doplňkem každého stolu.
Charakteristika kultury:
- Listy - tenké, péřové, zelené barvy.
- Barvení – jasně žlutá.
- Délka - 20–25 cm.
- Hmotnost - asi 200 g.
- Aroma – sladké a příjemné.
- ✓ Jasně žlutá barva kořenové zeleniny, která se během tepelné úpravy nemění.
- ✓ Sladká vůně, která se po sklizni zesiluje.
Pěstování a péče
Pro úspěšné pěstování zvolte slunné stanoviště s dobře propustnou půdou. Mrkev preferuje lehkou až středně hlinitou půdu s neutrální nebo mírně kyselou půdní reakcí (pH 6-6,5).
- ✓ Hloubka úrodné vrstvy by měla být alespoň 30 cm, aby byl zajištěn volný růst okopanin.
- ✓ Obsah humusu v půdě by měl být alespoň 3 %, aby byla zajištěna potřebná výživa rostlin.
Řiďte se doporučeními:
- Na podzim zryjte půdu do hloubky 25-30 cm. Odstraňte kořeny plevele a rostlinné zbytky. Přidejte organické hnojivo (humus nebo kompost) v množství 4-5 kg na 1 m².
- Jeden až dva týdny před setím půdu znovu zryjte. Půdu nakypřete hráběmi a povrch urovnejte. Aplikujte komplexní minerální hnojiva (dusík, fosfor a draslík) dle návodu.
- Semena vysejte brzy na jaře, když se půda ohřeje na 4-6 °C. V některých oblastech je možný i zimní výsev.
- Vytvořte brázdy hluboké 1,5-2 cm s rozestupem mezi řádky 20-25 cm.
- Semena rovnoměrně rozložte podél brázd.
- Zakryjte tenkou vrstvou zeminy a lehce zhutněte.
- × Zalévání v horkých denních hodinách může způsobit popálení listů a odpaření vlhkosti dříve, než se vstřebá.
- × Používání studené vody k zalévání může rostliny stresovat a zpomalit jejich růst.
Po zákroku se o svou pleť důkladně starat:
- Zalévání. Mrkev vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména během klíčení a tvorby kořenů. Rostliny zalévejte 1–2krát týdně, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Zabraňte erozi půdy a obnažení zeleniny.
- Vrchní obvaz. 2-3 týdny po vzejití aplikujte dusíkatá hnojiva (např. dusičnan amonný) v dávce 10-15 g na 1 m2. Ve fázi 4-5 pravých listů aplikujte komplexní minerální hnojiva (např. nitroammophosku) podle pokynů.
Na začátku tvorby kořenů přidejte draselná hnojiva (například draselnou sůl) v množství 15-20 g na 1 m2. - Ředění. Proveďte postup ve dvou fázích:
- Jakmile rostliny mají 2–3 pravé listy, nechte mezi nimi 2–3 cm mezeru.
- Jakmile kořenová zelenina dosáhne průměru 1-2 cm, zvětšete vzdálenost na 5-6 cm.
- Kypření a pletí. Po každé zálivce nebo dešti půdu kypřete, abyste zabránili tvorbě krusty a zlepšili provzdušnění. Pravidelně odstraňujte plevel, který může s mrkví konkurovat o vláhu a živiny.
- Ochrana před chorobami a škůdci. Plodina je náchylná k následujícím chorobám: padlí, černá hniloba a bakteriální skvrnitost. K prevenci a léčbě používejte fungicidy (Topaz, Fundazol, HOM).
Při napadení škůdci (mrkvová moucha, mrkvový psyllid, hlístice) používají insekticidy (Aktara, Decis) a nematocidy (Nemabact).
Preventivní opatření:
- Nesázejte plodinu na stejném místě několik let po sobě.
- Před výsevem ošetřete semena fungicidy.
- Po sklizni odstraňte a zničte všechny rostlinné zbytky.
Dodržováním těchto doporučení si můžete vypěstovat zdravou a kvalitní zeleninu.
Recenze
Uzbecká žlutá mrkev je skutečným pokladem chuti a živin, který si snadno vypěstujete na vlastní zahradě. Díky své odolnosti vůči chorobám a klimatickým podmínkám je tato odrůda vynikající volbou pro začátečníky i zkušené zahradníky. Klíčem je zajistit si správnou a včasnou péči.