Okurka Ecole je hybrid okurkového typu s vynikajícími vlastnostmi

Ecole je relativně nová odrůda okurek vhodná pro pěstování v interiéru i exteriéru, a to jak na jaře a v létě, tak i na podzim. První úrodu tuberkulózních válcovitých okurek s malou semennou komorou lze sklízet 42–45 dní po vyklíčení. Okurky jsou vynikající pro čerstvou konzumaci, zavařování a nakládání.

Popis odrůdy

Hybrid Ecole F1 byl vyšlechtěn nizozemskými šlechtiteli ze semenářské společnosti Syngenta Seeds BV. Testování vzorku proběhlo v roce 2001. Odrůda byla v roce 2007 zapsána do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace a je určena k pěstování v regionu Severního Kavkazu, který zahrnuje:

• Adygea;
• Dagestán;
• Čečenská republika;
• Severní Osetie-Alanie;
• Ingušsko;
• Kabardino-Balkarsko;
• Rostovská oblast;
• Stavropolský a Krasnodarský kraj.

Samostatně se budeme zabývat tím, jak hybrid roste a nese ovoce.

Křoví

Rostlina má následující vlastnosti:

• parthenokarpický (samoopylující), proto nevyžaduje opylování včelami;
• vysoký – dosahuje výšky 2,5–3 m;
• středně velké, s tmavě zelenými listy střední a malé velikosti;
• klastrový (kyticový) typ kvetení - vaječníky se tvoří rychle a intenzivně, 5 kusů v axilárním pupenu;
• neurčitý (hlavní stonek roste bez omezení);
• kompaktní s krátkými internodii a dalšími výhonky se 2 listy (generativní typ).

Při dostatečné výživě se v každém uzlu může vytvořit 5 až 7 okurek.

Ovoce

Ecole nese plody s následujícími vlastnostmi:

• typ - okurky, kyselé okurky;
• hmotnost – v průměru 60–75 g (největší exempláře mohou dosáhnout 95–100 g);
• formulář – válcovitý;
• délka - od 6 do 10 cm, s poměrem šířky k výšce 3:1;
• kůže – vysoká hustota, jasně zelená barva s bělavými pruhy a slabými skvrnami, velký tuberkulózní povrch a časté bílé ostny (tento typ kůže se nazývá „holandská košile“);
• dřeň – šťavnaté a křupavé s vynikající osvěžující chutí, geneticky bez hořkosti a dutin, s hustou strukturou a malou semennou komorou.

Hybrid Ecole se často pěstuje na nakládací účely, protože i malé plody o délce 4-6 cm jsou plně formované a mají vynikající obchodní a chuťové vlastnosti.

Tabulka charakteristik

Hlavní parametry odrůdy naleznete níže:

Parametr	Popis
Pěstební metoda	Semínka okurek jsou vhodná pro pěstování venku i ve sklenících. O pěstování okurek ve skleníku čtěte zde.
Doba zrání	Odrůda je raně zrající, takže od vzniku prvních výhonků až po vznik zralých plodů trvá asi 42-45 dní.
Produktivita	Při správné péči lze z 1 metru čtverečního pozemku vytěžit 18–20 kg plnohodnotných okurek nebo 7–8 kg nakládané zeleniny. Tržní výnosy jsou díky malým internodiím nejméně 110 t/ha.
Sklizeň	Plodění začíná 1,5 měsíce po zasetí a sklízet se může od května do konce září. Vyhněte se přezrávání plodů, protože by pak byly tvrdé, houževnaté a nechutné.
Odolnost vůči chorobám	Hybrid je odolný vůči hlavním bakteriálním chorobám – padlí, hnědé skvrnitosti a viru mozaiky okurek. Rostlina se rychle zotavuje ze stresových podmínek.
Aplikace	Tato odrůda je vhodná pro zavařování, takže je ideální pro nakládání a solení. Po tepelném ošetření zůstává vnitřní struktura neporušená, netvoří se dutiny a dužina zůstává pevná a křupavá. Plody lze konzumovat i čerstvé.

Zemědělská technologie

Abyste zajistili růst a prospívání okurky Ecole F1 ve vaší zahradě, měli byste nejprve zvážit následující zemědělské postupy:

• V mírném podnebí lze plodinu pěstovat přímým výsevem semen do otevřeného terénu. V jiných oblastech jsou lepší sazenice, protože tato metoda umožňuje rostlině začít plodit rychleji a produkovat více plodů. Nejlepší doba pro setí je druhá dekáda května.
• Pro okurky volte středně hlinité půdy, které jsou dostatečně kypré. Pokud je půda těžká, pohnojte ji na podzim navlhčenými dřevěnými hoblinami.
• Semena lze vysít v oblastech, kde se v předchozí sezóně pěstovaly následující zeleninové plodiny:
  • zelí;
  • brambor;
  • cibule;
  • luštěniny;
  • pepř.
• Pro zajištění rovnoměrného klíčení ošetřete semena před výsadbou stimulanty růstu, jako je Zircon a Epin. Poté semena vložte do vlhkého hadříku a nechte, dokud nenabobtnají a nevyklíčí. Pokud jsou semena od výrobce modrá nebo červená, byla ošetřena fungicidy a nevyžadují předklíčení.
• Po výsadbě zajistěte rostlině řádnou péči, která zahrnuje pravidelnou zálivku, obdělávání půdy, hnojení a ochranu před různými chorobami a škůdci.

Parthenokarpický hybrid produkuje stejně dobrou sklizeň jak v první, tak ve druhé sklizni, což z něj činí jednu z nejlepších možností pro pěstování na jaře nebo v létě.

Příprava půdy

Půda ve vaší zahradě nebo skleníku by měla být připravena pro výsadbu okurek předem. Postupujte takto:

1. Na podzim odstraňte ze záhonu všechny natě a plevel a ve sklenících je vhodné odstranit zcela vrchní vrstvu půdy. Půdu zryjte do hloubky bajonetu a přidejte organické hnojivo.
2. Půdu zahřejte 21 dní před výsadbou a zničte patogenní mikroflóru přidáním koňského hnoje. Alternativou je ptačí hnůj, ale měl by se aplikovat 14 dní před výsadbou. Aplikace organické hmoty bezprostředně před výsadbou spálí semena nebo kořeny sazenic.
3. Těsně před výsadbou půdu znovu zryjte, přidejte hnojivo a zalijte teplou vodou.

Před výsadbou by měla být půda vlhká a dobře pohnojená, aby se přesazené sazenice rychle adaptovaly na nové pěstební podmínky.

Výsev semen do otevřeného terénu

Metodu přímého setí lze použít koncem jara, kdy hrozba dalších mrazů zcela pominula a půda se ohřála na 15–16 °C. V mírném pásmu toto období nastává mezi 25. a 30. květnem.

Výsev vylíhnutých semen se provádí v následujícím pořadí:

1. V připravené půdě předem vytvořte mělké jámy, rozmístěné 10-15 cm od sebe. Optimální vzdálenost mezi řádky je 60-65 cm.
2. Navlhčete brázdy a do každé jamky zasaďte 4–5 semen, přičemž v každé jamce zůstanou 2–3 rostliny. Zasaďte do hloubky 2–3 cm.
3. Plodiny zakryjte fóliovým materiálem, který lze po několika dnech odstranit.

První sazenice by měly být proředěny 10 dní po výsadbě a mezi sazenicemi by měla být mezera až 10 cm. O týden později by měly být sazenice znovu proředěny a vzdálenost mezi nimi by měla být zvětšena na 20-25 cm.

Informace o tom, jak a kdy sázet sazenice okurek, naleznete tento článek.

Výsadba pomocí sazenic

Při pěstování hybridu Ecole ze sazenic je nejlepší použít jednotlivé kelímky o objemu 0,3-0,5 litru, protože sazenice špatně snášejí přesazování. Sazenice můžete pěstovat v jednotlivých nádobách v tomto pořadí:

1. Půdní směs rašeliny, dřevěných hoblin, listové plísně a úrodné půdy lze vypálit nebo ošetřit speciálními přípravky, které zabijí larvy škůdců a plísňové spory. Chcete-li tento krok přeskočit, můžete si v zahradním centru zakoupit předsterilizovanou zeminu.
2. Naplňte kelímky nebo květináče zeminou, zasaďte předem ošetřená semena do hloubky 2-3 cm a navlhčete teplou vodou.
3. Přemístěte nádoby na teplé a slunné místo. Ideální je parapet orientovaný na jih nebo západ.
4. Sazenice přikryjte fólií nebo sklem, dokud se neobjeví první výhonky. Poté kryt odstraňte a sazenice pravidelně a vydatně zalévejte teplou vodou. Samozřejmě se vyhněte přemokření půdy, protože to může způsobit hnilobu křehkého kořenového systému.
5. Za oblačného počasí použijte zářivku k prodloužení denního světla. Jinak se sazenice vytáhnou a nepřinesou dobrou úrodu. Doplňkové osvětlení se doporučuje také v ranních a večerních hodinách.
6. Pro zajištění rychlého růstu lze sazenice krmit komplexními hnojivy pro zeleninové plodiny, která neobsahují chloridové sloučeniny.
7. 10-12 dní před přesazením do otevřeného terénu sazenice otužujte tím, že je každý den na několik hodin vynesete na balkon nebo na ulici.

Jakmile sazenice mají 3–4 pravé listy, mohou být přesazeny na trvalé místo, protože se rychle zakoření a obnoví bujný růst. V této fázi by silné a zdravé sazenice měly mít následující vlastnosti:

• výška – ne více než 30 cm;
• barva listů – tmavě zelená, bez suchých skvrn, trhlin nebo vadnoucích oblastí;
• Kořeny jsou silné a nepoškozené, ovíjejí celý kořenový bal.

Nemá cenu takové sazenice déle uchovávat v květináčích, protože ve vyšším věku se jim bude hůře dařit zakořenit v záhonu.

Sazenice spolu s kořenovým balem by měly být opatrně zasazeny do předem připravených jamek. Sazenice pěstované v rašelinových květináčích by měly být umístěny přímo do půdy, protože květináče poskytnou kořenům dodatečné hnojení. Optimální hustota výsadby pro tuto hybridní odrůdu je 2–3 rostliny na metr čtvereční.

Péče o sazenice

Aby Ecole F1 bohatě plodila, je třeba se o ni řádně starat a včas provádět všechny agrotechnické postupy.

Zalévání a kypření

Zalévání okurek Zalévání by mělo být vydatné a pravidelné, protože okurky prospívají na vláze. Bez ní se výnos hybridu sníží a chuť výsledných okurek bude výrazně ovlivněna.

Keře zalévejte teplou vodou večer nebo ráno každé 3–5 dní v množství 30 litrů vody na metr čtvereční. Za horkého počasí a během tvorby plodů je vhodné zvýšit frekvenci a intenzitu zálivky. V deštivých dnech je nejlepší zálivku půdy odložit.

Nejlepší metodou zalévání rostliny Ecole je rýhování nebo kropení. Voda by měla být aplikována opatrně, aby nekapala na listy, protože to může za slunečného počasí způsobit jejich spálení. Vyhněte se přílišnému tlaku vody, protože by to mohlo poškodit kořeny, které jsou blízko povrchu půdy.

Po každé zálivce nebo dešti je vhodné půdu mezi řádky kypřit do hloubky maximálně 8 cm, aby se zlepšila cirkulace vzduchu. Pro zachování vlhkosti se také doporučuje mulčování půdy trávou nebo senem.

Vrchní obvaz

Během vývojového období je třeba hybrid několikrát hnojit organickými a minerálními hnojivy. To by se mělo provádět na vlhké půdě a za teplého počasí, kdy kořeny aktivně pracují.

Ecole lze krmit organickými hnojivy uvedenými v tabulce:

Hnojivo	Příprava a aplikace
Koňský hnůj	Organickou hmotu zřeďte vodou v poměru 1:1 a důkladně promíchejte, aby se zabránilo hrudkám. Nechte 24 hodin odstát, poté zřeďte 5–6 díly vody a použijte k zalévání.
Divizna	Připravuje se stejným způsobem jako koňský hnůj, ale zředěný 4–5 díly vody. Používá se také k zalévání.
Ptačí trus	Na rozdíl od předchozích hnojiv se po 24 hodinách máčení zředí 8–10 díly vody. Aplikujte během závlahy.
Popel	Ředí se ve vodě v poměru 100 g na 10 l a používá se k zalévání keřů.

Pokud jde o minerální hnojiva, okurky by se měly hnojit třikrát za sezónu. Aplikační schéma je uvedeno v tabulce:

Hnojivo	Termíny pro podávání příspěvků
10 g draselné soli, superfosfátu a dusičnanu amonného na 10 litrů vody (na 4 m2)	14. den po výsadbě sazenic na trvalé místo.
20 g draselné soli, superfosfátu a dusičnanu amonného na 10 litrů vody (na 4 m2)	2 týdny po prvním krmení.
30 g síranu draselného na 10 litrů vody (na 4 m²)	Během období plodnosti (lze aplikovat denně)

Přečtěte si, jak správně krmit okurky v otevřeném terénu. další článek.

Uvázání k podpěře

Keře rostlin musí být uvázány k oporě, aby se zajistil jejich svislý růst a zabránilo se jejich zhroucení pod tíhou listí a četných plodů. Pokud se nebudou opory, révy se budou táhnout po zemi, což může vést k různým chorobám rostlin. Správné upevnění však rostlinu zvedne směrem ke slunci a vytvoří příznivé podmínky pro tvorbu plodů.

Při uvazování k podpěře je třeba stonek rostliny dvakrát zkroutit v blízkosti podpěry a poté jej uvolnit směrem dolů, přidat 3 listy a zaštípnout bod růstu.

Tvorba keřů

Hybrid Ecole se vyznačuje mírným větvením postranních výhonků. Jakmile se vytvoří 6–7 listů, je třeba hlavní stonek zaštípnout, aby se podpořil růst okurek a zvýšil se výnos zeleniny. Proto by se měl ponechat jeden až dva silné stonky a zbývající výhonky seříznout.

Aby se keřům zajistil silný kořenový systém, je třeba zaštípnout pupeny v internodiích spodních šesti listů. Dvě až tři listové čepele pod pupeny lze ponechat na místě. Pokud je keř nedostatečně vyvinutý, je vhodné odstranit pupeny i z dalšího patra.

Ve videu můžete jasně vidět, jak správně tvarované keře plodí ovoce:

Ochrana před chorobami a škůdci

Jako preventivní opatření by měla být rostlina po objevení se tří listů a před začátkem hromadného plodění dvakrát postříkána fungicidem Quadris-250 SC s použitím 0,05% roztoku. Během tohoto období má dobré výsledky i preventivní postřik keřů 0,02% roztokem Farmayodu. Tato ošetření by se měla provádět večer, aby se zabránilo spálení sluncem.

I při správné péči může rostlina za delšího nepříznivého počasí onemocnět. Následující choroby představují pro okurky významnou hrozbu:

• padlíRostlinu postihuje oblačné a vlhké počasí. Nemoc lze poznat podle bílého povlaku na listech a sušených listových čepelí. Fungicid Thiovit Jet se osvědčil v boji proti padlí.
• PeronosporózaJe to způsobeno chladným počasím a nadměrnou vlhkostí. Projevuje se jako žlutohnědé mastné skvrny na povrchu listů, které jsou také pokryty šedým povlakem zespodu. Pro boj s plísní okurky by se měly ošetřovat chemikáliemi, včetně přípravků Ridomil Gold a Topaz, které jsou oblíbené mezi zahrádkáři.
• Bílá hnilobaPokud se na výhonech hromadí přebytečná vlhkost, vede to k rozvoji bílé hniloby, která se projevuje bílým povlakem na stoncích a plodech. Všechny postižené části rostliny by měly být odstraněny a rána ošetřena tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného a posypána dřevěným popelem.
• Šedá plíseňRoste také za chladného a deštivého počasí. Všechny části rostliny se pokrývají šedým, drobivým povlakem. Ty by měly být ošetřeny fungicidem Switch 62.5 WG.
• Okurková mozaikaJedná se o virus přenášený infikovanými semeny. Mezi příznaky patří změny tvaru listů a skvrny na rostlině. Postižené rostliny by měly být ze zahrady odstraněny a zničeny, protože nemoc je nevyléčitelná.

Následující škůdci také představují určité nebezpečí pro hybrid Ecole:

• MšiceVysávají z listů životně důležité šťávy, což způsobuje jejich scvrknutí, kroucení do trubiček a vysychání. K hubení mšic je třeba rostlinu ošetřit chemikáliemi, jako je Karbofos a Fitoverm.
• Pavoučí roztočPři napadení škůdci se listy pokrývají světlými skvrnami, které postupně žloutnou. Na spodní straně listů se také objevuje pavučina. K hubení roztočů ošetřete rostlinu přípravkem Vertimek. Ke stejnému účelu lze použít i horký nálev z bramborových natě. K jeho přípravě smíchejte 1 kg natě a 10 g červené papriky, přidejte 10 litrů vody a nechte 4 hodiny louhovat. Roztokem postříkejte postižené rostliny.
• MoliceNapadá listové čepele, které časem ztmavnou a vyschnou. Chcete-li se škůdce zbavit, opláchněte listy čistou vodou.

Abyste okurky chránili před napadením škůdci, je třeba pravidelně uvolňovat a plet půdu, dodržovat zavlažovací režim a ihned po sklizni poslední plodiny zničit všechny suché rostlinné zbytky.

Přečtěte si více o chorobách okurek, škůdcích a metodách jejich hubení. další článek.

Sklizeň a skladování

Okurka odrůdy Ecole je jednou z mála druhů zeleniny, která skvěle chutná, když je nezralá, a proto se sklízí tímto způsobem. Přezrálé plody se nejlépe používají k sklizni semen, protože ztrácejí chuť a prodejnost a získávají sudovitý tvar.

Hybridní okurky a nakládaná zelenina by se měly sklízet každé ráno nebo večer. Vyhněte se kroucení stonků, protože to může snadno poškodit révu. Okurky se nejlépe řezají nožem nebo zahradnickými nůžkami. Pečlivě odstraňte i všechny zažloutlé výhonky nebo shnilé listy.

Sklizené okurky lze skladovat několik dní na chladném místě, ale zvadlé nebo zažloutlé vyhoďte, protože nejsou vhodné ke konzumaci. Zdravé okurky lze jíst čerstvé nebo použít ke konzervování, protože nakládané a solené okurky Ecole F1 nejsou duté.

Výhody a nevýhody

Zahrádkáři si oceňují okurku odrůdy Ecole pro její následující výhody:

Mezi nevýhody hybridu patří:

Hydrid Ecole F1 je nová parthenokarpická okurka vyšlechtěná v Holandsku se středně raným obdobím zrání, která vykazuje vynikající přežití a přizpůsobivost pěstování ve středním Rusku. Tato odrůda je považována za nenáročnou na údržbu, ale dodržování všech pěstitelských postupů je nezbytné pro dobrou sklizeň.

Často kladené otázky