Okurka Harmonist je relativně nová odrůda, která si již získala velkou oblibu mezi zahrádkáři. Hlavním rysem a výhodou tohoto hybridu, vhodného pro otevřenou i uzavřenou půdu, je jeho rané období zrání. Milovníky zeleniny potěší také vysokým výnosem a vynikající chutí.
Historie chovu
Hybrid první generace, Garmonist F1, byl vyšlechtěn ruskými šlechtiteli. Autoři: S.F. Gavriš, A.E. Portyankin, A.V. Šamšina a V.N. Ševkunov. Hybridní odrůda Garmonist byla zapsána do státního registru a schválena k pěstování v roce 2008.
Popis rostliny
Hybridní rostlina Harmonist F1 je středně velká s drsnými, plazivými výhonky. Keře mají středně větvené a středně velké listy, zelené nebo tmavě zelené, srdčitého tvaru s pěti laloky.
Kvetoucí rostlina je samičí. Květy jsou velké a žluté. Stonky dosahují délky 1,6–2 m. Na vrcholcích jsou úponky, kterými se rostlina drží opor. V každém paždí se tvoří čtyři až pět vaječníků.
Popis ovoce
Plody jsou válcovité a mají jemně hrbolkovitý povrch. V technické zralosti dosahují délky 10–13 cm a průměru přibližně 3–3,5 cm. Každý plod váží 80–110 g. Jsou tmavě zelené barvy a mají bělavé ostny. Mohou se vyskytovat světlé skvrny nebo rozmazané pruhy. Okurky rostou ve shlucích po 6–8.
Chuť a účel
Okurka Harmonist má vynikající chuť, zcela bez hořkosti, včetně stopky. Dužnina je křupavá a textura pevná, bez dutin.
Okurky jsou ideální k čerstvé konzumaci. Tato salátová odrůda je vhodná i k nakládání a zavařování.
Charakteristika odrůdy Harmonist
Harmonist F1 je parthenokarpický (samopylující) hybrid vhodný do otevřené půdy a plastových krytů. Tato odrůda trsového hybridu patří do skupiny raně zrajících odrůd, od vyklíčení do dozrání prvních plodů trvá přibližně 40 dní.
- ✓ Odolnost vůči teplotním výkyvům, ideální pro oblasti s nestabilním podnebím.
- ✓ Schopnost samoopylení, která zvyšuje výnosy i v nepřítomnosti včel.
Okurka Harmonist je považována za vysoce výnosnou odrůdu, která dává přibližně 12,5 kg plodů na metr čtvereční. Je odolná vůči většině chorob, včetně hniloby kořenů, kladosporiózy (hnědé skvrnitosti oliv) a padlí, a to jak běžného, tak i plísňového.
Výhody a nevýhody
Než si do zahrady vysadíte odrůdu Harmonist, vyplatí se seznámit se všemi jejími výhodami. Hybrid Harmonist má mnoho výhod, díky nimž je velmi atraktivní pro zahrádkáře, letní obyvatele a zemědělce.
Přistání
Okurky Harmonist F1 lze pěstovat ze semen nebo sazenic. Bez ohledu na způsob výsadby rostliny zakryjte plastovou fólií, protože v noci hrozí kritické poklesy teplot. Zakrytí také pomáhá chránit plodinu před nepříznivými povětrnostními podmínkami.
Vlastnosti setí v otevřeném terénu:
- Vyberte si místo na jižní straně pozemku. Mělo by být bez průvanu a silného větru. Bažinatá a zastíněná místa jsou kontraindikována.
- Okurka odrůdy Harmonist bude nejlépe růst po luštěninách a obilovinách, rajčatech a zelí.
- Půda pro okurky se připravuje na podzim: zryje se, dezinfikuje, pohnojí se kompostem a dřevěným popelem a přidá se síran draselný. Na jaře se vytvoří záhony a přikryjí se plastem, aby se půda zahřála.
- Semena se vysévají do hloubky 3–4 cm s odstupem 20–30 cm mezi sousedními semeny. Zakryjí se zeminou do tloušťky přibližně 2 cm. Nad záhony se umístí oblouky a na ně se natáhne plastová krytina.
- Výsev by se měl provádět v době, kdy hrozba mrazů pomine v době, kdy se sazenice objeví. Semena se obvykle vysévají ven od konce května do poloviny června.
- ✓ Pro optimální vstřebávání živin by pH půdy mělo být mezi 6,0 a 6,8.
- ✓ Půda musí být dobře propustná, aby se zabránilo přemokření a hnilobě kořenů.
Pro dřívější sklizeň okurek použijte metodu výsadby. Semena vysejte ve třetí dekádě dubna. Vysejte do jednotlivých kelímků, nádob nebo rašelinových kelímků. Semena zasaďte do hloubky 1,5 cm, přikryjte potravinovou fólií a umístěte na teplé místo (27 °C). Jakmile sazenice vytvoří 2–3 pravé listy, přesaďte je do země. Schéma výsadby: 50x50 cm.
Funkce péče
Odrůda Harmonist vyžaduje poměrně dost péče, zejména zálivku. Pro zajištění dobré úrody je třeba záhony pravidelně zalévat, aplikovat hnojiva a dodržovat další doporučené agrotechnické postupy.
Jak správně pečovat o okurky:
- Za normálního počasí zalévejte rostliny 2–3krát týdně. Za horkého počasí zalévejte záhony obden. Používejte teplou, odstátou vodu. Nalévejte ji pod kořeny a dbejte na to, aby voda nekapala na listy. Nejlepší doba k zalévání je večer.
- Okurky se během sezóny několikrát hnojí. Během fáze květu se aplikuje zředěný nálev z kuřecího hnoje (1:20) a během plodění kejda (1:20). Pro zvýšení výnosu se aplikuje také dvojitý superfosfát a dusičnan amonný.
- Keře se během růstu přivazují k trelážím. Aby se zabránilo přerůstání, odstraňují se boční výhonky. Vrcholy se zaštípnou ve výšce 1,5 m.
- Ráno půdu kypřejí, plejí a mulčují. Záhony jsou pokryty rašelinou, humusem, slámou atd.
Prevence chorob a škůdců
Hybrid Harmonist F1 je vysoce odolný vůči většině chorob, ale během aktivní fáze plodnosti, kdy rostlina vynakládá hodně energie, se zvyšuje riziko houbových patogenů. Pro posílení imunity rostlin se doporučuje postřikovat je nálevy z cibulových slupek a chlebových kůrek.
Okurky se preventivně ošetřují nálevem z dřevěného popela, 2–3krát za sezónu. Tento typ postřiku snižuje riziko padlí a dalších houbových onemocnění.
Nejnebezpečnějším hmyzem pro okurku odrůdy Harmonist jsou molice, hlístice kořenové a svilušky. Abyste minimalizovali riziko poškození, důkladně dezinfikujte půdu, dodržujte střídání plodin a udržujte správný zavlažovací režim. V případě rozsáhlého napadení škůdci se používají systémové insekticidy.
Sklizeň
Okurky se sklízejí každé dva dny, aby se zabránilo jejich přerůstání. Častá sklizeň také podporuje růst nových plodů. Natrhané okurky lze chvíli skladovat na chladném a tmavém místě nebo v lednici.
Doporučuje se sklízet okurky za suchého počasí mezi 6:00 a 9:00. V této době jsou okurky pevné a obsahují maximální množství vitamínů a minerálů.
Recenze
Okurka Harmonist je slibná a všestranná odrůda vhodná pro domácí i komerční pěstování. Tyto hrbolaté okurky s chytlavým názvem se skvěle hodí pro každou příležitost – jsou vynikající v salátech, nakládaných pokrmech i marinádách.










