Generálova okurka je součástí skupiny parthenokarpickýodrůdy, které lze pěstovat venku i uvnitř. Tato odrůda vyniká svou schopností produkovat 10krát větší výnos než tradiční okurky na relativně malé ploše. General'skij je klasifikován jako extrémně raně zrající odrůda.
Úvod do odrůdy
Charakteristickým rysem odrůdy General'skij je, že plody se tvoří na hlavní větvi, nikoli na bočních výhonech. Teprve po skončení sklizňové sezóny se na centrálním výhonku začnou aktivně tvořit nové větve.
Tento hybrid patří do typu okurky a je odolný vůči méně než ideálním povětrnostním podmínkám. Dokáže plodit i za špatných světelných podmínek, což umožňuje sklizeň i na podzim. Díky silné imunitě je General'skij chráněn před mnoha běžnými chorobami.
Externí data
Keř se vyznačuje rychlým růstem, přičemž centrální réva dosahuje výšky 200 cm. Tato odrůda okurek má samoregulační větvení. Jak se hlavní réva vyvíjí a okurky dozrávají, boční větve se nejen neobjevují, ale i když se tvoří, vyvíjejí se extrémně pomalu.
Sekundární popínavé rostliny zabírají značné množství prostoru. Pěstitelé proto doporučují vysazovat jednu nebo dvě sazenice na metr čtvereční. Stonky této odrůdy produkují listy s mírnou rychlostí.
Další odrůdové vlastnosti:
- Květy hybridu jsou výhradně samičí; objevují se ve skupinách v paždí listů.
- Tato odrůda nové generace je super trsnatá – při dodržování agrotechnických postupů se v jednom uzlu může vytvořit až 10–12, a někdy i více, okurek.
- Plody mají jednotný tvar a slabě vyznačená žebra. V zralosti dosahují délky 9 až 13 cm, průměru až 3 cm a hmotnosti 70 až 90 g.
- Během období tvorby kořenů vykazují okurky intenzivní tmavě zelenou pubertu a četné malé hrbolky. S postupem času a zvětšením plodu se „otekliny“ na jeho povrchu stávají znatelnějšími.
- Dužnina je hustá a křupavá, bez dutin, má krémově zelený odstín s malou, protáhlou semennou komorou.
Chuťové vlastnosti, účel
Okurky odrůdy General'skiy se vyznačují aromatickou, jemnou šťávou a vynikající chutí. Dodržování správných pěstebních postupů zabraňuje tvorbě prohlubní v plodech a jejich nehořkost je považována za vrozenou. Tyto okurky se nejen konzumují syrové, ale hojně se používají i do různých nakládacích a zavařených pokrmů.
Tato odrůda je skutečně všestranná:
- Ideální do čerstvých salátů a na krájení díky malým, neformovaným semenům;
- Používá se k moření, protože velké množství tuberkul a měkká struktura dužiny pomáhají zelenině rychle se namočit v nálevu;
- Mladé zelené okurky jsou ideální pro zavařování nakládaných okurek, různé saláty a nakládání celých plodů.
Původ
Šlechtitelé z ruské agroprůmyslové společnosti „Uralskiy Dachnik“ vyšlechtili novou odrůdu okurky – Generalskiy. Datum jejího vzniku nebylo zveřejněno.
Hlavní vlastnosti odrůdy
Tato rostlina odolná vůči stínu snadno odolává většině chorob a škůdců, snáší změny počasí a má vynikající vlastnosti, a proto si ji cení nejen spotřebitelé, ale i zahradníci.
Produktivita
Odborníci řadí okurku General'skiy f1 mezi superhrozené odrůdy, což zaručuje vysoký výnos: z jednoho metru čtverečního půdy dokáže zahradník vytvořit skutečnou okurkovou slavnost a sklidit až 40 kg těchto zelených plodů. Průměrný výnos je 35 kg. Charakteristickým rysem této odrůdy je, že na každé větvi dozrává několik okurek současně.
Kdy sklízet?
První okurky odrůdy General'skiy si můžete vychutnat již začátkem léta. Tato raně zrající odrůda se vyznačuje dlouhou dobou plodnosti: venku plodí až do pozdního podzimu a ve skleníku ještě déle.
Odolnost vůči škůdcům a chorobám
Tato odrůda je odolná vůči různým patogenům a hmyzu, včetně plísňových infekcí. Je však důležité pravidelně kontrolovat keře, zda se na nich nevyskytují škůdci, jako jsou mšice a svilušky, které mohou rostliny poškozovat a snižovat jejich výnos.
Požadované klima a pěstební oblasti
General'skij se vyznačuje dobrou zimní odolností, což umožňuje jeho pěstování jak v jižních, tak i v chladnějších oblastech (také odrůdy pro chladné oblasti). V severních oblastech se pro dosažení maximálního výnosu doporučuje pěstovat okurky ve skleníkových podmínkách.
Výhody a nevýhody odrůdy
General's je oblíbený mezi zahrádkáři díky řadě výjimečných vlastností:
Ale existují i nevýhody:
Pravidla pěstování
Pro včasnou sklizeň se při pěstování odrůdy General'sky doporučuje použít metodu sazenic. Pro zahájení výsevu přímo do otevřeného záhonu vysejte semena přímo do půdy. V mírném a sibiřském podnebí je vhodnější předklíčení sadbového materiálu. Přečtěte si více o pěstování okurek ve skleníku. zde.
Termíny setí
Pro zahájení pěstování sazenic se semena vysazují do jednotlivých květináčů začátkem května nebo ve sklenících ve třetí dekádě dubna. Při teplotě 23–24 stupňů Celsia semena vyklíčí do týdne. Ve sklenících se okurky vysazují do půdy od poloviny května a do otevřené půdy koncem téhož měsíce nebo začátkem června.
Výběr a příprava postelí
Vyvýšené, teplé a na živiny bohaté záhony obohacené kompostem nebo humusem podporují rychlejší růst okurek a udržují jejich zdraví. Měly by být umístěny na slunném místě a chráněny před studenými severními větry.
Při přípravě záhonu přidejte do horních 10 metrů čtverečních půdy následující složky:
- 500 g dřevěného uhlí;
- 250 g nitrofosfátu;
- 250 g jednoduchého superfosfátu.
Použití sloučenin fosforu pomáhá zvýšit počet vaječníků ovoce.
Jak správně sázet?
Bez ohledu na způsob pěstování vložte do každé jamky 2–3 semínka a zasaďte je do hloubky 1,5–2 cm. Květináče se sazenicemi přikryjte potravinovou fólií, pravidelně hnojte a sledujte vlhkost.
Postup přistání je standardní, ale je důležité věnovat pozornost některým jemnostem:
- Hloubka jamek pro výsadbu sazenic okurek by měla být o něco větší než výška nádob, ve kterých rostly.
- Pro urychlení vývoje se doporučuje umístit dvě rostliny na 1 m².
- Mezi rostlinami a řádky by měla být ponechána mezera 45-55 cm.
- Před přesazováním sazenic z nádob je nutné je zalít, aby se snadno odstranily hrudky zeminy, aniž by se poškodily jemné kořeny.
- Dva dny po výsadbě by měly být rostliny upevněny k podpěrám.
Následná péče o okurky
Péče o generálovu okurku není složitá, ale vyžaduje seriózní přístup. Mezi klíčové aspekty péče o generálovu okurku patří následující:
- Stejně jako všechny okurky, i General'skiy F1 se daří ve vlhku a vyžaduje pravidelnou zálivku – v průměru jednou týdně. Nedostatek vody může způsobit vysychání listů. Doporučuje se používat vodu o teplotě kolem 26–28 stupňů Celsia.
Odborníci doporučují zalévat ráno, nebo v nejhorším případě večer, jakmile pominou horka. Abyste předešli poškození kořenů, používejte kapkovou závlahu. Během chladných období nebo dešťů je třeba zálivku omezit, aby se zabránilo hnilobě kořenů v důsledku nadměrné vlhkosti. - Proces formování révy začíná před opětovnou výsadbou, kdy se v paždí již objevují květní pupeny. Okurkové révy se uvazují k oporě. Všechny listy na první révě, počínaje pátou, by měly být odstraněny.
Ve výšce až 55 cm odstraňte boční větve shora a stonky druhého řádu ponechte úplně dole. Listy odstraňte v každém uzlu a ponechte pouze jeden. - Po prvním květu zaštípněte boční výhonky okurky, počínaje druhým listem, nebo pokud je rostlina vysoká, třetím. Když okurka dosáhne výšky dvou metrů, měla by se vršek zastřihnout. Většina péče o rostlinu se provádí ve skleníku; venku se tento přístup používá jen zřídka.
- Pro udržení zdraví a vývoje okurek krmivo Jednou týdně od okamžiku výsadby. Když začne první období květu, je třeba zvýšit hnojení, aby se stimuloval vznik druhé vlny pupenů.
Jako hnojivo lze použít řadu přírodních složek, včetně:- dřevěný popel;
- droždí;
- cibulová slupka;
- kuřecí trus.
Nemoci a paraziti
Hybrid General'skiy F1, vytvořený s využitím moderních technologií, se může pochlubit vysokou odolností vůči různým chorobám. I přes to se však případy infekce vyskytují. Na co si dát pozor:
- Askochytóza. Jedná se o extrémně nebezpečnou chorobu, která může postihnout jak sazenice, tak i dospělé rostliny. Mezi charakteristické příznaky patří výskyt bílých nebo hnědých skvrn na okrajích listů a také zčernání plodů.
- Kladosporióza. Tato choroba postihuje mladé plody okurek, způsobuje jejich deformaci a vznik četných tmavě hnědých skvrn.
- padlíTato houba se objevuje za podmínek prodlouženého, vlhkého a chladného léta.
Aby se zabránilo infekci, jsou nezbytná preventivní opatření. Je nezbytné striktně dodržovat pravidla střídání plodin a okurky včas hnojit. Odstraňte napadené listy při prvních známkách poškození. Pro ochranu rostlin ošetřete síranem měďnatým nebo specializovanými chemikáliemi.
Sklizeň a skladování
Nejlepší je sklízet okurky ráno, kdy jsou odolnější vůči poškození. Proces sklizně by měl být opatrný a efektivní:
- Držte stonek palcem nebo pomocí prořezávacího nože.
- Netřeste ani neotáčejte okurkou, je křehká a při sběru plodů se snadno poškodí.
- Z keře ihned seberte všechny poškozené nebo nemocné okurky, abyste nebránili růstu zdravých okurek.
- Konečná sklizeň probíhá po prvních mrazech.
Okurky jakékoli odrůdy rychle ztrácejí svou chuť a užitkové vlastnosti, vadnou a kazí se. Při teplotách 7 až 14 stupňů Celsia je lze skladovat maximálně 12–16 dní. Okurky, které byly skladovány delší dobu, již nejsou vhodné pro zavařování.
Recenze okurky General'skiy F1
Generalská okurka je vysoce výnosná odrůda se samičími květy, která představuje nový vývoj ve šlechtění této plodiny. Tato super trsnatá odrůda dosáhne svého plného potenciálu pouze za přísných agrotechnických postupů: pravidelné zalévání, dusíkatá výživa a správná příprava. Jednotné zelené okurky jsou žádané jak v čerstvém, tak v konzervovaném stavu.