Okurka Khabar je vynikající volbou pro ty, kteří hledají stálou a bohatou úrodu lahodných plodů s minimálním úsilím. Je proslulá svým vysokým výnosem, odolností proti chorobám a vynikající chutí. S minimální péčí a správnou údržbou můžete sklidit velké množství okurek.
Úvod do odrůdy
Tato odrůda je oblíbená jak u zahrádkářů, tak u malých farmářů. Pyšní se silnou imunitou, vynikající produktivitou, dobrou chutí a atraktivním vzhledem. Díky těmto vlastnostem je vynikající volbou jak pro osobní použití, tak pro komerční prodej.
Původci
Na vytvoření odrůdy pracovali tito domácí šlechtitelé: Arshina G.K., Yurechko T.K., Kuzmitskaya G.A., Migina O.N., Zolotareva E.V. Odrůda byla schválena k použití v roce 2000.
Vnější vlastnosti rostliny a okurek
Vysoké, neurčité keře jsou pokryty středně velkými, tmavě zelenými, mírně vrásčitými listy. Plody jsou protáhlé a vejčité. Slupka je velká, hrbolkovitá, zelená, se světlými pruhy a malými, zaoblenými skvrnami. Okurky dosahují délky 10,7 cm a průměrné hmotnosti 92-98 g.
Chuť a účel
Tradiční okurková chuť bez hořkosti činí z této zeleniny ideální saláty. Křehká dužina nakládaných a solených okurek se těší nadšeným ohlasům. Jsou vhodné pro různé kulinářské experimenty, což je jednou z hlavních výhod této odrůdy.
Když dozraje, výnos
Khabar je raná odrůda s relativně vysokým výnosem. Zahrádkáři sklízejí za sezónu přibližně 3,9 kg čerstvé zeleniny na metr čtvereční výsadby.
Pravidla pěstování
Při pěstování plodiny je důležité dodržovat určitá doporučení. Patří mezi ně načasování setí semen, výběr stanoviště a předběžná příprava. Celkově je pěstování plodiny jednoduché.
Termíny setí
Sazenice se vysazují do volné půdy nebo se semena vysévají přímo. Pokud zvolíte druhou možnost, pokračujte poté, co hrozba mrazů zcela pomine a teplota půdy se bude pohybovat mezi 15 °C a 20 °C. V noci by teplota neměla klesnout pod 8 °C.
Pokud zvolíte metodu pěstování sazenic, začněte s pěstováním sadbovacího materiálu koncem dubna nebo začátkem května. Jakmile okurky dosáhnou věku 20–25 dnů, přemístěte je na trvalé místo – ven.
Výběr místa a příprava záhonů
Před výsadbou venku si vyberte a připravte stanoviště. Vzhledem k tomu, že okurky odrůdy Khabar milují teplo, mělo by na stanoviště dostávat přímé sluneční světlo. Vyberte si místo chráněné před silným větrem.
- ✓ Pro optimální růst by se pH půdy mělo pohybovat mezi 6,0 a 6,8.
- ✓ Půda by měla být dobře odvodněná, aby se zabránilo stagnaci vody.
S přípravou půdy začněte na podzim. Pečlivě prohlédněte místo, odstraňte veškerý odpad, půdu přeryjte a odstraňte plevel. Mějte na paměti, že plodina neroste v kyselé půdě, proto přidejte vápno.
Jak správně zasít do otevřených záhonů?
Semena vysejte do připravených brázd do hloubky 1,5-2 cm. Vzdálenost mezi sousedními řádky by měla být 50 cm a mezi rostlinami 30 cm. Suchá semena lze vysévat do suché i vlhké půdy a naklíčená semena by se měla vysévat pouze do předem navlhčené půdy.
Pěstování pomocí sazenic
Sazenice vysaďte do volné půdy 20. až 25. den, kdy se objeví čtyři listy. Do připravené půdy udělejte brázdy nebo jamky a sazenice zasaďte do hloubky 1,5 až 2 cm. Mezi sousedními brázdami nechte odstup 50 cm.
Sazenice prořeďte po objevení prvních listů. Odrůda Khabar má velmi dlouhé révy, což může vést k vzájemnému potlačování keřů, proto je optimální počet keřů na metr čtvereční 4. Pokud je výsadba příliš hustá, prořeďte ji pouhým prořezáváním rostlin.
- × Zabraňte přemokření půdy, mohlo by to vést k hnilobě kořenů.
- × Nesázejte okurky po dýních, abyste předešli chorobám.
Následná péče o okurky
Během vegetačního období poskytněte plodině kvalitní péči, abyste zajistili dobrou úrodu. Dodržujte tyto základní zemědělské postupy:
- Zalévání. Půdu pravidelně vlhčete. Dokud se nevytvoří plody, zalévejte jednou za pět dní, 1 litrem teplé, odstáté vody na rostlinu. Jakmile začne plodit, zvyšte objem a frekvenci zálivky na 2,5–3 litry na rostlinu každé tři dny.
- Plevelení. Plevel pečlivě odplevujte, abyste nepoškodili kořenový systém v horních vrstvách půdy. Při kypření půdy keře přihrabujte.
- Vrchní obvaz. Pro zdravý růst okurek stačí 2–3 aplikace hnojiva za sezónu. První hnojivo aplikujte 15 dní po výsadbě, poté každé dva týdny.
Hnojivo aplikujte do vlhké půdy u kořenů za teplého a slunečného počasí, jinak se živiny nevstřebávají. Nejlepší je kombinovat minerální hnojiva s organickou hmotou.
- 15 dní po výsadbě aplikujte komplexní minerální hnojivo.
- Každé dva týdny rostliny hnojte roztokem divizny (1:10).
- Během plodnosti zvyšte frekvenci krmení na jednou týdně.
Pro krmení plodiny použijte následující minerální hnojiva na 10 litrů vody:
- 20 g močoviny + 60 g superfosfátu;
- 10 g dusičnanu amonného + 10 g superfosfátu + 10 g draselné soli;
- 200 g popela;
- 30 g dusičnanu draselného.
Použijte následující organická hnojiva zředěná vodou:
- čerstvý kuřecí trus (1:15);
- kravský nebo koňský hnůj (1:6);
- infuze zelené trávy (1:10);
- dvoudenní nálev ze shnilého sena (1:1).
Používejte hotová hnojiva. Pěstitelé zeleniny doporučují Agricolu – obsahuje celou řadu mikroživin, je bez chlóru a lze ji používat po celou sezónu. Účinný je koncentrát Dobrá Sila – stimuluje kvetení, zrání okurek a posiluje imunitu rostliny.
Funkce čištění a skladování
Listy sklízejte pravidelně, přibližně každé 1–2 dny, abyste zabránili jejich přezrání a podpořili jejich další vývoj. Plody sklízejte, když dosáhnou délky 8–10 cm, což zajistí optimální chuť a texturu. Zeleninu opatrně nakrájejte ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami.
Okurky se nejlépe konzumují čerstvé, protože mají vynikající chuť a vůni. Pokud je potřebujete delší dobu skladovat, řiďte se těmito pokyny:
- Zeleninu vložte do plastového sáčku nebo nádoby a uložte do chladničky. Takto uskladněná vydrží čerstvá až 7–10 dní.
- Pro dlouhodobé skladování okurky konzervujte. K dispozici jsou různé metody konzervace, včetně nakládání, solení a zavařování. Tím se zachová chuť a textura ovoce po dlouhou dobu.
- I když mražené okurky mohou ztratit svou křupavost, často se používají v hotových pokrmech. Pro zmrazení zeleninu důkladně omyjte a nakrájejte, blanšírujte, nechte vychladnout a poté ji zmrazte v sáčcích nebo nádobách.
Správná sklizeň a skladování pomohou zachovat kvalitu okurek a zajistí jejich dlouhodobou spotřebu.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Khabar je odrůda opylovaná včelami a je ideální pro pěstování ve volném terénu. Úspěšně roste i v oblastech s drsným podnebím. Má mnoho dalších výhod:
Pěstitelé zeleniny uvádějí jako jednu z nevýhod přítomnost ostnatých trnů na slupce. Výnos navíc závisí na složení půdy.
Recenze okurek Khabar
Okurka odrůdy Khabar si získala popularitu díky svým vynikajícím vlastnostem a snadné péči. Tato odrůda, známá pro svou ranou zralost a vysoký výnos, je vhodná jak pro otevřený terén, tak i pro různá klimatická prostředí. Zahrádkáři si ji vybírají pro malé i velké pozemky. Správná péče je nezbytná.