Okurka odrůdy Chrusťaščij je trvale oblíbená u zahrádkářů i běžných letních obyvatel. Je ceněna pro své vlastnosti a kvality, díky čemuž je ideální pro zavařování. Po nakládání nebo marinování se plody této odrůdy promění v křupavé a chutné okurky.
Popis odrůdy Crispy
Rostlina je bujná a vytváří převážně samičí květy. Každý uzel vytváří trsy až 6-7 okurek. Plody mají vřetenovitý tvar, hrubě hrbolatý povrch a černé ostny. Hmotnost plodu je 60-80 g.
Účel a chuť
Odrůda Chrusťaščij má vynikající chuť v jakékoli formě – čerstvé i konzervované. Okurky lze připravovat jako nakládané (1–3 cm), kyselé okurky (3–6 cm) a kyselé okurky (až 13 cm). Jejich dužina má ideální texturu a příjemnou, bohatou vůni.
Zrání a výnos
Tato odrůda je opylována včelami a patří do skupiny raně zrajících. Plodění začíná přibližně 45 dní po vyklíčení. Je vysoce odolná vůči padlí, pravému i nepravému.
Výhody a nevýhody
Odrůda Khrustyashchiy má mnoho výhod, kterých si naši zahrádkáři a milovníci zeleniny nemohli nevšimnout. Pokud o výsadbě této domácí odrůdy ve své zahradě teprve uvažujete, seznamte se se všemi jejími výhodami a nevýhodami.
Výhody:
U odrůdy Khrustyashchiy nebyly zjištěny žádné nedostatky.
Prvky přistání
Tato všestranná odrůda produkuje vynikající plody jak v otevřené půdě, tak ve sklenících, ať už pěstovaná ze semen nebo sazenic. Při výsadbě je důležité vybrat správné místo a čas a také dodržet postup výsadby.
Výsadba okurek:
- Okurky vyžadují teplé a dobře osvětlené místo. Vhodná je jakákoli půda, pokud je úrodná a neutrální nebo mírně kyselá. Okurky nejlépe rostou v kypré půdě. Hustou půdu je třeba nakypřít humusem nebo kompostem a na podzim ji překopat.
- Načasování setí semen a výsadby sazenic závisí na klimatu v regionu. V mírném podnebí začíná výsadba po 25. květnu. Sazenice se vysévají měsíc před přesazením do země.
- Před výsevem do otevřeného terénu nebo sazeničkových kelímků se semena na půl dne namočí do vody pokojové teploty (18 až 20 °C). Poté se zabalí do vlhké utěrky a na několik dní se umístí do chladničky, aby ztvrdla. Posledním krokem přípravy semen je klíčení ve vlhké utěrce na teplém místě. Namáčet lze však pouze semena, která nebyla ošetřena výrobcem (takový sadbový materiál je obvykle pestrobarevný).
- Pro výsadbu si připravte jámy o rozměrech 50 x 30 cm. Při výsadbě používejte k zalévání pouze usazenou, sluncem ohřátou vodu. Na metr čtvereční lze vysadit maximálně 2–3 rostliny. Semena se vysazují do hloubky 1–2 cm, do každé jámy 2–3 semena. Jakmile se objeví první pravý list, odstraňte přebytečné výhonky a ponechte ty nejsilnější a nejzdravější.
Funkce péče
Okurka odrůdy Chrustyashchiy při pravidelné péči produkuje dobré výnosy. Vyžaduje zálivku a hnojení, stejně jako všechny další nezbytné agrotechnické postupy.
Jak pečovat o okurky:
- Jak se okurky vyvíjejí, frekvence zálivky se mění. Před kvetením lze okurky zalévat jednou týdně a během fáze plodnosti každé 3-4 dny. Během sucha se zálivka stává denní. Doporučená zálivková rychlost je 15 litrů na metr čtvereční.
Zalévání by se mělo provádět teplou vodou, jinak rostliny ztratí pupeny a mohou odumřít i kořenové chloupky, což povede k úhynu celé rostliny. Nejlepší doba k zalévání je ráno. - Po zalévání se půda opatrně kypří, přičemž se dbá na to, aby se nepoškodily povrchové kořeny. Kypření půdy umožňuje přístup kyslíku ke kořenům a zároveň se pleje. Půdu lze také mulčovat slámou, rašelinou atd., aby se snížila frekvence zalévání, kypření a pletí.
- Okurky je třeba hnojit přibližně čtyřikrát za sezónu. Doporučuje se střídat organická a minerální hnojiva. Zde je hrubý plán hnojení:
-
- Dva týdny po vyklíčení aplikujte 15 g dusičnanu amonného, 20 g dvojitého superfosfátu a 20 g síranu draselného na 10 litrů vody. Na jeden keř je potřeba jeden litr roztoku.
- Během období květu aplikujte na okurky 0,5 litru divizny, 15 g nitrofosky, 100 g dřevěného popela a mikroelementy. Dávkování je uvedeno na 1 litr vody. Na metr čtvereční aplikujte 3 litry roztoku.
- Během období plodnosti přidejte 50 g močoviny, 100 g dřevěného popela a 40 g síranu draselného. Dávkování je uvedeno na 10 litrů vody, na každý keř se přidá 1 litr roztoku.
- Půl měsíce po 3. krmení se pod každou rostlinu přidá 100 g dřevěného popela.
Kontrola škůdců a chorob
Odrůda je odolná vůči mnoha houbovým chorobám, ale za nepříznivých okolností může být náchylná k plísni šedé, fusáriu a dalším fungicidům. K boji proti těmto chorobám se používají fungicidy Topaz, Bayleton, Quadris a další.
Sklizeň
Okurky by se měly sklízet co nejčastěji, aby se stimuloval nový růst. Plody můžete sklízet každé 1–2 dny. Okurky by se neměly nechat přerůst; zaprvé ztrácejí chuť a prodejnost a zadruhé se zpomaluje růst nových okurek.
Recenze
Okurka „Chrusťaščij“ si zaslouženě zaslouží oblibu mezi zahrádkáři a konzervanty. Tato odrůda je nezbytnou rostlinou pro ty, kteří plánují konzervovat kyselé okurky a nakládanou zeleninu na zimu; budou opravdu lahodné a křupavé.