Elegantní okurka je oblíbená mezi zahrádkáři.

Okurka Izjašnyj je raně zrající, vysoce výnosná odrůda, kterou zahrádkáři již dlouho pěstují na svých zahradách. Tato zelenina produkuje křupavé, 9–12 cm dlouhé plody o hmotnosti 130–150 g a sklizeň je možné dokončit již 40–45 dní po vyklíčení prvních výhonků. Více informací o charakteristikách a pěstování odrůdy naleznete níže.

Okurky lze sklízet 40–45 dní po vyklíčení.

Elegantní okurku lze pěstovat ve sklenících i na otevřeném prostranství.

Okurka Elegant

Historie chovu

Odrůda byla vyšlechtěna v 60. letech 20. století pod vedením O. V. Yurina šlechtiteli Všeunijního vědeckovýzkumného ústavu pro výběr a osivo zeleninových plodin (dnes Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny, osada VNIISSOK, Moskevská oblast).

Izjažnyj je pokračováním řady chladuvzdorných okurek, která zahrnuje odrůdy vyšlechtěné ve 30. letech 20. století a které tvořily základ pro následné domácí šlechtění. Patří mezi ně Vjaznikovskij 37 a Muromskij 36.

V roce 1971 byl Izjašný zařazen do Státního registru Ruské federace pro pěstování v mnoha regionech země, od centrálních oblastí až po Dálný východ. Obecně je schválen pro pěstování v následujících oblastech:

• Dálný východ;
• Východní Sibiř;
• Západosibiřský;
• Ural;
• Střední Volha;
• Volha-Vjatka;
• Centrální;
• Severozápadní.

Okurka Izyashny je žádaná i v sousedních zemích a od roku 1974 je zapsána ve státním registru Běloruska.

Popis odrůdy

Okurka „Izyashny“ je vhodná pro pěstování v otevřeném terénu a pod jarními plastovými kryty. Je to raně zrající odrůda, takže od prvních výhonků do plné zralosti trvá asi 40–45 dní. Jak rostlina kvete a jaké plody produkuje, bude popsáno samostatně.

Rostlina

Hlavní charakteristiky rostliny jsou:

• opylované včelami (u samičích květů se vaječníky vyvíjejí až po oplodnění pylem ze samčích květů a proces křížového opylování závisí na počtu a aktivitě hmyzu);
• smíšené podle typu kvetení (v paždí listů centrálního stonku se objevují převážně samčí květy a na postranních výhonech prvního řádu samičí květy s vaječníky);
• neurčitý (nemá žádná omezení růstu);
• středně pletený (střední proplétání může vytvořit asi 4-6 postranních výhonků);
• středně velký (střední větvení).

Ovoce

Při správné péči bude rostlina dosahovat následujících parametrů:

• délka – od 9 do 12 cm;
• hmotnost – 130–150 g;
• formulář - eliptické tvary s mírným žebrováním;
• kůra – střední hustota, světle zelená s bílými pruhy, bílým chmýřím a malými hrbolky;
• dřeň – bez dutin, hutné, šťavnaté a křupavé, bez hořkosti.

Okurky mají vynikající prodejní vzhled, nepřerůstají a časem nežloutne.

Tabulka charakteristik

Odrůda má řadu charakteristických znaků:

Následující video vysvětluje vlastnosti odrůdy:

Zemědělská technologie

Pro dosažení vynikající sklizně je nutné zvážit základní zemědělské postupy od okamžiku setí semen až po sklizeň okurek:

• Tuto odrůdu pěstujte přímým výsevem nebo pomocí sazenic. V mírném podnebí lze semena pro sazenice vysévat koncem dubna až začátkem května a na trvalé místo je přesazovat koncem května až začátkem června.
  

  Díky relativně nízké teplotě půdy zpočátku po výsadbě si rostlina vyvine silný kořenový systém, zatímco růst její nadzemní části se zpomalí. To následně zlepšuje její ranost, výnos a odolnost.

• Okurky lze pěstovat na slunném místě chráněném před průvanem. Půda by měla být lehká a kyprá. Nejlepší je mít dříve pěstované plodiny, jako například:
  • rajčata;
  • hrášek;
  • zelí
  • brambor.

  Nedoporučuje se sázet okurky po dýních a patisonech.

• Okurkový pozemek by měl být připraven předem, a to tak, že se půda na podzim pohnojí hnojem nebo humusem do hloubky 15-20 cm v množství 1 litr na metr čtvereční. Během zimy tento hnůj shnije, uvolňuje živiny a ohřívá půdu. Pro zvýšení nutriční hodnoty půdy byste měli také přidat komplexní minerální hnojiva a poté půdu zryt na špičku lopaty, pokud je půda kyprá.
• Abyste okurky chránili před větrem, vysaďte v jejich blízkosti v několika řadách vysoké rostliny, například kukuřici. Abyste k okurkám přilákali hmyz, vysaďte poblíž záhonu medonosné rostliny, které aktivně kvetou koncem srpna a v září.
• Sazenice hnojte 2-3krát měsíčně organickými a minerálními hnojivy s mikroelementy.
• Pokud se neobjeví mladé zelené plody, znamená to, že rostlina není dobře opylována, takže se to musí dělat ručně, jednoduše přejetím samčích květů přes pestíky samičích květů.
• Okurky dlouho na stoncích nezůstávají, proto je třeba je sklízet denně. Tím se také zajistí, že se po celé léto vytvoří nové pupeny.

Příprava osiva

Je nesmírně důležité správně zpracovat semenný materiál, což zahrnuje následující manipulace:

1. Kalibrujte semena. Nejprve je na několik minut namočte do slabého roztoku manganistanu draselného a poté je na 15 minut namočte do teplé, čisté vody. Zdravá semena klesnou a měla by být použita k výsadbě. Všechna semena, která plavou, by měla být vyhozena, protože nevyklíčí.
2. Vybraná semena mírně zahřejte tak, že je vložíte do látkového sáčku a zavěsíte poblíž radiátoru. To se provádí za účelem prevence chorob a ochrany před škůdci.

Po této přípravě lze semena vysít přímo do půdy, ale pro maximální klíčivost je lze nejprve naklíčit. Za tímto účelem umístěte semena do vlhké utěrky nebo je namočte na 24 hodin do mokrých pilin.

Nejlepší sklizeň okurek přinesou semena namočená v růstovém stimulátoru a naklíčená, dokud se neobjeví první výhonky.

Pěstování ze sazenic

Pěstování ze sazenic je považováno za spolehlivější, protože umožňuje rychlejší klíčení rostliny a zrání okurek.

Příprava sazenic

Chcete-li získat dobré sazenice, měli byste dodržovat tato pravidla:

• Připravená semena zasejte do jednotlivých kelímků nebo nádoby s buňkami, protože rostlina špatně snáší přesazování. Nejlepší je použít speciální půdní směs, do které přidáte dřevěné hobliny nebo listí pro zlepšení provzdušňování. Optimální hloubka výsadby je 1,5–2 cm. Do každé jamky vložte 1 nebo 2 semena.
• Než se objeví první výhonky, zakryjte výsadbu sklem nebo fólií, abyste udrželi optimální mikroklima.
• Pokud denní světlo není dostatečné, doplňte sazenice zářivkou, jinak se natáhnou.
• V noci snižte teplotu v místnosti.
• Sazenice hnojte specializovanými hnojivy. Například se osvědčily přípravky jako Kemira, Rastvorin a Nitrophoska.
• Před výsadbou sazenic na trvalé místo je otužujte, abyste zlepšili jejich míru přežití a urychlili zakořenění. Umístěte je na 20 minut na balkon a postupně prodlužujte dobu otužování.

Sazenice se považují za připravené k výsadbě do otevřeného terénu ve věku 20–26 dnů, kdy již mají silný stonek, krátké internodia a 4 tmavě zelené listy.

Přesazování

Sazenice lze přesadit do otevřené půdy, jakmile se půda zahřeje na +15…+18 °C, a to podle těchto pokynů:

1. Několik dní před výsadbou znovu zryjte půdu a přidejte vrstvy:
   • borové piliny;
   • humus;
   • rašelina;
   • sláma;
   • kravský trus;
   • popel;
   • černá půda.

   Celou plochu zakryjte zeminou do hloubky 20 cm a přibližně 2–3 dny před výsadbou zalijte vodou ohřátou na 60 °C, abyste zbavili půdu škodlivých mikroorganismů. Předem připravené jamky také zalijte horkou vodou.

2. Sazenice vysazujte do řádků tak, aby na metr čtvereční nebyly více než tři rostliny. Optimální vzdálenost mezi jamkami je 40 cm a mezi řadami 90–100 cm. Pro vertikální výsadbu by měly být instalovány podpěry, pro horizontální výsadbu ne.
3. Hloubka výsadby je 9-10 cm. Sazenice není třeba sázet hlouběji, protože půda v této hloubce bude nadměrně studená, což je nepříznivé pro kořeny rostlin.
4. Půdu kolem klíčků posypte trochou zeminy, abyste udrželi vlhkost a zabránili tvorbě krusty, poté důkladně zalijte teplou vodou a přikryjte dočasným přístřeškem, abyste ochránili před neočekávanými mrazy.

Jakmile pomine hrozba nočních mrazů, je nutné kryt odstranit, jinak sazenice nebudou moci přijímat plné sluneční světlo.

Přímý výsev do země

Výsadba by měla začít poté, co se půda ohřeje na 15 °C. Semena a půda by měly být připraveny stejným způsobem jako při pěstování okurek ze sazenic.

Semena vysejte do hloubky 1,5-2 cm, do každé jamky umístěte dvě semena. Po zasetí udržujte půdu neustále vlhkou, v případě potřeby denně zalévejte. Dokud se neobjeví první klíčky, doporučuje semena přikrýt potravinovou fólií, aby se udrželo teplo a vlhkost.

Jak zasadit semínka okurek do teplého záhonu, si můžete prohlédnout ve videu níže:

Čtěte dále a zjistěte, jak a kdy sázet sazenice okurek. další článek.

Péče o sazenice

Elegantní okurka bude prosperovat, růst a plodit pouze s pravidelnou péčí, která zahrnuje následující:

• ZaléváníZalévání by mělo být pravidelné a vydatné, s použitím teplé vody (alespoň 25 °C). Četnost zalévání závisí na počasí. Za suchých dnů by se sazenice měly zalévat obden a za deštivých dnů je nejlepší je nezalévat vůbec. Zalévejte okurky nejlépe večer v množství asi 5 litrů vody na 1 metr čtvereční plochy.
• Kypření, pletíNěkolik minut po zalévání by měla být horní vrstva půdy uvolněna a odstraněny všechny plevele.
• Hrobkování kořenyTo je důležité, protože kořenový systém rostliny se nachází na povrchu a vyšší hrabání půdy podpoří další tvorbu kořenů, což zvýší výnos rostliny. Abyste toho dosáhli, jednoduše na některých místech zakryjte boční výhonky zeminou.
• Vrchní obvazPrvní přihnojení by mělo proběhnout dva týdny po výsadbě. Sazenice lze ošetřit přípravkem Gumi, jemným přírodním doplňkem pro růst rostlin ve formě 30% vodné pasty. Kromě toho nezapomeňte používat minerální a komplexní hnojiva. Rostlinu přihnojujte 2–3krát během vegetačního období.
• VázáníPro snazší sklizeň okurek můžete rostliny povzbudit k vertikálnímu růstu i v otevřeném terénu. K tomu přibijte na každý konec řádku tyče a mezi nimi natáhněte drát nebo lano ve výšce 1,3–1,5 metru. Jakmile okurková réva dosáhne drátu, přivažte ji k němu. Mějte však na paměti, že při vertikálním růstu musí být rostlina spolehlivě chráněna před průvanem a studeným větrem. Místo by mělo být také dostatečně osvětleno.
• Tvorba keřůOkurky mají slabé a špatně vyvinuté kořeny, které nedokážou dostatečně zásobovat celou rostlinu vláhou a živinami, což způsobuje žloutnutí a vadnutí jednotlivých částí. Proto je nezbytné včas odstranit přebytečné části rostliny – zaštípněte vršek hlavního stonku po třetím pravém listu nebo po šestém nebo osmém pravém listu, pokud se větvení zpozdí. Správně vytvořená rostlina by měla mít pět až šest postranních výhonků.
  

  Někteří zkušení zahradníci se domnívají, že okurky opylované včelami není nutné opylovat. Jak rostlina přirozeně roste, na hlavním stonku zůstane dostatek neplodných květů pro opylení a hlavní úroda se vyvine na postranních výhonech.

• Ochrana před nemocemiZa tímto účelem postříkejte listy světle růžovým roztokem manganistanu draselného nebo síranu měďnatého v poměru 1 polévková lžíce prášku na 10 litrů vody. Pokud jsou přítomny nějaké žluté nebo nemocné listy, měly by být odstraněny.
• Hubení škůdcůOkurky této odrůdy jsou náchylné k napadení mšicemi melounovými. K jejich hubení vezměte 1/2 šálku popela a 25 g strouhaného mýdla, zřeďte je v 5 litrech teplé vody. Tento roztok aplikujte na vrcholky okurky. Občas se vyskytují i ​​svilušky. Lze je detekovat podle pavučinových vláken na rostlinách. K odstranění škůdce ošetřete rostlinu nálevem z cibulových slupek (100 g na 5 litrů vody). Pokud se najdou slimáci, je třeba je sesbírat ručně a po záhonu rozptýlit popel nebo vápno.

Vlastnosti pěstování ve skleníku

Při pěstování okurek ve skleníkových podmínkách je třeba vzít v úvahu následující nuance:

• Semena můžete zasadit do skleníku o měsíc dříve, tedy koncem března - začátkem dubna.
• Skleník by měl být připraven předem, na podzim odstraněny zbytky starých rostlin. Nejlepší je je usušit a spálit. Pro dezinfekci půdy ji zalévejte horkým roztokem manganistanu draselného nebo Inta-Viru.
• Okurky potřebují opylovat hmyzem, ale pokud je hmyzu málo, je třeba samičí květy opylovat ručně. Někteří zahradníci za tímto účelem potírají listy rostliny cukrovým sirupem nebo medem a otevírají okna, aby hmyz přilákali. Na přípravu sirupu přidejte do teplé vody 100 g cukru nebo 50 g medu.
• Nespěchejte s formováním keře. Je lepší počkat, až okurky dosáhnou konce provázku a začnou věšet, a teprve poté odstranit vršky.
• Pokud to počasí dovolí, pravidelně otevírejte větrací otvory ve skleníku, ale dbejte na to, aby nebyl žádný průvan.

Přečtěte si více o tom, jak pěstovat okurky ve skleníku. v článku.

Sklizeň

Okurky by se měly sklízet denně nebo obden, protože by se neměly nechat příliš vyrůst. Plody by se měly kroutit nebo zaštípnout, aby se zachovala vlhkost a snížila se její ztráta v místě zlomů.

Včasná sklizeň plodů umožní rostlině nasměrovat svou energii na tvorbu a plnění nových vaječníků.

Chcete-li prodloužit období plodnosti, měli byste dodržovat také tato pravidla:

• Listové hnojivo aplikujte na konci léta. Je to proto, že v tomto období výrazně klesají teploty vzduchu, což ovlivňuje kořeny rostlin, které absorbují méně živin.
• V srpnu kořeny zamulčujte senem, rašelinou, humusem nebo pilinami do hloubky až 5 cm. To je také pomáhá chránit před chladnými nocemi.
• Provádějte preventivní opatření k boji proti choroby okurekaby se zabránilo onemocnění rostliny častými studenými dešti a ranní rosou.
• Omlaďte okurky. Za tímto účelem zakryjte bazální stonek zeminou, abyste podpořili růst nových kořenů, které rostlinu lépe vyživují.

Okurka „Izyashny“ je odrůda opylovaná včelami, takže její plody produkují plnohodnotná semena. Tato semena lze použít jako osivo, protože jejich odrůdové rozdíly jsou geneticky podmíněny. Tato semena by se neměla vysévat v následující sezóně, ale za 2–3 roky. Na rozdíl od komerčních semen vyžadují před výsadbou přípravu: namáčení, dezinfekci, zaštipování a klíčení.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody této odrůdy patří:

Mezi nevýhody odrůdy patří:

Odrůda Izjaščnyj se těší zasloužené oblibě mezi amatérskými zahradníky a profesionálními zemědělci již od sovětských dob. Je vhodná pro pěstování v oblastech s často se měnícím počasím a chladnými léty. Díky silné slupce nejsou plody po chuti každému, i když mají skvělou chuť a nejsou hořké. Při správné péči produkují dobrou úrodu.

Často kladené otázky