Smelt je jedním z nejoblíbenějších hybridů mezi zahrádkáři, uznávaný pro svou vynikající chuť a prodejnost. Tato raně zrající odrůda okurky je nejen vysoce produktivní, ale také odolná vůči chorobám, což z ní činí vynikající volbu pro zkušené i začínající zahrádkáře. Správná péče je nezbytná.
Úvod do odrůdy
Patří mezi raně zrající odrůdy s trsy. Tyto hybridy v mnoha ohledech předčí běžné okurky: produkují bohatou úrodu, neobsahují hořkost, vyžadují minimální péči a jsou odolné vůči chorobám.
Historie původu
Hybrid byl vyvinut relativně nedávno zemědělskou firmou Semena Altaya. Tato společnost, založená v roce 1995 v Barnaulu, je nyní jedním z předních prodejců ruských i zahraničních osiv.
Odrůda byla pojmenována po severní rybě kvůli své podobnosti: zralé okurky jsou malé a mají hladký, protáhlý tvar. Zajímavé je také to, že čerstvá tavička má mírné okurkové aroma.
Charakteristika vzhledu rostliny a okurek
Partenokarpický, raně zrající, drobnoplodý hybrid první generace s univerzálním využitím, vhodný pro pěstování na otevřeném poli i ve skleníku. Pyšní se vysokými výnosy, robustností, odolností vůči hlavním chorobám a dobrou tolerancí vůči extrémnímu počasí a mrazu.
Popis kultury:
- Keře – kompaktní, se středně větvením a shlukovými vaječníky.
- Listy - středně velké, sytě zelené, mírně zvlněné, srdcovitého tvaru.
- Květiny – Samičí, nevyžadují opylování. Na každém uzlu stonku a bočních výhoncích se tvoří celá řada vaječníků (v průměru 3-5, někdy až 7-10).
- Ovoce – 7–9 cm dlouhé, křupavé, chutné a bez hořkosti. Jsou malé, podobné okurkám, váží 30–50 g, mírně zakřivené a válcovité. Mají jasně zelenou barvu, u stopky tmavší, s výraznými pruhy a hrbolky a pokryté bílým chloupkem.
Dužnina je aromatická a křupavá, bez dutin, s malými semennými komorami.
Chuť a účel
Hybrid se používá jak čerstvý, tak i ke konzervování. V závislosti na době sklizně jsou výsledné okurky buď nakládané (3-5 cm dlouhé), nebo kyselé okurky (7-10 cm dlouhé).
Malé okurky jsou skvělé jako čerstvé mlsání, ale nejčastěji se nakládají v pikantním nálevu. Přidávají se do hamburgerů, salátů nebo se podávají jako studený předkrm s výběrem další mikrozeleniny: cibule, česnek, zelené fazolky a plátky mrkve.
Kyselé okurky se používají k nakládání celých plodů: z nich se rychle nakládají letní polévky nebo se dají na zimu zavařit ve sklenicích. Okurky jsou nízkokalorickou a zdravou potravinou.
Když dozraje, výnos
První plody se sklízejí pouhých 37 dní po vyklíčení. Během 45 dnů zelenina dosáhne plného růstu a dozrává současně v trsu. Ve fázi nakládání je výnos až 7 kg na metr čtvereční a při hlavní sklizni může výnos dosáhnout 11–14 kg.
Požadavky na půdu
Plodina dobře roste v kypré, lehké půdě, jako je hlinitá nebo písčito-hlinitá. Půdu pohnojte popelem. Sazenice přesazujte ven až poté, co se půda ohřeje na 12–14 °C.
Regiony pro výsadbu
Semena odrůdy Altaj se vyznačují vysokou mrazuvzdorností. Hybrid se úspěšně pěstuje bez krytí v jižních oblastech Ruska a metoda sazenic umožňuje jeho výsadbu v otevřeném terénu ve středních a volžských oblastech. V klimatických pásmech s pozdním jarem a krátkým létem se plodina pěstuje ve sklenících.
Odolnost vůči chorobám
Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům a má silný imunitní systém. Nicméně, pokud se o ni řádně nepečuje, mohou nastat problémy.
Výhody a nevýhody
Odrůda má jen několik nevýhod: nutnost časté sklizně zeleniny a náročné podmínky pěstování.
Jak správně sázet?
Pěstujte tavičku pomocí sazenic nebo bez sazenic. Semena vysaďte ven, když teplota půdy dosáhne 17–20 °C přes den a 8 °C v noci.
Řiďte se doporučeními:
- V připravené oblasti vytvořte brázdy a naplňte je výživnou půdou sestávající z humusu, rašeliny, písku a hnojiv.
- Půdu navlhčete konví a poté zasaďte semena do hloubky asi 2 cm.
- Výsadbu zakryjte mulčem a přikryjte fólií, abyste vytvořili skleníkové podmínky.
Do skleněných skleníků vysaďte plodinu v první polovině května, kdy mají sazenice 3–5 pravých listů. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 30–40 cm a mezi řádky 1,8–2,1 m.
Pokyny pro péči
Během aktivního období růstu zalévejte rostliny mírně, ale během kvetení zalévání úplně přestaňte. Používejte měkkou vodu pokojové teploty a zalévejte ráno a večer, abyste zabránili spálení listů sluncem.
Při hnojení dbejte na to, abyste s hnojením nepřeháněli, abyste zabránili nadměrnému růstu vegetativní hmoty. První hnojivo aplikujte dva týdny po výsadbě, a to kompletním hnojivem pro sazenice. Jakmile se tvoří zelené výhonky, keře přihnojte draslíkem.
Vlastnosti tvorby okurek Smelt
Smelt F1 je malá hybridní zelenina, která při správném pěstování a dodržování vhodných zemědělských postupů produkuje bohatou a lahodnou úrodu. Proto je důležité vědět, jak rostliny správně zabezpečit, aby mohly veškerou svou energii věnovat zrání plodů.
Tento postup má mnoho výhod:
- úspora místa ve skleníku;
- prodloužení období plodnosti;
- zjednodušení péče o keře a sklizně;
- zlepšení větrání a osvětlení rostlin.
Prořezávání zahrnuje odstraňování výhonků, které rostou v paždí spodních listů. Ponechávejte malé pahýly, aby se zabránilo hnilobě stonku.
Prevence nemocí a parazitů
Plodina má komplexní imunitní systém, díky čemuž je odolná vůči hnilobě kořenů, padlí a okurkové mozaice. Zeleninu však může napadnout rzi. V takovém případě ošetřete keře fungicidy.
Pokud se objeví hmyzí škůdci, aplikujte roztok tabáku, česneku nebo popela. Pro boj s roztoči postříkejte všechny části rostliny mýdlovým roztokem.
Abyste předešli onemocnění, dodržujte tato preventivní opatření:
- Střídání plodin: odrůdu vysaďte po luštěninách nebo rajčatech.
- Časté větrání skleníku.
- Pravidelné odplevelování a udržování čistoty v areálu.
- Kontrola rostlin na přítomnost známek napadení a larev parazitů.
- Zasaďte poblíž cibule, česneku, měsíčku lékařského nebo hořčice, abyste odpuzovali škůdce.
Dodržování těchto pravidel pomůže předcházet chorobám a udržovat rostliny zdravé.
Sklizeň
Sklízejte zeleň v druhé polovině června. Přestaňte rostliny hnojit minerálními hnojivy 10–14 dní před sklizní. Sklízejte zeleň denně, večer, 15 minut před zálivkou.
Recenze zahradníků na odrůdu okurek Koryushka
Okurky odrůdy Koryuška jsou vynikající volbou pro ty, kteří hledají kvalitní a bohatou úrodu. Díky své odolnosti vůči chorobám, dobré produktivitě a vynikající chuti se tento hybrid stává stále oblíbenějším mezi zahrádkáři. Dodržováním doporučených pěstitelských postupů a péče si můžete užívat čerstvou zeleninu po celou sezónu.