Metody výsadby a pravidla pěstování okurek Pasamonte

Okurky Pasamonte patří k nejoblíbenějším hybridním odrůdám na trhu a získávají si uznání jak u profesionálních pěstitelů, tak u zahradníků. Spojují v sobě ty nejlepší vlastnosti, včetně raného zrání, bohatých výnosů a vynikající chuti. Při správné a včasné péči mohou posílit imunitní systém rostliny a zvýšit produktivitu.

Úvod do odrůdy

Pasamonte je hybrid s raným zráním, který slibuje bohatou úrodu. Jeho popularita pramení z jeho širokého využití mezi zahrádkáři i farmáři.

Původci

Vyvinuta renomovanou zemědělskou společností Syngenta Seeds BV (Nizozemsko) si rychle získala popularitu v Evropě. V roce 1996 požádali tvůrci o schválení pro pěstování v Rusku.

Vnější vlastnosti rostliny a okurek

Keř je středně vysoký, se středně velkým habitusem a světle zelenými nebo zelenými listy, které mohou být střední nebo velké a mírně zvlněné. Tento hybrid vytváří hrozny o 2–3 plodech na hroznu.

Okurky jsou krátké, válcovité, kyselého typu, dlouhé asi 6-9 cm a vážící 67-120 g. Povrch je tmavě zelený, hrubě hrbolkatý, s mírným žebrováním, podélnými pruhy, střední skvrnitostí a bílými ostny.

Chuť a účel

Dužnina má vynikající chuť bez hořkosti. Tato zelenina je všestranná a vhodná k různým účelům. Používá se jako předkrm, nakládání a zavařování. Je také vynikající na krájení a do letních salátů.

Výhody, vlastnosti

Okurky jsou bohaté na vitamíny a minerály. Nutriční hodnota okurek (na 100 g):

• Kalorický obsah: 14 kcal.
• Bílkoviny: 0,8 g.
• Tuk: 0,1 g.
• Sacharidy: 2,5 g.
• Voda: 95 g.
• Vláknina: 1 g.

Složení okurek:

• Vitamíny: A, beta-karoten, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.
• Minerály: draslík, vápník, křemík, hořčík, sodík, síra, fosfor, chlor, železo, jód, mangan, měď, selen, fluor, chrom, zinek.

Zelenina pomáhá odstraňovat soli z těla, zlepšuje metabolismus a rozšiřuje cévy a kapiláry. Snižuje hladinu „špatného cholesterolu“, rozpouští ledvinové kameny a písek a eliminuje volné radikály.

Plody normalizují krevní tlak a stimulují produkci inzulínu. Konzumace okurek zlepšuje kvalitu a složení krve a odstraňuje zápach z úst.

Když dozraje, výnos

Tento raný hybrid z Holandska dozrává za pouhých 40–42 dní od vyklíčení do první okurky. Průměrný výnos je 269–329 centů na hektar.

Pozitivní a negativní vlastnosti

Výsadba okurek nezabere mnoho času, ale předtím je důležité pochopit pozitivní a negativní aspekty, abyste se vyhnuli potenciálním komplikacím. Výhody:

Nevýhody:

Jak si sami vypěstovat hybrid?

Plodina se pěstuje jak ze sazenic, tak i setím do otevřeného terénu. Péče o rostlinu zahrnuje standardní postupy: zalévání, hnojení, kypření půdy a odplevelování.

Výsadba pomocí sazenic

Pěstování ze sazenic výrazně zkracuje dobu sklizně. I v otevřené půdě lze první plody sklízet o dva týdny dříve než při přímém výsevu ve skleníku.

Řiďte se těmito doporučeními:

• Hybridní semena nevyžadují předseťovou dezinfekci ani namáčení v růstových stimulantech, protože ošetření se provádí ve výrobním zařízení.
• Pro pěstování silných a zdravých sazenic použijte výživnou směs půdy: 1 díl pilin, 2 díly rašeliny a 2 díly humusu. Do 10 litrů vody přidejte 40 g popela a 60 g nitrofosky. Směs důkladně promíchejte a rozdělte do plastových nebo rašelinových nádob, naplňte je až po okraj.
• Semena umístěte do hloubky 1-2 cm, jedno do každé nádoby, a zalijte.
• Když sazenice dosáhnou fáze 2-3 pravých listů, zalijte je živným roztokem: 15 g nitrofosky (nitroammofosky) na 3 litry teplé vody. Sazenice důkladně zalévejte jednou týdně.

Po 27–32 dnech budou sazenice připraveny k přesazení na trvalé místo. Vykopejte do půdy jámy hluboké 10–15 cm, zalijte je vroucí vodou a sazenice vysaďte 50–60 cm od sebe.

Přímý výsev do půdy

Plodina je extrémně citlivá na chlad, proto se pro rychlé klíčení musí půda ohřát alespoň na 14 °C a vzduch na 22 °C. Optimální doba pro setí je poslední dekáda května. Plodina preferuje lehkou, výživnou půdu složenou z drnu, pilin, humusu a rašeliny ve stejném poměru.

Pro ochranu před nočními mrazíky zakryjte plochu polyethylenem nebo agrovláknem. Semena vyklíčí za 6–8 dní. Při výsadbě dodržujte klíčovou zásadu střídání plodin – nepěstujte zeleninu na stejném místě rok co rok.

Péče o keře

Pasamonte nevyžaduje mnoho péče, ale pro produkci vysoce kvalitní zeleniny a co nejbohatší úrody je nutná standardní péče. Ta zahrnuje zavlažování, hnojení a formování keřů.

Zalévání

Závlahový režim plodiny se upravuje v závislosti na vegetačním období. Před květem aplikujte 5 litrů vody na metr čtvereční během sucha a 2 litry během dešťů. Během tvorby okurek rostliny potřebují více vody: 8 litrů za suchého počasí a 6 litrů po dešti.

Abyste se vyhnuli problémům, po zalévání půdu opatrně kypřete, protože kořenový systém se nachází blízko povrchu. Půdu zalévejte ráno, protože odrůda špatně snáší chlad.

Hnojivo

Používejte organická hnojiva. Některé minerální doplňky lze připravit doma:

• roztok séra s přídavkem jódu;
• cibulový nálev;
• čerstvý diviznový nebo zředěný kuřecí hnůj.

Optimální metodou aplikace hnojiva je zředění živin v závlahové vodě. Pro hnojení plodin použijte močovinu v poměru 10 g na 10 litrů vody.

Ořezávání

Keře vyžadují pravidelný prořez kvůli svému rychlému růstu. Nadměrné postranní výhonky mohou vést k deformovaným plodům v důsledku nedostatečného slunečního záření. Prořezávejte révu během aktivní vegetační doby a zachovávejte hlavní stonek a rané výhonky.

Choroby a škůdci

Hybrid je imunní vůči hnědé skvrnitosti a okurkové mozaice a není náchylný k bakteriálnímu vadnutí, padlí ani šedé hnilobě kořenů. Při nesprávné péči však existuje riziko onemocnění:

• Padlí. Projevuje se jako bíložlutý povlak na stoncích a listech. Objevují se malé hnědé spory, listy se kroutí a usychají a na zelených plodech se rozvíjí hniloba.
  Ošetření zahrnuje použití roztoku: rozpusťte 1 litr kyselého mléka nebo kefíru v 10 litrech vody. Aplikujte dle potřeby. Účinný je také postřik roztokem sody (1/3 čajové lžičky prací sody a 25 ml tekutého mýdla na 1 litr tekutiny). Postřikujte každých 7 dní.
  Zkušení zahradníci doporučují další účinný prostředek: rozpusťte 1 litr dřevěného popela v 5 litrech vroucí vody a nechte louhovat 24 hodin. Tuto léčbu opakujte jednou týdně.
• Šedá hniloba. Je doprovázena šedohnědými skvrnami na stoncích, listech a plodech. Na okurkách je viditelný vodnatý šedý povlak.
  Použijte suspenzi Trichoderminu (100 ml na 10 litrů vody). V případě silného napadení aplikujte až 5krát týdně. Preventivně namočte kořeny před výsadbou do směsi vody, zeminy, kompostu a suspenze. Po vyrašení dvou listů aplikujte suspenzi každé dva týdny.
• Bakterióza. Při napadení se na děložních listech objevují žlutohnědé skvrny a na spodní straně sliz. Použijte nálev z cibulové slupky: 100 g cibulové slupky zalijte 1 litrem vroucí vody, zřeďte vodou v poměru 1:5. Aplikujte každých 10 dní po západu slunce.
• Roztoč pavoučí. K boji proti škůdci používejte různé nálevy: 1 kg aloe vera, rozemleté ​​v mlýnku na maso, na 10 litrů tekutiny s 50 g pracího prostředku; 300 g šťovíku koňského na 10 litrů tekutiny, louhovat 3-5 hodin; 50 g listů a květů pampelišky na 2 litry vody, louhovat 3-4 hodiny. Ošetření opakujte každé dva týdny.
• Slimáci. Záhony posypte směsí mletého černého pepře, dřevěného popela a kamenné soli. Po obvodu záhonu vytvořte brázdy a posypte je popelem a tabákovým prachem. Místo zamulčujte drcenými vaječnými skořápkami, jehličím nebo pískem. Na noc keře postříkejte roztokem 1 litru vody a 40 ml amoniaku.

Jako preventivní opatření pravidelně ošetřujte rostliny přípravkem Trichopolum (2 tablety na 1 litr vody). Sledujte vlhkost, dodržujte střídání plodin a včas aplikujte hnojiva. Kypřete půdu, odstraňujte odkvetlé listy a výsadbu prořeďte.

Sklizeň a skladování

Okurky Pasamonte sklízejte pravidelně, přibližně každé 1–2 dny. Tím podpoříte tvorbu nových plodů a udržíte vysoký výnos. Okurky sklízejte před jejich plnou zralostí, kdy dosáhnou délky 6–9 cm.

Tento postup provádějte ráno, kdy je teplota nižší. Snižuje se tím riziko poškození zeleniny a pomáhá se zachovat její čerstvost. K opatrnému stříhání používejte ostré nůžky nebo zahradnické nůžky, abyste nepoškodili stonky a listy. Okurky můžete také opatrně sbírat ručně.

Řiďte se těmito doporučeními:

• Po sklizni zeleninu jemně opláchněte pod studenou vodou, abyste odstranili veškeré nečistoty a zbytky. Poté ji osušte měkkým hadříkem.
• Okurky skladujte v chladničce při teplotě 7–10 °C. Za těchto podmínek vydrží čerstvé až 1–2 týdny.
• Zeleninu vkládejte do plastových nebo papírových sáčků, abyste zabránili nadměrné vlhkosti, která může podpořit hnití. Ujistěte se, že obal umožňuje větrání.
• Abyste prodloužili trvanlivost, neskladujte je v blízkosti ovoce, zejména jablek, protože uvolňují etylen a mohou urychlit jejich znehodnocení.
• Pro delší skladování lze okurky zmrazit: vyberte čerstvé, zralé okurky, blanšírujte je 2–3 minuty ve vroucí vodě a poté je nechte vychladnout v ledové vodě. Okurky nakrájejte dle libosti a vložte je do vzduchotěsných nádob nebo mrazicích sáčků. V mrazáku vydrží až 6–8 měsíců.

Mražená zelenina ztrácí svou texturu a křupavost, proto je nejlepší ji používat do polévek, omáček nebo salátů než do čerstvých pokrmů.

Recenze

Okurky Pasamonte jsou vynikající volbou pro každého zahradníka, ať už je začátečník nebo zkušený. Díky časnému zrání, nenáročné údržbě a vynikající chuti je tato odrůda všestranná a vhodná pro různé kulinářské účely. Dodržování jednoduchých pokynů pro péči zajistí bohatou úrodu.

Často kladené otázky