Odrůda okurky Picnic: její odrůdové vlastnosti a pravidla výsadby

Okurka odrůdy Picnic je považována za jednu z nejoblíbenějších parthenokarpických odrůd. Tento hybrid je ceněn pro svůj vysoký výnos a vynikající chuť. Navzdory náročné péči se odrůda Picnic pevně řadí mezi pět nejoblíbenějších odrůd našich zahrádkářů.

Historie odrůdy Picnic

Hybridní odrůda „Piknik“ byla vyšlechtěna ruskými šlechtiteli. Do státního rejstříku byla zapsána v roce 2003. Původci kultivaru jsou šlechtitelská firma Gavrish LLC a Výzkumný ústav zeleninových plodin.

Popis rostliny a plodů

Rostlina je statná, neurčitá a středně větvená. Listy jsou středně velké, zelené, hladké a mají nepravidelně pilovité okraje.

Výhonky jsou značně olistěné. Květy jsou samičí. Plody jsou krátké, kyselého tvaru a shromažďují se ve svazcích. Každý svazek obsahuje 3–5 okurek.

Popis ovoce:

• délka - 10-12 cm;
• hmotnost - 90-100 g;
• tvar - válcovitý;
• barva - tmavě zelená s pruhy až do 1/3 plodu;
• kůže je tenká a citlivá;
• Povrch je mírně hrbolatý, ostny jsou bílé.

Chuť a použití ovoce

Ovoce má vynikající chuť s bohatou, okurkovou vůní. Není vůbec žádná hořkost. Dužnina je křupavá, s příjemnou, osvěžující chutí.

Plody mají všestranné kulinářské využití a lze je použít v různých pokrmech. Malé okurky se snadno nakládají a konzervují.

Hlavní charakteristiky

Okurka Picnic je parthenokarpický hybrid se samičími květy, které jsou schopné tvořit plody bez pylu.

Patří do skupiny raně zrajících, od vyklíčení do plodů trvá 42 až 45 dní. V průměru se z jednoho metru čtverečního sklízí 11–12 kg okurek.

Výhody a nevýhody

Hybrid Picnic je oblíbený u zahrádkářů a letních obyvatel z dobrého důvodu. Má tolik výhod, že milovníci zeleniny jsou ochotni smířit se všemi nedostatky této odrůdy. Těch je však velmi málo a jsou poněkud relativní.

Jak správně sázet?

Okurku Picnic lze pěstovat ze semen nebo sazenic, setí nebo sázení se provádí přímo do země nebo pod fóliový kryt.

Vlastnosti přistání:

• Pro výsadbu vyberte teplé, slunné místo bez průvanu a silného větru. Pro okurky se nedoporučují nízko položené oblasti, kde se hromadí voda.
• Semena pro sazenice se vysévají přibližně měsíc před plánovanou výsadbou do země. V mírném podnebí se setí provádí v dubnu a sazenice se do záhonů přesazují v květnu nebo začátkem června. Doba výsadby závisí na klimatu a teplotě půdy, která by měla dosáhnout 14 až 15 °C.
• Před setím se semena namáčejí v růstovém stimulantu (Zircon, Epin atd.). Semena potažená barevným povlakem nevyžadují ošetření.
• Semena se vysazují do rašelinových květináčů nebo pelet, 2–3 semena do květináče. Vysazují se do hloubky 1,5–2 cm. Optimální teplota před vyklíčením je 25 °C a po vyklíčení 23 °C. Sazenice se zalévají večer pomocí rozprašovače. Voda by měla dopadat pouze na substrát, ne na listy.
• Půda by měla být kyprá, výživná, neutrální nebo mírně kyselá. Na podzim se hluboce zryje a přidá se divizna. Na jaře, tři dny před výsadbou, se půda hluboce nakypří a přidá se humus, piliny nebo dřevěný popel.
• Jakmile mají sazenice tři listy, jsou připraveny k přesazení. Nejprve je několik dní otužujte pravidelným vynášením ven. Vyberte si pro to bezvětrný a zatažený den. Rostliny opatrně přesaďte do připravených jamek.
• Na metr čtvereční lze vysadit maximálně tři keře okurek. Optimální rozestup je 50x50 cm. Po výsadbě okurky zalijte teplou, usazenou vodou.

Pokyny pro péči

Hlavní nevýhodou odrůdy Picnic jsou její vysoké nároky na péči. Pokud chcete vypěstovat dobrou úrodu kyselých okurek, budete muset vynaložit trochu úsilí.

Pokyny pro péči:

• Plodina vyžaduje zálivku každé 2–3 dny. Za horkého počasí by se okurky měly zalévat denně. Nejlepší doba pro zálivku je ráno a večer. Používejte pouze teplou, odstátou vodu. Vyhněte se přelévání, protože to podporuje houbové choroby. Zabraňte úplnému vyschnutí půdy.
• Pro vrchní přihnojení se používají organická a minerální hnojiva. Za sezónu se provádějí tři aplikace. Dusík se přidává na jaře a draslík a fosfor během kvetení a plodnosti. Mezi vhodná hnojiva patří superfosfát, síran draselný, dusičnan draselný, amofoska a nitrofoska.
• Po zalití, když půda mírně vyschne, ji nakypřete a odplevelte. Abyste nemuseli záhony pokaždé kypřit, jednoduše propíchněte vzniklou kůrku vidlemi, aby se ke kořenům rostlin dostal kyslík.
• Když keře dosáhnou výšky 15-20 cm, přivážou se k mříži. Korunka centrálního výhonku se zaštípne. Boční výhonky se odstraní a zůstanou pouze 2-3 větve.

Choroby a škůdci

Tato odrůda má vysokou imunitu vůči většině běžných chorob a je prakticky imunní vůči padlí a kladosporióze, ale může být náchylná k hnilobě v důsledku častého zalévání. K boji proti tomu se používá roztok močoviny, síranu zinečnatého a síranu měďnatého.

Největší hrozbu pro hybrid představují následující hmyzí škůdci: mšice, molice, roztoči a slimáci. K boji proti nim použijte česnekový nálev, roztok dřevěného popela a mýdla a další lidové prostředky.

Při silném zamoření použijte Fitoverm a další oblíbené insekticidy. Pro odpuzování hmyzu se doporučuje zasadit česnek, měsíček lékařský, měsíček lékařský a vlčí bob v blízkosti okurek.

Sklizeň a skladování

Okurky začínají dozrávat kolem poloviny června, ve sklenících je sklizeň ještě dříve, v druhé polovině května. Plody se sklízejí večer, jednou za dva dny. Řežou se zahradnickými nůžkami a na plodech zůstávají malé stonky.

Sklizené okurky skladujte volně zabalené v celofánu při teplotě +8…+10 °C. Za těchto podmínek zůstanou plody čerstvé asi týden.

Recenze

Okurka odrůda Picnic je vysoce výnosný hybrid, který právem patří mezi nejoblíbenější odrůdy v naší zemi a splňuje všechny základní požadavky na tuto plodinu. Při výběru tohoto hybridu k pěstování je však důležité si uvědomit, že pro bohatou plodnost a vysoký výnos bude vyžadovat pečlivou a pravidelnou péči.

Často kladené otázky