Okurky Taganay jsou rychle rostoucí hybridní odrůda od uralských šlechtitelů, která se vyznačuje intenzivním větvením a rychle rostoucím hlavním stonkem. Plodění začíná velmi brzy a jeden metr čtvereční výsadbové plochy může přinést přes 12 kg tmavě zelených, velkých tuberkulózních, válcovitých plodů. Co je dělá tak atraktivními a jak je správně pěstovat?
Semínka okurek "Taganay"
Okurky odrůdy Taganay
Taganay roste rychle a začíná plodit ovoce již za 35 dní.
Popis odrůdy
Okurka Taganay F1 je domácí hybrid, raná odrůda, která začíná plodit 37–38 dní po vyklíčení. Při správné péči se sazenice rychle vyvíjejí a odrůda si vysloužila přezdívku „sprinter“. Její vlastnosti budou probrány samostatně.
Křoví
Klíčové vlastnosti odrůdy jsou následující:
- hrozen (kytice) plodů;
- rychlý rozvoj;
- hojné nasazování plodů.
V jednom květenství se tedy může vytvořit 4–6 vaječníků, přičemž každý uzel tvoří 2–3 vaječníky.
Rostlina se vyznačuje bohatým větvením, takže hlavní stonek nemůže rychle růst. To však usnadňuje tvorbu bujného trsu, který je nezbytný pro bohatou plodnost. V důsledku toho dozrává v malých internodiích rostliny mnoho vaječníků, což odlišuje Taganay od jiných odrůd a hybridů.
Keře mají polootevřené révy a středně velké listy, což usnadňuje sklizeň. To také snižuje riziko poranění rostliny, takže je vhodná pro pěstování na volném prostranství. To umožňuje rostlině volně růst na zemi bez jakékoli opory. Na slunném záhonu se okurky rozprostřou co nejrovnoměrněji a budou se jim dařit.
Není třeba zahušťovat plodiny, protože pokud jim necháte více volného prostoru, vyrostou naplno.
Ovoce
Zralé okurky mají následující vlastnosti:
- barva - tmavě zelená;
- délka – od 6 do 8 cm (okurky nepřerůstají);
- formulář - krásný válcovitý;
- hmotnost – v průměru 110 g;
- kůže - tenké a hrbolaté s bílými ostny;
- chuť - výrazné, bez hořkosti.
Za zmínku stojí, že tento hybrid se pyšní jednotnou velikostí plodů. Velké, hrbolaté okurky podobné kyselým okurkám, jednotné velikosti, proto lze použít ke zavařování bez nutnosti ořezávání, a to i v malých sklenicích. Jsou také vhodné k nakládání. Duté plody jsou vzácné, takže nakládané a solené okurky jsou vynikající kvality.
Okurky dobře snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti a zachovávají si svůj prodejní vzhled.
Tabulka charakteristik
Hlavní vlastnosti hybridní odrůdy naleznete níže:
| Parametr | Popis |
| Obecný popis | Samoopylující odrůda raného dozrávání pro univerzální pěstování |
| Původce | Šlechtitelská stanice Čeljabinsk. LLC "SSPK Agrofirma MARS", Čeljabinská oblast. |
| Pěstitelské oblasti | Lze ji pěstovat ve všech regionech a oblastech Ruska, včetně Sibiře a Uralu, protože dobře snáší nepříznivé klimatické podmínky – roste i za oblačných dnů a během sucha. |
| Pěstební metody | Lze ji pěstovat venku i pod plastovou fólií. Venku rostlina plodí až do prvních mrazů, zatímco ve skleníku nebo pařeništi plodí celoročně. |
| Odolnost vůči chorobám | Odrůda je odolná vůči padlí okurek, jedné z nejzávažnějších chorob okurek. To pomáhá zahradníkům vyhnout se ztrátám na úrodě. |
| Produktivita | Při pěstování venku může jeden metr čtvereční osevní plochy přinést přibližně 12 kg plodů, zatímco ve skleníku může výnos dosáhnout i přes 15 kg. Sám producent osiva tvrdí, že při správné péči může jedna rostlina přinést přibližně 30–40 kg okurek za sezónu. |
- ✓ Samoopylující schopnost, díky čemuž je odrůda ideální pro pěstování ve sklenících.
- ✓ Vysoká odolnost vůči padlí, což snižuje potřebu chemického ošetření.
Tato hybridní odrůda je vysoce produktivní, takže pro rodinu a zimní uskladnění stačí vysadit pouze 2–3 rostliny. Je to vynikající volba pro zahrádkáře s omezeným prostorem, kteří chtějí na svém pozemku pěstovat více druhů zeleniny.
Zemědělská technologie
Taganay je rozmarná odrůda, takže pro získání dobré sklizně musíte znát následující pravidla:
- Existují dva způsoby pěstování okurek: ze sazenic a ze semen. Výsadba plodin pro sazenice Semena by měla být vyseta mezi březnem a dubnem a do země zasazena v květnu. V tomto případě lze první úrodu získat již v červnu.
- Pro tuto odrůdu je nejlepší volit záhony s kyprou a vzdušnou půdou. Předem by se měly zkopat, odstranit všechny zbývající plevele a poté se pohnojí organickými a minerálními hnojivy. Jako hnojivo se doporučuje popel a dusičnan amonný, ale měly by se používat střídmě, aby se nesnížil výnos a nesnížila kvalita okurek. Kritické podmínky pro úspěšné pěstování
- ✓ Teplota půdy pro výsadbu by neměla klesnout pod +13 °C, aby se zabránilo stresu rostlin.
- ✓ Optimální vlhkost vzduchu pro okurky Taganay je 70-80 %, což podporuje lepší plodnost.
Aby se v příští sezóně zabránilo chorobám sazenic, měla by být zahradní půda od podzimu dezinfikována a zbavena rostlinných zbytků.
- Výsadba by neměla být příliš hustá. Optimální uspořádání je maximálně dvě rostliny na metr čtvereční.
- Hydrid lze a měl by se pěstovat rozložitým způsobem, nicméně tato metoda je přijatelná pouze v případě běžného záhonu. Pokud je to pěstované ve skleníku, keře je třeba svázat.
- Pro zajištění efektivního vývoje vyžaduje hybrid náležitou péči. Během období tvorby a zrání plodů vyžaduje častou zálivku teplou vodou, hnojení, prořezávání a hubení škůdců.
Metody výsadby
Hybridní sprintery vyžadují dodržování řady pokynů pro výsadbu. Tyto pokyny závisí na tom, zda se okurky pěstují ze sazenic nebo přesazených rostlin. Každou možnost prozkoumáme samostatně.
Prostřednictvím sazenic
Proces přesazování je pro mnoho sazenic velmi stresující. Zvyknou si na růst v jednom prostředí, takže po přesazení na trvalé místo mají potíže s adaptací na nové podmínky. Aby byl proces adaptace sazenic co nejjednodušší, je nejlepší k setí semen použít dezinfikovanou a pohnojenou zahradní zeminu.
V každém případě by substrát pro sazenice a půda na záhonu měly mít podobnou kvalitu a vlastnosti. Pokud se však při přesazování nezohlední vlastnosti odrůdy a sazenice pěstované v lehké, kypré půdě se vysadí do jílovité půdy bez hnojiva, plodnost se zpozdí, počet vaječníků bude nízký a výnosy utrpí.
Aby se těmto následkům předešlo, je třeba záhon předem vykopat a pohnojit:
- shnilý hnůj, kompost – 6-8 kg na 1 m2;
- popel – 200-300 g na 1 m2;
- dusičnan amonný – 2-3 lžičky na 1 m².
Sazenice se 3-4 pravými listy lze do takové půdy přesazovat. Pokud se semena pro sazenice vysejí začátkem března, pak se s přesazováním sazenic do země může začít již koncem května nebo začátkem června.
V den výsadby musí být slunečné a bezvětrné počasí, aby se půda v záhonu mohla ohřát na 13–15 °C. Tyto podmínky poskytnou sazenicím příjemné podmínky a minimalizují stres ze změny místa pěstování. Pokud však sazenice přesadíme za extrémního horka, větru nebo silného deště, mohou zcela uhynout a nebudou schopny se adaptovat na nové místo.
Takže ve správný den lze sazenice přesadit do záhonů podle tohoto schématu:
- vzdálenost mezi keři v řadě je 40-60 cm;
- průchody mezi řadami – 70-80 cm.
Taganay F1 je popínavá rostlina, která volně roste bez opory nebo treláží, ale k prosperitě vyžaduje dostatečný prostor. Přeplněná výsadba výrazně zvyšuje riziko onemocnění, zejména ve vlhkém podnebí.
Přímý výsev
V mírném podnebí lze práci provádět v posledních deseti dnech května, aby se první sklizeň okurek mohla získat v prvním červencovém týdnu. Při setí semen přímo do připravené půdy je třeba vzít v úvahu následující parametry:
- místo pěstování – slunné, chráněné před průvanem;
- teplota půdy ve skleníku nebo na záhonu je v rozmezí +13…+15 °C;
- hloubka setí – 6-7 cm.
Po zasazení semen je třeba místo vydatně zalít teplou vodou.
Péče o sazenice a sklizeň
Aby rostlina hojně plodila, je nutné jí poskytnout náležitou péči, která spočívá v následujícím:
- ZaléváníPřed a po výsadbě zalévejte sazenice výhradně teplou vodou. Tento postup by měl být důkladný a pravidelný – jednou za 3–4 dny, ráno nebo večer. Za horkého a suchého počasí je však třeba frekvenci zálivky zvýšit a za deštivých dnů snížit.
- PleveleníPo navlhčení půdy ji podle potřeby odplevelujte a opatrně odstraňte všechny plevele, abyste nepoškodili kořenový systém rostliny.
- Tvorba keřůToto je jedna z klíčových podmínek pro správný růst okurek. Hybrid by měl být zaváděn do jednoho stonku odříznutím prvních 3–4 spodních internodií. Výhonky a květy, které z nich vyrůstají, by měly být také odstraněny. Následně by měl být na každém uzlu ponechán jeden list, ze kterého vyroste „hrozen“.
- VázáníRostlina tvoří jediný, silný výhonek, takže nepotřebuje oporu. Pro pohodlnější uspořádání stonků ve skleníku nebo na otevřeném záhonu však lze použít mříž. To také výrazně usnadňuje sklizeň. V každém případě je důležité zajistit volnou cirkulaci vzduchu mezi keři, aby se zabránilo hromadění přebytečné vlhkosti kolem nich. Jinak může být rostlina náchylná k nebezpečným chorobám.
- × Zabraňte přemokření půdy, protože to může vést k hnilobě kořenů.
- × Nepoužívejte k zalévání studenou vodu, abyste rostliny nestresovali.
Zkušení zahradníci také doporučují přijímat preventivní opatření proti chorobám a také se zbavovat škůdců a parazitů.
Při správných agrotechnických postupech lze první sklizeň dosáhnout již v červnu. Zralé, tmavě zelené plody by se měly sklízet denně, jinak brzdí růst nezralých okurek a zabrání tvorbě nových vaječníků.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mnoho zahrádkářů pěstuje odrůdu Taganay pro čerstvou spotřebu a zimní konzervy. Někteří však pěstují tento hybrid ve větším množství pro následný prodej. Obliba odrůdy pramení z jejích následujících výhod:
- má vysokou výnosnost – asi 12-15 kg plodů na 1 m²;
- rychle se rozvíjí – první úrodu lze sklidit 37–38 dní po vzejití;
- vyznačuje se dlouhým obdobím produkce ovoce - po objevení se prvních vaječníků plodina plodí po celou sezónu až do prvních mrazů;
- ve skleníkových podmínkách plodí po celý rok;
- má vynikající chuť a všestranné použití - plody lze podávat čerstvé nebo použít k zavařování;
- Není závislá na povětrnostních podmínkách – odrůdu lze pěstovat v oblastech s nepříznivým klimatem (suchá nebo deštivá léta, extrémní horka, oblačné počasí – to vše neovlivní vývoj a plodnost plodiny).
Pokud jde o nevýhody hybridu, lze zdůraznit následující:
- Důležitost správné péče o sazenice, bez níž nebude možné získat bohatou úrodu.
- Další relativní nevýhodou je nutnost každodenní sklizně. Bez ní nebude plodina schopna produkovat čerstvé vaječníky.
- Semena rostlin je třeba nakupovat každoročně, protože samostatně připravený sadební materiál nepřinese vysoce kvalitní úrodu.
Video: Tajemství pěstování okurek Taganay
V následujícím videu se zkušená zahradnice podělí o svá tajemství, jak správně pěstovat hybrid okurky s dlouhým révovým porostem od "Uralského dačnika":
Okurky odrůdy Taganay jsou raná hybridní odrůda vhodná pro pěstování v jižních i severních oblastech. Faktory, jako je sucho nebo silné deště, neovlivní kvalitu ani množství úrody. Při správných agrotechnických postupech můžete sklízet bohatou úrodu křupavých, krásně válcovitých okurek již za 37–38 dní. Lze je konzumovat čerstvé nebo použít k zimnímu zavaření.