Carská okurka je skutečným mistrovským dílem mezi zeleninovými plodinami, které si získává srdce mnoha lidí díky své vynikající chuti a jedinečné chuti. Název hybridu mluví sám za sebe a zdůrazňuje jeho královskou důstojnost a nádheru. Zahrádkáři tuto odrůdu hrdě pěstují a milovníci zdraví si ji cení pro její nutriční vlastnosti a vynikající chuť.
Úvod do odrůdy
Odrůda Car se dobře přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám a typům půdy. Lze ji úspěšně pěstovat jak na otevřených zahradách, tak i v chráněných sklenících.
- ✓ Pro optimální vstřebávání živin by pH půdy mělo být mezi 6,0 a 6,8.
- ✓ Půda by měla mít vysokou schopnost zadržovat vodu, ale zároveň by měla poskytovat dobrou drenáž.
Díky své odolnosti vůči různým chorobám a škůdcům je tato odrůda vynikající volbou pro zahrádkáře všech úrovní dovedností.
Další důležité vlastnosti:
- Královská okurka přitahuje zahradníky svou odolností vůči chorobám, což umožňuje minimální náklady na údržbu.
- Je známý pro svou vynikající chuť a dlouhou trvanlivost.
- Od okamžiku, kdy semena vyklíčí ze země, až do začátku plodění uplyne pouze 45-50 dní, což naznačuje rychlý růst a možnost získání sklizně v raných fázích vegetace.
- Hybrid je všestranný v pěstování: je vhodný do zeleninových zahrad, dočasných filmových přístřešků, ale i do vnitřních podmínek na parapetech nebo ve sklenících, což zajišťuje stabilní sklizeň za jakýchkoli podmínek a po celý rok.
- Výnos carské okurky je impozantní: z jednoho metru čtverečního lze sklidit až 19–20 kg tržní produkce a včasná sklizeň dává kolem 7–8 kg na metr. Výnos kvalitní zeleniny dosahuje 95 %.
Informace o původu
Hybridní okurka s názvem Carský byla vyšlechtěna Vladimirem Vladimirovičem Farberem a povolení k pěstování získala v roce 1998. Žádost o schválení byla podána 24. prosince 1996 pod číslem 30010.
Vlastnosti keřů, ovoce, chuť
Tato odrůda okurky je parthenokarpická a vyžaduje opylování včelami. Vyznačuje se bujným růstem a je to indeterminantní odrůda. Její révy jsou středně dlouhé a listy jsou velké, pětiúhelníkové a zaoblené.
Další odrůdové vlastnosti:
- Kvetení je převážně samičí, což podporuje tvorbu četných květních shluků a stimuluje aktivní růst postranních výhonků.
- Plody dosahují délky 8-12 cm a průměru v průměru 4 cm, jejich hmotnost kolísá mezi 80-110 g.
- Okurka má válcovitý tvar a sytě zelenou barvu.
- Povrch plodu je hladký a lesklý, s lehkým voskovým povlakem a sotva znatelným žebrováním.
- Slupka odrůdy Carské okurky je tenká, ale poměrně tvrdá. Má černé, hrudkovité léze, které jsou velmi řídce rozmístěny.
- Chuť těchto okurek si zaslouží pochvalu – jsou šťavnaté a osvěžující.
- Dužnina má vynikající texturu, díky čemuž je zelenina vynikající volbou pro kulinářské využití.
Účel odrůdy
Carské okurky jsou proslulé svou vynikající chutí a působivou velikostí. Plody této odrůdy se vyznačují křehkou, šťavnatou dužninou, kterou dokonale doplňuje křupavá slupka. Používají se do salátů, předkrmů a na zavařeniny.
Metody pěstování carské okurky
Můžete si vypěstovat vlastní sazenice, koupit hotové nebo zasít semena přímo do země. Technologie sazenic je obzvláště užitečná pro ty, kteří žijí v chladném podnebí.
V mírných zeměpisných šířkách lze semena vysít přímo do otevřeného terénu, ale pro získání dřívějších plodů se často používá první metoda.
Klíčové aspekty a doporučení
Mezi optimální předchůdce okurek patří cibule, kořenová zelenina, rajčata a květák. Pozdní odrůdy zelí, stejně jako melouny a dýně, mohou vyčerpávat půdu a podporovat šíření chorob mezi okurkami.
Existují i další jemnosti:
- Schéma přistání. Umístění rostlin by mělo být organizováno s ohledem na optimální interval 50 cm x 50 cm nebo 50 cm x 30 cm.
- Příprava půdy. Pro výsadbu okurek odrůdy Carský vyberte půdu bohatou na živiny a s dobrou schopností zadržovat vlhkost. Půdu pohnojte organickými a minerálními směsmi/přípravky.
- Výběr místa přistání. Carské okurky preferují slunná místa, proto vybírejte otevřené prostory s dostatečným osvětlením. Je důležité zajistit dobrou cirkulaci vzduchu, proto rostliny rozmístěte od sebe.
- Pěstování sazenic. Pro dosažení nejlepších výsledků při pěstování okurek se doporučuje použít metodu sazenic. Před výsadbou sazenic do země je třeba je připravit na podmínky v otevřeném terénu (nebo skleníku) a postupně je aklimatizovat na venkovní klima.
- Ochrana před hmyzem a chorobami. Pro ochranu carských okurek před hmyzími škůdci a chorobami je důležité pravidelně kontrolovat rostliny, včas odstraňovat všechny nalezené škůdce a používat vhodná ochranná opatření, včetně speciálního ošetření rostlin.
Optimální data pro výsadbu s přihlédnutím k klimatickým podmínkám centrálního pásu jsou následující:
- pro skleníky s výsadbou sazenic – od 1. dubna do 10. dubna;
- pro otevřený prostor metodou pěstování sazenic – od 15. do 25. dubna;
- pro skleníky s výsevem semen – od 15. do 20. května;
- pro otevřené plochy s výsevem semen – nejdříve 25. května.
Pěstování v otevřeném terénu
Carské okurky se dobře přizpůsobují podmínkám na volném prostranství. Pro úspěšný růst vyberte stanoviště s plným sluncem, bohatou půdou a dostatečnou drenáží.
Před výsadbou semen důkladně zkypřete půdu kultivátorem nebo hráběmi a přidejte organickou hmotu (kompost nebo humus). Doporučuje se vysít semena v teplejších měsících roku, kdy teplota půdy dosáhne 15–16 stupňů Celsia.
Pěstování ve skleníku
Aby okurky rostly ve skleníku, je nutné pro ně vytvořit ideální mikroklimatické podmínky:
- V severních oblastech je lepší používat vytápěné skleníky a při absenci vytápění byste se měli zaměřit na teplotu půdy.
- Skleník by měl být umístěn na jižní nebo jihovýchodní straně, aby rostliny měly maximální množství slunečního světla.
- Je důležité udržovat optimální parametry teploty a vlhkosti a také zajistit přísun čerstvého vzduchu.
- Pro zajištění konzistentně dobrého růstu carských okurek ve skleníkových podmínkách můžete použít hydroponii nebo je pěstovat v nádobách s živnou směsí.
Pravidla:
- Sazenice se pěstují v úrodné a vzdušné půdní směsi, která se skládá ze dvou dílů humusu a jednoho dílu travní zeminy, písku a rašeliny s přídavkem dřevěného uhlí nebo hnojiva.
- Použité květináče by měly být malé, o průměru 10-15 cm, nejlépe z rašeliny nebo plastu.
- Během období před objevením klíčků by měla být teplota udržována na +25-28 stupních, poté by měla být snížena, aby se zabránilo protahování sazenic.
Aby byly sazenice připravené k přesazení ven, potřebují 20–30 dní aktivního růstu na světlém parapetu. Delší čekání může způsobit, že rostliny přerostou, což negativně ovlivní jejich zakořenění a následně i výnos.
Příprava okurkových záhonů začíná na podzim. V této době se ze skleníku odstraňují staré listy a plevel a půda se obdělává. Pro okurkové záhony se provádějí následující kroky:
- Vykopejte zeminu do hloubky 35-45 cm;
- Na dno umístěte slámu, sušenou trávu nebo větve a poté je zhutněte;
- přidejte navrch čerstvý hnůj;
- vše zakryjte zbývající zeminou.
Okurky zasazené do takových záhonů na jaře prospívají. Pokud se příprava provádí na jaře, měla by se nad čerstvým hnojem ponechat vrstva zeminy o tloušťce alespoň 40-45 cm. Rozkládající se hnůj vytváří teplo, které podporuje rychlý růst kořenů a urychluje růst rostlin.
Základy procedur péče o pleť
Carská okurka preferuje dostatek vlhkosti, takže pravidelná zálivka je klíčem k jejímu úspěšnému růstu. Tyto rostliny vyžadují půdu, která je trvale vlhká, ale ne stagnující.
Zvláštnosti:
- Keře zalévejte opatrně, směřujte vodu ke kořenům a vyhýbejte se kontaktu s listy a květy.
- Četnost zavlažování by měla být přizpůsobena klimatickým podmínkám: v horkých dnech mohou okurky vyžadovat denní zálivku, zatímco v chladném počasí stačí zalévat je jednou za několik dní.
- Okurky nesnášejí ani přemokření, ani suchou půdu. Měly by být udržovány mírně vlhké.
Carské okurky jsou energické, rychle rostoucí rostliny, které pro udržení své síly vyžadují výživu. Pro zajištění jejich harmonického vývoje je nutné pravidelné hnojení. Buďte však opatrní s množstvím živin, abyste se jimi nepředávkovali.
V ideálním případě hnojte okurky 1–2krát měsíčně univerzálním minerálním hnojivem podle pokynů na obalu. Hnojivo je nejlepší aplikovat po zálivce, aby kořeny mohly efektivně absorbovat všechny potřebné živiny.
Riziko chorob a napadení škůdci
Carský se vyznačuje zvýšenou odolností vůči chorobám, ale není imunní vůči invazi hmyzích škůdců a infekčních chorob.
Mezi nejčastější hrozby pro tento strom patří:
- mšice;
- roztoč pavoučí;
- ovocný brouk;
- cytosporóza;
- hniloba kořenů.
Sklizeň a skladování
Ideální doba pro sklizeň carských okurek je, když dosáhnou délky 8–9 cm a mají sytou tmavě zelenou barvu. Pravidelná sklizeň je nezbytná, protože přezrálé plody mohou mít tvrdou slupku a ztratit svou osvěžující chuť.
Pravidla pro čištění, přípravu a skladování:
- Při montáži je vhodné použít ostré zahradní nářadí, jako jsou nůžky, zahradnické nůžky nebo nůž.
- Zeleninu krájejte opatrně a snažte se nepoškodit stonek a sousední plody.
- Vyhněte se přímému kontaktu rukou s ovocem, abyste zabránili jeho poškození a dalšímu hnití.
- Po sklizni okurek je důkladně opláchněte pod tekoucí studenou vodou, abyste odstranili veškeré nečistoty. Poté je nechte krátce namočit ve vodě, aby absorbovaly vlhkost. Poté okurky položte na rovný povrch a nechte uschnout na vzduchu.
Udělejte to, pokud plánujete jíst zeleninu během 2–4 dnů. - Nejlepší skladovací teplota by se měla pohybovat od +2 do +4 stupňů.
- Nejlepším místem pro tuto zeleninu je lednice, kde by měla být umístěna v papírovém nebo plastovém sáčku, aby se zabránilo ztrátě vlhkosti.
- Pro dlouhodobé skladování okurky nemyjte, místo toho je ihned vložte do dřevěné nebo kartonové nádoby a přikryjte vlhkým hadříkem, poté je uložte do sklepa.
- Nedávejte je do blízkosti ovoce nebo jiné zeleniny, která produkuje etanol, protože to urychlí jejich vysychání a zhoršení kvality.
- Je důležité vyhýbat se přímému slunečnímu záření, které může způsobit ztrátu vlhkosti a čerstvosti zeleniny.
Dodržováním těchto jednoduchých tipů můžete prodloužit trvanlivost carských okurek a nadále si užívat jejich čerstvosti a chuti i po skončení sezóny.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Zahradníci považují nutnost každoročního nákupu sadbovacího materiálu za negativní vlastnost.
Recenze
Odrůda okurek Carský je oblíbená nejen u zahrádkářů, ale i u velkých zemědělců. To je dáno vynikající přepravitelností a trvanlivostí plodů. Dodržováním jednoduchých a standardních agrotechnických postupů lze dosáhnout působivých výnosů.






