Okurky odrůdy Caesar si získaly oblibu mezi ruskými zahrádkáři. Tento hybrid je známý svou ranou zralostí, konzistentní produktivitou a vynikající chutí. Před pěstováním je důležité porozumět klíčovým vlastnostem plodiny a zajistit včasnou a řádnou péči, protože to určuje výnos.
Úvod do odrůdy
Hybrid je vhodný pro aktivní pěstování jak na otevřených záhonech, tak i ve sklenících. Období od vyklíčení do plodů trvá 50–55 dní, přičemž první plody začínají dozrávat přibližně za 1,5 měsíce.
Caesarský salát má kromě vynikající chuti a příjemné textury i významné nutriční složení, díky kterému je zelenina cenným produktem pro zdraví:
- Jsou z 95 % tvořeny vodou, což z nich činí vynikající způsob, jak udržet dostatek hydratace.
- Obsahují vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6) a vitamín C. Jsou důležité pro metabolismus, udržení imunitního systému a celkové zdraví pokožky.
- Bohatý na minerály (draslík, hořčík a vápník). Draslík pomáhá regulovat vodní rovnováhu a udržovat kardiovaskulární zdraví, hořčík pomáhá normalizovat metabolismus a vápník posiluje kosti a zuby.
- Obsahují vlákninu a pektin, které pomáhají zlepšit funkci trávicího systému a udržovat normální hladinu cukru v krvi.
- Bohatý na antioxidanty, jako jsou flavonoidy a třísloviny, které pomáhají chránit buňky těla před poškozením a snižovat záněty.
Zelená zelenina je nejen chutná, ale i zdravá, protože tělu dodává nezbytné vitamíny a minerály. Pravidelné zařazování zeleniny do vašeho jídelníčku může podpořit celkové zdraví a pohodu.
Průměrný výnos ve fóliových sklenících je 16,9–17,6 kg na metr čtvereční. Caesar odolává hnilobě kořenů a padlí rostlin a je tolerantní k peronosporu a plísni rostlinné.
Vlastnosti výběru
Tato odrůda, vyšlechtěná v Polsku, patří do řady raně zrajících hybridů se středně raným obdobím zrání. Vyšlechtili ji S. F. Gavrish, A. V. Shamshina, V. N. Shevkunov, N. N. Khomchenko, I. S. Plužnik a K. O. Chaikin. Její zavedení do výroby bylo schváleno v roce 2018.
Specifičnost keřů a okurek
Rostlina se vyznačuje silným neurčitým růstem a slabým větvením, což při správné péči zajišťuje vysokou produktivitu. Výhonky jsou pokryty středně velkými, zeleně zbarvenými listy.
Chuť a aplikace
Tato všestranná odrůda je vhodná do čerstvých salátů, nakládání a zavařování. Její plody mají vynikající chuť a vůni, díky čemuž je obzvláště oblíbená mezi milovníky zeleniny.
Pravidla pro přistání
Pěstování této plodiny nevyžaduje žádné speciální zkušenosti ani dovednosti. Zvládne to i začínající zahradník. Hlavní je dodržovat určitá pravidla.
Požadavky
Před setím ošetřete semena 1% roztokem manganistanu draselného a namočte je na 5-6 hodin do nálevu z popela. Poté je vložte do vlhké bavlněné látky a uložte na slunné okno.
Dodržujte prosím i další požadavky:
- Kultura preferuje jasné světlo a vlhkost, ale netoleruje přímé sluneční záření.
- Pro výsadbu použijte výživnou půdní směs, lehkou a kyprou, speciálně určenou pro okurkové plodiny.
- Rostliny milují teplo. Teploty pod 15 °C způsobují zpomalený růst. Pěstujte je pod plastovými kryty, zejména v první polovině léta.
Přístřešek chrání keře před přímým slunečním zářením.
Pěstování sazenic
Rostliny vyžadují dobré světlo, proto při pěstování sazenic používejte fytolampy jako doplňkové osvětlení. Hybrid se daří v kypré, lehké a dobře provzdušněné půdě, která podporuje rozvoj silného kořenového systému.
Před výsadbou sazenic vykopejte jámy hluboké 2–4 cm, vzdálené od sebe asi 60 cm, a dobře je navlhčete. Sázejte svisle. Pro ochranu před hmyzem a škůdci posypte půdu směsí červeného a černého pepře.
- ✓ Optimální teplota půdy pro klíčení semen: +14…+16 °C.
- ✓ Hloubka setí semen v lehkých půdách: 3–4 cm, v těžkých půdách: 2–3 cm.
Bezsemenná metoda
Semena vysévejte ven nejdříve koncem dubna. Půda se musí ohřát na 14–16 °C, jinak nemusí dojít k vyklíčení. Použijte setí do řádků nebo pásů. Semena vysejte do hloubky 3–4 cm v lehkých půdách a 2–3 cm v těžkých půdách. Během prvního setí sazenice přikryjte plastovou fólií.
Specifika další péče
Péče o plodinu zajišťuje dobrou produktivitu a zlepšuje kvalitu okurek. To zahrnuje několik klíčových aspektů:
- Zalévání. Zajistěte pravidelnou zálivku, zejména v období aktivního růstu a plodění. Keře zalévejte teplou, usazenou vodou, vyhýbejte se kontaktu s listy a stonky. Aplikujte tekutinu ke kořenům, do brázd nebo do jamek.
Četnost zalévání závisí na počasí a půdních podmínkách, ale za horkého počasí zalévejte 2–3krát týdně. Nedovolte, aby půda vyschla. - Vrchní obvaz. Pro udržení zdraví a produktivity rostlin hnojte. Dva týdny po výsadbě aplikujte organická hnojiva, jako je infuze divizny, ptačí trus nebo dřevěný popel, a také komplexní minerální sloučeniny obsahující fosfor a draslík.
Během vegetačního období aplikujte hnojivo každé 2–3 týdny. Střídejte organická a minerální hnojiva. - Uvolňování. Tento postup zlepšuje propustnost vzduchu a vody a eliminuje plevel, který s rostlinami soutěží o zdroje. Půdu opatrně kypřete, abyste nepoškodili kořenový systém. Tento postup provádějte po zálivce nebo dešti, když je půda měkká.
- Mulčování. Mulč pomáhá udržovat půdní vlhkost, zabraňuje růstu plevele a zlepšuje strukturu půdy. Používejte organické materiály, jako je sláma, piliny nebo kompost. Vrstva by měla být silná 5–7 cm. Mulč pomáhá udržovat stabilní teplotu půdy a zlepšuje její úrodnost.
- • Používejte kapkovou závlahu, abyste minimalizovali riziko houbových onemocnění.
- • Střídejte organická a minerální hnojiva každé 2 týdny, abyste udrželi rovnováhu živin.
Pravidelná pozornost věnovaná těmto aspektům péče pomůže zajistit zdravý růst a vysoký výnos okurek.
- × Zabraňte přemokření půdy, abyste zabránili hnilobě kořenů.
- × Nepoužívejte k zalévání studenou vodu, abyste rostliny nestresovali.
Nebezpečné choroby a škůdci
Tato plodina je známá svou silnou imunitou, ale pokud se o ni nesprávně pečuje, může být náchylná k různým problémům. Existuje však mnoho účinných metod a přípravků pro boj s chorobami a škůdci.
Nejčastější choroby hybridu Caesar pěstovaného v otevřeném terénu:
- Cladosporium. Plísňové onemocnění způsobené náhlými změnami teploty a vysokou vlhkostí. Projevuje se jako šedé nebo černé skvrny na listech a plodech, které způsobují jejich deformaci nebo úplné zastavení růstu. Rostliny ošetřete přípravky na bázi benzimidazolu.
- Padlí. Toto onemocnění, které se často vyskytuje při pěstování venku, je způsobeno houbami a může souviset s plevelem. Na listech se objevuje bílý povlak, který nakonec pokryje celou rostlinu, což může vést k jejímu odumření.
Odstraňte plevel, ošetřete fungicidy a přípravky obsahujícími síru. - Peronosporóza. Toto houbové onemocnění rychle zabíjí rostlinu a plody ztrácejí chuť. K boji proti tomu používejte fungicidy a zajistěte optimální podmínky pro pěstování.
Caesar je odolný vůči hnilobě kořenů, skvrnitosti oliv a mozaice. Hybrid je zřídka napadán škůdci.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Než si na zahradě vysadíte keře, pečlivě si prostudujte jejich výhody a nevýhody, abyste se vyhnuli nepříjemným následkům. Výhody:
Nedostatky:
Recenze
Okurky odrůdy Caesar jsou spolehlivou a produktivní volbou pro ty, kteří usilují o vynikající výsledky. Jejich raná zralost, vynikající chuť a odolnost vůči chorobám je činí atraktivními pro začínající i zkušené zahradníky. Správná péče a pozornost věnovaná specifickým vlastnostem vám pomůže produkovat čerstvé a křupavé okurky po celou sezónu.