Které odrůdy okurek přinesou nejlepší úrodu při pěstování venku?

Výnos je relativní ukazatel, protože závisí na řadě faktorů, včetně povětrnostních podmínek, složení půdy a správné péče. Existují však odrůdy, které produkují vynikající výnosy i za méně příznivých podmínek. Obvykle se jedná o hybridy. Doporučujeme níže podrobněji prozkoumat nejproduktivnější odrůdy okurek pro pěstování venku.

Výběr podle doby zrání

Okurky mohou být buď raně zrající, nebo dlouhodobě plodné. Pokud má váš region krátké léto, jsou vhodnější rané odrůdy, zatímco pokud je letní sezóna dlouhá, jsou nejlepší volbou pozdní odrůdy. Které odrůdy jsou produktivnější, stojí za to zvážit samostatně.

Rané (brzy zrající)

V této skupině jsou produktivní následující odrůdy:

• MášaTento všestranný hybrid je odolný vůči nebezpečným chorobám, včetně padlí, virové mozaiky a kladosporiózy. Je samosprašný, takže není závislý na hmyzu. Na jednom uzlu se tvoří šest až sedm vaječníků a každá okurka měří přibližně 80–110 mm. Sklizeň je připravena 36 dní po výsadbě. Okurky jsou válcovité se středně silnou slupkou pokrytou velkými hrbolky a malými ostny. Dužnina není hořká.
• HermannVegetační období této odrůdy trvá 35–40 dní. Plody jsou krátké, hrbolaté a nehořké. Lze je jíst čerstvé nebo použít ke konzervování. Je důležité si uvědomit, že rostlině se nedaří při teplotách pod 8 stupňů Celsia.
• DítěOkurky plodí 30–40 dní po vyklíčení. Mohou se jíst čerstvé nebo konzervovat na zimu. Tyto okurky jsou opylovány včelami, a proto rostou pouze ve volné půdě. Měly by se spotřebovat do 10 dnů od sklizně, protože poté ztrácejí svou chuť.
• PaníPlodí 48 dní po výsadbě, váží až 85 g. Roste ve svazcích, každý obsahuje až 7 okurek, které mají tenkou slupku s malými hrbolky. Jsou vynikající k nakládání a do salátů.
• Pochoutka.Tento bujný keř produkuje malé okurky o hmotnosti až 140 g a délce až 13 cm. Okurky mají tenkou slupku a sladkou, křupavou dužinu. Jsou vynikající k nakládání. Tato odrůda je odolná vůči chorobám a dobře snáší krátkodobě nízké teploty.

V polovině sezóny

Mezi odrůdami, které mají průměrnou dobu zrání asi 45-50 dní, nejlepší sklizeň dávají:

• PánProdukuje malé okurky až 12 cm dlouhé. Používá se ke konzervování a nakládání. Vyžaduje opylování včelami. Zřídka je náchylná k padlí.
• MarindaProdukuje okurky o hmotnosti až 75 g, s pevnou, křupavou dužinou, které se výborně hodí k nakládání. Z parcely o rozloze 1 m² lze získat až 30 kg úrody.
• Něžinský-12Tato rostlina se snadno udržuje a je odolná vůči skvrnitosti oliv a bakteriálnímu vadnutí. Plody produkují relativně krátké plody o hmotnosti 80–110 g a délce 100–120 mm. Mají velké hrbolky a vynikající chuť, díky čemuž jsou vhodné k nakládání.
• Nižyn místníTato bujná a rozvětvená odrůda má smíšený vzorec kvetení – může produkovat jak plody s velkými hrbolky, tak i vejčité plody. Průměrná hmotnost okurek je 80–110 g. Jsou také vynikající pro zavařování. Rostlinu opylují včely a je odolná vůči chorobám, jako je mozaiková skvrnitost a skvrnitost oliv.
• Syn plukuTato všestranná odrůda je opylována včelami. Je odolná vůči strupovitosti, mozaikovému škůdci a padlí. Produkuje oválné okurky s velkými hrbolky a bílými ostny. Dosahují délky 80 mm. Okurky si zachovávají stálou velikost a dlouho nežloutne.
• Dálný východ 27Dobře snáší sucho a je vhodná k čerstvé spotřebě i k nakládání. Roste v otevřené půdě a plodí světle zelené plody s bělavými pruhy a velkými hrbolky. Jejich průměrná velikost je 110–150 mm a hmotnost dosahuje 200 g.

Pozdě

Jedná se o plodiny, které dozrávají za 50–70 dní. Mezi pozdně zrajícími odrůdami jsou nejlepší výnosy:

• Čínský zázrakJe to všestranná plodina, která produkuje válcovité, tenkoslupné okurky až 55 cm dlouhé a vážící průměrně 500 g. Jeden keř může přinést přibližně 30 kg plodů.
• Čínské lezeníMá smíšený vzorec kvetení, produkuje okurky o velikosti 100-120 mm a hmotnosti 100-130 g. Vyznačuje se stabilními výnosy, vysokou kvalitou při nakládání a odolností vůči mrazu a chorobám.
• FénixProdukuje také poměrně velké plody – až 220 g. Dužnina je sladká a křupavá.
• KřupavýVšestranný hybrid vyznačující se vysokou odolností proti chorobám. Opylován včelami, produkuje hrbolaté okurky o velikosti 80-100 mm a hmotnosti až 80 g.
• VítězProdukuje dlouhé okurky s velkými hrbolky, které rostou až do mrazů. Je prakticky odolná vůči chorobám.

Při výsadbě pozdních odrůd okurek v otevřeném terénu lze sklizeň získat před nástupem chladného počasí.

Výběr opylováním

Podle tohoto principu se okurky dělí na včelosprašné a samosprašné. Obecně jsou ty druhé vhodnější pro otevřenou půdu, ale pokud je v blízkosti záhonu úl, lze vysadit i odrůdy opylované včelami.

Opylováno včelami

Nejproduktivnější hybridy jsou následující:

• UšlechtilýZ jednoho metru čtverečního můžete sklidit až 12 gramů těchto okurek. Každá z nich má bílé ostny a dorůstá délky až 10–13 cm.
• SilákProdukuje stejný výnos jako předchozí odrůda. Okurky jsou oválného tvaru a dlouhé až 10 cm. Slupka má bílé pruhy a hnědé ostny. Používají se především k nakládání.

Označení „F1“ na obalu označuje hybridní semena, která nabízejí zvýšený výnos, dobrou imunitu, rychlý růst atd. Plodiny vypěstované z těchto semen však produkují špatné potomstvo, proto se nepoužívají k produkci semen. Hybridy také vyžadují správné zemědělské postupy, jinak se jejich výhody plně neprojeví.

Samoopylující

Nevyžadují opylování včelami, takže netvoří neplodné květy, nechutí hořce a po přepravě a nakládání zůstávají pevné. Nejproduktivnější hybridy jsou:

• KlaudiePři správné péči můžete sklízet až 20 kg z metru čtverečního za sezónu. Rostlina produkuje tmavě zelené okurky dlouhé až 10 cm. Jsou všestranné a lze je použít k jakémukoli účelu.
• Přátelská rodinaProdukuje 10-12 cm dlouhé okurky, které mají vynikající chuť a jsou všestranné. Z 1 mm² lze sklidit 10 kg okurek.
• Bílý andělNázev odrůdy není náhodný, protože produkuje okurky neobvyklé bílé barvy. Mají vynikající chuť, díky čemuž jsou ideální do salátů a nakládání. Jeden metr čtvereční vynáší 12 až 15 kg.
• MistrMůže se pochlubit vyšším výnosem než jeho samoopylující protějšky – 1 metr čtvereční může dát 20 kg tmavě zelených okurek o délce přibližně 10–12 cm.
• BuřňákMá nádhernou vůni a je ideální k nakládání. Produkuje okurky dlouhé přibližně 11-13 cm. Z 1 metru čtverečního lze získat přes 12 kg úrody. Odrůda dobře snáší letní horka.
• PinokioPěstuje se především pro zavařování a nakládání. Z jednoho metru čtverečního lze získat až 15 kg malých okurek – ne delších než 9 cm.
• OrfeusTato odrůda je vhodná do salátů. Produkuje okurky dlouhé 10-12 cm. Z 1 metru čtverečního lze sklidit až 16 kg úrody.

Výše uvedené hybridy dobře rostou v oblastech, kam se včely nedostanou. Existují také okurky. parthenokarpický typ opylováníPlodí samy, bez opylování, což je velmi výhodné při pěstování okurek ve sklenících.

Keřové odrůdy

Tato rostlina je malý keř, vysoký asi 1,5 m, hojně pokrytý zelenými listy a vaječníky. Tyto odrůdy jsou typicky raně zrající a nejproduktivnější z nich jsou:

• DítěProdukuje plody o hmotnosti až 90 g, které jsou vejčité, s velkými hrbolky a bělavou pubertou. Používají se k různým účelům, protože jsou všestranné.
• SekýrovatV průměru produkuje okurky o velikosti až 100 mm. Vyznačují se válcovitým tvarem, bílým pubertálním chloupkem a velkými hrbolky.
• KrátkýJe to všestranná plodina. Keře dorůstají až 45 cm. Produkují oválné nebo válcovité okurky, světle zelené barvy a velikosti až 90–100 mm. Jemná slupka může mít jemné pruhy nebo cicinový vzor.

Hrozen odrůd

Na rozdíl od jiných odrůd produkují trsy rostliny v jednom uzlu několik vaječníků najednou, přesný počet závisí na pěstebních podmínkách. Hybridy mohou v průměru na každém uzlu vytvořit 3 až 9 vaječníků, což několikanásobně zvyšuje výnos. Vysazují se především na malých parcelách, protože zabírají minimum místa.

Mezi nejproduktivnější z nich patří následující odrůdy:

• PrestižTato domácí odrůda plodí 43–45 dní po vyklíčení. Často se vysazuje ve středním Rusku. Na každém uzlu se tvoří tři až čtyři plodné pupeny a z metru čtverečního lze sklidit až 25 kg úrody. Okurky mají velké hrbolky a ostny a dužina není hořká a je šťavnatá.
• Nádhera balíčkuJedna rostlina produkuje 3 až 7 vaječníků, což zajišťuje vysoký výnos – z jednoho keře lze sklidit až 400 g okurek. Tato odrůda se pěstuje v severním Rusku, protože snáší teplotní výkyvy.
• ChumeleniceJedná se o hybrid s samičími květy. Z jednoho vajíčka se vyklube 5–6 žlutavě pruhovaných okurek, dlouhých 8 cm a vážících až 60–70 cm.
• DětinceHybrid má převážně samičí kvetení. Téměř na každém květním uzlu se tvoří až pět vaječníků. Okurky jsou dlouhé až 12 cm a váží přibližně 100-120 g. Slupka má malé hrbolky a světle hnědé ostny.
• PalečekRostlina je odolná vůči mnoha chorobám, včetně padlí olivového, skvrnitosti olivového a peronosporózy. V každém paždí se tvoří tři až šest vaječníků. Plody jsou jasně zelené, s velkými hrbolky a bílými ostny. Průměrně měří 8–10 cm na délku.

Výběr podle účelu použití

Okurky lze zasadit do země pro konzumaci přímo nebo pro zavařování. Salátové odrůdy jsou nejlepší pro první, zatímco nakládací odrůdy pro druhé. Existují také univerzální odrůdy, které můžete použít dle vlastního uvážení. Každá kategorie má své vlastní vysoce výnosné odrůdy.

Salát

Jsou to okurky s bílými ostny a silnou slupkou, která špatně absorbuje marinádu nebo nálev, takže se nepoužívají k přeměně. Mezi nimi jsou nejproduktivnější odrůdy:

• BazarZraje za 35-45 dní. Je odolná vůči okurkové mozaice, padlí a kladosporióze. Každý uzel vytváří 1 až 3 okurky, které jsou 10-15 cm dlouhé a váží až 100 g.
• BucharaProdukuje hladké, tmavě zelené okurky s příjemnou chutí. Průměrně dosahují délky 15 cm a váží asi 115 g. Na jednom uzlu se tvoří tři nebo více plodů.
• KukačkaRostlinu opylují včely a dozrává za 35–40 dní. Okurky jsou sytě zelené, dlouhé 22 cm a váží až 300 g. Tato odrůda se pěstuje výhradně ve volné půdě.
• MakarTento hybrid v polovině sezóny je odolný vůči hnilobě kořenů, antraknóze a dalším chorobám. Okurky jsou dlouhé 15–20 cm a váží přibližně 200–250 g.

Pro polotovary

Na rozdíl od salátových okurek mají tyto okurky černé ostny a silné hrbolky. Mezi nimi tyto odrůdy poskytují nejvyšší výnosy:

• KřupavýJe to hybrid v polovině sezóny, dosahující délky až 15 cm. Je vynikající pro zavařování a má pevnou, ale ne silnou, křupavou slupku.
• Husí kůžeTato samoopylující odrůda se vyznačuje tvorbou shluků vaječníků a samičím květenstvím. Při pěstování venku dává lepší výnosy než při pěstování ve skleníku.
• Pařížská okurkaOpyluje se květy a plodí 40–45 dní po vyklíčení. Okurky dosahují průměrné délky 6–10 cm a váží 70–90 g.

Univerzální

Následující odrůdy mají nejen rozmanité využití, ale lze je také vysadit na jakémkoli místě, protože se dobře přizpůsobují i ​​drsnému severnímu klimatu:

• AltajTato chladuvzdorná odrůda je opylována včelami. Je vynikající pro zavařování. Rostlina je odolná vůči chorobám a produkuje jasně zelené, oválné okurky dlouhé až 10 cm. Mají bělavé ostny.
• MirandaTato raně zrající odrůda je odolná vůči mrazu a chorobám. Plody jsou středně velké – až 12 cm dlouhé a váží až 120 g. Vyznačují se sytě zelenou barvou se žlutými pruhy nebo bílými skvrnami. Mají válcovitý tvar.

Vysoce výnosné odrůdy okurek vhodné pro venkovní výsadbu se liší v mnoha ohledech, takže výběr by měl být založen na vašich preferencích a možnostech. V každém případě se mnohé dobře přizpůsobí těm nejnepříznivějším povětrnostním podmínkám a jsou odolné vůči chorobám a škůdcům.

Často kladené otázky