Vzory a vlastnosti pěstování okurek Zena

Okurky Zena jsou spolehlivou a lahodnou volbou pro každého zahradníka. Dobré výnosy, odolnost vůči chorobám a vynikající chuť dělají z této odrůdy ideální volbu i pro začátečníky. Použitím správných pěstitelských technik a s ohledem na vlastnosti této odrůdy si budete moci vychutnat čerstvé a křupavé okurky po celou sezónu.

Historie původu

Odrůda byla vyvinuta specialisty z japonské společnosti SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS. V Rusku získala oficiální uznání v roce 2009.

Vlastnosti vzhledu rostliny a plodů

Keře jsou kompaktní a řídce větvené, se středně velkými zelenými listy. Okurky jsou velké, dosahují délky 15-17 cm. Mají válcovitý tvar a hladkou, lesklou slupku sytě tmavě zelené barvy. Zralé okurky váží přibližně 150 g.

Charakteristiky

Zena tvoří neurčitou rostlinu, dosahující výšky přibližně 2 m. Hlavní stonek roste bez omezení až do konce vegetačního období. V paždí listů se tvoří jeden až dva vaječníky. Kořenový systém je silný a robustní.

Účel a chuť

Jedná se o salátovou odrůdu. Po nakládání nebo marinování plody ztrácejí svůj tvar a příliš měknou. Proto se doporučuje konzumovat je čerstvé, přidávat do salátů, na krájení, do jednohubek a sendvičů.

Sladká chuť bez hořkosti dělá ze zelených okurek vynikající samostatnou svačinu a dobrý doplněk k jiné zelenině.

Zrání

Hybrid patří do skupiny středně zrajících odrůd. Semena pro sazenice se vysévají koncem dubna a sazenice se přesazují na pozemek nebo do skleníku koncem května.

Při výsevu venku počítejte s koncem května nebo začátkem června. První sklizeň bude připravena přibližně za 40 dní.

Produktivita

V průměru jeden metr čtvereční této odrůdy přináší přibližně 2,4 kg okurek. Zelenina se dobře skladuje a zachovává si svůj prodejní vzhled až 10 dní. Plody jsou přepravitelné, takže jsou vhodné pro komerční pěstování.

Prvky přistání

Výsadbový materiál se dezinfikuje ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 15-20 minut. Pro zlepšení klíčení se doporučuje namáčení semen do stimulantů růstu.

Termíny výsadby

Termín setí určete na základě načasování přesazování sazenic na jejich trvalé místo. Sazenice vysaďte 35–40 dní po vyklíčení. Je důležité, aby půda byla teplá a připravená, protože hybrid špatně snáší denní výkyvy teplot.

Příprava staveniště

Okurky vyžadují k produkci plodů celou řadu živin. Vysoké výnosy se dosahují v úrodných půdách. V těžkých půdách se mělký a křehký kořenový systém plodiny vyvíjí špatně.

Připravte si záhon předem:

• Na podzim nebo na jaře zryjte plochu do hloubky 20–25 cm, abyste zlepšili strukturu půdy a odstranili plevel. Při rytí přidejte organické hnojivo, například dobře shnilý hnůj nebo kompost (5–8 kg na metr čtvereční).
• Pro zvýšení úrodnosti přidávejte komplexní hnojiva. Na jaře, 1-2 týdny před výsadbou, aplikujte 20-30 g superfosfátu, 15-20 g draselné soli a 10-15 g močoviny na metr čtvereční. To keřům dodá nezbytné živiny po celou sezónu.
• Rostlina preferuje teplou, kyprou půdu. Můžete vytvořit vyvýšené záhony široké asi 60-70 cm, zejména v chladnějších oblastech. Dobře se zahřívají a udržují teplo, což urychluje růst rostlin.

Správná příprava stanoviště vytváří podmínky pro plný vývoj okurek a bohatou úrodu, čímž udržuje rostliny silné a zdravé po celou sezónu.

Výsadba semen

Při použití sazenic vysejte rostlinný materiál do nádob naplněných připravenou zeminou. Použijte univerzální zeminovou směs nebo si připravte vlastní.

Denně otáčejte nádoby se sazenicemi. Zajistěte dodatečné osvětlení, aby se rostliny nevytahovaly nebo nedeformovaly.

Výsadba sazenic

Sazenice otužujte 5–6 dní před přesazením přemístěním nádob do chladnější místnosti. Sazenice zasaďte do jamek i s kořenovým balem, důkladně navlhčete a zakryjte zeminou. Půdu kolem stonků uduste.

Abyste vyloučili možnost opylování hmyzem, zasaďte poblíž parthenokarpickou odrůdu okurky Dubrovsky F1.

Schéma výsadby

Existuje několik způsobů, jak uspořádat keře. Vyberte si nejlepší možnost:

• Jednořádková vertikální metoda. Vzdálenost mezi rostlinami je 15-20 cm, mezi řádky – 55-70 cm.
• Metoda s vertikální páskou. Rostliny umisťujte do vzdálenosti 15–20 cm od sebe, v proužcích 40–55 cm a v řádcích 70–85 cm od sebe.

Sazenice vysaďte do jamek ve vzdálenosti 40-50 cm od sebe.

Péče

Plodina vyžaduje minimální pozornost a péči, ale budoucí výnosy závisí na správných zemědělských postupech. Je důležité zavést určitá opatření ke zlepšení produktivity.

Zalévání

Nedostatek vláhy může negativně ovlivnit vývoj a vést ke snížení počtu okurek. Hybrid vyžaduje pravidelnou zálivku 2-3krát týdně. Během období plodnosti zalévejte půdu obden.

Podvazek a tvarování keřů

Výhonky lze zajistit svisle nebo vodorovně, ale nejpohodlnější je opora ve tvaru V. Tato jednoduchá metoda pomáhá snížit riziko infekčních onemocnění.

Rostlina plodí na hlavním stonku. Odstraňte boční stonky až po úroveň 5. nebo 6. listu. Zaslepování pomáhá přesměrovat živiny na hlavní stonek a zlepšuje tvorbu plodů.

Vrchní obvaz

Keře pravidelně hnojte – jednou za 10–12 dní. Během aktivního růstu aplikujte močovinu, dusičnan amonný nebo nálev divizny. Během fáze plodnosti rostlina potřebuje draslík a fosfor. Pro listovou výživu použijte kyselinu boritou.

Hrobkování

Po silné zálivce nebo dešti se na povrchu půdy vytvoří krusta. Kořeny okurek se vyvíjejí v měkké, kypré půdě, takže kypření a okopávání půdy pomáhá okysličit kořenovou zónu.

Nemoci a paraziti

Hybrid je odolný vůči padlí a viru mozaiky okurek. Má střední náchylnost k dalším chorobám. Je důležité pečlivě kontrolovat výsadbu a sledovat vývoj výhonků a listů.

Kořenová hniloba

Houba se daří ve vysoké vlhkosti a kyselé půdě. Listy žloutnou, vysychají a opadávají, kořeny se uvolňují a hnědnou a výhonky vysychají.

Udržujte vlhkost půdy maximálně 80-85 %. Při přesazování nesázejte sazenice příliš hluboko. K hnojení používejte hnojiva bez obsahu chloru.

Antraknóza

Houba postihuje všechny části rostliny a způsobuje vznik rezavě zbarvených skvrn o průměru až 3-4 cm a tvorbu vředů na plodech. To zpomaluje růst okurek. K boji proti patogenu používejte fungicidy, jako jsou Hom, Topsin-M, Skor, Previkur a Fundazol. Tyto přípravky účinně potlačují chorobu.

Třásněnky

Třásněnky jsou malí černí škůdci se špičatými konci. Všechny fáze jejich vývoje jsou pro rostliny nebezpečné. Keře ošetřujte nálevy cibule a česneku. Při velkém napadení rostliny postříkejte insekticidy, jako jsou Decis, Aktara, Fitoverm, Pyrethrum a Confidor.

Sklizeň a skladování

Okurky sklízejte brzy ráno nebo pozdě večer a odřezávejte je z révy nůžkami na zahradu. Je důležité, abyste během tohoto procesu nepoškodili stonky ani kořeny.

Abyste si udrželi sklizeň čerstvou, zvažte několik jednoduchých, ale účinných pravidel:

• Optimální teplota pro skladování čerstvých okurek je 6 až 8 °C s vlhkostí vzduchu kolem 90-95 %. Okurky skladujte v chladničce, v přihrádce na zeleninu, kde se udržuje požadovaná úroveň vlhkosti.
• Aby zelenina nevyschla, zabalte ji do potravinářské fólie nebo papírových utěrek a vložte ji do perforovaného sáčku pro cirkulaci vzduchu. To pomůže udržet ji čerstvou až 7–10 dní.
• Zelenina je citlivá na ethylen, který ovoce (např. jablka, banány) uvolňuje, proto ji skladujte odděleně, abyste zabránili jejímu přezrání a předčasnému znehodnocení.

Pozitivní a negativní vlastnosti

Před pěstováním plodiny je důležité věnovat pozornost výhodám a nevýhodám plodiny, abyste v budoucnu dosáhli dobré sklizně a kvalitního ovoce.

Mezi nevýhody této plodiny někteří zahradníci uvádějí potřebu každoročního nákupu semen k setí, nízký výnos ve srovnání s jinými hybridními odrůdami a omezený rozsah použití zeleniny.

Recenze

Odrůda okurek Zena si získala popularitu díky své všestrannosti a vysoké toleranci vůči nepříznivým podmínkám. Tento hybrid se pyšní nejen krásnými, jednotnými plody, ale také vynikající chutí, díky čemuž je ideální volbou jak pro čerstvé saláty, tak pro zavařeniny. Je důležité porozumět požadavkům na pěstování a péči a hlavním výhodám této odrůdy.

Často kladené otázky