Metody a schémata pěstování okurek Zhuravlenok

Žuravlenok F1 je domácí hybrid se střední dobou zrání. Tato odrůda okurek se vyznačuje ranou zralostí a patří do skupiny vysokorostoucích okurek. Plody Žuravlenok jsou malé, žebrované a mají vynikající chuť.

Úvod do odrůdy

Pro začínajícího zahradníka je pěstování odrůdy okurek Žuravlenok snadné – snadno snáší různé podmínky a vyžaduje jen malou péči. Odrůda Žuravlenok F1 je známá svou vysokou stolní hodnotou. Je známá svými štědrými výnosy a je vhodná pro pěstování v chladnějším podnebí.

Původci

Vývoj nové hybridní odrůdy byl svěřen specialistům z Vědeckého ústavu ovocnářství a zeleniny. V roce 1995 L. Jakimenko, N. Medveděvová a A. Medveděv zahájili proces křížení místních odrůd okurek.

Odrůda byla zapsána do státního rejstříku v následujícím roce, 1996, a od té doby měli zahrádkáři přístup k semennému materiálu.

Charakteristika vzhledu rostliny a okurek

Okurka Žuravlenok je determinantní odrůda, která se vyznačuje rychlým růstem a vyžaduje stálou oporu na mříži. Odrůdové charakteristiky jsou následující:

• Výška hlavního stonku se pohybuje od 150 do 190-200 cm.
• Keř má složité pletení a tvoří tři až pět bočních větví.
• Hlavní stonek se vyvíjí relativně slabě, zatímco plodnost nastává díky rychle rostoucím bočním výhonkům.
• Listové čepele jsou oválné, hladké a jasně zelené. Jsou mírně členité.
• Plody s nevýznamnými parametry – dosahují maximální délky 12-12,5 cm a hmotnosti 90-115 g.
• Jejich tvar je eliptický, s nerovným povrchem pokrytým velkými tuberkulózními útvary (v několika množstvích).
• Slupka má černé ostny.
• Hlavní tón je zelený se světlými čarami a rozmazanými obrysy.
• Slupka plodu je velmi tenká.
• Dužnina je hustá a křupavá.

Chuť a účel

Okurky odrůdy Žuravlenok mají vynikající sladkou chuť bez hořkosti a výraznou okurkovou vůni. Tato odrůda okurek je určena ke stolnímu použití. Okurky se výborně hodí pro čerstvě sklizené jídlo, například do salátů a plátků, a také k nakládání.

Složení, výhody

Kalorický obsah této odrůdy nepřesahuje 14 kalorií na 100 g. Okurka obsahuje vitamíny A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, beta-karoten a také minerály: draslík, vápník, křemík, hořčík, sodík, fosfor, železo, jód, měď, selen, fluor, zinek.

Pravidelné zařazování ovoce do jídelníčku má příznivý vliv na zdraví:

• zlepšuje metabolismus vody a soli;
• stimuluje metabolismus;
• rozšiřuje krevní cévy;
• stabilizuje krevní tlak;
• podporuje odbourávání cholesterolových usazenin;
• pomáhá rozpouštět kameny a písek v ledvinách;
• reguluje funkci slinivky břišní;
• zlepšuje krevní obraz.

Když dozraje, výnos

Odrůdy Žuravlenok se vyznačují raným zráním. Od setí do sklizně trvá zralé okurky 48–55 dní a sklizeň probíhá od 5. do 10. července. Hlavní výhodou tohoto hybridu je jeho dlouhá doba sklizně, která trvá až do nástupu chladného počasí.

Tato plodina produkuje překvapivě bohatou úrodu – průměrně 7 až 12 kg okurek na metr čtvereční. Hybrid Žuravlenok je opylován včelami.

Výsadba okurek

Aby zahradníci dosáhli úspěšné sklizně, musí pečlivě vybírat a nakupovat semena k výsadbě. To by se mělo dělat výhradně ve specializovaných prodejnách semen.

Schematické metody uspořádání semen/sazenic

Existuje několik populárních metod pro výsadbu semen okurek, které zahrádkáři preferují:

• Systém čtvercových hnízd. Tato metoda je vhodná pro setí na velké plochy. Jednotlivé jamky by měly být od sebe vzdáleny 70–75 cm a hloubka každé jamky by neměla přesáhnout 8–10 cm. Do každé jamky umístěte 13–15 semen a po vzejití prvních výhonků vyberte 4–5 nejsilnějších sazenic.
• Technika řad. Tato metoda je nejjednodušší a nejvhodnější pro výsadbu okurek v běžné zahradě. Vytvořte dlouhou brázdu, rovnoměrně rozložte semena alespoň 10-12 cm od sebe, poté zakryjte zeminou a důkladně zalijte.
• Technologie oboustranné pásky. Na zahradním pozemku se vytvoří nejméně tři řádky s rozestupem 150-160 cm mezi nimi. Semena se vysévají do vykopaného příkopu a poté se zavlažují.

Metodou osiva

V jižním Rusku začíná přímý výsev okurek mezi 20. a 25. květnem, zatímco ve středním Rusku k tomu dochází mezi 5. a 10. červnem. Vyberte stanoviště s jižní expozicí, chráněné před silným větrem. Doporučená teplota půdy během výsevu je alespoň 16–18 °C.

Další důležité nuance:

• Příprava pozemku pro okurky začíná na podzim: půdu zryjte a přidejte kompost – stačí 10 až 14 kg na metr čtvereční, v závislosti na úrodnosti pozemku. Na jaře půdu zkypřete a pohnojte ji kompostovaným slepičím trusem v množství 8–10 litrů na metr čtvereční.
• Odborníci v agrobyznysu doporučují setí zelených hnojiv brzy na jaře. Nejčastější volbou je žito, oves, jetel, vlčí bob, fazole nebo hrách. Tyto rostliny výborně zlepšují půdní strukturu, obohacují ji o dusík a fungují jako ochranný mulč.
• Když zelené hnojení dosáhne výšky 1 až 15 cm, udělejte v záhonech přímo mezi ně jamky a vysejte semena okurek do hloubky 2,5-3 cm v rozestupech 20-25 cm.
• Půda se opatrně nalije na semena a výsadba se zakryje polovinami plastových lahví, které se po objevení sazenic odstraní.

Zelené hnojení také chrání mladé rostlinky okurek před silným větrem a přímým slunečním zářením. Jakmile okurky začnou růst, je třeba zelené hnojení posekat.

Metodou sazenic

Od 20. dubna začíná proces výsadby sazenic. Za tímto účelem se vytvoří půdní směs ze stejných dílů rašeliny a kompostu/humusu a přidá se jeden díl dřevěného popela. Do kbelíku této směsi se přidá 25–30 g superfosfátu a 300 g drnu. Vše důkladně promíchejte a namočte do koncentrovaného roztoku manganistanu draselného, ​​abyste zabránili infekci.

Poté postupujte podle pokynů:

1. Vlhkou zeminu rovnoměrně nasypte do rašelinových nebo plastových nádob o objemu alespoň 500-600 ml, kde budou sazenice dále růst.
2. Sazenice vysazujte jednu po druhé do hloubky 2,5 cm, poté povrch přikryjte plastovou fólií a počkejte na vyklíčení. První zelené výhonky se objeví v průměru za 4–5 dní při pokojové teplotě 25–26 °C.
3. Jakmile semínka vyklíčí, odstraňte plastovou fólii a přemístěte sazenice na dobře osvětlený parapet. Sazenice často zalévejte, aby substrát byl neustále vlhký.
4. Sazenice hnojte. Používejte specializovaná hnojiva, jako například Bud, Ideal a Barrier.
5. Pro posílení imunity sazenic okurek je ošetřete směsí mléka a jódu. Do 5 litrů vody přidejte 500 ml nízkotučného mléka a 5 kapek jódu. Výsledným roztokem postřikujte sazenice.

Sazenice okurek se přenášejí do skleníkových podmínek v posledních květnových dnech a do otevřeného terénu se přesazují v prvních červnových dnech.

Zvláštnosti:

• Pro výsadbu okurek postupujte podle schématu 50x60 nebo 60x70 cm, ve skleníku umístěte tři keře a v otevřeném terénu čtyři na 1 m².
• Pro výsadbu semen vytvořte jámy hluboké 18-23 cm, které se poté zalijí vroucí vodou nebo horkým roztokem manganistanu draselného.
• Poté, co půda vychladne, se do nich vysadí sazenice.
• Povrch půdy je pokryt mulčem, který může být vyroben z rašeliny, pilin, slámy nebo agrofibry, aby se zabránilo vzniku plevele a udržela vlhkost.

Zvláštnosti

Plodinu Žuravlenok F1 lze pěstovat jak ve skleníku, tak přímo v půdě. Jaro je ideální dobou pro zahájení setí do skleníku, přičemž nejvhodnějším měsícem je duben. Doporučuje se však přejít do otevřené půdy po 20. květnu.

Příprava pěstebního místa vyžaduje pečlivost a profesionalitu. Neměly by být žádné stopy plevele a půda musí být pohnojená a důkladně promíchána. To je klíčový krok v přípravě. Stejně důležité je zajistit dostatečnou vlhkost půdy před výsadbou sazenic nebo setím semen do připravených jamek.

Péče o okurky

Hybridní okurky, které jsem si vybral, se snadno pečují. Pro dosažení maximálních výsledků je však důležité porozumět určitým pěstebním pravidlům a dodržovat je. Tímto způsobem získáte zdravou a bohatou úrodu.

Zalévání

Navlhčete celý povrch záhonu, což je klíčový aspekt správné zálivky. Používejte pouze odstátou vodu, ideálně teplou. Může být ohřátá přirozeně (sluncem) nebo uměle (na kamnech).

Další jemnosti:

• Je důležité zajistit, aby vrstva půdy byla nasycena do hloubky 20–25 cm, a vyhnout se přemokření. Posouzení stavu půdy je základem pro stanovení potřebného objemu vody pro okurky, které by neměly být ponechány ve stálé stojaté vodě, která může poškodit kořenový systém.
• Zalévání v noci nebo během období intenzivního slunečního záření se nedoporučuje, protože noční zalévání může vést k plísním, zatímco denní zalévání může způsobit spálení listů. Nejlepší je navlhčit půdu ráno, aby okurky do poledne uschly.
• Závlahová voda by neměla obsahovat nadměrný chlór, který může negativně ovlivnit okurky. Proto je usazená voda spolehlivou možností pro zavlažování.

Podvazek a tvarování keřů

Při venkovním pěstování okurek je důležité dodržovat jednu základní zásadu: regulovat růst výhonků jejich zaštipováním, když se začnou aktivně vyvíjet. Toto je jediná nutná technika.

Pokud potřebujete zabránit nadměrnému růstu stonku, můžete jej opatrně přehodit přes mřížoví, abyste zabránili jeho přílišnému růstu. Právě proto se používají konstrukce, které vám umožňují vytvořit pohodlný a efektivní systém umístění rostlin.

Vrchní obvaz

Pro hnojení okurek se obvykle používá 30-40 g minerálních komplexů na 8-10 litrů vody, v poměru přibližně 3 litry roztoku na metr čtvereční. Hnojení je nutné, i když byla půda připravena předem na podzim.

Nezapomeňte po výsadbě okurek na minerální hnojiva, aby dobře rostly a plody vás potěšily svým množstvím a chutí.

Hrobkování

Pokud jde o hilling, okurky ho obvykle nevyžadují, protože jejich kořenový systém je poměrně povrchní a snadno se poškodí.

Možné potíže

Při pěstování odrůdy Žuravlenok ve sklenících se mohou vyskytnout potíže s opylováním. Řešením je nechat všechny otvory a dvířka otevřené, aby se včely přilákaly, nebo pyl přenášet ručně.

Když teplota ve skleníku stoupne nad 30–33 °C, pyl ztrácí svou plodnost. Proto je klíčovým úkolem zahradníků zajistit požadované teplotní prostředí.

Nezapomeňte na vlhkost v místnosti - podporuje rozvoj hnilobných procesů, proto nainstalujte ventilační systém nebo místnost jednoduše vyvětrejte.

Typické choroby a škůdci, odolnost

Během vývoje hybridní odrůdy okurky věnovali odborníci zvláštní pozornost její odolnosti vůči široké škále chorob běžných pro tuto plodinu. Žuravlenok je odolný vůči padlí, okurkové mozaice a bakteriálním infekcím.

Potíže, se kterými se můžete setkat:

• Hniloba kořenů a peronosporin mohou být pro rostlinu Zhuravlenok vážným problémem. Pro boj s hnilobou kořenů se během výsadby přidává do půdy kolem kořenů dřevěný popel. Jako preventivní opatření proti peronosporinu se doporučuje ošetření keřů fungicidy, například Fitosporinem.
• Mezi hmyzí škůdce, kteří mohou okurkám uškodit, patří mšice, molice, slimáci a hlemýždi. Mšice lze kontrolovat lidovými prostředky (například směsí cibule a česneku) nebo specializovanými chemikáliemi.
  K boji proti hlemýžďům a slimákům používají zkušení zahradníci speciální pasti, jako jsou prkna nebo kusy břidlice, pod kterými se škůdci přes den schovávají. Pasti jsou rozmístěny po celé zahradě, což usnadňuje ruční sběr škůdců.

Sklizeň a využití plodiny

Pro zimní skladování se doporučuje vybírat okurky sklizené v mléčné zralosti – jsou nejchutnější a nejkřupavější, když se uchovávají. Sklízejte je pravidelně ráno, abyste zabránili přezrání a ztrátě chuti.

Plody hybridu mají dobrou odolnost vůči přepravě a lze je skladovat na neustále větraném a chladném místě až tři měsíce.

Výhody a nevýhody

Tato odrůda je nenáročná na půdní podmínky. Má však mnoho dalších výhod:

Nedostatky:

Recenze zahradníků

Hybridní odrůda Žuravlenok je oblíbená u zahradníků díky své vynikající chuti a snadné péči. Někteří zahradníci poznamenávají, že tyto okurky překonávají partenokarpické odrůdy chutí a vůní. Při pěstování ve skleníku však mohou nastat určité potíže kvůli vysoké vlhkosti (je nutné větrání).

Často kladené otázky