Okurky Zozulya: jak pěstovat a sklízet dobrou úrodu?

Odrůda Zozulya je známá již po celá desetiletí. V ruském státním rejstříku je zapsána od roku 1977. Zozulya je vhodná pro většinu ruských regionů a nabízí mnoho výhod. Správné pěstování pomůže dosáhnout vysokých výnosů a požadované chuti.

Semena odrůdy Zozulya

Zrání okurek Zozulya

Okurky odrůdy Zozulya

Popis odrůd okurek

Zozulya je hybridní odrůda. Byla vyšlechtěna na Zeleninové experimentální stanici V. I. Edelsteina.

Rostlina je slabě popínavá a částečně parthenokarpická – opylování není pro tvorbu plodů nutné, i když zvyšuje výnos. Je to snadno pěstovatelná plodina, která dobře snáší nepříznivé povětrnostní podmínky. Zozulya se dá pěstovat jak uvnitř, tak venku.

Okurky odrůdy Zozulya se vyznačují válcovitým tvarem a tmavě zelenou barvou. Může být přítomno mírné zakřivení. Plody se vyznačují řídkými, velkými hrbolky, výraznými podélnými pruhy, světlými rýhami a bílými ostny.

Okurky odrůdy Zozulya jsou atraktivní svou tenkou slupkou a hustou, šťavnatou, sladkou dužninou s vynikající chutí. Plody dosahují délky 14–24 cm a váží průměrně 160–300 g.

Odrůda Zozulya produkuje slušný výnos. V prvním měsíci lze sklidit až 10–15 kg okurek na metr čtvereční. Následně se výnos zvyšuje na 20 kg a více.

Výhody a nevýhody

Zozulya je oblíbenou odrůdou již téměř půl století. To je dáno jejími mnoha výhodami:

Zozulya nemá prakticky žádné nevýhody.

Požadavky na půdu

Při pěstování okurek je důležité vybrat správné místo. Mělo by být rovné a slunné, nejlépe chráněné před severními větry.

Stejně důležité jsou i vlastnosti půdy: lehkost, úrodnost a neutrální pH. Pokud je půda špatné kvality, měla by se aplikovat vrstva substrátu o tloušťce 15–20 cm. K tomuto účelu použijte:

• rašelinová zemina – 5 dílů;
• humus – 3 díly;
• trávníková půda - 2 díly.

Před výsadbou, bez ohledu na vlastnosti půdy, je nutné ji dezinfikovat. K tomuto účelu použijte krystaly manganistanu draselného – 3 gramy krystalů na 10litrový kbelík. K přípravě roztoku použijte horkou vodu. Pro důkladnou zálivku použijte konvičku s rozprašovačem.

Pravidla pro setí semen a výsadbu sazenic

Při pěstování Zozulyi je nejlepší postupovat ze sazenic. Pokud to není možné, lze semena zasadit přímo do půdy pod plastový kryt. Celý proces se řídí tímto algoritmem:

1. Namáčení. Dělá se to proto, aby se zbavila semínek – vyhoďte všechna, která vyplavou na hladinu – tato semínka stejně nevyklíčí. Namáčení by nemělo trvat déle než hodinu – stačí půl hodiny.
2. Vybraná semena je třeba propláchnout, zabalit do vlhké utěrky a umístit na teplé místo. Nechte je tam až tři dny, dokud nevyklíčí. Poté ihned začněte s výsevem.
3. V připravené půdě vytvořte jámy vzdálené od sebe 30–35 cm. Do každé jámy dejte hrst humusu, 0,5 lžičky draselné soli a 0,5 lžičky superfosfátu. Po přidání hnojiva do každé jámy přidejte 0,4–0,5 litru vody.
4. Semínka vsaďte do jamek, vždy po třech. Jakmile se vlhkost vsákne, jamky zasypte suchou zeminou.
5. Po vyklíčení rostliny prořeďte – v jámě by měl zůstat pouze jeden, ale nejsilnější exemplář.

Výsev semen do chráněné půdy se provádí, když teplota ve skleníku není nižší než 20 stupňů.

Při použití odrůdy Zozulya většina zahradníků preferuje pěstování sazenicV tomto případě je třeba věnovat zvláštní pozornost přípravě semen, aby se maximalizovala klíčivost. Je důležité dodržovat tyto kroky:

1. Zahřívání. Tento proces by měl začít 7–8 týdnů před setím. Za tímto účelem umístěte sáčky se semeny na teplé místo – například s teplotou 27–30 stupňů Celsia, poblíž topného zařízení. Zahřívání lze provést také expresní metodou po dobu tří dnů. Za tímto účelem zvyšte teplotu na 40 stupňů Celsia.
2. Kalibrace. Postup je podobný jako při vybírání semen: naplňte čistou vodou a vyhoďte veškerý materiál, který neklesne na dno nádoby.
3. Klíčení. Semena nechte několik dní ve vlhké hadříku. Teplota by měla být udržována na 28-30 stupních Celsia. Po vyklíčení sazenice vysaďte.
4. Pro sazenice můžete použít speciální misky nebo kelímky. Doporučuje se je naplnit skleníkovou substrátovou směsí. Dokud sazenice nevyklíčí, měla by se teplota udržovat na 25–28 stupních Celsia. Po objevení prvního pravého listu ji snižte na 20–22 stupňů Celsia, jinak se sazenice vytáhnou.
5. Pravidelná zálivka a dostatek denního světla (alespoň 13 hodin) jsou nezbytné. Pravidelné větrání je nezbytné.
6. Sazenice lze do skleníku vysadit asi za tři týdny. Nejlepší je to naplánovat na třetí dekádu května.
7. Pro výsadbu sazenic vykopejte jámy hluboké až 15 cm. Přidejte hnojivo: 0,5 čajové lžičky kompostu, draselnou sůl a superfosfát. Jámy zalijte vodou až po okraj. Sazenice vysaďte s neporušeným kořenovým balem. Přidejte zeminu a lehce ji uduste. Sazenice vysaďte do stejné hloubky jako v květináčích (miskách).

Péče po výsadbě

Po výsadbě je péče o Zozulyu poměrně jednoduchá. Zahrnuje pravidelné odplevelování a mělké kypření meziřádkových prostor. To se nejlépe provádí po zalévání.

Zozulya vyžaduje dostatek vláhy, proto ji po celou sezónu vydatně zalévejte. I krátké sucho sníží počet vaječníků. Doporučuje se použít půl litru vody pro mladé rostliny a litr pro vzrostlé keře. Před kvetením zalévejte každých 5-6 dní a po odkvětu 2-3krát týdně.

Pro zalévání okurek Zozulya se doporučuje používat teplou vodu. Pokud je voda studená nebo jí není dostatek, plody zhořknou.

Pro hnojení plodin Používejte organická a minerální hnojiva. Nejúčinnější jsou kombinované přípravky. Měly by se aplikovat nejen na kořeny, ale i na listy. Doporučuje se následující schéma:

1. Fáze prvních pravých listů. Použijte nitrofosku a slepičí hnůj. Suchý hnůj zalijte stejným množstvím vody a nechte louhovat v těsně uzavřené nádobě 0,5–1 týden. Sklenici výsledného nálevu přidejte do 10litrového kbelíku s vodou a rozpusťte nitrofosku (1 polévkovou lžíci). Pod každý keř aplikujte 2–2,5 litru hnojiva.
2. Fáze druhého pravého listu. Připravte roztok: do 10litrového kbelíku přidejte vodu, síran draselný (1 čajovou lžičku) a nálev z kuřecího hnoje (0,5 l). Aplikujte 2–2,5 l pod každý keř, opakujte po 2–3 týdnech.
3. Začíná kvetení. Rozpusťte dusičnan (20 g) nebo močovinu (40 g) v 10 litrech vody. Výsledný roztok použijte k postřiku.

Jak dosáhnout bohaté úrody?

Zozulya je částečně parthenokarpická rostlina. Bude produkovat malou, ale neopylenou úrodu. Tu lze zvýšit přidáním opylovače – 2–3 samčích rostlin do řádku.

Správné pěstování rostlin je nezbytné pro bohatou úrodu. Zozulya je vhodná pro otevřenou půdu, ale nejlepších výsledků dosahuje ve sklenících a pařeništích.

Pro stimulaci úrody je důležité ji sklízet správně. Doporučuje se to dělat alespoň každé 3–5 dní. Tato technika podporuje tvorbu dalších nových plodů.

V tomto videu se dozvíte, jak získat bohatou úrodu okurek v otevřeném terénu a sklenících:

Nemoci a jejich prevence

Zozulya se vyznačuje dostatečnou odolností vůči chorobám, ale nelze vyloučit některé problémy:

• AskochytózaNa stoncích a řapících listů se objevují vodou nasáklé skvrny s černými tečkami. Stonky se stávají usychavými a houbovitým povrchem a listy se pokrývají hnědými skvrnami s černými tečkami. Prevence vyžaduje pravidelné větrání skleníku, ošetření rostlin fungicidy a spalování nemocných exemplářů.
• AntraknózaMezi příznaky patří kulaté hnědé skvrny na listech, propadlé hnědé oblasti na stonku, hořkost a rychlé hnití plodů. Prevence je stejná jako u plísně askochytové.
• BakteriózaProjevuje se hranatými hnědými skvrnami na listech, po nichž následuje tvorba otvorů. Plody se deformují a podmáčí, vznikají vředy. Prevence vyžaduje důkladné ošetření semen, optimální teplotu a vlhkost ve skleníku a postřik bordeauxskou směsí (rozpusťte 10 g vápna a síranu měďnatého v litru vody).
• PlíseňProjevuje se žlutými skvrnami a fialovým povlakem na listech, které se stáčí dovnitř a vysychají. Prevence zahrnuje ošetření semen, zajištění správného mikroklimatu ve skleníku a použití fungicidů.
• padlíProjevuje se bílým povlakem na listech, který se postupně šíří na vnější povrch a tmavne. Plody se stávají nevzhlednými a hořkými. Preventivně je nutné ošetřit semena, dezinfikovat skleník, udržovat stabilní mikroklima a postřikovat fungicidy.
• MšiceTento černý nebo nazelenalý hmyz je snadno viditelný. Způsobuje hrbolaté listy a kroucení, což brzdí růst rostlin. Měly by se používat insekticidy, jako jsou Arrivo a Decis.

Pravidla sklizně a skladování

Při sklizni je třeba plody sklízet opatrně, aby se rostliny nepoškodily. To by se mělo dělat zaštipováním stonků nehty.

Sklizené okurky se ihned umístí do krabic a uskladní v lednici nebo na jiném chladném místě. V těchto podmínkách vydrží okurky až týden. Pro nejlepší uchování se doporučuje umístit poblíž nádobu s vodou, ale zabraňte tomu, aby samotné okurky byly mokré.

Zozulya se jí čerstvá. Okurky se dají použít k nakládání, ale nejsou vhodné k solení, protože rychle měknou.

Zozulya je odrůda okurek, která je známá a žádaná již několik desetiletí. Je lepší pěstovat ve skleníkuke zvýšení výnosu. Výnos ovlivňují i ​​další faktory, včetně správného setí, následné péče a prevence chorob. Zozulya se pěstuje pro potraviny a prodej, zatímco jiné odrůdy jsou preferovány pro konzervování.

Často kladené otázky