Solnyshko je odrůda tykve v polovině zrání. Zahrádkáři ji milují pro její stálý výnos, atraktivní vzhled plodů a jejich úžasnou, lahodnou chuť. Tato odrůda je zajímavá nejen pro majitele domů a farmáře pěstující zeleninu na prodej, ale také pro zdravé stravníky, mladé matky a ty, kteří si rádi zdobí své zahrady.
Úvod do odrůdy a jejích vlastností
Solnyshko patří do skupiny odrůd a hybridů charakterizovaných střední dobou zrání. Plody dozrávají 58–69 dní po vzejití. Jejich výnos je rovnoměrný a dlouhotrvající. Výnosy jsou stabilní po celou dobu plodnosti a pohybují se v rozmezí 19 500–26 500 kg na hektar.
Mezi další vlastnosti odrůdy patří:
- průměrná tepelná odolnost;
- mírná odolnost proti suchu;
- schopnost odolat mírnému poklesu teploty;
- průměrná odolnost vůči padlí, pravdivá i nepravdivá.
Kdy a kým byl vyšlechtěn?
Kultivar dýně obecné (také známé jako dýně pattypan) byl vyšlechtěn v roce 1995 v důsledku šlechtitelské práce prováděné Federálním výzkumným centrem Všeruského institutu genetických zdrojů rostlin pojmenovaného po N. I. Vavilovovi. Autorství patří G. A. Tehanovičovi.
V roce 1997 byla odrůda Solnyshko zapsána do státního rejstříku Ruské federace. Je určena k pěstování na soukromých pozemcích a malých farmách v následujících regionech země:
- Severní;
- Severozápadní;
- Centrální;
- Volha-Vjatka;
- Centrální oblast Černé Země;
- Severokavkazský;
- Střední Volha;
- Dolní Volha;
- Ural;
- Západosibiřský;
- Východní Sibiř;
- Dálný východ.
Specifičnost keřů a okurek, chuť
Rostliny odrůdy Solnyshko jsou kompaktní a nemají tendenci se větvit. Listy, které je pokrývají, jsou středně velké, zelené, pětiúhelníkové a mírně členité.
Keře produkují jednotlivé květy. Nejprve se otevírají samčí květy, poté samičí. Opylování provádějí včely. Jedna rostlina vyprodukuje až 15 středně velkých plodů.
Odrůda tykve Pattypan má následující vlastnosti:
- talířovitý s vlnitým okrajem;
- hmotnost - 250-300 g;
- sytě žlutá barva (technická zralost), která se u plně zralých exemplářů mění na jasně oranžovou;
- hladká tenká kůže;
- krémově zbarvená dužina, šťavnatá, s poměrně hustou konzistencí, obsahující 6,9 % sušiny a 3 % cukrů.
- ✓ Plody odrůdy Solnyshko mají jedinečnou schopnost zachovat si jas své barvy i po tepelném ošetření.
- ✓ Odrůda vykazuje zvýšenou odolnost vůči krátkodobým poklesům teplot až do +5 °C.
Plody mají příjemnou a jemnou chuť, která zahrnuje sladkost a jemný oříškový tón.
Způsoby aplikace
Úroda odrůdy Solnyshko má všestranné využití. Používá se nejen v domácí kuchyni a zavařování, ale také jako dekorativní ozdoba zahrady.
Ve vaření
Hospodyňky používají slunečné ovoce k přípravě různých každodenních pokrmů:
- přílohy, zejména zeleninový guláš;
- polévky a krémové polévky;
- zapékané pokrmy;
- svačiny;
- saláty;
- pyré určené pro dětskou výživu.
Mohou být vařené, dušené, smažené, plněné nebo pečené. Pokrmy jsou díky nim sytější, lahodnější a zdravější a dodávají jim dekorativní nádech. Mohou se kombinovat s masem, rybami, jinou zeleninou a zahradní zeleninou. Koření a bylinky dodávají pikantnější a zářivější chuť.
Dýně je vhodná i pro přípravu na zimu:
- konzervované;
- slaný;
- zmrazené.
Nakládáním nebo marinováním zůstanou pevné a křupavé, což zvýší jejich chuť. Zmrazením si zachovají čerstvost a živiny až 10 měsíců.
Sluneční dýně je originální dekorativní prvek.
Tato odrůda zeleniny vypadá docela dekorativně nejen když keře kvetou, kdy kvetou velké, korunovité květy, ale také když dozrávají plody. Plody této odrůdy jsou docela dekorativní, vizuálně připomínají sluníčka.
Zahrádkáři tuto zeleninu láskyplně nazývají „sluneční dýně“ a používají ji k ozdobení svých zahrad. Vysazuje se nejen na zahradě, ale i na záhonech u domu. Harmonicky vypadá v kombinaci s jinými květinami a okrasnými rostlinami. Lze ji také použít jako akcentní prvek v kompozicích.
Prospěšné vlastnosti
Dýně je zdravý potravinářský produkt vhodný pro dietní a dětskou výživu. Její dužina je bohatá na mnoho živin, které jsou prospěšné pro lidské zdraví:
- vitamíny (kyselina askorbová, retinol, tokoferol, fylochinon nebo vitamín K, složky vitamínové skupiny B, kyselina nikotinová);
- minerály (plody obsahují vápník, draslík, železo, hořčík, křemík, kobalt, měď, mangan, selen a další).
Kalorický obsah této zeleniny je 19 kcal/100 g. Je bohatá na vlákninu a ve své dužině obsahuje značné množství vody. Kromě sacharidů (83 %) obsahuje bílkoviny (12 %) a tuky (5 %).
Konzumací pokrmů z dýně Solnyshko zažijete mnoho léčivých účinků:
- posílení imunitního systému;
- zlepšení zrakové ostrosti;
- zlepšení stavu pokožky a vlasů;
- snížení hladiny špatného cholesterolu v krvi;
- posílení srdce, prevence rozvoje kardiovaskulárních patologií.
Analogy
| Jméno | Doba zrání | Odolnost vůči chorobám | Tvar plodu |
|---|---|---|---|
| Slunce | 58–69 dní | Průměrný | Talířovitý tvar s vlnitým okrajem |
| Sluneční zajíček | Předčasné zrání | Vysoký | Talířovitý tvar s vlnitým okrajem |
| Pomerančový | Předčasné zrání | Vysoký | Talířovitý tvar s vlnitým okrajem |
Tato zeleninová plodina má několik podobných odrůd:
- Sluneční zajíček — raně zrající, chorobám odolná plodina, která roste jako bezvětvová, keřovitá rostlina. Její plody jsou pokryty zlatožlutou slupkou a váží až 300 g. Výnos je 15 kg na keř. Tato odrůda je vhodná pro všechny účely.
- Pomerančový — keřová odrůda tykve s časným obdobím zrání. Plody jsou zlatočervené barvy a mají kotoučovitý tvar s vlnitým okrajem. Váží až 500 g. Dužnina má sladkou chuť. Odrůda je odolná vůči padlí. Použití: domácí vaření a zavařování.
Producenti semen odrůdy
Semenný materiál pro tuto odrůdu tykve vyrábějí k prodeji domácí zemědělské firmy a šlechtitelské a osivové společnosti, které jsou na trhu známé pod následujícími obchodními názvy:
- Semena kulovitých rostlin;
- "Uralské panství"
- "Letní obyvatel Uralu";
- „Aelita“.
Tipy pro pěstování dýní
Pěstování této zeleniny není nijak zvlášť složité. Zahradníci ji pěstují jedním ze dvou způsobů:
- sazenice, urychlující sklizeň;
- bezsemenný, což zahrnuje přímý výsev semen do zahradní půdy.
- ✓ Optimální teplota půdy pro setí semen tykve Solnyshko by měla být alespoň +12 °C.
- ✓ Pro zvýšení klíčivosti semen se doporučuje semena předem namočit na 30 minut do roztoku manganistanu draselného (0,1 %).
Semena odrůdy Solnyshko pro sazenice vysejte v druhé polovině dubna. Zasaďte je do rašelinových květináčů naplněných výživnou zeminovou směsí. Sazenice přesaďte do zahrady začátkem června. Ujistěte se, že místo, které si pro záhon vyberete, je dobře propustné, chráněné před větrem a má úrodnou půdu.
Sazenice dýní vysaďte do předem vykopaných jamek o hloubce 10–12 cm. Rostliny přemístěte i s zeminovou balou nebo je zasaďte přímo do jamky, aniž byste je vyjmuli z rašelinového květináče. Dodržujte schéma výsadby:
- 70x70 cm nebo 60x60 cm, pokud je v záhonu málo místa;
- pořadí na šachovnici;
- hustota výsadby: až 5 keřů na 1 m².
Pokud dáváte přednost pěstování této slunné zeleniny bez sazenic, začněte s výsevem semen až po pominutí nebezpečí mrazů. Optimální doba je poslední dekáda května a první dekáda června. Dodržujte schéma 70x70 cm. Hloubka výsevu závisí na typu půdy:
- 5-6 cm - pro lehkou půdu;
- 3-4 cm - pro těžkou (hlinitou) půdu.
Péče o výsadbu dýně se skládá ze 3 povinných postupů:
- GlazuraTato zeleninová plodina miluje vlhkost. Zalévejte ji často a důkladně teplou, odstátou vodou. Před květem zalévejte záhon jednou týdně. Spotřeba vody je 10 litrů na metr čtvereční.
Jakmile se na keřích objeví pupeny, zdvojnásobte frekvenci zálivky (při zachování stejné spotřeby vody). Rostliny potřebují obzvláště vysokou vlhkost během období plodnosti. - Plevelení. Pravidelně a včas odstraňujte plevel ze zahrady. Zbavuje tykve živin a vláhy, poskytuje živnou půdu pro škodlivý hmyz a zvyšuje riziko infekce.
- Vrchní obvazPři pěstování Solnyshko nezapomeňte hnojit půdu pod keři, abyste zvýšili produktivitu a zlepšili kvalitu plodů. Aplikujte alespoň dvě aplikace hnojiva za sezónu. Zejména tykve pěstované venku vyžadují dodatečnou výživu.
Krmte je roztokem divizny (na začátku vegetačního období), superfosfátu, síranu draselného nebo amonného.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, protože to může vést k rozvoji plísňových chorob.
- × Nepoužívejte k zalévání studenou vodu, může to rostliny stresovat a snížit výnos.
Choroby a škůdci
Solnyshko je odrůda relativně odolná vůči padlí, a to jak pravému, tak i nepravému. Její výsadbu ohrožují i další houbové choroby, jako je bílá hniloba a antraknóza. Vždy existuje také riziko napadení hmyzem.
Abyste zabránili poškození dýně Solnyshko chorobami a škodlivým hmyzem, dodržujte tato preventivní opatření:
- Pěstujte zeleninu v úrodné, kypré půdě s neutrální kyselostí;
- před setím semen zalijte půdu roztokem manganistanu draselného (5%);
- neporušujte pravidla střídání plodin;
- nedovolte, aby výsadba byla příliš hustá, včas odstraňujte plevel;
- jako preventivní opatření postříkejte rostliny v záhonu roztokem Bordeauxské směsi (1%, přípravek aplikujte před květem), Fitosporin-M nebo Topsin;
- ošetřete keře česnekovým nálevem s přídavkem manganistanu draselného k odpuzování hmyzu;
- Nezanedbávejte krmení.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Zahrádkáři si cení odrůdy tykve „Solnyshko“ pro její mnoho výhod. Tato odrůda zeleniny má však i několik nevýhod.
Recenze
Solnyshko je odrůda tykve oblíbená u ruských zahrádkářů. Její keře jsou známé svými dekorativními vlastnostmi. Jsou středně mrazuvzdorné a odolné vůči padlí. Plody jsou krásné, mají lahodnou chuť a jsou bohaté na vitamíny. Jsou vhodné do dietních pokrmů a dětské výživy.