Jednou z nejoblíbenějších a cenově dostupných odrůd paprik je Gemini. Slovo pochází z angličtiny a znamená „dvojčata“. Odrůda pravděpodobně dostala toto jméno kvůli nápadné podobnosti všech plodů rostoucích na keřích. V tomto článku se dozvíte o dalších vlastnostech této papriky a doporučeních pro péči.
Raný pepř Gemini
Pepř Gemini na keři
Průměrná hmotnost paprik pěstovaných v otevřené půdě je 240 g, ve skleníku – 320 g
Vlastnosti a vlastnosti odrůdy
Téměř každý zahrádkář zná papriku Gemini. Má své vlastní charakteristické vlastnosti, které ji odlišují od ostatních odrůd paprik. Tato zelenina má jasně žlutou (kanárkově žlutou) barvu. Je proslulá svými vysokými výnosy, šťavnatou chutí, vynikající prezentací a snadnou péčí.
Křoví
Keř je středně velký a poměrně kompaktní. Má středně velké olistění a není rozlehlý. Jeho maximální výška je přibližně 65 cm.
Listy jsou poměrně velké, se šedozeleným odstínem. Velká velikost listů pomáhá chránit papriky před sluncem. Jedna rostlina může vyprodukovat maximálně devět zralých paprik.
Ovoce
Papriky mají silné stěny, které mohou dosáhnout 8 ml. Technická zralost se vyznačuje tlumeným nazelenalým zbarvením plodu. Biologická zralost lze určit sytě žlutým odstínem plodu.
Délka a šířka plodu jsou téměř shodné, kolem 17 cm. Pěstební podmínky pro keř papriky Gemini ovlivňují hmotnost papriky. Například průměrná hmotnost plodu u rostlin pěstovaných ve volném prostranství je 240 g, zatímco u rostlin pěstovaných ve skleníku je to 320 g.
Paprika má tenkou slupku a jemnou dužinu. Má sladkou chuť s nádechem hořkosti.
Produktivita
Tato odrůda papriky produkuje vysoké výnosy, přibližně 300 centů na 100 akrů půdy. V současné době může takový výnos poskytnout pouze odrůda „Dar Moldavska“. Její plody jsou však mnohem menší a dozrávají o něco déle.
Zjistěte v tomto videu, jak papriky Gemini a další sladké holandské velkoplodé hybridy rostou ve skleníku:
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Tato odrůda papriky má dobrou odolnost vůči různým virovým chorobám, včetně virózy brambor. Tato zeleninová plodina se dobře přizpůsobuje i těm nejnepříznivějším klimatickým podmínkám.
Výhody a nevýhody pepře Gemini
Každá odrůda zeleniny má pozitivní i negativní vlastnosti. Začněme s výhodami odrůdy paprik Gemini:
- rychlé zrání plodů;
- všechny plody dozrávají současně;
- vynikající prezentace;
- velká velikost paprik;
- šťavnatá dužina s křupavou slupkou;
- sladké a příjemně chutnající ovoce;
- kompaktnost keřů umožňuje jejich výsadbu i na nejmenší ploše;
- bohatá úroda;
- schopnost rostliny přizpůsobit se nepříznivým povětrnostním podmínkám;
- imunita vůči virům a infekcím;
- všestranné použití (příprava salátů, zavařování atd.).
Navzdory značnému množství výhod má tato odrůda stále určité nevýhody:
- Vývoj plodů do značné míry závisí na kvalitě a četnosti aplikace hnojiv. Bez dalšího hnojení se slupka paprik ztenčuje a dužnina ztrácí šťavnatost.
- Výhonky papriky 'Gemini' jsou poměrně křehké. To často vede k ulomení keře kvůli impozantní velikosti plodů. Rostlina vyžaduje dodatečnou oporu.
- U odrůdy Gemini je běžné nerovnoměrné zbarvení paprik. Nerovnoměrné zbarvení plodů snižuje prodejnost zeleninové plodiny.
Pravidla pěstování
Pěstování holandského pepře není tak obtížné, jak by se na první pohled mohlo zdát, protože, jak již bylo zmíněno, šlechtiteli se podařilo vyvinout odrůdu, o kterou se snadno pečuje.
Ti, kteří si vyberou papriky Gemini, by si měli uvědomit, že semena této odrůdy si neuchovávají genetický materiál. To znamená, že plody procházejí mutacemi, které mění barvu a velikost slupky. Proto je nutné semena nakupovat každý rok.
Pěstování sazenic
Je dobré si pro každé semínko připravit samostatný rašelinový květináč. Tím se zabrání nutnosti přesazování sazenic v budoucnu, protože přesazování příliš dobře nesnášejí.
Tato odrůda je velmi teplomilná a závislá na světle, zejména v raných fázích svého života. Po dobu dvou týdnů po výsadbě udržujte teplotu mezi 25 a 30 stupni Celsia.
- ✓ Pro optimální vstřebávání živin by pH půdy mělo být mezi 6,0 a 6,8.
- ✓ Půda by měla obsahovat alespoň 3 % organické hmoty, aby byla zajištěna dobrá struktura a schopnost zadržovat vodu.
Načasování, setí, optimální půda
Pro pěstování této odrůdy budete potřebovat velmi lehkou půdu. Musí splňovat dvě klíčové vlastnosti: být bohatá na živiny a mít vynikající drenáž.
Půdu pro sazenice si můžete připravit sami doma. K tomu smíchejte humus, zeminu a písek v poměru 2:1:1. Po naplnění nádob na sazenice zeminou zajistěte, aby se udržovala požadovaná teplota mezi 25 a 29 stupni Celsia.
Pokud je v budoucnu plánována transplantace papriky ve skleníku Pokud plánujete zasadit semena papriky do záhonu nebo na zahradní lůžko, je nejlepší je zasít začátkem března. Semena umístěte do mírně vlhké půdy a zasypte zeminou. Každá jamka by neměla být hlubší než 3 cm. Jinak bude sazenicím trvat déle, než dozrají.
Jak zasít semena papriky do sazenic, je podrobněji popsáno v dalším článku.
Péče o sazenice
Péče o sazenice zahrnuje udržování požadované vlhkosti a teploty půdy. Pokud budou dodržována všechna doporučení, první klíčky se začnou objevovat již za 12–14 dní. Mějte na paměti, že papriky jsou velmi citlivé na nedostatek světla, proto zvažte koupi zářivky. Papriky vyžadují 12 hodin denního světla. Nedostatek světla může způsobit deformaci rostliny.
Jakmile se na sazenici objeví tři listy, přidejte do půdy minerální hnojivo. K jeho přípravě budete potřebovat draslík (1 g), superfosfát (3 g), dusičnan amonný (3 g) a vodu (1 l). Toto hnojivo aplikujte každých 14 dní, dokud nebudou keře zasazeny do záhonů.
Následující video vám pomůže vypěstovat zdravé sazenice paprik Gemini:
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
50. den papriky přesaďte do volné půdy. Doba výsadby sazenic závisí na pěstebních podmínkách dané odrůdy. Pokud se například rostliny pěstují ve skleníku, doporučený termín přesazení je konec května. Pro pěstování na volné noze vysaďte sazenice paprik v prvním červencovém týdnu.
Hlavním ukazatelem toho, že rostlina potřebuje přesazení, je její výška. Měla by se pohybovat mezi 15 a 19 cm. Každý keř by měl mít alespoň 6 až 7 vzrostlých listů. Na rostlině se již mohou objevovat květenství a květní pupeny.
Stojí za zmínku, že příliš dlouhé uchovávání sazenic může vést k tomu, že se keř po výsadbě do otevřeného terénu neuchytí a nakonec začne chřadnout.
Při sázení paprik se ujistěte, že je půda úrodná, předhnojená a kypřivá. Nezapomeňte na střídání plodin. Nejlepší půda pro výsadbu paprik je na místě, kde se dříve pěstovalo zelí, luštěniny a obiloviny.
Výsadba této odrůdy paprik se nijak neliší od pouhého zasazení do půdy. V půdě udělejte malé díry a pohnojte je minerálním hnojivem. Poté papriky do jamek přímo s balem zeminy přesaďte. Kolem jamky aplikujte lehký mulč a sazenice zalijte.
Péče o papriky Gemini
Jak již bylo zmíněno, odrůda paprik Gemini se snadno udržuje a pečuje. Stejně jako každá jiná zeleninová plodina však vyžaduje včasnou zálivku, mulčování a hnojení.
- × Zabraňte kontaktu vody s listy, abyste zabránili vzniku plísňových onemocnění.
- × Nepoužívejte studenou vodu, protože by to mohlo rostliny stresovat a zpomalit jejich růst.
Zalévání
Papriky zalévejte výhradně teplou, odstátou vodou. Doporučuje se zalévat ráno. To umožní, aby vlhkost zůstala v půdě po celý den, a ne aby se odpařovala v důsledku slunečního záření.
Zalévejte maximálně jednou za 5 dní. Příliš mokrá půda může podpořit vznik a množení škodlivého hmyzu.
| Typ hnojiva | Doporučené množství | Frekvence aplikace |
|---|---|---|
| Organický (kompost) | 5 kg/m² | Před přistáním |
| Minerální (NPK) | 30 g/m² | Každých 14 dní |
Vrchní obvaz
Sazenice hnojte třikrát během sezóny, ne více. Vyhněte se přehnojení, a to ani živinami. První aplikace se provádí sedm dní po přesazení. Druhá aplikace, když se objeví květní pupeny, se provádí hnojivem obsahujícím fosfor a draslík. Poslední fází hnojení je tvorba papriky.
Za zmínku stojí, že tato odrůda je kategoricky nesnášenlivá vůči chlóru. Proto se pokud možno vyhněte používání minerálních hnojiv obsahujících tuto chemikálii.
Zrání
Odrůda Gemini, stejně jako ostatní papriky, prochází dvěma fázemi zrání: technickou a biologickou. Technická fáze se vyznačuje světle nazelenalým odstínem slupky, zatímco biologická fáze jí dodává slavný kanárkově žlutý odstín.
Pro urychlení procesu zrání se technicky zralé papriky sbírají z keřů a umisťují na tmavé a teplé místo. Po několika dnech papriky získají svou krásnou barvu a budou připraveny ke konzumaci. Umělé zrání proces sklizně výrazně urychluje.
Sklizeň a skladování
Papriky je nutné sklízet s maximální opatrností, aby se nepoškodily větve keře. Odkládání sklizně může zpomalit růst dalších rostlin. Během vegetačního období se obvykle sklízí čtyři až šest sklizní paprik. Poslední sklizeň probíhá několik dní před prvními mrazy.
Správné třídění této odrůdy paprik je klíčovou součástí skladování. Začněte tříděním plodů podle zralosti a velikosti. Stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny mají i papriky Gemini krátkou trvanlivost, což znamená, že si dlouho nezachovají svůj prodejní vzhled.
Bez řádné péče začnou papriky hnít do tří dnů. Abyste tomu zabránili, dodržujte tato doporučení:
- Papriky pro skladování vybírejte bez poškození (prasklin, škrábanců, promáčklin a skvrn).
- Pro dlouhodobé skladování jsou vhodné pouze technicky zralé plody.
- Věnujte pozornost stěnám paprik. Pokud keř plodí tenkostěnné plody, doporučuje se je skladovat v mrazáku.
- Papriky skladované ke skladování vyžadují trochu předběžné přípravy. Toho lze dosáhnout pouhým odříznutím stonku.
- Pro pohodlné skladování se používají různé nádoby. Může to být dřevěná bedna nebo jednoduchý plastový sáček. Druhý je vhodnější, protože při uzavření sáčku vzniká oxid uhličitý. Je dobře známo, že oxid uhličitý dokáže vytlačit kyslík. To uvnitř sáčku vytváří jakési „mikroklima“, které umožňuje jakémukoli produktu zachovat si svou chuť a vzhled.
Papriky Gemini lze také skladovat v koších nebo na policích ve sklepě. Jediným požadavkem je udržování stálé teploty mezi 9 a 12 stupni Celsia.
Vlhkost vzduchu by měla být alespoň 85 %. Místo plastových sáčků lze použít běžný papír. Papriky zabalené v papíře si uchovají svou chuť a čerstvý vzhled až dva měsíce.
Dalším neméně důležitým aspektem skladování paprik Gemini je vůně. Plody této odrůdy jsou extrémně citlivé na cizí pachy a poměrně snadno je absorbují. Ujistěte se, že nádoba, ve které chcete papriky skladovat, je zcela čistá.
Recenze Pepperu
Odrůda papriky Gemini je mezi zahrádkáři velmi oblíbená. Recenze na tuto odrůdu jsou převážně pozitivní. Její popularita pramení z její neuvěřitelně krásné žluté slupky. Zahrádkáři dávají Gemini přednost před jinými odrůdami kvůli její šťavnaté dužnině a velké velikosti.