Mezi mnoha odrůdami paprik vyniká Egyptian Strength – nejenže má jedinečnou chuť, ale také se pyšní vysokými výnosy a tolerancí k různým pěstebním podmínkám. Úspěšné a produktivní pěstování této odrůdy je zaručeno správnou a včasnou péčí.
Obecný popis odrůdy Egyptian Power
Odrůda Egyptian Power je vynikající volbou pro znalce sladkých paprik. Produkuje časnou a bohatou úrodu a krásně zdobí záhony a stává se výrazným dekorativním prvkem v zahradě.
Vlastnosti keře
Tato odrůda papriky se vyznačuje středně velkými, determinantními keři kompaktního tvaru. Dospělé rostliny zřídka přesahují výšku 45-50 cm.
Rostliny mají zkrácené internodia a výhonky jsou hustě přiléhané. Listy jsou malé, zelené a hladké, s lesklým povrchem a bez chlupů na spodní straně.
Ovoce, jejich chuť a účel
Celý nadzemní stonek má charakteristickou vůni paprik. Plody dozrávají poměrně rychle a jsou malé, nepřesahují 11–12 cm na délku.
Charakteristika a vlastnosti ovoce:
- Zralé papriky mají kuželovitý tvar a po plné zralosti se zbarví do tmavě červené barvy, přičemž jejich vývoj začíná, dokud jsou zelené.
- Průměrná hmotnost plodu se pohybuje kolem 130 g, ale lze se setkat i s většími exempláři vážícími přes 160 g.
- Díky lesklé, husté a elastické slupce si paprika dlouho zachovává svůj dekorativní vzhled.
- Dužnina plodu je silná (8-9 cm), tříkomorová, se semeny shromažďovanými poblíž stopky. Je hustá, šťavnatá a ne vodnatá.
- Chuť je sladká, bez kyselosti nebo hořkosti. Dužnina má vysoký obsah kyseliny askorbové a dalších vitamínů.
Tato odrůda papriky může být zařazena do denního jídelníčku obézních lidí díky nízkému obsahu kalorií a optimálnímu obsahu bílkovin a sacharidů. Lidé s alergiemi by měli plody konzumovat s opatrností kvůli jasně červené barvě slupky a dužniny.
Zrání a výnos
Egyptian Power je raně zrající odrůda papriky. První plody se začínají objevovat 95–98 dní po zasetí semen venku. Sklízení, zejména v oblastech s mírným a teplým podnebím, probíhá v polovině až koncem léta.
Tato odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou a při pěstování venku přináší až 4,5 kg paprik na metr čtvereční. Ve skleníkových podmínkách se výnosy mohou zvýšit o 2–2,5 kg.
Rozsah působnosti
Papriky Egyptian Power lze jíst čerstvé nebo vařené, včetně mražených, vařených nebo dušených, přičemž si zachovávají svou chuť a nutriční vlastnosti. Plody se používají k nádivce, přípravě různých pokrmů, salátů, předkrmů a zavařování.
Kdo a kdy vyvinul odrůdu?
Odrůda byla vyšlechtěna šlechtitelskou prací prováděnou v Sibiřském výzkumném ústavu pěstování a šlechtění rostlin. Na vytvoření rané odrůdy s vysokým výnosem pracoval tým vědců, včetně Gubka, Salminy, Steinerta, Žitnekovské, Alilujeva a Avdějka.
Úkol byl úspěšně dokončen a v roce 2019 byla tato odrůda zařazena do Státního registru Ruské federace.
Silné a slabé stránky odrůdy
Jednou z hlavních výhod papriky odrůdy Egyptian Strength je její schopnost úspěšně pěstovat se jak venku, tak ve sklenících. Mezi další pozitivní vlastnosti rostliny patří:
Vlastnosti zemědělské technologie
Péče o sazenice paprik je nezbytnou součástí úspěšného pěstování, protože tyto rostliny jsou poměrně náročné na pěstební podmínky. Proto je při jejich péči nutná pečlivá pozornost.
Kdy zasít sazenice?
Dříve se věřilo, že optimální doba pro výsev semen papriky pro sazenice je v zimě. V dnešní době téměř všichni zahrádkáři dávají přednost tomu, aby se to dělalo v březnu: začátkem měsíce pro pěstování ve skleníku a blíže k jeho polovině pro výsadbu venku.
Kdy semínka klíčí?
Naklíčená semínka papriky mohou vyklíčit za pouhé 3–4 dny, zatímco suchá semínka potřebují k vyklíčení 1–1,5 týdne.
Výsev semen pro sazenice a péče krok za krokem
Pro setí semen paprik je důležité zajistit výživnou, vlhkost a vzduch propustnou půdu. Ideální směs je kompost, písek a úrodná zemina v poměru 2:1:1, doplněná malým množstvím dřevěného popela.
Semena vysejte do jednotlivých kelímků, protože papriky nesnášejí přesazování. Jakmile se objeví dva pravé listy, přesaďte sazenice na trvalé místo. Tato metoda ušetří místo na parapetu alespoň na tři týdny a sníží náklady na drahá semena.
Tobolka se semeny může mít libovolnou velikost, ale měla by být alespoň 5 cm vysoká a kelímky by měly mít objem alespoň 300 ml. Výsev se provádí tradičním způsobem:
- Na dno nádoby nasypte 1 cm silnou vrstvu hrubého písku pro drenáž a navrch položte připravenou zeminu s 2-3 cm odstupem od okrajů.
- Semínka umístěte na půdu ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe a do kelímků použijte jedno naklíčené semínko, nebo 2-3 semínka, pokud ještě nenaklíčila.
- Semena zakryjte tenkou vrstvou zeminy o tloušťce asi 1,5 cm, lehce udusejte a opatrně zalijte.
- Nádoby přikryjte sklem a umístěte na teplé místo s teplotou +24…28 °C.
Po týdnu opatrně odstraňte všechny přebytečné sazenice. Pokud se prvních pár dní podaří, kdy všechna semínka vyklíčí a sazenice zůstanou silné a nevytáhnou se, další pěstební podmínky pro sazenice se usnadní.
Mám se potápět?
U paprik je tradiční přesazování s kořenovým zaštipováním nežádoucí. Pokud tedy byla semena zaseta do společné nádoby, jakmile se objeví druhý pravý list (obvykle 12–15 dní po vyklíčení), sazenice opatrně přesaďte do samostatných nádob s použitím stejné zeminy.
Je důležité půdu důkladně zalít a pokusit se vytáhnout sazenice i s kořenovým balem. Pomocí tužky vytvořte v půdě novou díru pro přesazení a sazenici zasaďte do požadované hloubky. V této fázi ji můžete zasadit hlouběji, ale ne až k děložním listům.
Po jemném udusání půdy a zalití přemístěte kelímky se sazenicemi na 2–3 dny do polostínu. Poté pokračujte v péči o rostliny jako dříve.
Výsadba sazenic do pařeniště/skleníku
Jakmile mají papriky více než 12 listů, začnou se vyvíjet pupeny a můžete je zasadit do skleníku nebo pařeniště. Obvykle to trvá asi dva měsíce od zasetí semen do zasazení sazenic do země.
Pro výsadbu sazenic je nutná teplota půdy 15 °C nebo vyšší. Pro přípravu půdy aplikujte fosforečná nebo draselná hnojiva (40 g na metr čtvereční) a dusíkatá hnojiva (30 g na metr čtvereční). Záhony paprik by měly být široké 1 m s rozestupy mezi řádky 50 cm.
Keříky paprik vysaďte 15–30 cm od sebe. Před výsadbou jamky důkladně zalijte, do každé jamky přidejte 2 litry vody. Půdu pod vysazenými keříky paprik důkladně upěchujte rukama. Sazenice paprik vysazené ve skleníku nebo pařeništi by měly být zamulčovány humusem a rašelinou.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
Papriky přesazujte ven koncem května, po odeznění posledních mrazů. Ideální průměrná denní teplota vzduchu by měla být 15 °C a teplota půdy 10 °C.
Vysazené rostliny by měly zabírat místo, kde loni rostly melouny, okopaniny, luštěniny nebo listová zelenina, protože se nedoporučuje sázet papriky na stejném místě dva roky po sobě.
Proces přistání je následující:
- Začněte s výsadbou odpoledne nebo pozdě večer.
- Do půdy udělejte díry, o něco hlubší než je nádoba, ve které pěstovali sazenice paprik.
- Do každé jamky přidejte kompost (200 g), popel (100 g), superfosfát (5 g) a jamky zalijte vodou.
- Přeneste pepřový keř do jámy, zakryjte ho zeminou a jako mulč použijte rašelinu.
- Pro uvázání zapíchněte do země poblíž každého keře 50 cm vysoký kolík.
Papriky zasazené do země se oživí a začnou aktivní růst za 1-1,5 týdne, jakmile se jejich kořenový systém zotaví.
Štípání nevlastních synů
Zaštipování paprik odrůdy Egyptian Force je důležitý agronomický postup zaměřený na zlepšení tvaru rostliny a zvýšení výnosu. Řiďte se těmito doporučeními:
- Pravidelně kontrolujte pepřový keř a hledejte postranní výhonky - postranní výhonky rostoucí v rozích mezi stonkem a listovou čepelí.
- Pokud je boční výhonek mladý a snadno se odděluje od hlavního stonku, odstraňte ho ostrými zahradnickými nůžkami. Obvykle se to provádí, když je boční výhonek ještě malý, aby se zabránilo plýtvání energií rostliny na růst.
- Odstraňování přebytečných bočních výhonků pomáhá udržovat kompaktní a stabilní keř. To podporuje lepší cirkulaci vzduchu a světla, což prospívá dozrávajícím plodům.
- Pokud boční výhonek zvětšil, zastřihněte ho ostrou čepelí. Tím zabráníte přemnožení rostliny a ušetříte jí energii pro vývoj hlavních plodů.
Při odstraňování bočních výhonků dbejte na to, abyste nepoškodili hlavní stonek ani listy v okolí. To je důležité, abyste zabránili infekci a poškození rostliny.
Zalévání
Přestože odrůda papriky Egyptian Power snáší nadměrnou vlhkost půdy, doporučuje se vyhnout přemokření. Účinnější je častější zalévání malým množstvím vody a zajistit, aby vrchní vrstva půdy byla navlhčena do hloubky 20–25 cm.
Zalévejte kořeny rostliny a vyvarujte se stékání vody na listy a plody. Zalévejte ráno nebo večer teplou, odstátou vodou.
Čím a kdy krmit?
Keře odrůdy Egyptian Strength hnojte přibližně pětkrát během vegetačního období. Ihned po přesazení sazenic do záhonů aplikujte první hnojivo dusíkatým hnojivem. Během kvetení aplikujte minerální nebo organická hnojiva, například diviznu.
Kypření a pletí
Po zalití půdu zkypřete do hloubky 3 cm a dávejte pozor, abyste nepoškodili kořenový systém paprik. Zároveň odstraňte plevel, který by mohl ukrývat škůdce.
Sklizeň ve sklenících a na otevřeném prostranství
Sklizeň a správné skladování paprik odrůdy Egyptian Strength hraje klíčovou roli v zachování jejich kvality a čerstvosti. Zde je několik klíčových kroků pro efektivní sklizeň a skladování:
- Papriky sklízejte, když dosáhnou technické zralosti. Obvykle k tomu dochází, když jsou papriky plně zralé a získaly charakteristickou barvu odrůdy (tmavě červenou).
- Abyste zabránili poškození stonku a okolních plodů, používejte při sklizni ostré nože nebo nůžky. Pomůže to zachovat celistvost a vzhled plodů.
- Plody sklízejte pravidelně, jakmile dozrají, abyste zabránili přehřátí keře a udrželi rovnoměrný růst.
- Před uskladněním zkontrolujte každý plod. Ujistěte se, že není poškozený, hnilý nebo nejeví známky choroby.
- Čerstvé papriky lze skladovat v chladničce při teplotě přibližně 7–10 °C. Papriky vložte do plastového sáčku nebo nádoby s otvory pro cirkulaci vzduchu.
- Papriky lze pro delší trvanlivost zmrazit. Před zmrazením papriky omyjte a osušte, poté nakrájejte na kousky a vložte do mrazicího sáčku.
- Sušení pro pozdější použití je přijatelné. Použijte sušičku nebo troubu při nízkých teplotách. Sušené papriky skladujte ve skleněných nádobách nebo sáčcích.
Choroby a škůdci
Odrůda Egyptian Power se pyšní vysokou úrovní imunity, díky čemuž je prakticky imunní vůči hlavním chorobám běžným pro skleníkové rostliny. Je však nutné papriku chránit před potenciálními škůdci, jako jsou:
- slimáci;
- mšice;
- roztoč pavoučí.
Účinnou metodou pro hubení mšic během vegetačního období je postřik česnekovým nálevem. Tato metoda je vhodná pouze v případě, že je populace hmyzu malá. V případě masivního napadení použijte insekticidy.
Akarin je účinný prostředek proti roztočům. Abyste zabránili výskytu slimáků na rostlinách, je důležité se o rostliny řádně starat, pravidelně plet záhony, kypřit půdu a pečlivě sledovat stav listů.
Recenze od pěstitelů zeleniny
Pěstování paprik odrůdy Egyptian Strength je umění dostupné každému, kdo je ochotný věnovat své zahradě trochu pozornosti a péče. Dodržováním doporučení pro setí, péči, zaštipování a hnojení si můžete zajistit zdravý růst a bohatou úrodu této úžasné odrůdy paprik.