Paprika Karas, dílo sibiřských šlechtitelů, je mladý hybrid, který se vyznačuje dvoubarevným zbarvením. Patří do skupiny sladkých paprik se středně raným obdobím zrání. Semena nejčastěji prodává agrotechnická společnost „Semena Alaya“.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Hybrid je dlouhoplodá a nízko rostoucí rostlina, která má své vlastní specifické vlastnosti:
- výška keře je od 30 do 45 cm;
- výhonky jsou husté a téměř rovné;
- listy – velké, lichoběžníkové a kožovité, vyznačující se zeleným odstínem se studeným malachitově stříbrným povlakem;
- kořenový systém je velmi rozvětvený a silný;
- plody jsou protáhlé, kuželovitého tvaru a velké;
- hmotnost – minimálně 200 g, maximálně 400 g;
- spodní část papriky je mírně zaoblená;
- tloušťka stěny – od 7 do 8 mm;
- dužina je šťavnatá a sladká, s mírnou křupavostí;
- aroma – výrazné, s ovocně-pepřovými tóny;
- Slupka je lesklá, hustá a nepraská.
Účel a chuť
Díky svým ovocným tónům a bohaté chuti mají papriky širokou škálu využití, včetně použití v omáčkách k masovým pokrmům. Papriky se konzumují čerstvé, mražené a zpracovávají se na zimu.
Doba zrání
Od vytvoření sazenic do sklizně by mělo uplynout minimálně 95 dní. Za méně příznivých podmínek se tato doba může prodloužit na 105–110 dní. Optimální měsíce jsou srpen a září.
Výhody a nevýhody
Jako hybrid je pepř považován za odolný vůči mnoha škůdcům a některým chorobám.
Pravidla pro přistání
Odrůda nemá žádné nároky na stanoviště – plodí dobře jak ve stínu, tak na plném slunci, ale důležité je složení půdy. Nejlepší je černozem. Pokud není k dispozici, je třeba ji obohatit hlínou nebo písčitou hlínou. K tomu přidejte do půdy během podzimní orby organickou hmotu – 12 kg na metr čtvereční a nezapomeňte přidat minerální hnojiva a dřevěný popel.
- ✓ Optimální pH půdy by se mělo pohybovat v rozmezí 6,0–6,8, aby byla zajištěna maximální dostupnost živin.
- ✓ Půda musí být dobře propustná, aby se zabránilo stagnaci vody a rozvoji plísňových chorob.
Další vlastnosti, na které je třeba si dát pozor:
- Dva týdny před přesazením sazenic se budoucí záhony ošetří nejprve Trichopolumem, poté tekutým mulleinem a nitroammophoskou;
- semena je třeba uchovávat v Epinu nebo aloe a klíčit v uzavřené sklenici po dobu 3 dnů;
- hloubka výsadby je 1 cm;
- Sazenice se přesazují po vytvoření 8 pravých listů.
- × Nepřekračujte doporučenou dávku přípravku Trichopolum, protože to může vést k inhibici růstu rostlin.
- × Při použití tekuté divizny se ujistěte, že je dobře fermentovaná, aby nedošlo ke spálení kořenů rostliny.
Základy pěstování
Paprika Karas má při pěstování zvláštní požadavky:
- povinné uvolňování a odstraňování plevele jednou týdně;
- zalévání by mělo být kapkové a prováděno hlavně večer, když je slunce ve fázi západu slunce;
- rychlost aplikace vody na keř je 3-3,5 l;
- frekvence zvlhčování – jednou za 2-3 dny.
Protože hybrid vyžaduje zvýšenou úroveň plodnosti, hnojení se provádí takto:
- 10 dní po přesazení do skleníku nebo otevřeného terénu je nutná azofoska a dřevěný popel;
- Během rašení pupenů se přidává síran draselný, tekutý ptačí trus a monofosfát;
- Když plody dozrávají, používá se hnůj a síran draselno-hořečnatý.
Choroby a škůdci
Pepř má pouze tři problémy:
- Stávkokaz. Příčinou je často nesprávně zvolená půda (příliš těžká) a nadměrné zalévání. Projevuje se poškozením kořenové zóny stonku – zpočátku se pokryje černými skvrnami, ale s postupem nemoci zcela odumírá. Keř odumírá. Pro včasnou léčbu se používá Fundazol.
- Tabáková mozaika. Jedná se o houbové onemocnění, které postihuje mladé i staré keře. Houba se přenáší hmyzem a větrem. Mezi příznaky patří listy pokryté nekrotickými skvrnami v mozaikovém vzoru. Léčba zahrnuje přípravky Lamador a Farmayod.
- Roztoč pavoučí. Jeho napadení je vyvoláno přeplněností a dlouhodobým suchem. Lze jej poznat podle světlých skvrn na spodní straně listů a pavučinových stop. K jeho hubení použijte přípravky Sunmite a Oberon.
- ✓ Prvními známkami poškození jsou malé žluté tečky na listech, které se poté slévají do velkých skvrn.
- ✓ Pokud je infekce silná, listy mohou zcela zežloutnout a opadat.
Doby a metody sklizně
Pokud plánujete přepravu na dlouhou vzdálenost, sklízejte plody před jejich plnou zralostí. Nejlepší je je před zaléváním ustřihnout ostrými zahradnickými nůžkami.
Paprika Karas je vysoce výnosný hybrid žlutého zbarvení, který odolává většině chorob a škůdců. Abyste se však problémům vyhnuli, je důležité striktně dodržovat správné zemědělské postupy a vytvořit co nejpříznivější podmínky pro pěstování, zejména úrodnost půdy.