Pěstování holandských paprik Palermo ve skleníku

Palermo paprika, latinsky známá také jako Palermo, je nová odrůda, která si v Rusku získala širokou oblibu. Tento hybrid má zvýšenou sladkost a jedinečnou chuť a vůni. Odborníci odhadují její sladkost na srovnatelnou se sladkostí melounu, což z ní činí oblíbenou volbu u dětí.

Kdo a kdy vyvinul odrůdu?

Palermo je hybrid vyvinutý v Nizozemsku na začátku tohoto století, ale do Ruska dorazil o něco později a do státního registru byl zapsán v roce 2015. Původcem je zemědělská společnost Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV.

Charakteristika odrůdy

Papriky Palermo se nepěstují na otevřených záhonech, protože byly původně určeny pro skleníkové podmínky. Navzdory tomu někteří obyvatelé jižního Rusku vysévají semena ven. Tato metoda však vede k mírně sníženému výnosu.

Odrůda se vyznačuje silnou imunitou, odolností vůči suchu a vynikající přepravitelností a trvanlivostí. Ale co je nejdůležitější, je vysoce produktivní – z metru čtverečního lze sklidit nejméně 20 kg. Papriky mohou růst v horkém i chladném podnebí, na plném slunci i v polostínu.

Popis odrůdy

Tato paprika je zcela identická s feferonkou – má úzký a protáhlý tvar, ale je sladká a postrádá pálivost. Je také mnohem větší. Rostlina bujně roste.

Odrůdu lze také identifikovat podle dalších charakteristických znaků:

• Křoví. Stonky se liší délkou od 50 do 70 cm, ale za velmi příznivých podmínek mohou být i delší. Vaječníky se tvoří v řadách. Jakmile papriky vyraší zespodu, kvetení pokračuje ve druhé řadě atd. Listy jsou středně velké a tmavě zelené. Olistění je středně husté.
• Ovoce. Mají kuželovitý tvar, váží 100 až 350 g, jsou dlouhé až 30 cm a tlusté 0,6 cm. První papriky, které se vytvoří, jsou považovány za nejdelší. Plody svěšují dolů. Dužnina je šťavnatá a dužnatá. Papriky mají tři lokuly, ale semen je málo.
  Barva je zpočátku tmavě zelená, po dosažení technické zralosti se změní na jasně červenou. Slupka je hustá, takže se během přepravy neláme.
• Chuť. Kombinuje v sobě několik tónů - ovocné, sladké a kyselé a vůně má nádech kořenitosti.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hybrid Palermo má na rozdíl od jiných odrůd obzvláště vysokou sladkost – 9 %. Jiné ultrasladké hybridy mají maximální sladkost mezi 6 a 7 %. Některé odrůdy však mají i další výhody:

Nevýhody jsou minimální: semena se nepoužívají k výsadbě, takže si je budete muset kupovat denně.

Tipy pro pěstování odrůdy papriky Palermo

Protože se Palermo pěstuje ve skleníku nebo pod pařeništěm, semena se nejprve vysévají uvnitř, aby se vytvořily sazenice. Tento proces není nijak zvlášť obtížný, ale správná péče o mladé sazenice je nezbytná.

Kdy zasít sazenice papriky Palermo?

Při pěstování ze sazenic se Palermo přesazuje do země nebo skleníku po 50–60 dnech, takže přesný termín setí se určuje na základě toho. Pro centrální a střední pásmo země je to poslední dekáda března, pro drsnější podnebí začátek až polovina dubna.

Kolik dní trvá, než semínka papriky Palermo vyklíčí?

Klíčení je ovlivněno podmínkami, ve kterých semena klíčí, a kvalitou sadbového materiálu. Při teplotách 28–29 °C se klíčky objeví během 7–9 dnů; při nižších teplotách to bude trvat 15–20 dnů.

Výsadba a klíčení semen

První věc, kterou musíte udělat, je připravit substrát. Existují dvě optimální možnosti:

• ve stejných poměrech trávník a listová půda, písek a humus nebo shnilý hnůj;
• ve stejných poměrech trávníková půda, listový kompost, rašelina a říční písek.

Nezapomeňte dezinfikovat komponenty, abyste zabránili onemocnění rostlin. Dále postupujte takto:

1. Připravte si nádoby s otvory ve dně. Papriky můžete zasadit buď do stejných nádob (v takovém případě rozmístěte semena 2–3 cm od sebe), nebo, pohodlněji, do jednotlivých kelímků. Nádoby postříkejte roztokem manganistanu draselného.
2. Nasypte připravený substrát.
3. Prohloubení výsadbového materiálu o 2 cm.
4. Urovnejte povrch půdní směsi.
5. Navlhčete rozprašovačem.
6. Přikryjte plastem nebo sklem a umístěte na teplé místo.

Dokud se neobjeví klíčky, sazenice pravidelně zalévejte a nechte je větrat. Jinak se může objevit hniloba.

Přesazování do skleníku

Přesazování sazenic na jejich trvalé místo je nutné, když teplota půdy ve skleníku dosáhne 18-20 stupňů Celsia. Denní teploty vzduchu by měly být 25 stupňů Celsia a noční teploty kolem 19 stupňů Celsia.

Proces transplantace je následující:

1. Připravte si živný substrát. Na 1 metr čtvereční budete potřebovat 100 g dřevěného uhlí, 200 g superfosfátu, 25 g dusičnanu amonného a 5 kg humusu (lze nahradit kompostem nebo shnilým hnojem). Důkladně promíchejte s půdou, kterou budete rýt.
2. Vytvořte s půdou jamky o velikosti kořenového balu.
3. Zalijte to vodou.
4. Vyjměte sazenice z kelímků a přesaďte je spolu s půdou do skleníku.

Kdy a v jaké vzdálenosti by se měly papriky Palermo vysazovat do otevřené půdy?

Pokud vyséváte papriky Palermo na jihu přímo do otevřených záhonů, začněte s výsevem, když se venkovní teplota ustálí na 18 stupních Celsia. Připravte stanoviště stejně jako pro skleník a semena vysaďte 50 cm od sebe v řádku a 60–70 cm od sebe mezi řádky.

Zalévání

Hybrid Palermo nevyžaduje nadměrnou vlhkost půdy, protože to podporuje hnití. Odrůda snáší sucho lépe než přemokření. Proto dodržujte tyto pokyny:

• zalévejte dvakrát týdně až do konce kvetení;
• když se tvoří plody, stačí je navlhčit jednou za 6 dní;
• Pokud je horkost zvýšená, přilévejte vodu každé dva dny;
• použijte usazenou tekutinu při teplé teplotě;
• snažte se, aby se voda nedostala na listy a stonky;
• Po úpravě vodou vždy půdu zkypřete a odplevelte plevel.

Čím a kdy krmit?

Hnojivo by se mělo aplikovat dvakrát měsíčně, zejména při pěstování ve skleníku. Na rozdíl od otevřené půdy se živiny ve sklenících přirozeně nehromadí. Papriky Palermo preferují organická hnojiva a komplexní minerály, proto by se měly střídat. Co používat:

• ptačí trus v poměru 1:20 k vodě;
• divizna (poměr 1:10;
• Superfosfát;
• močovina;
• nálevy z čerstvých bylin;
• dusičnan amonný;
• síran draselný atd.

Během tvorby vaječníků používejte přípravek Clean Leaf, během plodění provádějte listovou výživu Fosforovitem a Kaliyvitem.

Je třeba tvarovat papriky Palermo?

Odrůda Palermo má pro zahrádkáře jednu důležitou vlastnost: po vytvoření vaječníků a plodů révy přestanou růst. To zcela eliminuje potřebu prořezávání, tvarování a zaštipování.

Další důležitá pravidla péče

Kromě základních kroků doporučují odborníci a zkušení zahradníci věnovat pozornost následujícím bodům:

• Ve skleníku není cirkulace vzduchu, proto nezapomeňte místnost větrat;
• Pokud je horké počasí a zároveň vlhké klima, vždy odřízněte boční výhonky;
• výška mulčovacího materiálu je 9-10 cm.

Choroby a škůdci

Odrůda Palermo je odolná vůči chorobám a hmyzu, což ji činí jedním z nejodolnějších hybridů. Pokud se však nedodržují správné zemědělské postupy a papriky se pěstují v nadměrně vlhkých podmínkách, vyvinou se houbové choroby. Preventivní postřik univerzálními insekticidy a fungicidy je nejlepší provádět na jaře.

Paprika Palermo je v ruských zahradách nováčkem, ale díky své vysoké sladkosti a výnosu se stává stále oblíbenější mezi zahrádkáři a farmáři. Je snadno pěstovatelná a lze ji pěstovat ve sklenících, takže je ideální pro všechny regiony Ruska. Klíčem je dodržovat správné pokyny pro setí a pěstování a nakupovat kvalitní sadební materiál.

Často kladené otázky