Červená paprika Chanterelle: jak si ji pěstovat sami?

Liška je moderní hybrid, který se vyznačuje stabilním výnosem a odolností vůči nepříznivým podmínkám, chorobám a škůdcům. Má neobvyklý oranžový odstín, odtud jeho název. Je považován za nenáročnou odrůdu a lze ji pěstovat v otevřené půdě nebo ze sazenic.

Kdo a kdy vyvinul odrůdu?

Liška oranžová se objevila na začátku tohoto století, ale odrůda byla schválena pro pěstování až v roce 2002. Na vývoji hybridu pracovali tři šlechtitelé: Yu. V. Nekrasova, S. F. Gavrish a S. N. Rudneva.

Zvláštnosti

Liška se pěstuje všestranně – lze ji pěstovat na otevřeném prostranství, ve sklenících, pod plastovou fólií, na balkonech a dokonce i na parapetech. Používá se do salátů, předkrmů, na grilování, do nádivek a dalších pokrmů. Lze ji také konzervovat, sušit a mrazit.

Charakteristika ovoce

Liška je považována za nízko rostoucí, polorozložitou rostlinu, takže vyvazování není nutné. Výhonky nesou středně velké listy standardní zelené barvy, ale s vrásčitou texturou.

Zvláštní pozornost si zaslouží vzhled plodů, které jsou ve svěšené poloze:

• hmotnost – od 25 do 60 g;
• délka – od 7 do 20 cm;
• tloušťka stěny – cca 6 mm;
• povrch - lesklý a hladký;
• počet semenných komor – 2 nebo 3 ks;
• barva - zpočátku zelená, poté jasně oranžová a dokonce načervenalá;
• tvar – kuželovitý;
• dužina je šťavnatá a masitá;
• je tam docela dost semen;
• chuť – bohatá sladká;
• počet plodů na jednom keři – 10-15 ks.

Zrání a výnos

Hybrid lišky je považován za raně zrající, protože první úrodu lze sklízet 100 dní po vyklíčení nebo 110–120 dní po zasetí. Výnos je docela dobrý: z metru čtverečního lze sklidit 2 až 2,5 kg, někdy i více.

Vlastnosti zemědělské technologie

Hybrid Fox je považován za nenáročný, ale pro dosažení vysokých výnosů, kvality ovoce a chuti je nutné dodržovat určité zemědělské postupy.

Příprava na pěstování

Liška, stejně jako téměř všechny odrůdy paprik, se pěstuje ze sazenic, s výjimkou horkého jižního klimatu. V tomto případě lze semena zasadit hluboko do záhonů.

Přípravné práce zahrnují přípravu půdy předem, na podzim. Tato práce se provádí jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících.

Jak připravit postele:

1. Odstraňte z oblasti veškerý odpad, větve, listí, plevel a starší rostliny.
2. Budoucí záhony překopejte a zároveň přidávejte živiny. Na metr čtvereční je potřeba asi 10 kg organické hmoty (kompost, humus, hnůj atd.) (čerstvý hnůj lze přidat na podzim). Je dobré přidat superfosfát a draselnou sůl dle návodu.

Na jaře je třeba připravit substrát pro pěstování sazenic. Pěstitelé zeleniny nejčastěji používají směs písku, rašeliny, humusu a travní půdy ve stejných dílech. To zajišťuje optimální kyprost, lehkost, kyselost a propustnost vzduchu.

Lišky se vysazují pomocí semen kupovaných v obchodě, protože hybridy nelze množit doma, protože si nezachovávají své plodové vlastnosti. Proto není třeba sadební materiál připravovat, zejména pokud je granulovaný.

Mnoho zahrádkářů dezinfikuje pepřová zrna namočením do růžového roztoku manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku po dobu 15-30 minut.

Výsev semen pro sazenice

Načasování výsadby semen pro sazenice závisí na tom, kam budou přesazeny. Pokud se pěstují v otevřeném terénu, je to začátek března; pokud se pěstují ve skleníku, je to polovina února. Postup výsevu je následující:

1. Připravte si nádoby. Nejlepší je koupit rašelinové květináče o objemu 500 ml, protože z nich není nutné sazenice vyjímat – keře se přesazují přímo do květináčů. Pokud to ale není možné, můžete použít jednorázové kelímky, které lze během přesazování jednoduše rozříznout.
   Pokud používáte sdílené nádoby, budete muset papriky, které kvůli svému citlivému kořenovému systému přesazování absolutně nesnášejí, přesadit. Do dna nádob udělejte otvory a dezinfikujte je roztokem manganistanu draselného.
2. Připravte substrát, jak je popsáno výše. Mějte však na paměti, že všechny ingredience je nutné také dezinfikovat. K tomu je namočte do vroucí vody nebo růžového roztoku manganistanu draselného. Můžete je také péct v troubě po dobu 30–50 minut atd.
   Nezanedbávejte pravidla dezinfekce, protože to pomůže semenům, sazenicím a dospělým rostlinám vyhnout se infekci a napadení škůdci (půda atd. může obsahovat bakterie, plísňové spory, viry a larvy).
3. Nasypte substrát do sklenic.
4. Půdu navlhčete, ale ne příliš.
5. Semena zasaďte do hloubky 1–2 cm.
6. Posypte substrátem a přikryjte potravinovou fólií.

Přemístěte rostliny na teplé a dobře osvětlené místo. Optimální teplota je 27–28 stupňů Celsia. V tomto případě si prvních výhonků všimnete do týdne.

Pěstování sazenic

Sazenice potřebují řádnou péči – jen tak budete moci získat silné rostliny k přesazení. Zde je návod:

• Ihned po výsadbě každý den otevírejte kryt pro větrání, dokud se neobjeví klíčky a nedosáhnou výšky 2 cm. Poté plast zcela odstraňte.
• Rostliny pravidelně zalévejte a dbejte na to, aby se netvořila suchá krusta. K navlhčení použijte pipetu, stříkačku nebo rozprašovač. Používejte pouze usazenou vodu pokojové teploty.
• Pár týdnů po výsadbě sazenice pohnojte organickou hmotou. Zahradníci doporučují použít roztok ptačího trusu. K tomu zřeďte koncentrovaný roztok vodou v poměru 1:20.
• Denní světlo je asi 14 hodin, ale toho není možné přirozeně dosáhnout brzy na jaře. Proto nad sazenice instalujte zářivky nebo fytolampy.

Výsadba sazenic do pařeniště/skleníku

Papriky se do skleníku přesazují přibližně začátkem května. Za tímto účelem se v záhonech vykopou jámy. Hloubka a průměr by měly odpovídat velikosti kořenů a kořenového balu. Rostliny od sebe umístěte ve vzdálenosti 40–50 cm. Vyjměte sazenice a zasaďte je do jamek. Teplota ve skleníku by neměla být přes den nižší než 22–25 stupňů Celsia a v noci 18–20 stupňů Celsia.

Výsadba v otevřeném terénu

Papriky se přesazují na otevřené záhony v polovině až koncem května. Proces výsadby je identický s výsadbou ve skleníku. Existují však určité požadavky:

• počasí by mělo být zataženo, ne slunečno;
• nesmí foukat vítr, jinak se klíčky zlomí nebo spadnou;
• keře musí být přivázány k dřevěným kolíkům, aby sazenice nespadly pod vliv přirozeného větru;
• V poledne je důležité keře zastínit, aby se mladé listy a stonky nespálily.

Další péče

Po výsadbě ve skleníku nebo na otevřené zahradě je důležité naučit se, jak správně pečovat o papriku Orange Chanterelle. Zde je to, co dělat:

• Zalévání. To se provádí brzy ráno nebo večer, jednou za 4-5 dní. Každý keř vyžaduje 1 až 5 litrů usazené vody, v závislosti na jeho velikosti.
• Mulčování. Je nezbytné udržet vlhkost a omezit růst plevele. Jako mulč se používá sláma, piliny a shnilý hnůj.
• Vrchní obvaz. Hnojivo by se mělo aplikovat často – jednou za 10–14 dní a vždy před zálivkou, aby se zabránilo spálení kořenů. Co lze použít:
  • Superfosfát – 2 lžíce, močovina – 1 lžíce, voda – 10 l;
  • síran draselný – 1 polévková lžíce, voda – 10 l;
  • koncentrovaný roztok dřevěného popela – 1 l, voda – 10 l;
  • jakákoli organická hmota;
  • draslík – během růstu plodů.
• Tvorba keřů. Hybrid Fox nevyžaduje tvarování, ale je důležité zcela odříznout všechny stonky, které neplodí a jsou slabé.
• Kypření a pletí. Oba postupy se provádějí ihned po navlhčení půdy nebo po ustavení deště. Tím se zlikvidují plevele a kořeny získají potřebný kyslík.

Vlastnosti kultivace a možné obtíže

Při pěstování jakékoli papriky, včetně hybridu Foxtail, mohou nastat neočekávané problémy. Abyste se jim vyhnuli, řiďte se těmito tipy od zkušených pěstitelů zeleniny:

• nikdy nepřelévejte půdu (nedovolte, aby voda stagnovala), protože se začnou rozvíjet plísňové choroby;
• provádět preventivní postřiky insekticidy (proti škůdcům) a fungicidy (proti chorobám);
• Při pletí a kypření půdy věnujte pozornost přítomnosti škůdců nebo jejich larev - pokud si jich všimnete, zničte je a ošetřete půdu a keře;
• Pokud keře na začátku vegetačního období špatně rostou a vyvíjejí se, aplikujte hnojiva obsahující dusík;
• Pokud plody vysychají nebo listy zbarví do hnědavě fialova, pohnojte fosforem.

Typické choroby a škůdci

Liška je poměrně odolná vůči chorobám a škůdcům. Občas se však vyskytují:

• pokud nedochází k dezinfekci půdy, semen a zahradního nářadí;
• v případě nadměrného zalévání nebo příliš deštivého léta;
• během silného sucha;
• pokud v blízkosti rostou postižené rostliny;
• při absenci pletí a kypření.

Nejčastější choroby lišek jsou následující:

• Padlí. Projevuje se jako bělavý povlak na zeleném olistění rostliny. Abyste tomuto problému předešli, stačí keře postříkat syrovátkou a jódem. K ošetření se používá Previkur.
• Hniloba kořenů. Nemoc lze identifikovat podle vadnutí rostliny a tvorby žlutohnědých promáčklin na stoncích. Bližší pohled na kořenový krček odhalí černé zbarvení. Prevencí je dezinfekce a ošetřením síran měďnatý a bordóská tekutina.

Hlístice napadají lišky. K jejich hubení se používá Hom.

Výhody a nevýhody hybridu

Sklizeň

Sklízení pro dálkovou přepravu by se mělo provádět v nezralém stavu – přibližně 10 dní před technickou zralostí. Plně zralé papriky lze použít k čerstvé spotřebě nebo ke zpracování. Papriky nesbírejte ručně; musí být odříznuty zahradnickými nůžkami i se stonky.

Recenze

Liška obecná je chutná a zářivá zelenina, která se snadno pěstuje. Klíčem je vyhnout se přelévání, dodržovat dobu sázení a přesazování, včas hnojit a pravidelně zalévat. Není nutné žádné formování keřů, což pěstitelům zeleniny výrazně zjednodušuje práci.

Často kladené otázky