Zlatý zázračný pepř: Vlastnosti sladké papriky a její pěstování

Pěstování odrůdy papriky Zolotoe Chudo je prospěšné v každé zahradě. Rychle se přizpůsobuje klimatickým podmínkám a produkuje bohatou úrodu sladkých, šťavnatých plodů. Vyžaduje jen malou péči a je odolná vůči závažným chorobám.

Charakteristika a popis papriky Golden Miracle

Odrůda papriky Zolotoe Chudo se v posledním desetiletí těší stále větší oblibě mezi amatérskými zahrádkáři. Je vhodná pro pěstování v různých klimatických podmínkách a je odolná vůči mírným mrazům. Roste především v centrálních a jižních oblastech země, stejně jako na Ukrajině a v Moldavsku.

Je ceněna pro vysokou klíčivost semen a roste stejně dobře v otevřené půdě i... ve skleníkových podmínkáchTato odrůda je určena pro pěstování na farmě v průmyslovém měřítku.

Pepřový Zlatý Zázrak

Semena papriky Golden Miracle

Z jednoho pepře Golden Miracle můžete sbírat 15 až 20 plodů

Výběr

V Rusku byla odrůda Zolotoe Chudo vyšlechtěna šlechtitelskou a zemědělskou firmou Poisk v roce 2000. Do roku 2007 probíhalo úsilí o zlepšení vlastností rostliny a její přizpůsobení pěstování v chladném podnebí. Poté, co byly stanoveny konečné vlastnosti odrůdy, byla oficiálně zapsána do státního registru.

Doba zrání a výnos

Rostlina je středně zralá odrůda. Doba od výsadby do zrání plodů je 100 až 125 dní.

Plody, které dorostou do své konečné velikosti, se během 6–13 dnů změní ze zelené na jasně žlutou.

Výnosy paprik jsou průměrné. Jedna rostlina může vyprodukovat 15 až 20 paprik za sezónu, což dává až 4-5 kg ​​​​na metr čtvereční.

Popis keře a plodů

Keř dorůstá střední velikosti. V otevřené půdě může dosáhnout 50–65 cm a ve sklenících až 70 cm. Díky kompaktnímu růstu nezabírá mnoho místa a šetří cenné místo.

Charakteristika keře:

• Tvar je svěšený, což je pro tento druh typické.
• Kořenový systém je vláknitý, silný a silný.
• Větvení je průměrné, s křehkou strukturou výhonku. Může se zlomit pod tíhou zralých plodů nebo při hrubém zacházení.
• Má středně velké listy. Listy jsou široké a na špičce špičaté. Barva je tmavě zelená.
• Vaječník budoucího květu se vyvíjí v párech na jedné větvi. Květ má tvar misky s malými okvětními lístky obklopujícími žlutý střed.

Paprika je samosprašná rostlina, přičemž většina květů je samičích.

Zralé ovoce má následující vlastnosti:

• Velká velikost: dosahuje délky 13-14 cm, šířky až 7-8 cm.
• Hmotnost: 200–250 g.
• Tvar je krychlový a mírně protáhlý. Laloky plodu jsou zřetelné a mají jasné okraje.
• Vnitřek je rozdělen na části naplněné malým množstvím semen.
• Stěna papriky je silná, hustá a dužnatá, o tloušťce 7 až 10 mm.
• Povrch je hladký s lesklým odleskem.

Zralé papriky mají sytou, jasně žlutou barvu.

Chuťové vlastnosti

Plody jsou sladké chuti s příjemnou, výraznou vůní. Dužnina je dužnatá a šťavnatá.

Jí se čerstvý v salátech. Přidává se také do hlavních chodů, vaří se a smaží. Může se také konzervovat, mrazit nebo sušit.

Pepř drží rekord v obsahu vitamínu C. Obsahuje ho několikanásobně více než citron a rybíz.

Vlastnosti kultivace

Odrůda Zolotoe Chudo se pěstuje ze semen. Klíčení by mělo začít v březnu v interiéru. Během několika měsíců sazenice vyrostou a zesílí. Budou připraveny k přesazení do otevřeného terénu nebo skleníku.

V jižních oblastech lze semena vysít přímo do země koncem března nebo začátkem dubna, nejprve ve skleníku a poté je přesadit ven.

Práce se semeny

Semena k výsadbě se odebírají z předchozí sklizně nebo se kupují ve specializovaném obchodě. Zatavená v obalu jsou již ošetřena dezinfekčními prostředky a stimulanty růstu a nevyžadují další namáčení. Pokud byla semena sbírána z vlastního pozemku, vyžadují ošetření.

Tato odrůda se vyznačuje dlouhou dobou před klíčením, která trvá až tři týdny.

Pro zpracování semen potřebujete následující:

• Připravte roztok: rozpusťte 3% manganu v teplé vodě o teplotě 28 až 30 °C;
• vložte semena do něj na 40-50 minut;
• odstraňte ty, které plavaly;
• Zbývající umístěte na dobu dle návodu do stimulátoru růstu.

Jakmile je proces dokončen, vyjměte semínka a rozložte je na vlhkou gázu. Počkejte, až se objeví zelený klíček. Gázu pravidelně navlhčete, aby nevyschla.

Pěstování sazenic

Pěstování sazenic zahrnuje několik fází. Probereme je níže.

1Výsadba naklíčených semen

K tomu se používají malé nádoby: rašelinové, kokosové nebo plastové kelímky a malé podlouhlé krabice.

Zeminu pro sazenice lze zakoupit hotovou nebo si ji připravit doma. K jejímu vytvoření smíchejte ve stejných dílech písek, rašelinu a listovou hlínu.

Směs si můžete koupit hotovou nebo si ji připravit sami. Je ale nezbytné dezinfikovat půduZa tímto účelem se umístí do pece a kalcinuje při teplotě 90-100 °C.

Před výsadbou přidejte do nádoby obdělanou zeminu. V půdě vytvořte díru hlubokou 1–1,5 cm. Do této díry vložte jedno naklíčené semínko. Pokud používáte podlouhlou květináč, rozestavte semínka 5–6 cm od sebe.

Přikryjte nádobu potravinovou fólií a nechte ji neotevřenou, dokud nevyklíčí sazenice. Umístěte ji na tmavé místo. Jednou denně fólii odstraňte, aby se do ní mohl dostat kyslík. Zkontrolujte vlhkost půdy a v případě potřeby postřikujte.

V tomto okamžiku by vás mohl zajímat náš článek „Kdy a jak zasít sazenice paprik".

2Vznik sazenic

Pro plný růst papriky musí být splněny následující podmínky:

• Umístěte nádobu do pokojové teploty.
• Osvětlení by mělo být dostatečné, více než 12 hodin denně. Nejlepší umístění je na parapetu, nejlépe na jižní straně. Pokud není dostatek světla, zajistěte umělé osvětlení pomocí speciálních svítidel. lampy pro osvětlení sazenic.
• Je důležité sledovat vlhkost půdy: nenechte ji vyschnout ani příliš přemokřit. Optimální vlhkost půdy a vzduchu je 50–60 %.

3Výběr

To se provádí, když se objeví dva listy. Vybere se větší nádoba. Přesazování se provádí opatrně, aby se nepoškodila křehká sazenice.

Po výběru můžete nakrmit sazeniceHnojivo je třeba aplikovat dvakrát:

• Ihned po přesazení. K tomu použijte popel rozpuštěný ve vodě a zalitý v poměru 40 ml na nádobu. Můžete také použít hotové hnojivo.
• 3 týdny po prvním krmení. Močovina nebo dusičnan amonný Měl by se ředit v následujícím poměru: 40 g na 10 l. Každý klíček se pohnojí 50-60 ml roztoku.

Sazenice zalévejte usazenou vodou pokojové teploty, nejlépe z rozprašovače.

4Kalení

Tři až čtyři týdny před výsadbou sazenic na trvalé místo je třeba je otužovat. To pomůže rostlině vyvinout silný imunitní systém, který jí pomůže odolávat chorobám a vyhnout se mrazu během mírných chladných období.

Proces kalení je postupný:

• Nejprve je třeba postupně snižovat teplotu na venkovní teplotu;
• Pokud se rostlina cítí dobře, vezměte ji ráno ven. Prodlužte dobu z 30 minut na několik hodin;
• V posledních 1-2 dnech by sazenice měly zůstat klidně na čerstvém vzduchu po celou dobu.

Nedělejte si starosti, pokud listy během otužování trochu ochabnou. V interiéru se rychle zotaví.

Pravidla pro přistání

Po 2 měsících od začátku klíčení by sazenice měly dorůst do 15 cm a mít několik listů.

Doba výsadby je v jižních oblastech květen a v severních oblastech začátek června. Nemělo by hrozit riziko nočních mrazů. Pro dobré uchycení sazenic by se půda měla ohřát na 12–15 °C a okolní teplota by neměla klesnout pod 19 °C.

Požadavky na místo přistání:

• Brambory a lilky se neměly pěstovat v předchozím roce. Poté by mohla být půda kontaminována patogeny a plísňovými sporami. Nejlepšími předchůdci jsou okurky, zelí a luštěniny.
• Prostor by měl mít dobré osvětlení a ochranu před průvanem.
• Vhodná půda je písčito-hlinitá a kypřivá, hnojená na podzim.

Požadavky na půdu:

• Na jaře zryjte půdu a zbavte se plevele.
• Pro dezinfekci ošetřete síranem měďnatým.
• Aplikujte hnojivo: superfosfát v množství 200 g na 1 m² nebo organické hnojivo ve formě kompostu nebo humusu.

Sazenice se vysazují do země v řádcích spolu s hrudkou zeminy podle následujícího schématu:

• vzdálenost mezi řádky 0,5 m;
• mezi keři 0,3-0,35 m;
• Jáma se vykope do hloubky 0,25 m.

Nejlepší doba pro výsadbu je večer, po západu slunce.

Den před výsadbou se rostlina v nádobě vydatně zalije.

Péče o papriky

Rostlina nevyžaduje mnoho péče. Je však důležité dodržovat několik základních pokynů.

Zalévání a hnojení

Voda k zavlažování se používá bez předehřívání. Zavlažujte ráno nebo večer, každé 2–3 dny.

Zalévejte přímo ke kořenům pomocí konve s dlouhou tryskou. Každá rostlina potřebuje 2–2,5 litru vody. Jak papriky rostou, zálivka se snižuje na 1–2krát týdně.

Během letních měsíců rostlina vyžaduje více vláhy. Četnost zálivky se zvyšuje, ale potřebné množství vody se snižuje.

Pro plný růst rostlina potřebuje živiny. K dosažení tohoto cíle se doporučuje pravidelné hnojení:

• 2–3 týdny po výsadbě: močovina v množství 10 g na 1 l;
• před tvorbou květů: síran draselný nebo superfosfát - 30 g na 1 l;
• před nasazením plodů: zalévání a postřik popelem - 50 g na 1 l;
• během zrání papriky: zředěné balení kvasnic na 10 litrů.

Keř můžete pravidelně hnojit připraveným roztokem čerstvých listů kopřivy, louhovaných dva dny.

Zaštipování bočních výhonků a podvazek

Když rostlina roste a začnou se na ní tvořit plody, může se pod jejich vahou ohnout a zlomit.

Abyste tomu zabránili, použijte dřevěné nebo kovové kůly. Zatlučou se do země 10–15 cm od keře současně s výsadbou sazenice. V případě potřeby keř přivažte ke kůlu textilní páskou.

Vytrhávání postranních synů je povinný postup. Provádí se pravidelně po celou dobu vegetační obdobíPřebytečné boční výhonky se zastřihávají ostrými zahradnickými nůžkami, aby se zabránilo nedostatku živin v plodech a aby se zabránilo zastínění keře.

Pletí a kypření

Plevel by se měl provádět pravidelně. Během pletí kontrolujte rostlinu, zda se na ní nevyskytují škůdci.

Po každé zálivce je nutné půdu kolem rostliny nakypřít, aby se zabránilo tvorbě krusty, která by bránila kyslíku v přístupu k rostlině.

Prevence chorob a škůdců

Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám a škůdcům. Pokud dojde k napadení, ošetřete keř a půdu hotovými roztoky: směsí Bordeaux, síranem měďnatým a oxychloridem měďnatým.

Abyste zabránili infekci, dodržujte pokyny pro správnou péči. Jako preventivní opatření lze použít následující:

• koncem podzimu zryjte půdu do hloubky 20–30 cm, aby chlad mohl zničit většinu plísňových a bakteriálních infekcí;
• Při zalévání se snažte použít správné množství vody. Zvýšená vlhkost vytváří příznivé prostředí pro rozvoj mikroorganismů;

Také byste neměli sázet papriky na stejném místě dva roky po sobě.

Sklizeň, skladování a přeprava

Sklizeň je postupná, jak plody dozrávají. Období sklizně začíná koncem července a trvá do prvních podzimních mrazů.

Pokud se počasí v době dozrávání výrazně ochladí, lze nezralé plody sklidit a přenést do teplé místnosti. Tam dozrají a získají sytou barvu. Hladiny živin, vitamínů a mikroprvků budou v doporučeném rozmezí.

Při skladování na chladném a tmavém místě vydrží papriky čerstvé až 3–4 týdny. Také se dobře přepravují, aniž by ztratily svůj prodejní vzhled, což by mělo být provedeno ihned po sklizni.

Výhody a nevýhody odrůdy

Volba této odrůdy pro pěstování na zahradním pozemku je dána následujícími pozitivními aspekty:

Odrůda nemá téměř žádné nevýhody:

Recenze

Odrůda papriky Zolotoe Chudo se dá pěstovat v jakémkoli klimatu. Rostliny prospívají jak venku, tak ve sklenících. Pravidelným hnojením a kypřením půdy po zálivce můžete na konci sezóny sklízet velké, šťavnaté plody.

Často kladené otázky