Neobvyklé černé rajče „Black Bison“: lahodná pochoutka pro vaši zahradu

Rajče Černý bizon je ruská odrůda s velmi neobvyklou barvou plodů. Další jedinečnou vlastností tohoto rajčete je jeho odolnost vůči široké škále environmentálních problémů, díky čemuž je vhodné k pěstování prakticky ve všech regionech země.

Popis rostliny a plodů

Rajče Black Bison roste do výšky a je to neurčitá odrůda. Dosahuje výšky 150–180 cm. V interiéru může dosáhnout ještě vyšší výšky, a to až 250 cm. Stonky jsou velmi silné a listy jsou středně velké, protáhlé a zelené.

Plody jsou velmi velké. Zřídka jsou černé; běžné jsou fialové, modré, hnědé a fialové odstíny. Semenné komory obsahují málo semen.

Stručný popis ovoce:

• Barva nezralého ovoce: tmavě zelená s tmavě zelenou skvrnou u báze.
• Barva zralého ovoce: fialovohnědá.
• Formulář: Plody jsou plochokulaté, mírně žebrované, svisle zploštělé.
• Buničina: střední hustota.
• Kůže: tenký, jemný.
• Hmotnost: 150–180 g

Jednotlivé exempláře mohou dosáhnout hmotnosti 300-350 g.

Historie rajčat odrůdy Black Bison

Odrůda Black Bison byla vyšlechtěna společností Agrofirm Poisk LLC. Na tomto rajčatě pracovala skupina šlechtitelů: A. N. Khovrin, N. N. Klimenko, T. A. Terešonková a A. N. Kostenko. Odrůda byla schválena k pěstování v roce 2015.

Chuť ovoce a jeho účel

Ovoce má bohatou, sladkou chuť s ovocnými tóny a přetrvávající dochutí. Dužnina je šťavnatá a masitá s příjemnou vůní.

Odrůda je vhodná k čerstvé spotřebě, používá se k výrobě omáček a kečupů a také se používá při přípravě různých kulinářských pokrmů.

Charakteristiky

Rajče Black Bison je středně raná odrůda. Od vyklíčení do sklizně trvá 115–120 dní. Výnos je 6,3 kg na metr čtvereční. Jeden keř produkuje průměrně 3–4 kg plodů. Odrůda je odolná vůči viru tabákové mozaiky.

Výhody a nevýhody

Tato odrůda s výrazným a neobvyklým názvem se pyšní nejen atraktivními a jedinečnými plody, ale i dalšími výhodami, které je vhodné předem prozkoumat. Stejně důležité je seznámit se se všemi nedostatky této odrůdy.

Prvky přistání

Rajče Black Bison se pěstuje pomocí sazenic a doporučuje se pro pěstování ve sklenících a pod fóliovými kryty.

Výběr lokality

Odrůda Black Bison se daří na slunných a teplých místech. Nedaří se jí v nízko položených oblastech, bažinatých půdách, průvanu nebo nárazovém, studeném větru.

Doporučuje se sázet rajčata do půdy, kde se pěstovaly tyto plodiny: zelí, mrkev, cuketa, cibule, ředkvičky, dýně a česnek. Rajčata by se měla sázet nejdříve 3–4 roky po lilcích.

Příprava osiva

Před setím se semena kalibrují, třídí a testují na klíčivost. Solný roztok pomáhá odstranit veškerá neživotaschopná semena. Po půl hodině všechna vadná semena vyplavou na povrch. Po kontrole se semena promyjí a namočí do stimulátoru růstu, například Epinu.

Doporučuje se zahřát semínka rajčat na slunci nebo na radiátoru a poté je nechat ztvrdnout v lednici (na spodní polici). Také se doporučuje nechat semínka naklíčit zabalením do vlhké plátýnka.

Příprava staveniště

Odrůda Black Bison roste nejlépe v lehkých hlinitých nebo písčitých půdách. Optimální pH půdy pro pěstování rajčat je 6 až 6,5. Příprava pozemku k výsadbě začíná na podzim. Před vykopáním přidejte organickou hmotu, jako je humus, kompost a shnilý hnůj.

Pro obohacení půdy dusíkem se doporučuje osetí plodin na zelené hnojení, jako je pšenice nebo jetel. Na podzim nebo na jaře se půda spolu se zeleným hnojením přehrabe rýčem. Pokud je půda silně kyselá, přidá se vápno nebo dolomitová mouka. Týden před výsadbou sazenic se přidají minerální hnojiva a dva dny před výsadbou dřevěný popel.

Pěstování sazenic

Sazenice se vysévají v březnu. Sazenice se pěstují 70–75 dní před výsadbou do země.

Vlastnosti pěstování sazenic rajčat Black Bison:

• Sazenice se pěstují v rašelinových květináčích nebo plastových kelímcích. Pohodlnější je však vysít je do větších nádob, ze kterých se rostliny přesazují do jednotlivých nádob a pikírují.
• Prázdné nádoby se dezinfikují například ošetřením vroucí vodou, roztokem manganistanu draselného nebo peroxidem vodíku. Poté se nádoby na výsadbu naplní připraveným substrátem – nejlépe směsí speciálně určenou pro rajčata.
• V případě potřeby si můžete připravit vlastní půdní směs, například ze zralého humusu, dobře shnilého kompostu, nížinné rašeliny a půdy – lesní, luční, drnové nebo zahradní. Do půdní směsi lze pro kypření půdy přidat jemný říční písek, vermikulit nebo perlit. Můžete také přidat vermikompost, humáty, prospěšné bakterie, půdní mikroorganismy, biologicky aktivní látky atd.
• Semena zasejte do vlhké půdy do hloubky 1 cm. Mezi sousedními semeny nechte 2–3 cm a mezi řádky 3–4 cm (při výsevu do nádob).
• Plodiny musí být zakryty plastovou fólií (nebo sklem), aby se vytvořil skleníkový efekt. To pomůže semenům rychleji vyklíčit. Plodiny se uchovávají v teplé místnosti s rozptýleným světlem. Plodiny se denně větrají, aby se zabránilo kondenzaci na stěnách krytu, která způsobuje nadměrnou vlhkost.

Sazenice denně sledujte, abyste se ujistili, že jim nepromeškali klíčení. Jakmile k vyklíčení dojde, okamžitě odstraňte kryt a snižte teplotu v místnosti (nebo skleníku) z 20 °C na 25 °C, pak na 14 °C až 16 °C. Pokud se teplota nesníží, sazenice přerostou, vytáhnou se a slábnou.

Chladný režim se udržuje po dobu jednoho týdne, během kterého je zajištěno 24hodinové osvětlení. Poté se teplota opět zvýší na 20–22 °C. Noční teploty by měly být o několik stupňů nižší.

Vlastnosti péče o sazenice:

• Po týdnu se nepřetržité osvětlení zkrátí na 18–20 hodin a po dalším týdnu na 11–12 hodin.
• Dokud nejsou sazenice přesazeny, zalévejte je maximálně 1-2krát týdně a po přesazení je zalévejte 3-4krát. Používejte pouze teplou, usazenou vodu.
• Pokud sazenice rostou na parapetu bez dodatečného osvětlení, měly by se nádoby s výsadbou pravidelně otáčet, aby rostliny dostávaly rovnoměrné světlo.
• Jakmile mají sazenice dva pravé listy, vypichují se. Přesadí se do kelímků o objemu 300–500 ml. Při přesazování se střední kořen zaštípne o 1/3.
• Hnojení sazenic začíná až po přesazení, o dva týdny později. Můžete použít komplexní hnojiva, například „Senior-Tomato“.

Přesazování

Sazenice rajčat se venku vysazují koncem května nebo začátkem června. Odrůda Black Bison se doporučuje pro pěstování pod střechou. Výsadba ve sklenících se provádí o několik týdnů dříve. Přesné načasování závisí na regionálních klimatických podmínkách. Ve sklenících je důležité počkat, dokud se půda nezahřeje na 15–16 °C.

Vlastnosti výsadby sazenic rajčat Black Bison:

• Pro výsadbu připravte jámy o rozměrech přibližně 15 x 20 cm. Jáma by měla být dostatečně velká, aby se do ní vešly kořeny sazenice spolu s rašelinovým květináčem nebo kořenovým balem.
• Optimální rozestup rostlin je 50 x 50 cm. Na 1 m² se nepatří více než 4 rostliny.
• Do vykopaných jamek přidejte několik hrstí organické hmoty – humusu nebo kompostu – a trochu dřevěného popela. Přidejte 1 lžíci superfosfátu. Poté jamky zalijte teplou, odstátou vodou. Po půl hodině až hodině, kdy se voda vsákne a půda se mírně usadí, můžete začít sázet sazenice.
• Sazenice umístěte do jamek svisle. Pokud jsou velmi vysoké, umístěte je mírně šikmo, aby část stonku byla zakopaná. Před výsadbou nezapomeňte odstranit všechny listy z části stonku, která bude pod zemí.
• Kořeny sazenice se zakryjí zeminou a zhutní, čímž se kolem stonku vytvoří malá prohlubeň (aby se zabránilo šíření vody během zalévání). Jakmile se voda vsákne, rostliny se znovu zalijí a půda se zamulčuje slámou, senem, rašelinou atd.

Funkce péče

Rajče Black Bison není vybíravé, ale pro dosažení dobré úrody vyžaduje správnou, odbornou a pravidelnou péči. Aby se na keřích vytvořily velké a chutné plody, zalévejte je, hnojte a dodržujte všechny ostatní doporučené agrotechnické postupy.

Zalévání

Odborníci doporučují nezalévat vysazená rajčata po dobu 10 dnů (pokud není vlna veder). Následně zalévejte přibližně 1–2krát týdně. Četnost závisí na počasí, srážkách a půdních podmínkách. Voda by měla být aplikována ke kořenům, aby se voda nedostala k nadzemním částem rostlin.

Kypření

Druhý den po zalití se doporučuje půdu kypřit, aby se zabránilo tvorbě tvrdé, vzduchotěsné krusty.

První kypření půdy pro rajčata probíhá 2–3 týdny po výsadbě sazenic, kdy se rostliny plně adaptovaly a uchytily. Zpočátku se půda kypří do hloubky asi 10 cm; jak se kořeny tvoří a rostou, tato hloubka se snižuje na 4–5 cm.

Oplodnění

Rajčata odrůdy Black Bison se hnojí přibližně třikrát za sezónu (nepočítáme-li přihnojování během vývoje sazenic). Používají se organická i minerální hnojiva. Týden po výsadbě se aplikují dusíkatá hnojiva a po objevení květů komplexní minerální hnojiva. Poté se rajčata každé dva týdny hnojí fosforem a draslíkem.

Tvarování a podvazek

Rajče odrůdy Black Bison vytváří velké, vysoké keře, které vyžadují oporu. Rostliny také vyžadují tvarování se dvěma stonky. Výhonek se zaštípá po šestém vaječníku.

Choroby a škůdci

Rajče Black Bison má relativně dobrou imunitu vůči hlavním chorobám lilkových plodin, ale při nesprávné péči a nepříznivých pěstebních podmínkách mohou být keře napadeny houbovými a bakteriálními infekcemi. Pokud se objeví příznaky plísně, ošetřete keře přípravkem Alirin-B nebo Gamair a pro prevenci použijte fungicidy, jako je Previkur Energy, Provizor nebo podobné přípravky.

Rostliny rajčat Black Bison nejsou náchylné k napadení škůdci, ale pokud se rozšíří, napadení je možné. K boji proti mšicím, sviluškám a jinému hmyzu používejte biologické přípravky, jako je Actofit, Bitoxybacillin, Verticillin a další.

Sklizeň a skladování

Sklizeň probíhá koncem léta až začátkem podzimu. Plody se sklízejí v okamžiku biologické zralosti a ihned se používají k jídlu nebo zpracování, případně se skladují v chladničce asi týden. Tato odrůda není vhodná pro dlouhodobé skladování, protože slupka je příliš tenká a snadno se poškodí.

Recenze

Rajče Black Bison je originální odrůda s plody, které jsou v každém ohledu jedinečné. Toto rajče je ideální pro ty, kteří pěstují zeleninu v plastových nádobách, protože výrobce doporučuje pěstování v interiéru.

Často kladené otázky