Vlastnosti rajčat Chio-Chio-San a jemnosti pěstování odrůdy

Odrůda rajčat Chio-Chio-San si získala pověst cenné odrůdy díky své nenáročné povaze, výrazné chuti a dobré odolnosti vůči chorobám. Může růst a plodit za různých podmínek, což z ní činí ideální volbu pro zahrádkáře a zemědělce. Keře budou při pečlivé péči hojně pokryty rajčaty.

Historické pozadí

Odrůda byla vyšlechtěna šlechtiteli v zemědělské firmě Gavrish a zapsána do státního rejstříku v roce 1999. Doporučuje se pro pěstování jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících.

Zemědělská firma Gavrish byla založena v roce 1993 a během své činnosti se rozrostla ve velký podnik s vlastní experimentální základnou.

Popis rostliny a vnější vlastnosti plodů

Tato neurčitá odrůda dorůstá výšky 2 metrů. Každý trs vytváří 50–60 vaječníků. První květenství se objevuje nad devátým listem a další květenství se objevují každé tři listy.

Rajčata váží mezi 35 a 40 gramy. Mají mírně protáhlý švestkový tvar a jasně červenou barvu. Dužnina je hustá, šťavnatá a masitá. Obsahují dvě semenné komory s malým počtem semen a slupka je odolná.

Odrůdové charakteristiky

Tato odrůda se pyšní řadou výhod, které ji činí atraktivní pro pěstitele zeleniny. Charakteristické znaky:

• Chuť rajčat. Plody mají mírně sladkou, vynikající chuť, která se zachovává jak za čerstva, tak i po zavařování.
• Produktivita. Většina rajčat dozrává současně, zatímco zbývající dozrávají v průběhu měsíce. Ve sklenících mohou pěstitelé sklidit až 6 kg z jedné rostliny a při pravidelném hnojení nejméně 8 kg z metru čtverečního. Na otevřených záhonech jsou výnosy poněkud nižší.
• Rostoucí regiony. Tato plodina je přizpůsobena různým klimatickým podmínkám a je vhodná pro pěstování v Rusku, na Ukrajině, v Moldavsku, Bělorusku a dalších zemích s podobným podnebím. Úspěšně plodí i venku na Sibiři a Dálném východě.
• Odolnost vůči nepříznivým faktorům. Rostlina snese období deště a horka, ale nesnáší výrazné poklesy teplot.
• Používání. Rajčata této odrůdy jsou všestranná. Jsou vhodná pro zavařování celých plodů, saláty, mražení a sušení. Jejich silná slupka zabraňuje praskání během zavařování a díky dužnině jsou obzvláště lahodná.
• Zrání a plodnost. Patří mezi středně zralé odrůdy – plody začínají dozrávat přibližně 120 dní po vzejití.

Chio-Chio-san je odolná vůči plísni a dalším běžným chorobám. Tato odrůda je vynikající volbou pro ty, kteří hledají všestranná a spolehlivá rajčata s vynikající chutí.

Výsadba

Semena pro sazenice se vysévají dva měsíce před očekávanou výsadbou. Obzvláště důležité jsou přípravné postupy zaměřené na zlepšení kvality a zvýšení počtu sazenic.

Nádoba a půda

Pro přípravu půdy smíchejte stejné díly zahradní zeminy, kompostu a rašeliny a pro zlepšení struktury přidejte propláchnutý říční písek. Směs důkladně promíchejte a dezinfikujte ji politím horkým roztokem manganistanu draselného nebo napařováním v troubě při 60 °C po dobu 10 minut.

Vychladlou zeminu umístěte do květináčů s drenážními otvory. Na dno přidejte malé oblázky nebo piliny pro odvodnění. Zasaďte do společného dřevěného truhlíku nebo do jednotlivých nádob.

Jak připravit semena?

Nejprve semeno pečlivě prohlédněte a vyřaďte všechna tmavá, malá nebo poškozená semena. Poté postupujte podle těchto pokynů:

• Semena vložte do solného roztoku, abyste zkontrolovali, zda nejsou dutá; semena, která vyplavou na povrch, nejsou vhodná k výsadbě. Solný roztok připravte rozpuštěním 1 čajové lžičky soli ve sklenici vody.
• Dezinfikujte rostlinný materiál ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut, opláchněte tekoucí vodou a důkladně osušte.
• Semena otužte. To je obzvláště důležité při pěstování v chladnějších oblastech. Semena umístěte na 24 hodin na spodní polici lednice a poté je další den zahřejte při 25 °C.

Otužování semen se doporučuje pouze zkušeným zahradníkům, protože se jedná o složitý postup, který při nesprávném provedení může zničit všechna semena. Pro zlepšení klíčivosti namočte semena na 11 hodin do stimulátoru růstu, jako je Epine.

Výsev semen

Semena zasejte do hloubky 1 cm a mezi nimi nechte 3–4 cm mezery. Lehce posypte zeminou, jemně zhutněte a navlhčete teplou, usazenou vodou pomocí rozprašovače.

Přikryjte nádoby potravinovou fólií, abyste vytvořili skleníkový efekt, a umístěte je na teplé a světlé místo s teplotou 25 °C. První výhonky uvidíte už za týden.

Péče o pěstování rajčat, sběr a otužování

Od této chvíle je třeba sazenice pravidelně zalévat teplou vodou, a to přímo ke kořenům, a vyhýbat se tak kontaktu se zelenými částmi sazenic. Zalévejte, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne.

Další důležité postupy:

• Jakmile rostliny vyvinou několik trvalých listů, přesaďte je do větších květináčů. K tomuto účelu jsou vhodné rašelinové květináče; ty pak můžete spolu s rostlinou zasadit na její trvalé místo.
• Sazenice pohnojte dusíkem 10–12 dní po přesazení. Znovu pohnojte po dvou týdnech.

Pravidla pro převod

Před výsadbou sazenic důkladně připravte půdu na záhonech nebo ve skleníku: odstraňte veškerou zbývající vegetaci, přidejte organickou hmotu a zryjte půdu do hloubky rýče. Tento postup proveďte, když teplota půdy a vzduchu dosáhne 14–16 °C.

Užitečné tipy:

• Sazenice vysazujte do řádků a vykopávejte jámy vzdálené od sebe 40–50 cm. Vzdálenost mezi řádky by měla být přibližně 60 cm.
• Na dno jamek dejte hrst dřevěného popela a 25 g superfosfátu a poté je zakryjte vrstvou zeminy.
• Sazenici umístěte do jámy s hrudkou zeminy nebo rašelinovým květináčem, poté ji naplňte zeminou, zhutněte a navlhčete.

Pro udržení vlhkosti a zlepšení podmínek pro pěstování zamulčujte horní část záhonu, například slámou nebo rašelinou.

Další péče o vzrostlé keře

Péče o rajčata Chio-Chio-San nevyžaduje mnoho úsilí. Je důležité dodržovat jednoduché zahradnické postupy, abyste v budoucnu zajistili bohatou úrodu:

• Pravidla zalévání. Sazenice zalévejte 2–3krát týdně a ujistěte se, že je půda vlhká do hloubky 20–30 cm. Zalévejte večer a vodu předem ohřejte na slunci. Studená voda může u této odrůdy způsobit hnilobu kořenů.
  Rostliny zalévejte pouze u kořenů a vyvarujte se kontaktu s vlhkostí listů a stonků. To pomůže předejít spálení sluncem.
• Kypření půdy. Po každé zálivce nebo dešti nakypřete půdu kolem kořenů, abyste rozbili suchou povrchovou krustu. Zároveň odstraňujte plevel i u kořenů.
• Mulčování. Po zkypření půdy ji zakryjte 4-6 cm vrstvou mulče. Jako mulč použijte slámu, posekanou trávu nebo rašelinu.
• Aplikace hnojiv. Dva týdny po přesazení aplikujte dusíkaté hnojivo. Poté hnojte každých 10–15 dní.

Hnojte střídáním organických a minerálních hnojiv. Během kvetení používejte hnojiva bohatá na fosfor a během plodění hnojiva bohatá na draslík, abyste urychlili vývoj plodů.

Vlastnosti a možné potíže

Při výsadbě neurčitých rajčat, jako jsou Chio-Chio-San, je důležité vzít v úvahu jejich vysoký růst, který vyžaduje podepření. Při přesazování sazenic do země instalujte dřevěnou nebo kovovou oporu a postupně k ní přivazujte stonky a plodící větve.

Další možností treláže je použití horizontální treláže. K tomu nainstalujte kovové podpěry na obě strany záhonu, natáhněte mezi ně drát a rostliny k drátu připevněte měkkými látkovými popruhy.

Nezapomeňte pravidelně odstraňovat boční výhonky. Keře vytvářejte s jedním, dvěma nebo třemi stonky. Pro hustší výsadbu zvolte jeden stonek, abyste se vyhnuli přeplněnosti, zatímco vytvářet se dvěma nebo třemi stonky maximalizuje počet rajčat.

Kontrola škůdců a chorob

Plodina je odolná vůči plísni bramborové a tabákové mozaice, ale to nevylučuje potřebu preventivních opatření. Pro posílení imunity rostlin a zlepšení výnosů dodržujte tyto agrotechnické postupy:

• pravidelné kypření půdy;
• odstraňování plevele;
• mírné zalévání;
• regulace vlhkosti v záhonech;
• větrání skleníků a jiných uzavřených konstrukcí.

Stejně důležité je sledovat hmyzí škůdce, včetně mšic, mandelinek bramborových, molic a slimáků. V blízkosti rajčat vysaďte silně vonící rostliny, abyste je před mnoha škůdci ochránili.

Škůdci mohou zničit až 70 % sazenic. Abyste zabránili zamoření škůdci, používejte feromonové pasti a pravidelně kontrolujte výsadbu. Pokud je poškození hmyzem značné, použijte insekticidy, jako jsou Actellic, Fitoverm, Aktara, Confidor a Karbofos.

Sklizeň a skladování

Sklizeň začněte v červenci. Skladovatelnost rajčat závisí na zralosti plodů a skladovacích podmínkách:

• Trhejte mírně nezralé plody a skladujte je uvnitř při teplotě 18–22 °C. Dozrají během několika dní. Tyto plody lze skladovat až 1–2 týdny.
• Plně zralá rajčata vydrží při pokojové teplotě 3–5 dní. Pro delší trvanlivost je uchovávejte v chladničce, kde zůstanou čerstvá až 7 dní.

Podobné odrůdy rajčat

Pokud nemůžete sehnat sadbovací materiál pro původní Chio-Chio-San, můžete pěstovat odrůdy podobné klíčovým vlastnostem. Analogy a jejich vlastnosti:

• Grozdevoj. Raně zrající hybrid dorůstající výšky 2,2–2,6 m. Oválné plody o hmotnosti 70–90 g se tvoří v shlucích po 6–8 kusech. Červená rajčata mají špičatou špičku, pevnou dužninu a sladkou chuť. Rostliny jsou odolné vůči teplu, stresu a praskání. Doporučuje se pro pěstování v interiéru.
  
• Pobočník. Vysoký skleníkový hybrid, dozrávající 115 dní po vyklíčení. Plody jsou červené, protáhlé, doutníkovitého tvaru, o hmotnosti 80-100 g. Výnos je 4,5 kg na rostlinu.
  
• Amišská červená. Keř dorůstá výšky 140–150 cm, nejlépe se formuje se 2–3 stonky. Rajčata švestkovitého tvaru váží 70–90 g a rostou ve shlucích po 5–6 kusech. Dužnina je pevná, sladká a mírně šťavnatá.
  
• Růžové rozinky. Tato raně zrající odrůda dozrává za 90–100 dní a je vhodná jak do skleníků, tak do otevřené půdy. Oválné plody o hmotnosti 60 až 140 g se tvoří ve shlucích po 5–8 kusech. Dužnina je sladká a má výraznou vůni.
  
• Malinový krém s chobotnicí. 2,5 m vysoký hybrid pro skleníky. Každý keř produkuje až 8 trsů s 8–10 rajčaty švestkového tvaru o hmotnosti až 100 g. Dužnina je pevná, sladkokyselé chuti. Rostlina je odolná vůči chorobám, suchu a horku.
  

Jedná se o oblíbené odrůdy, které v žádném případě nejsou horší než odrůda Chio-Chio-San, ale výsadba několika odrůd s různou dobou zrání současně může výrazně zvýšit výnosy.

Výhody a nevýhody

Plodina má mnoho vlastností a výhod, ale není bez nevýhod. Mezi její výhody zahradníci uvádějí následující vlastnosti rajčete:

Je zaznamenáno několik negativních vlastností odrůdy: nízké teploty negativně ovlivňují rostliny a zralé plody by neměly být ponechány na keřích, protože při přezrání mohou prasknout.

Recenze

Rajče Chio-Chio-San osloví zahrádkáře, kteří si cení dobré produktivity, vynikající chuti a odolnosti vůči chorobám. Při správné péči přináší štědrou úrodu rajčat. Tato odrůda přitahuje pozornost nejen svým neobvyklým názvem, ale také nenáročností na údržbu, schopností přepravy na dlouhé vzdálenosti a vynikající trvanlivostí.

Často kladené otázky