Pravidla pro pěstování sazenic a další péči o rajčata Zázrak Země

Zázrak země je unikátní ruská odrůda rajčat, někdy označovaná jako Zázrak světa. Tento nový přírůstek je neurčitá odrůda, která se dokonale hodí pro pěstování venku i ve skleníku. Zkušení zahradníci uvádějí, že výnos těchto rajčat v jižním podnebí je prostě ohromující.

Historie výběru

V roce 2002 byla na zemědělský trh uvedena unikátní odrůda rajčat, kterou vytvořil novosibirský šlechtitel a podnikatel. Tato odrůda, kterou vyvinuli V. N. Dederko a O. P. Postnikovová, byla v roce 2006 zapsána do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruska.

Zelenina se pěstuje v různých klimatických podmínkách a pro její úspěšný růst je důležité vybrat správné místo - otevřenou zahradu nebo chráněný skleník.

Odrůda je neustále žádaná mezi letními obyvateli a zemědělci v Astrachaňské oblasti, Krasnodarském kraji a na severním Kavkaze.

Popis rostliny

Zázrak Země je luxusní a dobře udržovaná rostlina. Přestože je ve státním registru zařazena jako determinantní odrůda, může keř rajčete dosáhnout výšky 170 až 200 cm.

Mezi klíčové vlastnosti této vysoké plodiny patří:

• Vzpřímené stonky s lehkým povlakem, středně velké listy s charakteristickou tmavě zelenou barvou, uspořádané v řadě.
• Dobře vyvinutý kořenový systém, zkrácené intervaly mezi uzly a mezilehlá květenství, která tvoří článkované stopky.
• Vzhledem k tomu, že keř má nízký sklon k rozvětvování, působí velmi kompaktně a na polích vyžaduje málo místa.
• Plody se tvoří ve víceplodých shlucích. Na hlavním stonku se obvykle tvoří až 10 shluků, z nichž každý obsahuje 5–8 bobulí.

Ovoce, jejich chuť a účel

Rajče Zázrak země je velkoplodá odrůda. Tato rajčata dorůstají hmotnosti asi 400 g a s dostatečným počtem vaječníků se mohou stát skutečnými obry, kteří dosáhnou hmotnosti 700–1000 g.

Odrůdové vlastnosti:

• Největší plody se obvykle tvoří na bázi keře. Vyznačují se kulatým nebo zploštělým tvarem s výraznými bočními žebry a lesklou slupkou.
• Během vegetačního období jsou rajčata světle zelená s tmavší základnou. Jakmile plody dosáhnou zralosti, zbarví se do jasně karmínové nebo malinovo-růžové barvy a charakteristická skvrna poblíž stopky mizí.
• Pod tenkou, ale pevnou slupkou se nachází světle růžová dužina s dužnatou, křehkou, pevnou, ale šťavnatou texturou, rozdělená do četných semenných komůrek. Plod obsahuje čtyři nebo více semen.
• Výjimečná chuť tohoto rajčete si zaslouží zvláštní pozornost, kombinuje příjemnou letní sladkost s pikantními kyselými tóny a bohatou dezertní vůní.
• Tato rajčata jsou vynikající pro čerstvou konzumaci, přidávají se do salátů a studených předkrmů a také se používají k výrobě rajčatových výrobků. Jejich dužnatost a chuť je předurčují k výrobě kečupu a rajčatové šťávy.
• Vnitřek rajčete má nízký obsah vlhkosti (5-7 %).
• Chuť je degustačními profesionály hodnocena jako vynikající nebo velmi dobrá.

Produktivita, zrání

Období od prvního vyrašení zelených výhonků do úplného zrání plodů trvá přibližně 4 měsíce (110 až 115 dní). Plodění této odrůdy je obzvláště dlouhé a probíhá v několika fázích:

• první rajčata lze vidět začátkem července;
• Vrchol nastává v druhé polovině července a trvá až do poloviny září.

Rajčata jsou vysoce produktivní. Dodržováním všech správných pěstitelských postupů lze dosáhnout působivých výnosů – v průměru lze z 1 metru čtverečního výsadby sklidit 13–15 kg rajčat. Zemědělci tvrdí, že jeden keř může během sezóny vynést až 6–8 kg rajčat.

Další charakteristiky

Rajčata mají silný obranný systém, který zabraňuje většině chorob a virů. Pokud se však o rostlinu nesprávně pečuje nebo se vyskytuje v obdobích zvýšeného výskytu chorob, může být náchylná k viru tabákové mozaiky a hnědé skvrnitosti.

Mezi hmyzími škůdci, kteří ohrožují rajčata, si zvláštní pozornost zaslouží molice, roztoči a krtci.

Další vlastnosti:

• Před přesazením do půdy by sazenice měly růst alespoň 60 dní. Zkušení zahradníci začínají s pěstováním sazenic již v únoru, aby rostliny měly čas plně zplodit plody.
• Tato odrůda se vyznačuje zvýšenou odolností vůči chladu a suchu.
• Za vlhkého letního počasí je pravděpodobnost praskání ovoce extrémně nízká.
• Plody mají dlouhodobé skladovatelné vlastnosti a vynikající přepravovatelnost.

Pěstování sazenic

Pro určení optimálního času pro výsev semen Miracle of the Land se používá vzorec, který se počítá zpětně od očekávané doby, kdy budou sazenice přesazeny do otevřené půdy. Toto období je přibližně 55-65 dní.

Výsev obvykle začíná 20. února a pokračuje do 15. až 18. března. Upozorňujeme, že konkrétní data se mohou lišit v závislosti na klimatu v různých regionech naší rozlehlé země.

Setí

Pěstování sazenic Chudo Zemli se řídí stejným postupem jako většina ostatních odrůd. Proces přípravy zahrnuje několik klíčových kroků:

• Nejprve je třeba vybrat nejzralejší a největší semena z vlastních vypěstovaných rajčat.
• Poté se semena připraví. To vyžaduje určitou práci: po výběru je nutné je dezinfikovat umístěním do koncentrovaného roztoku manganistanu draselného na 20–30 minut. Poté je třeba semena ošetřit vodou, umístit na vlhký hadřík a poté 2–3 dny uložit do chladničky.
• Důležitým krokem je také příprava půdy. Hotovou půdní směs si můžete koupit ve specializovaném obchodě, ale její příprava doma vyžaduje dezinfekci. Ta se provádí několik dní před použitím růžovým roztokem manganistanu draselného.
  Ideální půdní směs by měla být snadno propustná pro vzduch a vlhkost a obvykle se skládá z rašeliny, kompostu a kvalitní zahradní zeminy.

Semena zasaďte do vhodné nádoby: krabice, bedny nebo přepravky. Výška by měla být alespoň 5–7 cm a hloubka výsadbové jámy 1,5–2 cm s rozestupem 3 cm mezi semínky.

Proces výsadby semen se řídí standardním schématem, které zahrnuje několik fází:

1. Začněte tím, že naplníte květináče zeminou.
2. Vytvořte brázdy. Do jednotlivých květináčů udělejte otvory.
3. Do každé jamky umístěte 2 semínka.
4. Semena zakryjte prosátou zeminou.
5. Poté sazenice navlhčete rozprašovačem.
6. Pro udržení optimální vlhkosti vytvořte mini skleník zakrytím nádob na výsadbu fólií nebo sklem.
7. Umístěte plodiny na světlé a teplé místo s teplotou +20…+23 °C. Doporučuje se denní větrání a dočasné odstranění ochranného krytu pro odstranění kondenzace.

Před použitím je důležité dezinfikovat jakoukoli půdu: můžete ji zmrazit v chladu (například v mrazáku), zahřát na vysokou teplotu (v troubě nebo mikrovlnné troubě), ošetřit dezinfekčním roztokem (například Fitosporin, manganistan draselný atd.) nebo napařit.

Péče o sazenice

Jakmile vyklíčí sazenice, snižte teplotu v místnosti na 19–20 °C a zcela odstraňte ochranné sklo nebo plastový kryt. Pokud jste semena nezasela do každého kelímku, prořeďte je, odstraňte nejslabší a nejmenší sazenice a po vyklíčení 2–3 párů listů nechte pouze ty nejzdravější a nejsilnější.

Další potřebné práce:

• Pro udržení optimální hladiny vlhkosti půdy byste měli rostoucí rostliny pravidelně stříkat teplou vodou, která byla ponechána 24 hodin odstát.
• Hnojiva by se měla aplikovat jednou za dva týdny univerzálními hnojivy pro sazenice, jako je Orton nebo Zdraven, dle pokynů výrobce.
• Před výsadbou sazenic na trvalé místo je aklimatizujte na venkovní podmínky. 10–15 dní před přesazením začněte rostliny otužovat postupným prodlužováním doby, kterou stráví venku, ale teplota vzduchu by neměla klesnout pod 10–12 °C. Postupně prodlužujte dobu, kterou rajčata stráví venku, ze čtvrt hodiny na několik hodin.

Další pěstování rajčat

Sazenice rajčat Miracle of the Land, které již dosáhly zralosti a jsou připraveny k přesazování, lze bez jakýchkoli mezikroků přemístit přímo na otevřené záhony nebo do chráněných podmínek (pod plastovou střechu nebo do skleníku).

Transplantace do země

Ve většině regionů Ruska se přesazování všech odrůd rajčat, včetně odrůdy Čudo Zemli (Zázrak země), obvykle provádí od konce května do poloviny června. Pokud je půda chráněna před mrazem, lze s výsadbou začít o 10–15 dní dříve. V této době by měla být půda dostatečně teplá (mezi 11 a 13 °C) a riziko nočních mrazů by mělo být minimální.

Je vhodné předem připravit úrodné místo pro rajčata důkladným vykopáním půdy a přidáním následujících složek na 1 metr čtvereční:

• kompost nebo humus – 7-8 kg;
• minerální dusíkatá hnojiva (například dusičnan amonný nebo močovina) v množství 30-35 g;
• 40–45 g superfosfátu;
• 200 g dřevěného popela.

Způsob výsadby odrůdy rajčat Miracle of the Land je následující:

1. Jeden den před výsadbou připravte sazenice dostatečným navlhčením vodou.
2. V připraveném prostoru vykopejte jámy vhodné velikosti (50 x 50 cm) a hluboké alespoň 25–30 cm. Pokud půda nebyla předtím pohnojena, přidejte do každé jámy 2–3 kg kompostu a malé množství popela.
3. Opatrně vyjměte rostliny rajčat z květináčů a dbejte na to, abyste kolem kořenů zachovali hrudku zeminy.
4. Semena zasejte do dříve připravených jamek. Na metr čtvereční by se neměly vysazovat více než tři nebo čtyři rostliny.
5. Naplňte jámu zeminou, pečlivě ji zhutněte a v letokruhu kmene stromu vytvořte malou prohlubeň pro budoucí zalévání.
6. Nainstalujte podpůrné konstrukce (kolíky, mřížoví, kůly, dřevěné bloky atd.) a rostlinu k nim bezpečně připevněte.
7. Navlhčete rajčata.
8. Vytvořte mulčovací vrstvu z posekané trávy, kompostu, dřevěných hoblin, nadrceného plevele a dalších organických materiálů.

V počáteční fázi (po dobu jednoho až dvou týdnů) se doporučuje používat netkané materiály (lutrasil, spunbond atd.) k ochraně mladých rajčat před přímým slunečním zářením během dne a podchlazením v noci.

Zaštipování bočních výhonků a podvazek

Tato odrůda rajčat je vysoká, proto je při výsadbě sazenic důležité zajistit podpěry a pravidelně vyvazovat výhonky. Podpěry musí být pevné.

U této odrůdy je důležité odstraňovat boční výhonky. Zpočátku ponechte jeden nebo dva stonky. Boční výhonky se odstraňují, když dosáhnou 8 cm, každý týden, dokud se plně nevytvoří v druhé dekádě července. Odstraňují se také listy nacházející se pod 30 cm od země.

Zalévání

Ihned poté, co mladé rostliny zakoření, je třeba je pravidelně zalévat:

• pokud nastane sucho, zalévejte každé 3-4 dny;
• Pokud prší málo, zalévání by se mělo provádět jednou za 7-10 dní.

Hnojivo a krmení

Péče o odrůdu Zázrak země zahrnuje nejméně tři aplikace hnojiva:

• během fáze rychlého růstu listů se používají dusíkatá hnojiva, jako je močovina nebo amofoska;
• Během období kvetení a tvorby pupenů se doporučuje používat organická hnojiva;
• Když plody dozrávají, je nutné je krmit sloučeninami draslíku a fosforu, například monofosfátem draselným nebo superfosfátem.

Pro urychlení vstřebávání hnojiv můžete snížit koncentraci pracovního roztoku na polovinu a použít ho k postřiku listů.

Zahrabávání a mulčování

Aby rajčata přijala maximální množství živin, za sezónu se 3–4krát okopávají. To podporuje rozvoj kořenů a v důsledku toho i větší výnos. Kopeček se vytváří kolem základny rostliny.

Za suchého a horkého počasí lze půdu chránit mulčováním, které pomůže udržet vlhkost a zabrání růstu plevele.

Pro tento účel použijte:

• sláma;
• kůra jehličnatých stromů;
• seno;
• piliny;
• jehličí borovice;
• čerstvě posekaná tráva.

Pravidla pěstování ve skleníku

Pro zajištění úspěšného růstu Zázraku Země ve skleníkových podmínkách je nutné zajistit vhodné klimatické faktory:

• koncentrace vlhkosti ve vzduchu by měla být kolem 55-60 %, aby se předešlo problémům s plísní;
• teplotní režim by se měl pohybovat mezi 27-30 stupni;
• Je důležité provádět proces opylování rajčat třepáním větví.

Choroby a škůdci

Během vegetačního období, zejména na jeho konci, mohou nastat problémy, pokud jsou podmínky nepříznivé nebo je péče nesprávná. Co tuto odrůdu nejčastěji postihuje:

• Pozdní plíseň. Mezi příznaky onemocnění patří rozšiřující se hnědé skvrny na stoncích a listech rajčat, stejně jako na plodech, které následně tvrdnou. Fungicidy, jako je oxychlorid měďnatý, Thanos, Trichodermin a další, jsou účinné jako prevence.
• Tabáková mozaika. Jedná se o nebezpečné, nevyléčitelné virové onemocnění, které se projevuje skvrnitým, žlutozeleným zbarvením listů. Napadené rostliny musí být odstraněny a zničeny.
• Hnědá skvrna. Houba, která způsobuje šedé skvrny na listech, což následně vede k jejich vysychání a hnilobě plodů. Mezi účinné přípravky na ochranu rostlin patří Ridomil Gold a Bayleton.
• Molice. Pro boj s motýly, kteří obalují všechny větve rajčat a při vyrušení okamžitě odlétají, se doporučuje Confidor. Lze jej aplikovat jak na samotné rostliny rajčat, tak na okolní půdu, včetně meziřádků.
• Roztoč pavoučí. Ničí se pomocí akaricidů, jako je Sanmite, Fufanon a další.

Výhody a nevýhody

Tato obří rajčata s malinovým odstínem krásně kontrastují se zeleným olistěním keře. Tato odrůda se pyšní nejen vynikající chutí a atraktivním vzhledem, ale nabízí i řadu dalších výhod:

Recenze

Abyste se cítili jako opravdový pěstitel rajčat, i když s pěstováním této plodiny nemáte žádné zkušenosti, zasaďte odrůdu „Zázrak země“. Dodržováním základních zahradnických postupů může kdokoli sklidit bohatou úrodu. Tato odrůda je velkoplodá a snadno se pěstuje, snadno se přizpůsobuje jakýmkoli podmínkám a změnám počasí.

Často kladené otázky