Speciální rajčata Black Pearl: chuťové vlastnosti a pěstební techniky

Rajče Black Pearl je odrůda s bezkonkurenčními vlastnostmi a vysokými výnosy. Tato rajčata zaujmou svou sytou barvou, dužnatou texturou a sladkou, lehce kyselou chutí. Tato odrůda je vhodná jak pro pěstování ve skleníku, tak i na otevřeném poli, pyšní se dobrou odolností vůči chorobám a přináší konzistentní výsledky.

Popis keře a plodů

Rostlina je vysoká, dosahuje výšky přibližně 1,5 m. Kultivar má následující charakteristické rysy:

• stonek je silný a poměrně tlustý;
• listy – v přiměřeném množství, střední velikosti, tmavě zelené;
• květenství - střední typ, první se tvoří po 9. listu, další - každé tři;
• Rajčata - když nejsou zralá, mají zelený odstín s malou skvrnou u základny, zatímco když jsou zralá, získají sytě hnědou barvu;
• tvar a hmotnost – rajčata jsou plochokulatá, jejich hmotnost se pohybuje od 35 do 40 g;
• Dužnina je masitá, hustá, šťavnatá a cukerná.

Během celé sezóny rostou nové stonky, které tvoří trsy. Každý trs dozrává s 6 až 12 šťavnatými plody. Jejich barva závisí na okolní teplotě: čím teplejší klima, tím tmavší mají barvu.

Charakteristika odrůdy

Odrůdu Black Pearl vyšlechtili ruští šlechtitelé S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya, T. V. Degovtsova, O. A. Volok a M. Yu. Vasilyeva. V roce 2015 byla zapsána do státního registru a schválena k pěstování.

Toto je neurčité hroznovité rajče s jedinečnými odrůdovými vlastnostmi:

• Rostoucí regiony. Doporučuje se pro pěstování ve sklenících po celém Rusku a na otevřeném prostranství pouze v oblastech s teplým podnebím.
• Doba zrání, výnos. Tato středně raná odrůda produkuje plody, které jsou zralé ke sklizni přibližně 100 dní po výsevu. Zkušení zahradníci doporučují sklízet je mírně nezralé. Vyznačuje se vynikající produktivitou: 1 metr čtvereční dá výnos 8,6 až 9,2 kg zralých a šťavnatých rajčat.
• Odolnost vůči chorobám, škůdcům a nepříznivému počasí. Odrůda dokončí plodění před plísní šedou, ale může být napadena plísní šedou. Má vysokou toleranci vůči stresu a je odolná vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.
• Rozsah působnosti. Rajčata mají bohatou chuť, která harmonicky vyvažuje sladkost a nádech kyselosti. Tato masitá, šťavnatá a aromatická zelenina se skvěle hodí do čerstvých salátů, omáček a kulinářských pokrmů.

Zahradníci si tuto plodinu cení pro její nenáročnost a minimální údržbu.

Jak pěstovat?

Získání kvalitních sazenic a jejich přesazení do zahrady jsou klíčovými fázemi pěstování rajčat. Je důležité dodržovat určitá doporučení, abyste zajistili, že vaše budoucí rostliny přinesou bohatou úrodu.

Výsadba semen

Sazenice vysejte 55–60 dní před přesazováním. Pro dezinfekci semen je namočte na 15–20 minut do slabého roztoku manganistanu draselného a poté opláchněte čistou vodou. Pro stimulaci růstu můžete semena namočit do přípravku Epin nebo Zircon.

Pro sazenice je vhodný lehký, úrodný substrát vyrobený ze směsi zahradní zeminy, humusu a rašeliny v poměru 1:1:1. Naplňte jím nádoby a semena zasaďte do brázd 1–1,5 cm hluboko. Půdu lehce navlhčete a přikryjte potravinovou fólií nebo sklem, abyste vytvořili skleníkový efekt. Optimální teplota pro klíčení je 23 až 25 °C.

Péče o klíčky

Jakmile vyklíčí sazenice, odstraňte kryt a zajistěte jim vhodné podmínky pro pěstování. Řiďte se těmito doporučeními:

• Udržujte pokojovou teplotu: přes den – +20…+22 °C, v noci – +16…+18 °C.
• Sazenice potřebují 12-14 hodin světla denně. Pokud přirozené světlo není dostatečné, použijte fytolampy.
• Rostliny zalévejte mírně. Používejte teplou, usazenou vodu, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne.
• Jakmile se objeví 2-3 pravé listy, přesaďte sazenice do samostatných kelímků.

Přesazování

Sazenice jsou připraveny k přesazení na záhony, když dosáhnou výšky 20–25 cm. Vyberte dobře osvětlená místa nebo rostliny přemístěte do skleníku a vysaďte je ve vzoru 50x50 cm. S přesazeními sazenic ven začněte 10–14 dní před výsadbou a postupně prodlužujte dobu strávenou venku.

Prosím o splnění několika požadavků:

• Vykopejte jámy hluboké 15-20 cm, do každé přidejte humus a popel.
• Sazenice vysazujte večer nebo za zamračeného dne.
• Po výsadbě keře vydatně zalijte teplou vodou.

Rajče Black Pearl vyžaduje pečlivou péči ve všech fázích pěstování, ale se správným přístupem přináší vysoké výnosy. Dodržováním základních doporučení budete moci sklízet lahodné a aromatické plody pro různé kulinářské přípravy.

Hnojivo

Pravidelně hnojte keře střídavě organickými a minerálními hnojivy. Aplikujte je podle následujícího schématu:

• 10-14 dní po výsadbě do země. Použijte nálev z divizny (1:10) nebo ptačího trusu (1:20) – 500 ml na keř. Případně smíchejte 10 g dusičnanu amonného, ​​20 g superfosfátu a 15 g síranu draselného na 10 litrů vody.
• Na začátku kvetení. Použijte nálev z popela (200 g popela na 10 litrů vody, nechte louhovat 24 hodin) – 1 litr na rostlinu. Stejně účinná jsou komplexní hnojiva obsahující bór a draslík.
• Během období hromadné tvorby rajčat. Vhodný je roztok superfosfátu (30 g na 10 l vody) na zálivku nebo přikrmování kvasnic (100 g čerstvých kvasnic, 15-20 g cukru na 10 l vody, nechat 2 hodiny louhovat, poté zředit 1:5).
• 2 týdny po třetím, pro prodloužení plodnosti. Aplikujte draselno-fosforové hnojivo (dle návodu). Pro zlepšení tvorby plodů aplikujte listovou aplikaci kyseliny borité (1 g na 1 litr vody).

Pravidelná zálivka a vyvážená výživa zajistí dobrý vývoj, bohaté plody a bohatou chuť rajčat Black Pearl.

Zalévání

Mírná vlhkost je klíčem k vynikajícímu růstu a sklizni rajčat. Zalévejte rostliny rajčat podle ročního období:

• před květem – jednou za 5-7 dní;
• během kvetení a plodnosti – jednou za 3-4 dny;
• v horkém počasí - obden, ale bez přelévání.

Pod každou rostlinu nalijte 2–3 litry vody v závislosti na úrovni vlhkosti půdy. Kapalina by se měla dostat ke kořenům, aniž by se dotýkala listů. Nejlepší možností je kapková závlaha nebo závlaha do brázd. Pro prevenci chorob používejte teplou, odstátou vodu (22–25 °C).

Hubení škůdců a chorob, prevence

Plodina má silný imunitní systém, ale rostliny mohou trpět, pokud se o ně řádně nepečuje. Nadměrná vlhkost ve skleníku nebo dlouhodobé deště v otevřeném terénu mohou podpořit rozvoj plísně šedé.

V srpnu, s kolísavými teplotami a chladnými nocemi, zejména v centrální části země, hrozí plíseň kukuřičná. Fungicidy obsahující měď jsou účinné v boji proti houbovým infekcím:

• Hom;
• síran měďnatý;
• Bordeauxská směs.

V případě šedé plísně posypte postižené oblasti stonků dřevěným popelem. Během aktivní sklizně se vyhněte používání chemikálií, místo toho použijte biofungicidy, jako je Fitosporin, a také roztoky fermentovaných mléčných výrobků nebo jódu.

Abyste zabránili plísňovým chorobám, zajistěte mírné zalévání a větrání skleníku. Pokud déšť neumožňuje snížení vlhkosti, pravidelně stříkejte rostliny následujícími roztoky:

• Trichoderma;
• syrovátka (1:10);
• kefír (s přídavkem několika kapek jódu).

Odrůda Black Pearl není přirozeně imunní vůči hmyzu. K boji proti mšicím, sviluškám a dalším drobným škůdcům použijte mýdlové roztoky. Směs amoniaku a vody škůdce odpudí. Slimáky a mandelinku bramborovou sbírejte ručně nebo ošetřete insekticidy.

Výhody a nevýhody

Před výsadbou sazenic na zahradě si pečlivě prostudujte všechny vlastnosti plodiny, její výhody a nevýhody. Černá perla má následující výhody:

Mezi negativními vlastnostmi zahradníci uvádějí pouze jeden bod - možnost praskání rajčat při přezrálosti.

Recenze

Black Pearl je ideální volbou pro ty, kteří oceňují snadno pěstovatelné a lahodné odrůdy rajčat. Vyznačuje se dobrou produktivitou, odolností vůči chorobám a atraktivním vzhledem. Je ideální pro čerstvé pokrmy a zavařeniny. Tato odrůda potěší jak zkušené zahradníky, tak i začátečníky a poskytne konzistentní a vysoce kvalitní úrodu.

Často kladené otázky