Dachny je odrůda s kompaktními keři a malými rajčaty. Vyznačují se vynikající chutí – sladkostí v kombinaci s mírnou kyselostí. Tato odrůda je ideální jak pro zahradničení, tak pro domácí zpracování a přináší vynikající výsledky s minimální péčí.
Popis keře a plodů
Hybridní odrůda s determinantním růstovým vzorem – má omezenou výšku rostliny, dosahující maximálně 60 cm. Rostlina je kompaktní, s dobře vyvinutým kořenovým systémem.
Rajčata mají kulato-oválný tvar s mírným válcovitým nádechem. Váží 20 až 30 gramů. Kompaktní keře vyžadují mírné zaštipování a produkují 8 až 10 trsů, z nichž každý obsahuje 20–25 malých plodů.
Hlavní charakteristiky
Rajče Dachny je raně zrající odrůda a někteří zahradníci ji považují za ultraranou, protože první plody mohou dozrát již 85–90 dní po hromadném vyklíčení. V průměru sklizeň dozrává 95 dní po začátku vegetačního období.
Další charakteristické rysy:
- Odrůda se vyznačuje dobrým výnosem raných rajčat.
- Jeden keř produkuje přibližně 3 kg plodů a při správné péči může výnos dosáhnout 4 kg. V komerčních oblastech se výnos pohybuje od 300 do 360 centů na hektar.
- Komerční výnos ovoce se pohybuje od 75 do 100 %.
Výhodou kultivaru je jeho odolnost vůči nízkým teplotám a některým chorobám, jako je fusariózní vadnutí a hniloba květních konců. Přestože jsou keře náchylné k plísni bramborové, jejich raná zralost umožňuje sklizeň před vypuknutím této choroby.
Účel a chuť
Rajčata mají vynikající chuť, která uchvátí i ty nejnáročnější jazýčky. Jejich křehká, dužninová dužina dodává zářivou chuť a každou ochutnávku promění ve skutečný požitek. Jejich sladké tóny z nich dělají ideální doplněk do salátů, omáček, rajských protlaků a dalších pokrmů.
Odrůda Dačný se vyznačuje mírnou kyselostí, díky čemuž je vynikající volbou pro domácí zavařování: rajský protlak, kečup, džusy a další konzervované potraviny. Její chuť se dobře hodí k zelenině a bylinkám, což otevírá širokou škálu kulinářských možností.
Vlastnosti kultivace
Pokud plánujete pěstování sazenic, je důležité je vysít včas, protože od výsadby k prvním plodům uplyne méně než 100 dní. Semena se vysévají v dubnu a zralé sazenice se přesazují do volné půdy do konce května.
Požadavky na půdu
Rostlina vyžaduje středně těžkou a úrodnou půdu. Pro pěstování sazenic můžete použít kupovanou zeminu nebo si ji připravit sami smícháním zahradní zeminy s hnojem.
- ✓ Pro optimální vstřebávání živin by se hodnota pH půdy měla pohybovat přesně v rozmezí 6–6,5.
- ✓ Půda musí obsahovat alespoň 3 % organické hmoty, aby byla zajištěna potřebná struktura a schopnost zadržovat vodu.
Před výsadbou sazenic si předem připravte půdu: na podzim půdu zryjte a obohaťte ji organickým hnojivem. Na metr čtvereční přidejte 5–7 kg humusu nebo kompostu a 80–100 g fosforečno-draselných hnojiv. Na jaře půdu dále nakypřete a poté aplikujte dusíkaté hnojivo, abyste zajistili dostatečný přísun živin.
Výsev semen a pěstování sazenic
Semena vysejte koncem března nebo začátkem dubna. Užitečné tipy:
- Pro tento postup jsou vhodné rašelinové květináče nebo plastové kelímky. Semena zasaďte do hloubky maximálně 1 cm, abyste urychlili klíčení. Sazenice se objeví za 5-6 dní.
- Tři týdny po výsadbě sazenice přihnojujte minerálním hnojivem s vysokým obsahem dusíku.
- Jakmile se na rostlinách objeví dva pravé listy, vyberte je a přesaďte do samostatných nádob.
Příprava a přesazení do země
Vyberte slunné místo chráněné před silným větrem a průvanem. Půda by měla být kyprá, úrodná, dobře propustná a neutrální nebo mírně kyselá (pH 6–6,5).
Řiďte se doporučeními:
- Na podzim vykopejte oblast a přidejte organická hnojiva (humus, kompost) v množství 5-6 kg na 1 m².
- Na jaře, před výsadbou, uvolněte půdu, odstraňte plevel a přidejte minerální hnojiva: superfosfát (20-30 g na 1 m2) a síran draselný (10-15 g na 1 m2).
- Pro zlepšení struktury půdy přidejte do těžké půdy písek nebo rašelinu.
- V době výsadby by sazenice měly být 20–25 cm vysoké, s 5–7 pravými listy a prvním květním trsem.
- Sazenice zalijte 1–2 dny před přesazením, aby se rostliny snáze vyjmuly z nádob a minimalizovalo se poškození kořenového systému.
- Přesazujte, když se půda ohřeje na +15 °C a noční teploty se ustálí na +10…+12 °C (obvykle je to konec května nebo začátek června).
- Vykopejte jámy hluboké 15–20 cm a rozmístěte je 40–50 cm od sebe mezi rostlinami a 50–60 cm od sebe mezi řádky. Do každé jámy přidejte hrst kompostu nebo dřevěného popela, důkladně promíchejte s půdou a dobře navlhčete.
- × Přesazování sazenic při teplotě půdy nižší než +15 °C může vést k šoku a zpomalení růstu.
- × Hluboká výsadba (více než 2 cm pod prvními pravými listy) zvyšuje riziko hniloby kořenů.
Rostliny sázejte svisle a prohlubujte je až k prvním pravým listům. To podpoří další rozvoj kořenů a zlepší výživu.
Péče po transplantaci
Péče o odrůdu Dachny zahrnuje včasnou zálivku a pravidelné hnojení. Tato opatření poskytují rostlinám potřebnou vlhkost a živiny, což podporuje jejich zdravý růst a vývoj.
Hnojivo
Pro plný růst keře vyžadují pravidelné hnojení. Optimální volbou jsou komplexní minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík.
Postupujte podle vzoru:
- První krmení se provádí po přesazení sazenic do půdy.
- Hnojivo aplikujte každých 10–14 dní po celou sezónu.
- První hnojení: 7-10 dní po přesazení použijte komplexní hnojivo s NPK 10-10-10.
- Druhé hnojení: na začátku kvetení zvyšte podíl draslíku (NPK 5-15-15).
- Třetí hnojení: když se tvoří plody, použijte hnojivo s vysokým obsahem draslíku (NPK 0-15-30).
Organická hmota (humus nebo kompost) je také prospěšná. Nejenže obohacuje půdu o živiny, ale také zlepšuje její strukturu a podporuje aktivní fungování mikroorganismů.
Zalévání
Rostliny zalévejte ráno nebo večer, kdy je sluneční svit nejnižší, abyste zabránili spálení listů. Zalévejte každé 2–3 dny. Tento režim dodržujte během období aktivního růstu a zrání.
Množství vody závisí na povětrnostních podmínkách, typu půdy a stáří rostlin, ale v průměru jeden keř potřebuje 1-2 litry. Zalévání by mělo být mírné, aby se zabránilo přemokření, které může vést k hnilobě kořenů.
Choroby a škůdci
Dachny je odolný vůči řadě běžných chorob, včetně fusariózního vadnutí a hniloby květních konců. Pokud jsou však pěstební postupy nesprávné nebo povětrnostní podmínky nepříznivé, mohou být rostliny náchylné k dalším chorobám:
| Nemoc/Škůdce | Znamení | Důvody | Kontrolní opatření |
| Pozdní plíseň | Na listech, stoncích a plodech se objevují tmavé skvrny. Skvrny se postupně zvětšují a rostlina začíná vadnout. | Vysoká vlhkost a náhlé změny teplot. | Ošetřete keře fungicidy, jako je Fitosporin nebo Bordeauxova směs. Odstraňte postižené části. Pravidelně větrejte skleníky a dodržujte střídání plodin. |
| Alternaria (suchá skvrnitost) | Hnědé skvrny se soustředným zonáním na listech, které vedou k jejich vysychání. | Infekce přes rostlinné zbytky v půdě. | Použití přípravků Hom nebo Quadris, důkladné vyčištění oblasti. |
| Šedá plíseň | Mokré, šedohnědé skvrny na listech a plodech, pokryté plísní. | Přelévání, špatné větrání. | Použití přípravků Topaz nebo Switch, snížení hladiny vlhkosti. |
Plodina může být napadena škůdci:
- Molice. Malý bílý hmyz, který pokrývají listy lepkavou tekutinou. Použijte lepkavé pasti, postříkejte keře roztokem Aktary nebo česnekovým nálevem.
- Roztoč pavoučí. Výskyt jemných pavučin na listech a skvrn, které postupně způsobují vadnutí rostlin, naznačuje přítomnost hmyzu. Pomohou ošetření jako Fitoverm nebo Actellic, případně postřik mýdlovým roztokem.
- Mšice. Na spodní straně listů vytváří kolonie malých parazitů, což způsobuje jejich deformaci a kroucení. Rostliny ošetřete nálevem z cibulových slupek, roztokem dřevěného popela nebo použijte přípravky Iskra a Biotlin.
Před výsadbou ošetřete půdu přípravky proti patogenům (například roztokem manganistanu draselného).
Sklizeň a skladování
Rajčatové trsy Dachny dozrávají téměř současně. Po sklizni se rozhodněte, jak je použijete: na saláty a jiné pokrmy, na zpracování nebo na konzervování.
Skladování při pokojové teplotě nezaručuje dlouhou trvanlivost, proto je nejlepší ovoce uchovávat v chladničce. Tímto způsobem si zachová svou nutriční hodnotu a vzhled až 3 týdny. Pokud v zásuvce na ovoce a zeleninu najdete jakékoli poškozené nebo shnilé ovoce, okamžitě je odstraňte.
Výhody a nevýhody
Odrůda Dachny je oblíbená díky řadě výhod, ale je důležité prostudovat i její nevýhody.
Mezi negativními vlastnostmi někteří uvádějí méně vytříbenou chuť rajčat a poněkud neobvyklý vzhled. Pro většinu zahrádkářů však tyto vlastnosti nejsou významné.
Recenze
Rajče Dachny je ideální volbou pro ty, kteří si cení raného zrání a nenáročné péče. Díky dobré odolnosti vůči chorobám a konzistentním výnosům je tato odrůda spolehlivou volbou pro bohatou úrodu. Tato rajčata se pyšní příjemnou chutí a jejich trvanlivost a všestrannost umožňují jejich použití jak čerstvé, tak i pro zavařování.