Agrotechnické metody pěstování divokých rajčat Fred

Rajče Wild Fred je nízko rostoucí odrůda s vysokým výnosem a dobrou teplotní tolerancí. Snadno snáší mírné mrazíky. Plody mají sladkou, lehce kyselou chuť a jsou ideální do čerstvých salátů a omáček. Péče o rostlinu je minimální a úrodu lze sklízet i s omezenou zálivkou.

Popis keře a plodů

Wild Fred je středně zrání zakrslá odrůda determinantního typu. Kompaktní rostliny, vysoké 50-70 cm, tvoří 1-2 stonky s vrásčitými listy podobnými bramborám.

Další charakteristické rysy:

• Středně velká rajčata mají sladkou chuť a originální červeno-čokoládovou barvu s fialovým odstínem.
• V počáteční fázi mají rajčata tmavě růžovou barvu, poté se zbarví do hnědavě fialova a na stonku se vytvoří tmavě zelená „koruna“.
• Zelenina je zploštělého a kulatého tvaru a váží 80 až 200 g, zřídka dosahuje 300 g, s průměrnou hmotností asi 150 g.

Při řezu je zřejmé, že plod má husté stěny, minimální počet semen a šťavnatou, olejovitou dužinu.

Hlavní charakteristiky a historie

Wild Fred si získal řadu pozitivních recenzí a je velmi oblíbený mezi začínajícími i zkušenými zahradníky. Pro zajištění bohaté úrody je důležité dodržovat základní zahradnické zásady.

Podrobnosti o původu

Tuto odrůdu vyšlechtil americký šlechtitel Bruce Bradshaw a na trh ji v roce 2010 uvedla společnost Tomato Growers Supply Company. Vznikla křížením dvou odrůd – New Big Dwarf a Carbon – a díky svému neobvyklému zbarvení byla zařazena do čeledi „Slug“ (nebo „Sloppy“).

Odrůda Wild Fred se stala součástí rozsáhlého projektu Dwarf Tomato Project, který iniciovali Craig LeHullier (USA) a Patrina Nuske-Small (Austrálie). Jejich cílem bylo vytvořit vysoce výnosná a odolná zakrslá rajčata pro malé zahrady, balkony a pěstování v nádobách.

První odrůdy byly pojmenovány po trpaslících z pohádky o Sněhurce a do roku 2019 kolekce zahrnovala přes 100 odrůd. Název Dwarf Wild Fred je poctou otci Craiga LeHulliera, který ho od dětství inspiroval k šlechtění.

Zrání a plodnost, produktivita

Tato středně zralá odrůda plodí 115–130 dní po výsevu. Tvoří silný, rozložitý keř, který produkuje 6–7 trsů po 3–6 rajčatech. Hlavní období sklizně je od poloviny do konce srpna.

Tato odrůda se vyznačuje vysokými výnosy. Zahrádkáři mohou sklidit až 12-15 kg rajčat z parcely o rozloze 1 metru čtverečního.

Rozsah působnosti

Rajčata mají bohatou vůni a vyváženou chuť – sladkou s nádechem kyselosti. Jsou skvělá k výrobě omáček, leča, kečupu a džusů, ale nejlépe si je vychutnáte čerstvá, v zeleninových plátcích a v salátech.

Vlastnosti zemědělské technologie

Pěstování rajčat vyžaduje určité techniky, aby byla zajištěna bohatá a kvalitní úroda. Pěstování rajčat může být zpočátku náročné, ale časem dosáhnete maximálních výsledků.

Příprava semen k setí

Před výsadbou semena pečlivě propracujte, abyste zajistili silné a kvalitní sazenice. Dodržujte tato doporučení:

1. Klíčivost semen zkontrolujte tak, že je vložíte do solného roztoku (5 g soli na 200 ml vody). Odstraňte všechna, která vyplavou na hladinu, opláchněte a ta, která klesnou ke dnu, použijte k výsadbě.
2. Dezinfikujte ve slabé směsi manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku po dobu 20–30 minut.
3. Pro lepší klíčení použijte stimulanty růstu: semena namočte na několik hodin do Epinu nebo humátu draselného.

Setí

Pro pěstování sazenic použijte lehkou, výživnou půdu. Můžete si ji připravit sami smícháním zahradní zeminy s humusem a přidáním trochy rašeliny nebo písku pro zlepšení struktury.

Dále postupujte podle pokynů:

• Před výsadbou nalijte do půdy vroucí vodu nebo roztok Fitosporinu, abyste zničili všechny možné patogeny.
• Semena umístěte do navlhčené půdy do hloubky 0,5-1 cm a ponechte mezi nimi vzdálenost 2-3 cm.
• Nádoby zakryjte fólií nebo sklem, abyste vytvořili skleníkový efekt, a umístěte je na teplé místo s teplotou +22-25 °C.

Sazenice se objeví za 5-7 dní, poté odstraňte kryt a zajistěte sazenicím dobré osvětlení.

Péče o sazenice

Jakmile se objeví klíčky, přemístěte nádoby na chladnější místo s teplotou 18–20 °C, abyste zabránili vytahování sazenic. Vytvořte pro sazenice příznivé podmínky:

• Osvětlení by mělo být intenzivní, alespoň 12-14 hodin denně, takže pokud není dostatek přirozeného světla, nainstalujte fytolampy.
• Zalévejte mírně, používejte teplou, odstátou vodu a vyhýbejte se přemokření půdy.
• Jakmile se sazenicím vyvinou 2–3 pravé listy, přesaďte je do samostatných nádob a zahrabejte je až k děložním listům, aby vytvořily silný kořenový systém.

Týden před přesazením do země začněte sazenice otužovat tím, že je zpočátku na krátkou dobu denně vystavíte čerstvému ​​vzduchu a postupně dobu prodlužujte. Tento proces pomůže rostlinám adaptovat se na venkovní nebo skleníkové podmínky a sníží stres z přesazení.

Výsadba v otevřeném terénu

Když sazenice dosáhnou věku 50–60 dnů a teplota vzduchu se ustálí na úrovni alespoň +15 °C, přemístěte je na záhony.

Dodržujte pravidla:

• Vyberte si dobře osvětlené místo, chráněné před studenými větry.
• Připravte si místo předem: na podzim přidejte humus a popel a na jaře před výsadbou půdu uvolněte a poté ji dezinfikujte slabým roztokem manganistanu draselného.
• Do jamek přidejte trochu kompostu nebo dřevěného popela, opatrně zasaďte sazenice až k prvním pravým listům, půdu zhutněte a dobře zalijte.

Optimální rozestup rostlin je 50x50 cm, aby se rostliny navzájem nestínily.

Péče o rajčata v otevřeném terénu

Pro zajištění správného růstu a vývoje vašich keřů je nezbytné dodržovat správné zemědělské postupy. Dodržujte standardní postupy péče:

• Zalévejte mírně teplou, odstátou vodou a stříkejte ji ke kořenům – tato metoda pomůže předcházet plísňovým onemocněním. Za horkého počasí zalévejte rostliny ráno nebo večer, aby se vlhkost příliš rychle neodpařovala.
• Hnojit třikrát až čtyřikrát za sezónu. Dva týdny po výsadbě aplikovat dusíkatá hnojiva (diviznu nebo nálev z ptačího trusu), během kvetení aplikovat sloučeniny fosforu a draslíku (popel, superfosfát) a během plodnosti používat komplexní minerály nebo roztok humátu draselného.
• Protože Wild Fred tvoří kompaktní keře, je vyvazování nutné pouze během bohatého plodění, aby se zabránilo zlomení větví pod tíhou rajčat. Pro strukturování rostliny odstraňte boční výhonky a ponechte 1–2 hlavní stonky.

Dodržováním těchto pravidel můžete získat bohatou úrodu zeleniny, která vás potěší svou neobvyklou barvou, vůní a bohatou chutí.

Kontrola škůdců a chorob

Divoká rajčata Fred jsou, stejně jako jiné odrůdy, náchylná k různým problémům. Díky své odolnosti však může správná péče a prevence riziko onemocnění výrazně snížit.

Je důležité problém včas odhalit:

• Mšice může způsobit deformaci listů a molice – výskyt lepkavých skvrn na zelené hmotě a oslabení rostlin. K boji proti hmyzu používejte česnekové nebo tabákové nálevy, případně insekticidy na bázi pyrethroidů.
• Pavoučí roztoč Objevuje se při nedostatečné vlhkosti vzduchu, proto ve skleníku nebo na zahradě udržujte optimální úroveň. Pokud k napadení dojde, použijte akaricidy.
• mandelinka Na rajčatech se vyskytuje jen zřídka, ale když se objeví, účinné jsou biologické přípravky, jako je Bitoxibacillin nebo Ricinový olej.
• Fusariózní vadnutí projevuje se žloutnutím a uschnutím spodních listů a padlí – bílý povlak i na stoncích.
  Abyste těmto chorobám předešli, dodržujte střídání plodin, nesázejte rajčata na stejném místě několik let po sobě a rostliny pravidelně ošetřujte fungicidy, jako je Topsin nebo Previkur.
• Pozdní plíseň je nejnebezpečnější choroba, která se nejčastěji rozvíjí během deštivého léta. Napadá zeleninu a listy a způsobuje jejich hnilobu. Abyste tomu zabránili, zajistěte dobrou cirkulaci vzduchu, zejména ve skleníku.
  Preventivní ošetření přípravky obsahujícími měď, jako je Bordeauxova směs nebo síran měďnatý, a prořezávání postižených částí pomůže zabránit šíření infekce.

Keře pravidelně kontrolujte, odstraňujte poškozená místa a ošetřujte biologickými přípravky a fungicidy. Pro ochranu před houbovými chorobami mulčujte půdu slámou nebo senem. Vyhněte se přemokření, protože to podporuje rozvoj infekcí.

Sklizeň a skladování

Divoká fred rajčata dozrávají v polovině až koncem srpna. Sklízejte je, když jsou plně zralá, zbarví se do charakteristické čokoládově červené barvy s fialovým nádechem a jsou měkká na dotek.

Rajčata této odrůdy nemají dlouhou trvanlivost ani se snadno přepravují, proto je snězte během několika dní nebo je použijte ke zpracování. Optimální teplota pro skladování čerstvých rajčat je 8–10 °C. Skladujte je v jedné vrstvě v koších nebo bednách, abyste zabránili jejich poškození.

Výhody a nevýhody

Ti, kteří již pěstovali rajčata odrůdy Wild Fred na svých zahradách, zdůrazňují několik klíčových výhod oproti jiným odrůdám. Zahrádkáři uvádějí následující klíčové výhody:

• Skromnost. Plodí i při nepravidelné zálivce, což z ní činí vynikající volbu pro zahrádkáře, kteří navštěvují svůj pozemek pouze o víkendech.
• Vytrvalost. Snáší teplotní výkyvy a opakované mrazy v červnu. K ochraně keřů postačí jejich zakrytí agrovláknem.
• Vysoký výnos. Při správné péči může jedna rostlina vyprodukovat až 4-5 kg ​​​​rajčat.
• Dobrá přepravitelnost. Zelenina dobře snáší přepravu, pokud je sklizena ve fázi technické zralosti. Slupka je odolná vůči praskání.
• Snadná péče. Keře jsou kompaktní a nevyžadují tvarování. Boční výhonky rostou pomalu, ale hlavní stonky vyžadují vyvazování.
• Možnost pěstování v uzavřeném terénu. Rostlina plodí i v domácích podmínkách, například na balkoně nebo lodžii.

Mezi negativní vlastnosti pěstitelé zeleniny uvádějí nízkou trvanlivost, potřebu vázání a vysoké náklady na semenný materiál.

Recenze

Wild Fred je vynikající volbou pro začínající i zkušené zahradníky. Jeho stálá produktivita, atraktivní vzhled a schopnost pěstovat v omezeném prostoru z něj činí oblíbenou volbu. S náležitou péčí můžete sklízet vysoce kvalitní rajčata po celou sezónu. Jsou ideální do čerstvých salátů a na zpracování.

Často kladené otázky