Rajče odrůdy Wild Thyme se pěstuje venku i ve sklenících. Tato odrůda se vyznačuje svou dužnatostí a bohatou chutí, stejně jako výrazným zbarvením uvnitř i vně. Může se pochlubit vysokou produktivitou a odolností vůči různým chorobám, díky čemuž je oblíbená mezi zahrádkáři, ačkoli má své vlastní jedinečné vlastnosti.
Historie původu
WildThume GWR je unikátní odrůda rajčat, kterou vyvinul americký expert na exotické plodiny Bill Jeffers, lépe známý jako Papa Vic.
Zajímavosti:
- Tato odrůda je součástí vícebarevné řady rajčat WildThume, jejíž název je psán jedním slovem, na rozdíl od rusky psaných zdrojů, kde je často psán samostatně.
- Název byl převzat z přezdívky Janette Abramsonové na americkém fóru o rajčatech. Dala Jeffersovi semena hybridu Purple Haze druhé generace, který sérii zahájil. Druhé slovo v názvu označuje kultivar, v tomto případě GWR, což znamená „zelený, když zraje“.
- Dříve si ruští zahrádkáři mohli semena odrůdy WildThume GWR pořídit pouze od sběratelů nebo prostřednictvím burz na fórech. Dnes je prodává zemědělská společnost Aelita v atraktivním balení.
Popis a charakteristiky
Semena divokého tymiánu jsou náchylná k poškození průvanem. Pro rostliny pěstované ve skleníku je však pravidelné větrání nezbytné. Dlouhodobé období sucha negativně ovlivňuje zdraví této rostliny.
Jak vypadá keř?
Wild Thyme je odrůda rajčat vyšlechtěná americkými šlechtiteli, která se vyznačuje časným zráním. Má následující charakteristické vlastnosti:
- výška keře se pohybuje od 70 do 120 cm a závisí na pěstebních podmínkách;
- Rajčatové listy s jasně zelenou barvou připomínají tvarem a velikostí listy brambor, jsou široké a dlouhé, se zaoblenými okraji a špičatým koncem;
- stonky rostliny jsou silné a silné, schopné unést váhu již zralých plodů;
- První pupeny se tvoří nad osmým nebo devátým listem rostliny.
Ovoce
Mnoho ruských zahrádkářů si není jistých, kdy jsou rajčata plně zralá, a přezrálé plody často ztrácejí svou texturu a vypadají neatraktivně. Charakteristika odrůdy:
- Barva divokého tymiánu je neobvyklá a když se rajče rozkrojí napůl, vnitřek vypadá ještě exotičtěji. Zpočátku jsou rajčata zelená, poté slupka získává nažloutlé, narůžovělé a terakotové odstíny a zelenoolivová barva se postupně prohlubuje do sytějšího odstínu.
Vícebarevné skvrny zabírají velkou plochu. Přezrálé rajče získá hnědý odstín. - Abyste ocenili chuť zelených rajčat, vyzkoušejte je v různých fázích zrání. Ideální fáze je, když se na slupce objevily všechny barvy, ale primární odstín zůstává zelený.
Přezrálá rajčata jsou často měkká a bez výrazné chuti. Celkově je však chuť bohatá, sladká a lehce kyselá, připomínající kiwi, s dalšími ovocnými a kořeněnými tóny. - Hmotnost plodů se liší v závislosti na pěstebních metodách, průměrná hmotnost je 170-220 g, ale na spodních větvích, při tvorbě v jednostonkovém systému nebo při regulaci vaječníků, se nacházejí plody o hmotnosti až 500-600 g.
- Plody jsou zploštělé a kulaté, i když symetrické jsou pouze středně velké plody, ale ne vždy. Velké plody připomínají v průřezu zkreslený ovál.
- Žebrování je mírné až nepatrné, je přítomno kolem stonku a někdy sahá do stran. Slupka je velmi tenká a semena jsou malá.
- Tymián je pravý hovězí plod, protože jeho plodové komory jsou malé a dobře vyplněné. Stěny jsou silné a dužnina je šťavnatá, masitá a olejovitá.
Produktivita a doba zrání
Tymián je klasifikován jako plodina středního období. Zrání nastává 107–112 dní po vyklíčení prvních výhonků. Povětrnostní podmínky však mohou v tomto časovém rámci někdy způsobit mírné výkyvy. Zahrádkáři mohou sklízet od července do září.
Výkonnostní vlastnosti:
- ve skleníkových podmínkách může výnos tymiánu dosáhnout 10-12 kg nebo více;
- v otevřeném terénu bude indikátor mírně nižší.
Některé zdroje uvádějí, že zeleninová zahrada může přinést 5-8 kg na metr čtvereční. Navzdory tomu stojí odrůda za zvážení.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Tymián divoký má silný imunitní systém a při správné péči a příznivých podmínkách je zřídka napadán houbami a parazity. Ohrožen je však:
- plíseň pozdní – Toto je onemocnění, které lze rozpoznat podle tmavých skvrn na listech, jejich rozkladu a hnilobných lézí plodů, zejména za vlhkého a teplého počasí;
- Mandarin bramborový – hmyz s charakteristickým pruhovaným krytem, který devastuje listy a výhonky rajčat, rychle se rozmnožuje a aktivuje se v obdobích horka a sucha;
- můra – hmyz, který klade vajíčka na listy rajčat, z nichž se po týdnu vylíhnou housenky, které se měsíc živí listy a plody.
K boji proti škůdcům se používají komplexní metody:
- Bramborový brouk z Colorada se chytá ručně a ošetřuje se přípravky Colorado and Destroy, stejně jako nálevem z cibulových slupek.
- Strela je účinná proti sěsnici, hubí larvy i housenky. Aplikujte dle návodu 3–4krát za sezónu.
- Pro prevenci plísňových infekcí rajčat používejte roztoky síranu měďnatého a fungicid Barrier. Je důležité zaměřit se na prevenci, vyhnout se přemokření a okyselení půdy.
Tymián má zvýšenou odolnost vůči verticiliovému vadnutí, fusáriu, bakteriální skvrnitosti a hnilobě, které i za nepříznivých podmínek keře postihují jen zřídka.
Rostoucí
Tato odrůda vyžaduje pečlivou péči o agrotechniku. Pokud budete dodržovat všechna doporučení péče, nesetkáte se s žádnými problémy. Pokud je však zanedbáte, budete muset tvrdě pracovat, jinak odrůda nedosáhne svého plného potenciálu a výnos bude skromný s mnoha nekvalitními plody.
Výsev semen
Pro pěstování divokého tymiánu je třeba určit správný čas pro výsadbu semen, abyste získali sazenice. Je třeba zvážit několik faktorů:
- regionální podmínky a klimatické prvky, ve kterých se rajčata budou pěstovat;
- Předpověď počasí, která dokáže varovat před možnými mrazy, což umožňuje včasné úpravy a zabraňuje nadměrné sklizni sazenic – to není kritické, ale může to zvýšit náklady na vytápění a osvětlení mladých rostlin.
K ohřevu a ošetření semen se používají různé metody: ošetřují se nebo namáčejí, dokud nenabobtnají, a u nekvalitního nebo pochybného sadbového materiálu se používají speciální stimulanty.
Hloubka výsadby je přibližně 5 mm, aby se zabránilo pomalému klíčení, sníženému vzcházení a nadměrnému výdaji energie sazenic při prorážení na povrch, což může vést k jejich oslabení.
Sazenice
Mladé sazenice se pěstují ve skleníkových podmínkách: nádoba se semeny se štědře navlhčí vodou a zakryje sklem nebo fólií. Pravidelně se větrá a odstraňuje se kondenzace.
Zvláštnosti:
- Tymián klíčí ideálně při teplotě +23–25 °C, s přijatelným teplotním rozmezím +20–28 °C.
- Ihned po vzejití prvních sazenic se sazenice na týden otužují, aby se zabránilo prodlužování hypokotylů. Pro optimální růst jsou nutné následující podmínky: noční teploty 10–12 °C, denní teploty 14–16 °C a jasné, nepřetržité světlo.
- Po uplynutí stanovené doby se denní světlo zkrátí na 12–14 hodin a teplota se zvýší na pokojovou teplotu, ale ne pod +18 °C.
Před přesazením na trvalé místo je třeba provést následující kroky:
- pravidelně zalévejte sazenice;
- mezi zálivkami uvolněte substrát;
- po objevení 1-2 pravých listů proveďte transplantaci;
- 2 týdny po sklizni přidejte kompletní minerální komplex;
- Pokud plánujete pěstovat divoký tymián na zahradě, je nutné ho otužovat postupným přesouváním na čerstvý vzduch.
Přistání na trvalém místě
Sazenice tymiánu obecného by se měly přesazovat ve věku 50–60 dnů. Webové stránky agrofirmy Aelita však v popisu obsahují nepřesnost: producenti osiv doporučují přesazovat sazenice na záhony až po 75 dnech, což je i pro pozdní odrůdy příliš dlouhá doba, zatímco tymián obecný je považován za středně zralý.
Nuance:
- Před výsadbou ve sklenících nebo zahradách by se půda měla zahřát na +10 °C a venkovní vzduch alespoň na +15 °C.
- Agrofirma „Aelita“ navrhuje následující uspořádání pro výsadbu rajčat na záhonech: 30 cm od sebe, 80 cm do hloubky. To je zvláště užitečné, pokud plánujete rajčata vypěstovat do dvou nebo tří stonků.
- Někteří zahradníci raději nechávají na divokém tymiánu až sedm výhonků, což sice zmenšuje velikost plodů, ale zároveň snižuje riziko praskání, deformace a hniloby květních konců. V tomto případě by měly být keře vysazovány volněji.
Mezi nejlepší předchůdce rajčat patří:
- mrkev;
- cibule;
- kopr.
Před přesazováním přidejte do jamek startovací hnojivo, pokud záhony nebyly předem připraveny. Sazenice se zahrabou do hloubky prvního pravého listu, poté se důkladně zalijí a zakryjí mulčem.
Jak se starat?
Při pěstování rajčat je třeba věnovat zvláštní pozornost několika aspektům. Konečný výnos a velikost plodů významně závisí na kvalitě hnojiv a pravidelnosti závlahy.
Zalévání
Tato odrůda nesnáší nadměrnou vlhkost půdy, ale také nesnáší sucho. Rostlinu je třeba zalévat jednou za dva týdny nebo v případě potřeby častěji, v závislosti na půdních podmínkách.
Klíčové požadavky:
- Zalévejte přímo kořeny, vyhýbejte se kontaktu s listy;
- Je vhodné nechat použitou tekutinu usadit a trochu zahřát a samotné postupy provádět brzy ráno nebo pozdě večer;
- Zavlažování musí být rovnoměrné a mírné;
- Mezi zálivkami by měla půda mírně vyschnout (o 5-10 cm), aby se zabránilo nadměrné vlhkosti a vysychání.
Vrchní obvaz
Během vegetačního období se divoký tymián několikrát hnojí:
- poté, co se keře zakoření, použijte infuzi ptačího trusu nebo divizny s přídavkem dřevěného popela;
- když se po deseti dnech objeví druhý květní kartáč, přidá se do 10 litrů organického roztoku 15 g hnojiv s vysokým obsahem draslíku a fosforu;
- během období začátku zrání ovoce se používají fosforečno-draselné kompozice a organický nálev, ale v menším množství;
- Dva týdny poté, co zelenina začne zrát, je třeba smíchat 20 g superfosfátu s 10 litry roztoku Agricola-3 a zavlažovat výsadbu 4 litry hnojiva na 1 m².
Zaštipování bočních výhonků a podvazek
Jak se keř vyvíjí, odstraňujte boční výhonky. V ideálním případě ponechte dva nebo tři hlavní stonky a odstraňte všechny ostatní výhonky. Boční výhonky by měly být odstraněny, když dosáhnou délky 5–7 cm. Upozorňujeme, že by měly být opatrně odlomeny přibližně 1 cm od hlavního stonku.
Když keř divokého tymiánu přesáhne výšku 1 m, začne se pod tíhou plodů prohýbat. Abyste zabránili pádu rajčat, umístěte poblíž keřů dřevěné nebo kovové podpěry a stonky zajistěte silným provázkem nebo tlustou nití.
Kypření
Divoký tymián je odrůda rajčat obzvláště ceněná pro svou schopnost prospívat ve vysoce propustné půdě. Pro zajištění dostatečného okysličení kořenů rostliny se doporučuje pravidelné kypření – alespoň dvakrát měsíčně, přičemž půdu je třeba kypřit do hloubky 10 cm.
Nezapomínejte na hubení plevele, který nejenže konkuruje rajčatům o živiny, ale také přispívá ke špatnému provzdušnění a vytváří příznivé podmínky pro růst plísní.
Podobné odrůdy
Rajčata odrůdy Wild Thyme se vyznačují zploštělým, kulatým tvarem, rozmanitými barvami, velkou velikostí, zeleným řezem a sladkou chutí. Stejné vlastnosti sdílejí i další exotické odrůdy rajčat, jako například:
- Harvardovo náměstí;
- Zelená kopie;
- Kapitán Lucky;
- Řeka Cooper;
- Rezavé srdce Everettu.
Výhody a nevýhody
Klíčovým bodem, který je třeba poznamenat, je jedinečná chuť odrůdy rajčat Wild Thyme. Ne všichni zahrádkáři jsou s ní spokojeni, často kvůli mylným představám o jejích vlastnostech. Jak rajčata dozrávají, mění nejen barvu, ale i chuť a plně zralá rajčata mohou být až příliš nevýrazná.
Může také trpět konzistence dužiny, která se stane méně pevnou. Abyste našli svou ideální chuť, doporučuje se ochutnat rajčata v různých fázích zrání.
Bifa Wild Thyme má mnoho výhod:
Mezi nevýhody této kultury patří:
Recenze
Wild Thyme od Billa Jefferse je neurčitá odrůda rajčat v polovině období s vícebarevnými plody. Její neobvyklé zbarvení je dáno vysokým obsahem chlorofylu a antokyanů. Tato odrůda se vyznačuje dobrou imunitou, ale vyžaduje pečlivou péči. Plody mají bohatou vůni a dužina je sladká s ovocnými tóny.