Světlá a chutná odrůda rajčat Dina: ideální pro saláty a konzervování

Odrůda rajčat Dina je vynikající pro konzumaci v syrovém stavu a pro zimní konzervaci. Její plody mají žlutooranžový odstín a jsou vysoce produktivní. Je vhodná jak pro domácí zahradničení, tak pro komerční pěstování. Díky nedostatku antokyanů a bohatému obsahu karotenoidů je tato odrůda rajčat ceněna v dietní výživě a nezpůsobuje alergie.

Regionalita, původ

Tuto odrůdu rajčat vyvinul tým vědců z Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu, Institutu N. I. Vavilova. Mezi vývojáře patří:

• Židkovová V. A.;
• Miched V. S.;
• Altuchov Ju. P.

Odrůda byla oficiálně zapsána do Státního registru šlechtitelských úspěchů v roce 1996 a získala povolení k pěstování v určitých klimatických pásmech:

• Centrální;
• Východní Sibiř;
• Ural;
• Dálný východ.

Rajčata Dina lze pěstovat venku pouze ve výše uvedených oblastech. V ostatních regionech Ruska se pro maximální výnos doporučuje pěstování ve skleníku.

Popis keře a plodů

Dina se vyznačuje determinovaným růstem, který se zastaví po vytvoření květenství. Rostlina nedorůstá příliš vysoké výšky – v otevřené půdě se tyčí 55 cm nad zemí, ale ve sklenících může dosáhnout maximálně 70 cm. Všimněte si dalších odrůdových charakteristik:

• Květinové shluky jsou jednoduché hrozny, každý obsahuje 4–5 poupat. První shluk se objevuje po vytvoření 6–7 listů a další shluky se objevují každé dva listy.
• Listy jsou středně velké, světle zelené a mírně vrásčité s palisty.
• Rajčata této odrůdy jsou hladká a kulatá. Nezralá jsou nazelenalá a s dozráváním se zbarvují do oranžova.
• Rajčata na keři váží přibližně 100-130 g - čím příznivější jsou podmínky pro jejich růst, tím větší se stávají.
• Každé rajče obsahuje přibližně 4–5 semenných komor. Dužnina je masitá, šťavnatá, velmi pevná a bohatá na mikroživiny, antioxidanty a vitamíny.

Charakteristika odrůd rajčat

Dina je ideální pro pěstování v různých typech skleníků a pařenišť, stejně jako v otevřeném terénu.

Doba zrání, výnos

Tato odrůda je klasifikována jako středně raná plodina – období od vyklíčení do zralosti trvá 100 až 125 dní, ale vyžaduje stabilní teploty a absenci náhlých mrazů nebo silných dešťů. Při pěstování v zahradách se proces zrání urychluje.

Nuance výkonu:

• každý keř může přinést úrodu 3 až 4,5 kg jasně oranžových rajčat;
• Výsadba 3 až 4 rostlin na metr čtvereční zajišťuje produktivitu v rozmezí 9 až 16 kg, což je u determinantních odrůd vysoká hodnota.

Účel a použití

Rajčata Dina mají harmonickou, příjemnou a lehce sladkou chuť. Jejich všestrannost umožňuje jejich použití v celé řadě pokrmů, včetně:

• čerstvé plátky a saláty;
• polévky a boršč;
• pro sušení a vytvrzování;
• k nakládání, solení a konzervování;
• výroba omáček, rajského protlaku, kečupu a džusů.

Díky tomu je odrůda Dina ideální volbou pro ty, kteří si u rajčat cení rozmanitosti a kvality.

Zemědělská technologie rajčat Dina

Péče o rajčata není složitá, ale vyžaduje pečlivé dodržování všech pokynů. Mezi klíčové fáze pěstování této zeleniny patří příprava místa k výsadbě, ošetření semen, vytvoření ideální půdní směsi pro sazenice, péče o semena a následné přesazování.

Příprava místa pro přistání

Nedoporučuje se pěstovat rajčata na místech, kde byly dříve osázeny brambory, papriky, cuketa nebo lilek. Rajčata však produkují vysoké výnosy, pokud byla dříve pěstována s obilovinami, luštěninami, kořenovou zeleninou, okurkami, zelím a jinou zeleninou, která nepatří mezi lilky.

Nezapomeňte, že dodržování pravidel střídání plodin pomáhá předcházet chorobám a udržovat úrodnost půdy.

I v malých oblastech můžete dosáhnout úspěchu pomocí chytré techniky:

• Po sklizni se záhony zořou a poté se osejí zeleným hnojením – trávami nebo obilovinami, které se následně používají jako organické hnojivo.
• V zimě se tato zelená hmota znovu vykope, což pomáhá hnojit půdu a poskytuje rajčatům ideálního předchůdce.

Pokud je střídání plodin správně organizováno, je nejlepší do záhonů přidat humus, kuřecí hnůj, kompost z plevele a další organické složky, jako jsou piliny nebo zeleninové slupky.

Místa pro budoucí pěstování rajčat by měla být dobře osvětlená, měla by zajišťovat dostatečné proudění vzduchu a měla by mít přístup k zalévání.

Ošetření osiva

Důležitou fází přípravy je ošetření sadbového materiálu, které zabraňuje chorobám ve fázi objevování se prvních zelených listů, buduje imunitu u budoucích rostlin a podporuje akumulaci energie pro rychlé klíčení.

V této fázi se semena podrobují dezinfekci a použití stimulantu růstu:

• Dezinfekce je proces dezinfekce semen. Často se používá roztok manganistanu draselného obsahující 2 % účinné látky, do kterého se semena ponoří na 20–30 minut.
• Moderní přístup zahrnuje namáčení v roztoku fungicidu; Agat-25 je pro tento účel nejlepší volbou. Nejenže má protiplísňové vlastnosti, ale také urychluje klíčení semen, což z něj činí všestranný produkt.
  Pro přípravu pracovního roztoku je potřeba 7 g na 1 litr vody, což stačí na 500 g semen.
• Pro stimulaci růstu rajčat můžete použít také kořenový přípravek Zircon. Přidejte 4 kapky do 200 ml vody, abyste vytvořili pracovní roztok, do kterého semena namočte až na 6 hodin. Po ošetření semena neomyjte, jednoduše je jemně osušte na parapetu.

Příprava půdní směsi pro sazenice

Půda pro pěstování rajčat by měla být co nejúrodnější, kyprá a prodyšná. Nejlepší je vytvořit směs ze stejných dílů rašeliny, trávníku, kompostu a pilin. Na každých 10 kg tohoto substrátu přidejte 300 g dřevěného popela, 3 lžíce superfosfátu, 2 lžíce draselné soli a 1 lžíci močoviny.

Stejně důležité je dezinfikovat půdu, protože nevyhnutelně obsahuje larvy škůdců a plísňové spory.

Existují různé metody zpracování:

• Mezi termální metody patří:
  • Mrznutí. Směs se na pět dní umístí na chladné místo, poté se přenese na teplé místo, aby se škůdci probudili. Po jednom nebo dvou dnech stání na teplém místě se znovu vynese do chladu. Tento proces se opakuje jeden až dva měsíce.
  • Kalcinace. Nádoby s půdou se nechají v troubě 30 minut při teplotě až 80-100 stupňů.
  • Napařování. Sáčky s půdou se po dobu 40 minut vystaví parní lázni, aby pára mohla ošetřit veškerou půdu.
• Mezi chemické metody patří: ošetření fungicidy. Půda se zalévá roztokem jakéhokoli fungicidu určeného pro rajčata, například Quadris, Ridomil, Agat, které také podporují růst semen.

Výsev semen

Nyní můžete začít sázet semena. Postup je jednoduchý:

1. Vyberte vhodnou nádobu a naplňte ji substrátem, poté do ní udělejte prohlubně.
2. Semena umístěte do hloubky asi 1 cm a opatrně je zakryjte zeminou.
3. Zalévejte plodiny měkkou vodou, ohřátou na příjemnou teplotu.
4. Zakryjte nádoby plastovou fólií, abyste vytvořili skleníkové mikroklima, a udržujte tento kryt, dokud se neobjeví první zelené výhonky.

Péče o sazenice

První zelené výhonky uvidíte 8–10 dní po zasetí. Abyste toho však dosáhli, budete muset pečlivě sledovat úroveň vlhkosti půdy a sazenice pravidelně rosit. Poté dodržujte tyto pokyny:

• Pro krmení mladých rostlin je vhodný roztok superfosfátu (ředěný podle pokynů), který podporuje rozvoj kořenového systému a zvyšuje odolnost vůči chorobám.
• Jakmile se sazenicím vyvine druhý list, měly by se vypichovat, přesadit do samostatných nádob a zvětšit hloubku výsadby.
• Pro stimulaci růstu rostlin se doporučuje použít dodatečné osvětlení instalací zářivek v místnosti se sazenicemi.
• Dva týdny před přesazením začněte s aklimatizací sazenic umístěním květináčů na balkon nebo ven. Proces aklimatizace začíná krátkými časovými úseky, které se postupně prodlužují až na několik hodin.

Výsadba v otevřeném terénu a péče o sazenice

Postup přesazování rajčat Dina na trvalé záhony je standardní. Skládá se z několika kroků:

1. Nejprve vykopejte díry, jejichž počet odpovídá množství sadbového materiálu.
2. Pak do každého z těchto otvorů přidejte 1–1,5 litru vody.
3. Odstraňte listy umístěné ve spodní části.
4. Zalijte květináče s rajčaty, počkejte asi dvě hodiny a poté opatrně vyjměte rostliny spolu s zeminovou hrudkou.
5. Umístěte sazenice do středu každé jamky a prohloubejte je na úroveň listů děložních lístků.
6. Znovu dosypte zeminou a zalijte. Pokud se zemina výrazně usadila, nezapomeňte přidat trochu více zeminy.

Parametry rozestupů mezi rostlinami závisí na producentovi osiva a jsou uvedeny v informacích na obalu:

• "Hledat" - 60x60 cm;
• „SeDeK“ – 40x60 cm.

Další péče o rajčata

Aby se kořenový systém rostliny mohl volně rozvíjet a přijímat dostatek kyslíku, je nutné půdu v ​​záhonech kypřit každé 2–3 týdny. Nástroj použitý pro tento postup by měl proniknout do půdy do hloubky alespoň 10 cm. Pokud je půda velmi zhutněná, je třeba postup opakovat častěji.

Co dalšího dělat:

• Odstraňování plevele. Tento proces lze kombinovat s kypřením půdy, aby se rostliny chránily před škůdci. Plevel zadržuje vlhkost, čímž vytváří příznivé podmínky pro rozvoj chorob, a hustě osázené záhony jsou špatně vytápěné a větrané.
• Zalévání. Rajčata by měla být zavlažována přímo u kořenů, aby se zabránilo zaplavení listů. Použití kapkového systému usnadňuje regulaci vlhkosti v záhonech a sklenících. Rajčata potřebují vodu zejména v období tvorby vaječníků a plodů.
• Hnojivo. Odrůda Dina vyžaduje pravidelné doplňkové živiny. Hnojení by se mělo provádět následovně:
  • 2 týdny po transplantaci. Používejte organické nálevy na bázi ptačího trusu nebo divizny s přídavkem dřevěného popela. Toto období se shoduje se začátkem tvorby pupenů a přidání hnojiva bude mít pozitivní vliv na vývoj ovocných pupenů.
  • 10 dní po prvním krmení. V této době se otevírá druhý trs ovoce. Používejte organické nálevy s minerálním komplexem (fosfor a draslík).
  • Ve fázi zrání prvních plodů. Připravte stejný nálev jako při druhém krmení, ale množství pracovní tekutiny snižte dvakrát.
  • 2 týdny po třetím krmení. Kupte si průmyslový produkt Agricola a přidejte do něj superfosfát.
• Péče o výhonky. Odrůda Dina nemá tendenci aktivně růst postranních výhonků, proto by se měly odstraňovat maximálně dvakrát měsíčně. Odstraňování bočních výhonků, které dosahují délky 5 cm, zahrnuje jejich odříznutí nebo zaštípnutí asi 1 cm od hlavního stonku.
  Je důležité postupovat opatrně, aby nedošlo k významnému poškození rostliny. Doporučuje se provádět tuto operaci ráno.

Ošetření proti chorobám a škůdcům

Rajčata odrůdy Dina jsou náchylná k některým problémům:

• Plíseň kukuřičná způsobuje, že se listy pokrývají hnědými skvrnami, které se následně šíří na zeleninu, což způsobuje její deformaci a hnilobu. V boji proti tomuto problému může pomoci směs Bordeaux a specializované přípravky, jako jsou Quadris a Fitosporin.
• Měkká hniloba způsobuje rozklad dužiny plodu, čímž vzniká vodnatá hmota. K jejímu odstranění je nutné postižené části okamžitě odstranit a ošetřit insekticidy.
• V případě hniloby květních konců se na vrcholu plodu objevují tmavé skvrny, které se pak vtlačují dovnitř, což způsobuje, že plod vysychá a tvrdne. V těchto situacích je účinný dusičnan vápenatý.
• Rajčata odrůdy Dina jsou náchylná k napadení hmyzem, včetně mandelinky bramborové, roztočů a mšic. K jejich hubení používejte specializované pesticidy, jako jsou Proteus a Confidor.

Prevence chorob u této plodiny vyžaduje pravidelnou preventivní péči. Zkušení zahradníci používají tradiční ošetření a hotové preventivní přípravky. Je důležité sledovat úroveň vlhkosti půdy a celkový stav rostlin.

Výhody a nevýhody

Rajče Dina je velmi úspěšná odrůda, zejména vzhledem k tomu, že průmyslová rajčata se žlutými plody stále nejsou příliš běžná.

Recenze

Rajče Dina je relativně stará odrůda, která je již více než čtvrt století oblíbená jak mezi soukromými zahrádkáři, tak i mezi velkými zemědělci. Tato odrůda je vybrána pro svou vysokou produktivitu, snadnou péči, přepravitelnost, dlouhou trvanlivost a příjemnou chuť.

Často kladené otázky