Klíčové aspekty pěstování rajčat Don Juan

Rajčata Don Juan zaujmou ty, kteří milují zeleninu s jedinečnými barvami a atraktivními tvary. Tato středně velká rajčata jsou skvělá pro čerstvou konzumaci i zimní konzervaci. Tato raně zrající odrůda umožňuje rychlou sklizeň. Jsou odolná vůči povětrnostním vlivům, zřídka náchylná k chorobám a škůdcům a jsou vhodná pro začátečníky.

Popis rostliny a plodů, chuťové vlastnosti

Tato odrůda je determinantní: růst přestává po vytvoření květních trsů na vrcholcích stonků. Další charakteristické znaky:

• Hroznovitá květenství se objevují mezi 6. a 7. celolistou čepelí a následné hrozny se tvoří v intervalech po dvou listech.
• Kompaktní, nízko rostoucí keře, vysoké 60-70 cm, jsou hustě pokryté miniaturními, hustými plody a bohatými smaragdovými listy.
• Listy jsou velké, matné, pokryté měkkou pubertou na obou stranách a podél okrajů jsou viditelné řídké středně velké zuby.
• Na jednom trsu obvykle dozrává čtyři až pět malých pruhovaných plodů. Tato malá, mírně protáhlá rajčata s výrazným „nosem“ váží 70 až 80 g.
• Pod tvrdou, hladkou slupkou této zeleniny se skrývá měkká, sladká dužnina. Každý plod obsahuje 2–3 shluky semen.
• Slupka rajčete je zdobena pruhy připomínajícími kůru melounu. Nezralá rajčata připomínají zejména malé bobule: světle zelený základ slupky je doplněn řídkými podélnými liniemi tmavě zeleného odstínu.

Zralá rajčata získávají zářivě karmínovou barvu a jejich povrch je zdoben zlatými pruhy.

Charakteristiky

Rajče Don Juan bylo vyšlechtěno již delší dobu, ale dosud nebylo zapsáno do Státního registru šlechtitelských úspěchů. Odborníci doporučují pěstování této odrůdy v otevřeném terénu v jižních oblastech, zatímco pro střední Rusko se doporučují plastové skleníky.

Produktivita, zrání

Tato raně zrající odrůda rajčat se vyznačuje dobrou produktivitou. Plody dozrávají 100–110 dní po vyklíčení prvních výhonků, obvykle začátkem až polovinou července, v závislosti na klimatu regionu.

Díky dlouhé době plodnosti může jeden keř při správné péči vynést 5–8 kg plodů. Ve skleníkových podmínkách plodina rodí ještě hojněji, až 10–12 kg „pruhovaných“ plodů na rostlinu.

Imunita, odolnost vůči povětrnostním vlivům a pěstební oblasti

Tato odrůda je vhodná pro pěstování ve většině regionů, s výjimkou severních oblastí. Preferuje teplou půdu a nesnáší ani mírné mrazíky. V centrálních a jižních oblastech se plodině daří obzvláště dobře a produkuje bohatou úrodu.

Determinantní odrůda Don Juan má vysokou imunitu, která jí umožňuje účinně odolávat většině chorob typických pro čeleď lilkovitých a úspěšně odolávat škůdcům, včetně brouků.

Způsoby aplikace

Rajčata této odrůdy se hojně používají k různým zavařováním. Používají se k výrobě lahodných rajčatových šťáv, protlaků, kečupů a omáček. Díky své kompaktní velikosti jsou plody ideální pro zavařování vcelku.

Nakládané a solené plody si zachovávají svůj tvar a zářivou barvu. Zahrádkáři doporučují pro domácí zavařování používat mírně nezralou zeleninu, aby se dosáhlo nejlepších výsledků.

Přistání

Don Juan, stejně jako většina ostatních odrůd a hybridů, se obvykle pěstuje ze sazenic. Sazenice této odrůdy jsou robustní a odolné, takže se dobře hodí k přesazování.

Výsev a pěstování sazenic

Výsev semen pro získání kvalitních sazenic je důležitým krokem v pěstování rajčat a vyžaduje určité požadavky. Předem si připravte sadbovací materiál:

• Semena otužujte, abyste zvýšili jejich odolnost vůči chladu a nepříznivým podmínkám. Nejprve semena vložte do horké vody (50 °C na 15–20 minut) a poté do studené vody (5–7 °C na 1–2 minuty). To jim pomůže rychleji vyklíčit a zesílit.
• Před setím namočte semena na 2–3 hodiny do teplé vody (asi 25–30 °C), abyste urychlili otevírání a výchovu klíčků.
• Abyste předešli nemocem, ošetřete zrna slabým roztokem manganistanu draselného nebo speciálními prostředky pro zlepšení jejich imunity.

K setí semen použijte lehkou, výživnou a prodyšnou zeminu. Můžete si koupit hotovou směs pro sazenice nebo si zeminu připravit sami:

• 2 díly humusu nebo kompostu;
• 1 díl rašeliny;
• 1 díl písku nebo perlitu pro zlepšení odvodnění.

Přidejte trochu dřevěného popela nebo vápna pro regulaci kyselosti. Před použitím směs dezinfikujte, abyste zabránili vzniku nemocí. K tomu ji pečte v troubě nebo ji přelijte slabým roztokem manganistanu draselného.

Používejte plastové nebo dřevěné bedýnky – poskytují dostatek prostoru pro růst kořenů. Vynikající volbou jsou rašelinové květináče nebo pelety – sazenice nebudete muset přesazovat. Oblíbené jsou také jednotlivé květináče a sazeničkové misky.

Proces setí:

1. Naplňte nádobu do 2/3 připravenou zeminou. Půda by měla být mírně zhutněná, ale ne příliš hustá.
2. Semena rajčat umístěte na povrch půdy a nechte je od sebe vzdáleny asi 2 cm. Nesázejte je hluboko než 1 cm, protože nejlépe klíčí, když jsou lehce pokrytá zeminou.
3. Půdu lehce navlhčete rozprašovačem, abyste nesmyli semena. Zalévejte opatrně, abyste zabránili vzniku vzduchových kapes.
4. Přikryjte nádobu plastem nebo sklem, abyste vytvořili skleníkový efekt. Teplota v místnosti by se měla pohybovat kolem 23–25 °C, dokud semena nevyklíčí. Jakmile semena vyklíčí, zajistěte jim 12–14 hodin světla denně.

Jakmile se objeví první výhonky, odstraňte fólii nebo sklo a přemístěte sazenice na světlejší místo.

Zajistěte sazenicím vhodné podmínky:

• Půdu pravidelně udržujte vlhkou, nikdy ji nenechte vyschnout. Zalévejte mírně teplou, odstátou vodou, abyste zabránili hnilobě kořenů.
• Deset až čtrnáct dní po vyklíčení aplikujte první hnojivo slabým roztokem organického hnojiva nebo komplexního minerálního hnojiva. Pokračujte v hnojení sazenic, jak rostou, obvykle dvakrát až třikrát před přesazením.
• Jakmile mají sazenice dva pravé listy, přesaďte je do samostatných nádob, abyste zabránili přeplněnosti a rostlinám poskytli lepší přístup ke světlu a živinám.

Před výsadbou do otevřeného terénu postupně aklimatizujte sazenice na venkovní podmínky tak, že nejprve vystavíte nádoby čerstvému ​​vzduchu na několik hodin denně a poté dobu strávenou venku prodlužte.

Přesazování sazenic

Před přesazením rostlin do země připravte místo. Řiďte se těmito doporučeními:

• Odstraňte rostlinné zbytky, zryjte a nakypřete půdu.
• Den před výsadbou vykopejte jámy pro výsadbu hluboké asi 15 cm, navlhčete je a na dno položte vrstvu dusičnanu amonného nebo nitroamofosky, navrch posypte zahradní zeminou.
• Dírky umisťujte do řady v intervalech 40 cm a vzdálenost mezi řadami by měla být 60 cm.

Další péče

Po zasazení sazenic do země se ujistěte, že se uchytily a prospívaly. Standardní péče zahrnuje následující:

• Zalévejte brzy ráno nebo večer usazenou vodou. Dospělá rostlina potřebuje 3 litry vody.
• Stonky přivažte ke kolíkům do výšky 1 m.
• Rostliny hnojte 4-6krát za sezónu hnojivy obsahujícími dusík, draslík, fosfor, hořčík a síran hořečnatý.
• Jednou za 2 týdny uvolněte půdu mezi keři a současně odstraňte plevel.
• V případě potřeby zastřihujte boční výhonky rajčat a odstraňte i velké listy, pokud začnou rostliny stínit.
• Kořenovou zónu zamulčujte senem nebo pilinami, abyste udrželi vlhkost.

S náležitou péčí vás rajčata Don Juan potěší bohatou úrodou lahodných plodů.

Kontrola škůdců a chorob

Determinantní odrůda rajčat Don Juan je odolná vůči plísni bramborové, ale může být náchylná k plísni šedé, pokud se neodstraní boční výhonky a dojde k přemokření. Při prvních příznacích choroby ošetřete rostliny mýdlovým roztokem nebo kyselinou boritou.

Mezi škůdce rostlin, kteří mohou napadnout rostliny, patří mandelinka bramborová, mšice a svilušky. K jejich hubení používejte insekticidy podle pokynů na obalu. Mezi účinné přípravky patří Actellic, Aktara, Fitoverm a Antiklešč.

Výhody a nevýhody

Rajčata obsahují řadu vitamínů a živin. Don Juan má také mnoho dalších výhod:

Rostlina špatně snáší teploty pod bodem mrazu, proto se obyvatelům severních oblastí doporučuje pěstovat ji ve sklenících. To je jediná nevýhoda této odrůdy.

Recenze

Rajče Don Juan je vynikající volbou pro ty, kteří oceňují lahodné, sladké a snadno pěstovatelné plody. Tato odrůda se vyznačuje ranou zralostí, odolností vůči chorobám a vynikajícími výnosy. Navzdory své citlivosti na chlad se dobře přizpůsobuje různým podmínkám a při správné péči produkuje štědrou úrodu.

Často kladené otázky