Rajče Vater Rhein je starobylá odrůda, která je příkladem skutečné „německé kvality“, a to i ve šlechtění zeleniny. Toto rajče ve tvaru srdce potěší zahrádkáře svou vynikající chutí a vysokými výnosy. Je mrazuvzdorné a relativně snadno se pěstuje, ale pro dosažení užitku vyžaduje určitou péči a pozornost.
Historie stvoření
Odrůda Vater Rhein je významným příkladem německé selekce. Je registrována v genové bance Leibnizova institutu pro genetiku rostlin (Gettersleben, Německo), ale není uvedena v ruském státním registru rajčat. Další názvy zahrnují Father Rhein, Vater Rhein a Fater Rein.
Popis rostliny a plodů
Rajče Vater Rain roste do výšky a je semideterminantní odrůdou. Dosahuje výšky 1,6 m. Rostliny jsou štíhlé, kompaktní a řídce olistěné. Listy jsou svěšené, dlouhé a tenké, standardní zelené barvy.
Plody jsou velké, srdčitého tvaru s výrazným, protáhlým „nosem“. Jeden trs produkuje 3–5 plodů.
Stručný popis ovoce:
- Barva nezralého ovoce: světle zelená.
- Barva zralého ovoce: červená, bez tmavé skvrny.
- Formulář: ve tvaru srdce.
- Buničina: dužnato-cukrová, růžová.
- Kůže: tenké, lesklé, hladké.
- Hmotnost: 350 g
Chuť a účel
Rajčata Vater Rain jsou sladkokyselá, velmi příjemná na chuť. Nejchutnější rajčata jsou přezrálá, kdy získají největší sladkost.
Tato odrůda je všestranná; její plody jsou vhodné k čerstvé spotřebě, k výrobě šťáv, omáček a kečupů.
Charakteristiky
Rajče Vater Rain je středně zralá odrůda. Od vyklíčení do zrání prvních plodů trvá 95–105 dní.
Výnos je velmi vysoký. Z jednoho keře se sklízí průměrně 5-6 kg, z jednoho metru čtverečního 20 kg.
Výhody a nevýhody
Než si do zahrady vysadíte německé rajče Vater Rhein, je užitečné seznámit se se všemi vlastnostmi této odrůdy, jejími výhodami a nevýhodami.
Prvky přistání
Rajče Vater Rain lze pěstovat venku i uvnitř, ve sklenících nebo plastových konstrukcích. Nejprve se vypěstují sazenice a poté se přesazují do záhonů; přímý výsev do země není u této odrůdy praktický.
Příprava nádob a semen
Sazenice se pěstují v jakékoli vhodné nádobě. Měla by být dostatečně velká a mít drenážní otvory. Protože sazenice rajčat je třeba přesazovat, je vhodné vysít plodinu do velkých nádob nebo táců, ze kterých se sazenice poté přesazují do jednotlivých nádob (350-500 ml).
Před použitím se nádoby omyjí horkou vodou a mýdlem, a pokud byly dříve použity, dezinfikují se manganistanem draselným nebo peroxidem vodíku. Po dezinfekci se pěstební nádoby naplní zeminou – buď kupovanou, nebo domácí. V druhém případě je nutné zeminu dezinfikovat nebo upéct v troubě.
Před výsadbou je třeba semena dezinfikovat ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného (po dobu 30–40 minut), pokud tak výrobce neučinil, nebo pokud se používají domácí semena. Doporučuje se také semena přetřídit a otestovat jejich klíčivost v solném roztoku.
Poslední fází je klíčení semen: zabalí se do vlhké gázy a nechají se vyklíčit.
Příprava půdní směsi
Pro pěstování rajčat je vhodný jakýkoli univerzální substrát pro sazenice, například biopůda Hera s vermikompostem, substrát Fasco Malyshok, Gryadki-Leiki a další. Tyto směsi se připravují ze směsi rašeliny, písku, minerálních hnojiv, perlitu a dalších složek, čímž vzniká půda s ideální strukturou a nutriční hodnotou.
Místo kupované zeminy můžete použít domácí substráty. Můžete například připravit směs černé zeminy, rašeliny a písku (1:1:1) s přídavkem superfosfátu. Můžete také připravit substrát ze zahradní zeminy, písku, rašeliny a humusu smíchaných ve stejných dílech.
Výsev sazenic
Rajčata Vater Rain se vysévají na sazenice přibližně 55–65 dní před výsadbou. Na jihu se seje dříve – zhruba od konce února do začátku března; v jiných oblastech později – od poloviny března do dubna.
Vlastnosti setí rajčat Vater Rain pro sazenice:
- Půda v truhlících nebo květináčích je urovnána a navlhčena.
- K setí můžete použít speciální sítě s oky 1-2 cm. Můžete také vytvořit řádky v půdě v rozestupech 3 cm. Semena vysejte do těchto řádků a mezi sousedními rostlinami nechte přibližně 2 cm mezery. Hloubka setí je 1-1,5 cm.
- Pro vytvoření „skleníkového efektu“ a stimulaci rychlého vzejití sazenic se plodiny zakrývají sklem nebo průhlednou fólií.
- Semena by měla být uchovávána v teplé a světlé místnosti. Optimální teplota pro klíčení je 22 °C až 23 °C. Za příznivých podmínek dochází ke klíčení během 4–6 dnů.
Péče o sazenice
Dokud nevyklíčí sazenice, fólie se nechává zapnutá, ale denně se otevírá, aby mohl cirkulovat vzduch. Jakmile začnou klíčit výhonky, fólie se okamžitě odstraní.
Vlastnosti péče o sazenice:
- Poté, co sazenice vyklíčí, se nádoby přesunou blíže ke světlu a teplota se sníží na 14–16 °C, aby se sazenice nevytahovaly. Jinak rostliny budou intenzivně růst směrem ke slunci, ztenčují se a slábnou.
- Během prvního týdne jsou sazenice rajčat osvětlovány 24 hodin denně, včetně podsvícení. Postupně se denní světlo zkracuje na 11–12 hodin (do 4. nebo 5. týdne).
- Sazenice rajčat se zpočátku zalévají zřídka, ne více než dvakrát týdně. Používejte pouze odstátou vodu pokojové teploty. Nalévejte ji přímo na půdu; vyvarujte se stékání na listy a stonky, protože to zvyšuje riziko vzniku nevyléčitelné houbové choroby „černé nohy“. Po přesazení zalévejte sazenice 3–4krát týdně. Jak sazenice rostou, můžete je zalévat pomocí konve s tenkou tryskou.
- Sazenice se hnojí až po přesazení. Obvykle se používají komplexní hnojiva určená speciálně pro sazenice, jako je Agricola.
- Sazenice se pikírují přibližně dva týdny po vyklíčení. Do této doby se jim vytvoří alespoň dva pravé listy. Rostliny se přesazují do jednotlivých nádob a kořeny se zaštípnou do 1/3.
Výběr lokality
Doporučuje se pěstovat rajče Vater Rain na jižní straně pozemku, ať už se pěstuje venku nebo uvnitř. Nejlepší je ho sázet na místa, kde se dříve pěstovalo zelí, okurky, cibule nebo luštěniny. Na místa, kde se dříve pěstovaly lilky, by se rajčata měla znovu vysazovat nejdříve po 3–4 letech.
Prostor, kde budou rajčata růst, by měl být dobře osvětlený, bez průvanu a nárazového větru. Na severní straně se doporučují ochranná opatření, jako je budova, plot atd. Hladina podzemní vody by neměla být příliš vysoká, nejlépe ne více než 1 m.
Příprava půdy
Půda na pozemku se připraví na podzim, zryje se a plevel se odstraní i s kořeny. Během rytí se přidává organické hnojivo – shnilý hnůj nebo kompost – v množství 10 kg na metr čtvereční. V případě potřeby (pokud je půda hustá) se pro kypření přidává říční písek.
Přesazování
Sazenice se vysazují ven až po dosažení stabilního tepla. Rajčata se do skleníků přesazují o 2–3 týdny dříve. V době výsadby by teplota vzduchu měla dosáhnout 18–23 °C a teplota půdy 14–16 °C.
Vlastnosti výsadby sazenic rajčat Vater Rhein:
- Vysazené sazenice by měly mít 6–7 pravých listů a alespoň jeden květní trs.
- Pro výsadbu si připravte jámy o rozměrech 15 x 20 cm. Optimální rozložení výsadby je 30 x 40 cm. Na metr čtvereční se vysazují tři až čtyři rostliny rajčat. Jámy se vykopávají v řádcích nebo stupňovitě.
- Sazenice se vydatně zalévají, aby se snadno vyjmuly z květináčů. Umístí se do jamek, prázdný prostor se zasype zeminou, udusí se a zalije. Další zálivka je nutná až po 10–12 dnech.
Funkce péče
Rajče Vater Rain vyžaduje standardní péči. Keře potřebují pravidelnou zálivku a hnojení. Také je třeba je pravidelně zaštípávat a vyvazovat.
Zalévání
Rajčata zalévejte 1–2krát týdně, pokud je počasí příznivé a není příliš vlhké. Během období extrémních horkých počasí zalévejte častěji. Používejte teplou vodu a nanášejte ji přímo na kořeny, protože voda postříkaná listy může způsobit plísňová onemocnění.
Kypření a pletí
Záhony rajčat kypřete a plejte alespoň jednou týdně. Nejlepší je to dělat po každé zálivce nebo dešti, jinak se půda ztvrdne a kořeny nebudou mít dostatek kyslíku, který potřebují. Pletí by se mělo provádět současně s kypřením půdy.
Vrchní obvaz
Rajče Vater Rain se hnojí 3–4krát za sezónu střídavě organickými a minerálními hnojivy. Dva týdny po výsadbě sazenic lze aplikovat minerálně-organické hnojivo s vysokým obsahem dusíku – je nezbytné pro růst zelené hmoty. Během tohoto období je ideální roztok divizny a superfosfátu.
Následné hnojení by mělo rajčatům dodat draslík a fosfor, které podporují tvorbu vaječníků a plodů. V této fázi můžete také aplikovat hotové minerální doplňky, jako je Kemira Lux, Cytovit a další. Tyto přípravky se používají pro listovou výživu, která se provádí každé dva týdny.
Tvarování a podvazek
Rajče Vater Rain se vypěstuje do 2 nebo 3 stonků – tato metoda umožňuje maximální produkci plodů. Pokud se vypěstuje do jednoho stonku, lze vypěstovat obří plody o hmotnosti až 1 kg. Keře odrůdy Vater
Dešťové bobule také vyžadují zaštípnutí a vyvazování. Vyvazování se provádí každé 2–3 týdny, aby se zabránilo zlomení stonků pod tíhou plodů.
Choroby a škůdci
Rajče Vater Rain je odolné vůči virovým a houbovým chorobám a extrémně zřídka je napadeno plísní a hnilobou květních konců. Za nepříznivých podmínek a špatných agrotechnických postupů se však riziko zvyšuje. Abyste tomu zabránili, ošetřete keře síranem měďnatým, Quadrisem a Fundazolem.
Sklizeň a skladování
Několik týdnů před sklizní se z keřů odstraní všechny vaječníky a květní shluky. Všechny plody musí být sklizeny před nástupem mrazů.
Recenze
Rajče Vater Rain si zaslouženě těší trvalé popularitě. Tato odrůda úspěšně kombinuje vlastnosti, které si zahrádkáři cení: vynikající chuť plodů, vynikající výnos a snadnou péči.