Velká růžová rajčata Fatima: popis odrůdy a zásady pěstování

Fatima je raně zrající odrůda rajčat patřící do typu „Bull's Heart“. Jejím charakteristickým znakem je zdařilá kombinace odolnosti vůči plísni bramborové a dlouhé doby plodnosti. Zahrádkáři oceňují krásný vzhled, velkou velikost a vynikající chuť těchto rajčat. Pěstují se na otevřených záhonech, pod dočasným plastovým krytem a ve sklenících.

Původ a pěstitelské oblasti

Tato odrůda růžových rajčat s velkými plody vděčí za svůj původ domácím šlechtitelům. Předpokládá se, že byla vyšlechtěna na jihu před necelými 10 lety. Fatima dosud není zapsána ve státním registru Ruské federace. Je oblíbená u zahrádkářů nejen v Rusku, ale i na Ukrajině.

Semena rajčat této odrůdy najdete v prodeji, vyráběná různými zemědělskými společnostmi, jako například:

• „Semena Krymu“;
• „Náš záhon“;
• Semena GL
• Tržnice Flora a další.

Zahradníci tuto odrůdu úspěšně pěstují ve všech regionech země díky její dobré adaptaci na skleníkové podmínky. Pěstuje se v chráněné půdě na Uralu a Sibiři. Ve střední části země se jí daří na otevřených záhonech. Na jihu ji lze pěstovat bez sazenic.

Popis odrůdy

Růžové rajče patří do kultivaru „Bull's Heart“. Je klasifikováno jako determinantní odrůda s velkými plody.

Keř

Rostliny Fatimy jsou krátké a kompaktní, standardního tvaru. Jejich vzhled se vyznačuje následujícími vlastnostmi:

• „výška“ – 40–50 cm v otevřeném záhonu, 70–100 cm ve skleníku;
• silný hlavní stonek;
• silné větvení;
• ne příliš silné boční výhonky;
• střední stupeň olistění;
• ovocné shluky jednoduchého typu, složené ze 3-4 rajčat (první se tvoří nad 6-7 listy).

Zahradníci říkají, že zajímavým rysem keře Fatima je tvorba na jeho vrcholu nikoli květního trsu, ale jediného poupě, které vytváří velmi velké, deformované plody.

Růžová rajčata vyžadují oporu, protože výhonky mají tendenci se pod tíhou dozrávající plodiny lámat. Tvarování a prořezávání rostlin není nutné, ale pěstování do dvou kmenů podporuje zvýšení produktivity.

Ovoce

Fatima potěší zahrádkáře svým prodejním vzhledem, velkou velikostí a vysokou spotřebitelskou kvalitou. Tato odrůda rajčat má následující vlastnosti:

• hmotnost - 250-500 g;
• tvar, který má obrys srdce;
• mírně znatelné žebrování;
• jemně růžová barva;
• kůže: hladká, s lesklým leskem, ne silná, elastická, ne náchylná k praskání;
• dužina se vyznačuje masitostí, střední hustotou, jemnou konzistencí, šťavnatostí a aromatičností;
• nízký obsah semen.

Chuťové vlastnosti plodů jsou vynikající. potěší jedlíka svou příjemnou sladkou chutí Bez kyselosti, ne vodnaté ani nevýrazné. Dobře skladovatelné a snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Hlavní charakteristiky

Jižní odrůda Fatima si získala srdce domácích zahrádkářů a farmářů pěstujících zeleninu na prodej díky svým mnoha vynikajícím vlastnostem: vysokému výnosu, odolnosti vůči chorobám a stresu a dobré toleranci sucha a horka, stejně jako teplotních výkyvů.

Zrání a plodnost, produktivita

Tato odrůda rajčat růžového tvaru srdce je raně zrající a produktivní zeleninová plodina. Její klíčové technické vlastnosti jsou následující:

• Doba zrání rajčat je 85-90 dní po vyklíčení;
• doba sklizně je od července do začátku podzimu;
• ukazatele produktivity 1 keře - od 2 kg (maximální hodnota - 5 kg, nejméně 11 plodů);
• výnos - 10 kg na 1 m2 výsadby.

V oblastech s krátkými, chladnými léty Fatima nedosahuje svého plného potenciálu. Její produktivita je za takových podmínek nízká: keře produkují jen malý počet hroznů a před nástupem chladného počasí dozrává pouze prvních několik plodů (zbytek se sklízí nezralý a dozrává doma).

Rozsah působnosti

Sklizeň této jižní odrůdy je všestranná. Její hlavní využití je čerstvá konzumace (krájení, letní saláty). Nevařená rajčata jsou obzvláště lahodná a zdravá. Jejich úžasně sladká chuť z nich dělá skutečný letní dezert.

Velká, dužnatá růžová rajčata se hojně používají v domácí kuchyni. Zde je návod, jak je připravit:

• přidává se do teplých prvních a druhých chodů, pizzy, zapékaných pokrmů, plněných pokrmů;
• vyrábějí z nich omáčky a kečup;
• zpracováno na šťávu, pyré a rajský protlak;
• konzervované, zmrazené v krájené formě.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda byla vyšlechtěna tak, aby byla odolná vůči plísni bramborové, nebezpečné chorobě rulíku. Rostliny mají silnou imunitní obranu proti houbovým infekcím. Jsou také odolné vůči mnoha dalším infekcím, které postihují rajčata.

Keře Fatimy nemají dobrou odolnost vůči napadení hmyzem. Preventivní opatření mohou zahradníkům pomoci tomuto problému vyhnout se:

• preventivní použití insekticidních přípravků;
• používání lidových prostředků k odpuzování škůdců ze záhonů rajčat.

Možné problémy

Tato odrůda rajčat z jižní kultury je považována za snadno pěstovatelnou a vyžaduje od zahradníka jen malou pozornost. Navzdory nízkým nárokům na péči se začínající zahradníci mohou setkat s následujícími komplikacemi:

• Odlamování výhonkůPřestože jsou keře Fatimy krátké, jejich stonky nejsou nijak zvlášť pevné a váha velkých, dužnatých rajčat je značně zatěžuje. Tomuto problému se lze vyhnout pomocí vyvazování nebo speciálních vidlicových podpěr pro trsy plodů.
• Vývojové zpožděníPlodina miluje vlhkost, ale netoleruje vlhkost. Pro dobrý růst vyžaduje správnou zálivku. Nadměrné zalévání a dlouhodobé vysychání půdy v záhonu jsou faktory, které tento proces zpomalují a přispívají k chorobám rostlin.
  Dodržujte pravidla pro zalévání rajčat, abyste se těmto obtížím vyhnuli.
• Poškození hnilobouPřestože je odrůda odolná vůči plísňovým infekcím, keře jimi mohou trpět, pokud se o ně řádně nepečuje. To platí zejména pro rajčata pěstovaná ve sklenících.
  Abyste tomuto problému předešli, nenechte půdu v ​​záhonu přemokřit, pravidelně jej větrejte a regulujte vlhkost a teplotu vzduchu v přístřešku.
• Nízký výnosTato jižní odrůda nedosáhne svého plného produktivního potenciálu, pokud se zanedbá hnojení. Aplikujte hnojivo během vegetačního období, abyste maximalizovali sklizeň velkých a chutných plodů.
  Aplikujte organická a minerální hnojiva podle potřeb rostlin v různých fázích jejich vývoje.

Pravidla pěstování

Pěstování odrůdy Růžová rajčata lze pěstovat buď přímým výsevem semen do půdy, nebo pomocí sazenic. První metodu používají zahrádkáři na jihu (výsadba začátkem června), zatímco druhá metoda se používá v celém Rusku (výsadba koncem února nebo března, přesazování sazenic do zahrady v květnu nebo červnu).

Fatima se daří pěstování bez sazenic, což vede k silnějším rostlinám a zkracuje dobu zrání plodů. Rajčata nejsou vystavena stresu z přesazování do zahrady. Jsou lépe adaptována na podmínky otevřeného terénu.

Přípravné činnosti

Pro pěstování sazenic rajčat ve tvaru srdce, vyšlechtěných na jihu země, si pořiďte vhodné nádoby na výsadbu:

• prostorné zásuvky z plastu nebo dřeva (optimální výška jejich bočnic je 10 cm);
• sklenice o objemu 400-500 ml nebo rašelinové květináče.

Nádoby určené pro sazenice by měly mít ve dně drenážní otvory. Pokud jsou opakovaně použitelné, nezapomeňte je před použitím omýt a před výsevem otřít vnitřek lihem.

Rajčata vyžadují pro dobrý růst a správný vývoj lehkou, kyprou a výživnou půdu s pH 6 až 6,5. Použijte univerzální kupovanou zeminu, která tyto požadavky plně splňuje.

Pokud nemáte k dispozici kupovanou zeminu do květináčů, připravte si ji sami. K její přípravě smíchejte následující ingredience v uvedených složkách:

• zahradní půda - 30 %;
• hrubý písek - 20 %;
• rašelina - 20 %;
• humus - 30 %.

Před použitím dezinfikujte svůj domácí substrát pečením v troubě nebo zalitím roztokem manganistanu draselného. Tím se zlikvidují patogeny a paraziti.

Semena zeleniny, zejména ta sklizená doma, také vyžadují přípravu k setí. Ta zahrnuje následující postupy:

• kalení (semenný materiál uchovávejte 3 dny na chladném místě);
• lept (použijte roztok manganistanu draselného o koncentraci 1-2% a poté semena opláchněte čistou vodou);
• klíčení (semínka nechte na talířku s vlhkou gázou v teplé místnosti, aby klíčky vyklíčily).

Výsadba a pěstování sazenic

Po naplnění nádob vhodným substrátem a přípravě semen začněte s výsevem. Postupujte podle těchto podrobných pokynů:

1. V substrátu vytvořte rýhy. Hloubka by měla být 1,5 cm. Šířka mezi řádky by měla být 5 cm.
2. Semena umístěte do brázd a ponechte mezi nimi vzdálenost 3 cm.
3. Zakryjte je jemnozrnnou zeminou a zasaďte je do hloubky 1-1,5 cm.
4. Rostliny opatrně zalévejte pomocí rozprašovače.
5. Zakryjte je plastovou fólií, abyste vytvořili skleníkové podmínky.

Udržujte nádobu s zasetýma semeny Fatimy v teple (+25 °C). Ujistěte se, že není vystavena přímému slunečnímu záření. Substrát udržujte mírně vlhký, ale nenechte ho vyschnout. Klíčky se objeví za 7–8 dní. Ihned odstraňte plastovou fólii.

Přemístěte truhlík se sazenicemi rajčat na slunné okno. Snižte teplotu v místnosti na 20 °C. Sazenicím zajistěte řádnou péči, včetně následujících kroků:

• mírné zavlažování výsadby mírně teplá usazená voda (postup by se měl provádět jednou za 7 dní, jakmile substrát vyschne);
• pečlivé kypření půdy;
• vybírání (rostliny ze společného truhlíku přesaďte do jednotlivých nádob po objevení prvních 2 pravých listů);
• aplikace hnojiv (sazenice začněte hnojit Agricolou 14. den po vykostění, aplikaci živného složení opakujte ještě 1-2krát s intervalem 10-14 dnů).
• kalení (poslední týden před „přemístěním“ sazenic do zahrady věnujte této činnosti; rostliny každý den na několik hodin vyneste na čerstvý vzduch).

Převod

Odrůdu rajčat Fatima od jižní odrůdy přesaďte na trvalé místo po dosažení 50–60 dnů věku. Sazenice vysaďte na slunné, bezvětrné místo zahrady s kyprou, úrodnou a dobře propustnou půdou. Vysaďte 3–4 rostliny na metr čtvereční (25–40 na 10 metrů čtverečních). Dodržujte rozestavení 50 x 30 cm.

Následná péče

Po přesazení sazenic rajčat odrůdy jižní na trvalé místo jim poskytněte náležitou péči. Dodržujte standardní zemědělské postupy pro rostliny odrůdy Fatima:

• ZaléváníPůdu pod rajčaty poprvé navlhčete ihned po jejich přesazení na záhon. Tento postup pravidelně opakujte během období květu, na začátku tvorby plodů a během fáze plodění (frekvence: 1–2krát týdně).
  Udržujte konzistentní zálivku 30-40 litrů na metr čtvereční výsadby růžových rajčat. Používejte usazenou, sluncem ohřátou vodu. Aplikujte ji ke kořenům a vyvarujte se stříkání na listy.
  Upravte zavlažovací režim s ohledem na počasí a množství srážek.
• Péče o půduDen po zálivce nebo dešti zkypřete půdu pod keři rajčat a mezi řádky, abyste zabránili tvorbě vzduchotěsné krusty na povrchu.
  Zároveň odstraňujte plevel, který připravuje plodinu o živiny a zvyšuje riziko chorob a poškození hmyzem.
  Půdu v ​​záhonu zamulčujte organickou hmotou (piliny, sláma, rašelina), abyste lépe udrželi vlhkost a potlačili růst škodlivých rostlin.
• Vrchní obvazZeleninovou plodinu hnojte každých 12–20 dní. První hnojivo aplikujte dva týdny po přesazení sazenic na trvalé místo. Rajčata zalijte živným roztokem připraveným rozpuštěním 10 g močoviny, 40–50 g superfosfátu a 10–15 g síranu draselného v 10 litrech vody. Použijte 1–1,5 litru tekutiny na rostlinu.
  Během fáze tvorby rajčat použijte jiné hnojivo ve stejném množství. K jeho přípravě použijte následující ingredience: vodu (10 l), dusičnan amonný (10-15 g), superfosfát (50-60 g) a síran draselný (30-40 g). Rostliny Fatimy hnojte tímto hnojivem během fáze plodnosti, přičemž dávku dusičnanu amonného zvyšte na 30 g a síranu draselného na 60 g.
  Pro zlepšení tvorby plodů použijte listovou výživu. Použijte roztok močoviny (10 g na 10 l) obohacený kyselinou boritou (5 g). Ten lze nahradit hotovými přípravky (například Bud). Rostliny jimi postřikujte za chladného počasí (v noci pod 13 °C) a za horkého počasí (nad 32 °C).
• Tvorba keřů a podvazekStandardní rostliny nevyžadují povinné podepření. Zda tak učiníte, je zcela na vás. Pokud vaše rostlina rajčete vyrostla do výšky (to se často stává ve sklenících), vytvarujte ji do 1–2 kmenů a odstraňte všechny přebytečné boční výhonky. Nezapomeňte stonky připevnit k podpěrám, aby se nezlomily.

Abyste zajistili velké a kvalitní plody, které dozrají před nástupem chladného počasí, omezte počet trsů. U rostlin pěstovaných na otevřených záhonech nenechávejte více než 5 prvních plodů. U skleníkových rostlin nechte 8 trsů. Otrhejte všechny květy, které se objeví později než 30 dní před očekávaným chladným počasím.

Kontrola škůdců a chorob

Odrůda zeleniny Fatima se pyšní silnou imunitou. Keře zřídka postihují závažné choroby rajčat. Díky své rané zralosti jsou odolné vůči plísni kukuřičné a produkují úrodu dříve, než se infekce rozšíří.

Zdravotní problémy u této odrůdy se mohou vyskytnout, pokud je o ni špatně pečováno a pěstováno v nepříznivých podmínkách. Přísné dodržování zemědělských postupů a preventivních opatření může pomoci předejít komplikacím:

• pravidelná kontrola rostlin za účelem včasné identifikace příznaků infekce;
• ošetření keřů antimykotickými přípravky (10-15 dní po přesazení sazenic na záhon je postříkejte roztokem oxychloridu měďnatého s koncentrací 0,4% nebo 1% směsi Bordeaux, aplikaci stejných složení opakujte, když nastane deštivé počasí).

Rajče Fatima není nijak zvlášť odolné vůči škůdcům. Rostliny trpí škůdci, když je půda na zahradě příliš suchá nebo podmáčená, když je zarostlá plevelem nebo kvůli nedostatečné výživě. Škody na plodině způsobují mšice, molice, třásněnky a svilušky.

Pravidelná kontrola keřů vám pomůže včas odhalit hmyz a jeho larvy. Pokud nějaký zahlédnete, použijte bioinsekticid Fitoverm. Postříkejte dvakrát s týdenním odstupem. Nasaďte lepové pasti. Chcete-li škůdce ze zahrady odpuzovat, pěstujte následující rostliny:

• bazalka;
• máta;
• měsíček.

Sklizeň a skladování

Začněte se sklizní v červenci. Rajčata sklízejte ručně, jakmile dozrají. Díky svému ranému zrání je tato jižní odrůda oblíbená u zemědělců a zahrádkářů, kteří sní o tom, že svá první rajčata získají již v polovině léta.

Plody určené k přepravě nebo skladování sklízejte mírně nedozrálé. Doma je lze dále dozrát.

Pokud pěstujete rajčata ve tvaru srdce venku, sklízejte je ráno za suchého a teplého počasí. Rajčata ze skleníku sbírejte ze zahrady kdykoli během dne. Pro zajištění dobré trvanlivosti dodržujte tyto pokyny pro sběr:

• používejte nůžky místo odtrhávání rukama;
• rajče nakrájejte společně se stonkem;
• nedovolte poškození kůže;
• Přezrálé a popraskané exempláře sbírejte do samostatné nádoby (nevydrží, budete je muset hned sníst nebo z nich udělat šťávu/pyré).

Pro zajištění nejlepších skladovacích podmínek pro růžová rajčata je skladujte v dobře větrané místnosti s teplotou 5–12 °C. Vložte je do krabic vyložených papírem v jedné vrstvě. Přezrálá rajčata uchovávejte v chladničce. Zpracujte je nebo snězte dříve, než se začnou kazit.

Podobné odrůdy

Najdete mnoho alternativ rajčat ve tvaru srdce. Tyto odrůdy, jako například jižní Fatima, vás potěší svou velikostí a sladkou úrodou:

• Anna RuskáToto je rajče středního věku. Keře jsou polodeterminantní. Dobře rostou jak na otevřených záhonech, tak i ve sklenících. Produkují velké, růžové plody ve tvaru srdce (o hmotnosti 250 g) se šťavnatou, křehkou a aromatickou dužninou.

• FidelioTato středně velká odrůda zeleniny s vysokým výnosem, která je středně zralá, produkuje plody ve tvaru srdce s dužnitou, sladkou, růžovočervenou dužinou. Váží 200–400 g. Je vhodná pro pěstování na volném i chráněném prostranství.

• Abakanská růžováJedná se o středně zralou determinantní odrůdu rajčat, která potěší zahrádkáře svými vysokými výnosy. Je vhodná jak do otevřených záhonů, tak do skleníků a produkuje velké plody (200-500 g) odrůdy „Bull's Heart“, které jsou sladké s nádechem kyselosti, dužnaté, šťavnaté a středně husté.

• TátaTato raně zrající, vysoce produktivní odrůda se vyznačuje dobrým výnosem. Keře jsou neurčité. Úroda je srdčitá, velká (200-500 g), malinovočervená a má šťavnatou, sladkou dužinu. Pěstování je možné jak v interiéru, tak i exteriéru.

• ŠurikiJedná se o ranou, produktivní odrůdu. Keře jsou vysoké. Produkují perleťově růžová rajčata, srdčitého tvaru se špičatou špičkou. Váží 150-300 g. Jejich dužina je šťavnatá a chuť sladká s nádechem kyselosti.

Výhody a nevýhody

Jižní odrůda rajčat Fatima se pyšní mnoha výhodami, které ji odlišují od podobných odrůd zelenin. Pro zahrádkáře je atraktivní pro své četné výhody:

Nevýhody:

Recenze

Fatima je jižní odrůda růžových rajčat ve tvaru srdce, kterou zahrádkáři milují pro svou ranou zralost, velké plody, dobrý výnos a odolnost vůči plísni kukuřičné, stresu a horku. Tato dužnatá a sladká rajčata se konzumují čerstvá, používají se do salátů a jiných pokrmů, zpracovávají se na šťávu a konzervují se.

Často kladené otázky