Odrůda rajčat Galaxy v sobě spojuje nejen působivé výnosy, ale také vynikající chuť a konkurenceschopnou odolnost vůči chorobám. Tato odrůda je ideální jak pro soukromé zahrady, tak pro komerční výsadby.
Popis rostliny a plodů
Odrůdu vytvořil tým specialistů pod vedením S. I. Ignatovové, N. S. Gorškové a T. A. Terešonkové a k pěstování byla schválena v roce 2006.
Tato zářivě červená rajčata s jahodovými odstíny vynikají svým atraktivním vzhledem a doplní každou kulinářskou kombinaci. Tato jedinečná vlastnost činí tuto odrůdu obzvláště cennou.
Další odrůdové vlastnosti:
- Patří do třídy determinantních hybridů, což znamená omezený růst keře, po kterém přestane růst.
- Keře se vyznačují krátkými intervaly mezi uzly, středně velkými listy a jasně zelenou barvou.
- Odrůda tvoří jednoduché květenství a pro dosažení vysokých výnosů nevyžaduje speciální zaštipování.
- Každý štětec obvykle nese asi 6-7 plodů.
- Mladá zelenina je světle zelená se nazelenalým odstínem u báze. Jak dozrává, získává sytý karmínový odstín.
- Průměrná velikost plodu je asi 120 g, jeho tvar je kulatý a počet komor uvnitř je tři až čtyři.
- Dužnina je extrémně šťavnatá s narůžovělým odstínem.
Užitečné vlastnosti a jemnosti aplikace
Rajče Galactic vyniká nejen svým zářivým vzhledem, ale také jedinečnou a nenapodobitelnou vůní. Od okamžiku dozrání plodu vyzařuje sladkou, ovocnou, bobulovou vůni, díky čemuž je oblíbené mezi znalci exotických chutí.
Dužnina je šťavnatá, křehká a má lehce sladkou chuť, která je příjemně překvapivá a zanechává přetrvávající dochuť (u rajčat vzácnost). Červená barva navíc není jen dekorativní. Je způsobena jedinečným uspořádáním pigmentů ve slupce, které ovlivňuje jak chuť, tak nutriční hodnotu.
Výzkum potvrzuje, že rajčata s tmavší barvou mají vyšší hladinu antioxidantů, vitamínů a dalších důležitých živin pro zdraví, včetně vitamínu C, vitamínu A, draslíku a lykopenu.
Účel:
- Kulinářské využití. Lze použít čerstvé k přípravě salátů, předkrmů a omáček, k výrobě šťáv, k přidání do polévek, dušených pokrmů a dalších teplých pokrmů.
- Dekorativní použití. Tato odrůda je považována za ideální ozdobu kulinářských mistrovských děl. Plátky rajčat mohou sloužit jako další doplněk salátů, předkrmů i hlavních chodů, čímž jim dodávají jedinečný a sofistikovaný vzhled.
- Vývoj unikátních omáček a past. Můžete ho použít k výrobě neobvyklých rajčatových omáček na těstoviny nebo marinád na maso. Galactic rajče dodává jemnost a komplexní chuť.
- Ingredience na koláče a pizzy. Rajče je skvělým doplňkem k sýrům, různým druhům zeleniny, mořským plodům a masu.
Charakteristiky
Tento hybrid produkuje plody, které dozrávají současně, což ho činí oblíbeným mezi zahradnickými nadšenci. Tento růstový vzorec umožňuje snadnou a synchronizovanou sklizeň.
Charakteristické rysy:
- Hybridizace dala této odrůdě zvýšenou odolnost vůči chorobám a poskytuje pěstitelům zeleniny bohatou úrodu.
- Průměrná doba do zrání plodů je asi 110 dní od setí, což umožňuje sklizeň do poloviny léta.
- Odrůda Galaxy zaujme svou produktivitou – až 11,5 kg na metr čtvereční. Jeden keř může přinést až 4-5 kg šťavnatých rajčat.
- Má zvýšenou odolnost vůči řadě chorob, což ji činí spolehlivou. Je odolná vůči problémům, jako je fusarium, verticillium vadnutí a alternarióza.
Pěstování rajčat Galaxy venku
Výsev rajčat Galaxy nevyžaduje žádné specializované znalosti a lze jej provádět jak v otevřeném terénu, tak v chráněném skleníku. Optimální doba pro výsev je poslední dny května a první dny června.
Výběr místa pro pěstování
Rostliny by měly být od sebe vzdáleny alespoň 50 cm, aby bylo zajištěno dostatečné světlo a proudění vzduchu. To je třeba vzít v úvahu při plánování lokality.
Pro úspěšné pěstování rajčat Galaxy je důležité vybrat stanoviště s dostatečným slunečním světlem a ochranou před silným větrem.
Příprava půdy
Pro zajištění rychlého růstu rajčat venku je důležité vytvořit půdu bohatou na živiny:
- Týden před přesazováním by se do půdy měly přidat organické směsi, včetně kompostu nebo humusu, aby byl půdní substrát bohatý na prvky nezbytné pro růst rajčat.
- Je důležité sledovat kyselost půdy a pokud se liší od optimální úrovně, uvést ji do normálu pomocí vhodných prostředků.
Rajče Galaxy roste v různých typech půdy, ale preferuje se hlinitá nebo písčito-hlinitá půda. Ideální složení půdy zahrnuje:
- písek – 20–25 %;
- půda – 30–35 %;
- rašelina – 15–20 %;
- humus – 25–30 %.
Přistání
Pro zlepšení klíčení semen je před výsadbou namočte do vlhkého hadříku. U rajčat Galaxy je optimální hloubka výsadby přibližně 1 cm s odstupem 50 cm mezi rostlinami.
Zvláštnosti:
- Semena se vysazují do nádob o objemu asi 400-500 g, které musí být vybaveny drenážními otvory.
- Pro výsev naplňte nádobu substrátem a nejprve jej navlhčete.
- Pak na zemi udělejte proužky prohlubní široké asi 1-2 cm a rozprostřete do nich semena.
- Poté semena posypte tenkou vrstvou zeminy o hloubce 1 cm a znovu navlhčete.
- Aby se zabránilo vysychání půdy před klíčením, lze nádobu zakrýt fólií nebo umístit do plastového sáčku.
- Jakmile sazenice vyklíčí, zajistěte jim 24hodinové světlo po dobu 3–5 dnů, poté jej postupně snižujte na 18 hodin denně. Do čtvrtého nebo pátého týdne snižte dobu osvětlení na 11 hodin.
- První tři týdny zalévejte 1–2krát týdně, poté v období před výsadbou zvyšte na 3–4krát týdně. Nejlépe se používá zavlažování běžným postřikovačem.
Převod
Nejprve vykopejte jámu a důkladně ji namočte (použijte 3 až 5 litrů vody), poté nechte půdu namočenou půl hodiny až hodinu. Dále postupujte takto:
- Sazenici opatrně a jemně vyjměte ze skla, dávejte pozor, abyste nepoškodili kořenový systém.
- Sazenici umístěte do připravené jámy a při přidávání půdu lehce udusejte, čímž vytvoříte malou prohlubeň kolem kmene (to umožní vodě vsáknout se do kořenového systému).
- Po výsadbě znovu zalijte a poté se 10–12 dní vyhněte zalévání (s výjimkou extrémně horkého počasí).
Funkce péče o rostliny a zalévání
Produktivita Galaxy přímo souvisí s pečlivou péčí a pečlivě zvoleným zavlažovacím režimem. Klíčové požadavky:
- Sledujte úroveň vlhkosti půdy. Rajče Galaxy vyžaduje stálou vlhkost. Kapková závlaha zabraňuje vysychání půdy. Rostliny by se měly zalévat dvakrát až třikrát týdně, zejména za suchého počasí.
Je důležité zabránit nadměrnému zalévání, protože nadměrná vlhkost může vést k hnilobě kořenů a chorobám rajčat. - Věnujte pozornost vlastnostem vody, kterou používáte. Kvalita závlahové vody je pro tuto odrůdu také zásadní. Doporučuje se používat měkkou vodu bez nadměrného množství minerálů a solí. Tvrdá voda může způsobit hromadění minerálních usazenin v půdě, což rostlině brání vstřebávání nezbytných živin.
- Teplota vody. Používání studené vody je škodlivé, zejména při zalévání v horkých dnech, kdy náhlé změny teploty mohou rostlinu stresovat. Zalévání vodou s pokojovou teplotou sníží riziko problémů.
- Potřeba pečlivě svázat rostliny. To poskytne stabilní oporu a také podpoří lepší větrání a osvětlení všech větví.
- Ořezávání. Doporučuje se pravidelně odstraňovat přebytečné výhonky a boční výhonky pro zvýšení výnosu a kvality plodů. Na každé rostlině by však neměly zůstat více než dva nebo tři boční výhonky.
Výhody a nevýhody
Galaxy přitahuje pozornost svými četnými výhodami, které ho činí slibným:
Zahradníci neuvádějí žádné kritické nedostatky.
Recenze
Použitím hnojiva Galaxy pro vaši zahradu nebo skleník si můžete být jisti nejen bohatou úrodou, ale i produktem s vynikající chutí. Pro bohatou plodnost stačí sledovat vlhkost vzduchu, pravidelně hnojit a odstraňovat přebytečné boční výhonky.