Rajče Gargamel je exotická odrůda s velmi neobvyklými plody. Její plody obsahují antokyany, které jim dodávají tmavou barvu. Tato úžasná odrůda je poměrně mrazuvzdorná a snadno se pěstuje; hlavní je najít její semena, protože velké ruské zemědělské společnosti tuto odrůdu neprodávají.
Historie vzniku rajčat Garmagel
Odrůda Gargamel byla vyšlechtěna v Pensylvánii v USA Philem Senecou ze společnosti Good Mind Seeds, šlechtitelem rajčat.
Odrůda vděčí za svůj název stejnojmenné postavě z animovaného seriálu „Šmoulové“, která nosí černý hábit a červené boty – toto barevné schéma odpovídá barvě plodů rajčat Gargamel.
Popis odrůdy
Odrůda Gargamelle vytváří bujné, středně velké, neurčité keře, dosahující výšky 150-180 cm. Listy jsou tenké, středně velké, mírně pýřité a vrásčité. Stonky jsou silné, fialově zbarvené a květy jsou jednoduché. Keře mají řídké olistění. Stopky jsou článkované.
Popis ovoce
Odrůda Gargamel produkuje malé, husté plody s neobvyklým, až fantastickým, zbarvením pro rajčata. Trsy produkují 3–6 plodů. Plody obsahují 2–3 semenné komory.
Stručný popis ovoce:
- Barva nezralého ovoce: zelené a modré pruhované
- Barva zralého ovoce: červenomodrá, fialová.
- Barva buničiny: třešeň.
- Formulář: Eliptický, švestkovitého tvaru. Existují exempláře s tupým výtokem.
- Kůže: hustý, hladký, lesklý.
- Hmotnost: od 100 do 200 g
Chuť a účel
Plody Gargamelu mají šťavnatou, dužnatou dužinu s příjemnou chutí. Mají ovocné tóny a náznak sladkosti. Navzdory šťávě se plody snadno krájejí – netečou. Plody mají všestranné využití – lze je jíst čerstvé, nakrájet do salátů, na kostičky nebo je použít k zavařování celých plodů.
Charakteristiky
Rajče Gargamel je ultraraná odrůda. Dozrává pouhých 70–75 dní od vyklíčení. Z jednoho metru čtverečního lze sklízet až 9 kg plodů a z jednoho keře až 5 kg. Tato odrůda má typickou odolnost vůči chladu a suchu pro rajčata.
Výhody a nevýhody
Americká odrůda Gargamel má kromě neobvyklého vzhledu plodů i mnoho výhod. Než si tuto úžasnou odrůdu vysadíte do zahrady, je užitečné seznámit se se všemi jejími výhodami a nevýhodami.
Přistání
Odrůda Gargamel se, stejně jako většina rajčat, pěstuje převážně ze sazenic. Před výsadbou je důležité připravit semena, zeminu do květináčů a záhony ve skleníku nebo na zahradě – vše musí být provedeno správně a v časových lhůtách stanovených zemědělskými pokyny.
- ✓ Optimální teplota půdy pro výsadbu sazenic: +12..+14 °С.
- ✓ Požadované množství slunečního světla za den: alespoň 8–10 hodin.
Příprava osiva
Pro pěstování dobrých, silných a zdravých sazenic potřebujete kvalitní sadební materiál. Abyste se vyhnuli výsadbě neživotaschopných semen, předem se třídí ponořením do solného roztoku – všechna vadná vyplavou na povrch.
Doporučuje se také dezinfikovat semena, pokud nebyla ošetřena výrobcem. K dezinfekci lze použít roztok manganistanu draselného nebo jedlé sody. Stejně důležité je ošetřit semena stimulantem růstu, jako je Zircon nebo Epin. Posledním krokem přípravy je klíčení ve vlhké plátýnku.
Pěstování sazenic
Semena pro sazenice se obvykle vysévají v březnu. Rostou přibližně 1,5–2 měsíce. Doba setí se vypočítává na základě tohoto období.
Vlastnosti pěstování sazenic:
- Pro sazenice se připraví nádoby na výsadbu – nádoby, kelímky, kazety nebo rašelinové květináče. Plastové nádoby se vždy dezinfikují opláchnutím vroucí vodou. Poté se naplní živným substrátem, buď kupovaným, nebo domácím.
- Půdní směs pro sazenice můžete připravit z trávníku, rašeliny, kravského hnoje a písku. Do směsi přidejte dusičnan amonný, chlorid draselný a fosfáty.
- Semena vysejte do navlhčené půdy pomocí rozprašovače. Zasaďte do hloubky maximálně 1 cm. Sousední semena od sebe rozestupte 3–4 cm. Semena zakryjte zeminou a jemně je navlhčete, aniž byste je utlačovali.
- Semena se zakryjí průhledným materiálem, například plastovou fólií, a umístí se do teplé místnosti. Jakmile vyklíčí sazenice, kryt se odstraní a semena se přemístí do chladnější místnosti nebo se tam sníží teplota, ale neměla by klesnout pod 12 °C.
- Pro zalévání sazenic používejte usazenou, ne studenou vodu. Zalévejte, jakmile půda vyschne, ale vyvarujte se přemokření, protože to podporuje rozvoj plísňových chorob.
- Sazenice se hnojí jednou za dva týdny. K tomuto účelu se používají tekutá minerální hnojiva. Týden po přesazení (přesazení do samostatných nádob se zaštípnutím kořenů) se na kořeny aplikuje živný roztok 5 g dusičnanu amonného, 20 g superfosfátu a 5 g draselné soli zředěný v 5 litrech vody.
Výběr lokality
Rajčata odrůdy Gargamel by se měla vysazovat na slunných místech. To umožní plodům rozvinout antokyany a získat tmavou barvu s fialovomodrými odstíny. Rostliny by měly dostávat alespoň 8–10 hodin slunečního světla denně. Tmavá rajčata jsou pro tělo nejprospěšnější.
Nejlepšími předchůdci rajčat odrůdy Gargamel jsou luštěniny, oves a hořčice. Tyto rostliny obohacují půdu o živiny nezbytné pro rajčata. Stanoviště by mělo být rovné a bez stojaté vody. Stanoviště by mělo mít dobrou drenáž, jinak budou rostliny rajčat náchylné k houbovým chorobám.
Jak připravit půdu
Doporučuje se připravit záhon s rajčaty na podzim, nebo ještě lépe rok před výsadbou. Půdu obohaťte organickou hmotou přidáním kompostu nebo humusu během zpracování půdy – 6–8 kg na metr čtvereční. V případě potřeby půdu nakypřete pískem a do kyselých půd přidejte vápno nebo dřevěný popel. Doporučuje se také přidat do půdy rašelinu.
Proces přistání
Do otevřené půdy se vysazuje pouze tehdy, když se ustálí teplota – +18…+22 °C. Půda by se měla ohřát na +12…+14 °C.
Vlastnosti výsadby sazenic odrůdy Gargamel v zemi:
- Připravte si jámy pro výsadbu. Na metr čtvereční by měly vyrůst tři rostliny. Optimální rozestup rostlin je 50 cm mezi rostlinami a 60 cm mezi řádky.
- Do jamek přidejte 1 lžíci dřevěného popela a zalijte 0,5 litrem vody. Ve sklenících se doporučuje také přidávat přírodní hnojivo, například vermikompost, v množství 100 g na rostlinu.
- Sazenice se do jamek přesazují spolu s kořenovým balem. Pro snazší vyjmutí z výsadbových nádob se předem zalijí. Rostliny se do jamek umístí tak, aby jejich kořeny byly vycentrované.
- Kořenový systém zakryjte zeminou, lehce ji zhutněte a znovu zalijte teplou, usazenou vodou. V případě potřeby lze půdu zamulčovat senem, slámou, rašelinou nebo jinou organickou hmotou.
Péče
Rajče Gargamel má velmi neobvyklý vzhled, ale vyžaduje standardní péči. Kromě zálivky a hnojení vyžaduje tato odrůda také pravidelné zaštipování, tvarování a vyvazování.
Zalévání
Ihned po výsadbě sazenice zalijte a poté si nechte 7–10 dní přestat. V otevřené půdě se rajčata zalévají večer a ve sklenících ráno. Četnost zálivky je 1–3krát týdně v závislosti na počasí a půdních podmínkách. V horkém počasí zalévejte dvakrát častěji.
K zalévání používejte pouze teplou, sluncem ohřátou vodu o teplotě přibližně 20 °C. Stojatá voda v půdě je přísně zakázána a je třeba se vyvarovat i kontaktu s vodou na listech a stoncích, protože to může způsobit spálení sluncem.
Vrchní obvaz
Rajčata se poprvé hnojí 20 dní po výsadbě. K hnojení se doporučuje komplexní rostlinné hnojivo s vysokým obsahem dusíku. Hnojit každé dva týdny. Po odkvětu rostlin aplikujte hnojivo s obsahem superfosfátu a draselné soli.
Při pěstování rajčat Gargamel střídejte minerální a organická hnojiva, například slepičí hnůj ředěný v poměru 1:20. Během rašení pupenů se keře stříkají roztokem kyseliny borité nebo jiným hnojivem obsahujícím bór, což zlepšuje tvorbu plodů.
Kypření a pletí
Po každém navlhčení půdy je třeba rajčata kypřit. To by se mělo dělat opatrně, aniž by se motyka zarývala hlouběji než 4-6 cm. Tato agrotechnická metoda zajišťuje proudění vzduchu ke kořenům, což zlepšuje růst a vývoj rostlin.
Pokud se na stonku objeví další kořeny, znamená to, že rostlina potřebuje dodatečnou výživu. Ty by měly být zakryty zeminou (okoření). Spolu s kypřením odplevelujte půdu a odstraňte všechny plevele.
Formace
Tato odrůda vyžaduje formování. Optimální výška je 2–3 stonky. Je důležité odstranit přebytečné a suché výhonky a včas zastřihnout suché listy. To podpoří rovnoměrné rozložení světla a živin. Je důležité nepřeřezávat, jinak budou plody vodnaté.
Jak keře rostou, přivazujte je k blízké oporě. Nejtěžší trsy ovoce zajistěte kůlem, abyste zabránili jejich zlomení. Důležité je také pravidelně odstraňovat boční výhonky – výhonky, které rostou v paždí listů. U keřů vysokých 1,8–2 m zaštípněte část vrcholu, abyste podpořili aktivnější boční růst.
Prevence chorob a škůdců
Odrůda Gargamel je odolná vůči mnoha běžným chorobám. Je odolná vůči plísni, takže nevyžaduje preventivní chemický postřik. Keře mohou poškozovat mšice a slimáci; ty lze kontrolovat postřikem roztokem pracího prostředku.
Sklizeň
Rajčata se sklízejí, jakmile dozrají. Sbírají se ručně nebo se odřezávají nožem, včetně stonků. Nedoporučuje se nechávat zralá rajčata na větvích, aby se zabránilo jejich hnilobě, která přitahuje škodlivý hmyz. Plody dotýkající se země se nejlépe sklízejí, dokud jsou ještě zelené.
Plody sklizené v technické zralosti lze skladovat. Na chladném a tmavém místě si mohou zachovat svou chuť a prodejnost po dobu 1–2 měsíců.
Recenze
Milovníci exotických a neobvyklých odrůd rajče Gargamel rozhodně nepřehlédnou. Jeho plody nejenže vypadají velmi atraktivně a zajímavě, ale jsou také velmi zdravé. Pěstování tohoto úžasného rajčete není o nic obtížnější než jakékoli jiné; je mrazuvzdorné, nenáročné a odolné vůči chorobám.











