Rajče Irina je raně zrající hybrid, který se vyznačuje vysokou odolností vůči chorobám a nepříznivým podmínkám. Plody mají vynikající chuť a dlouhou trvanlivost. Keře jsou kompaktní, ale vyžadují oporu a výnos je vysoký, díky čemuž je tato odrůda ideální pro pěstování na otevřeném poli i ve skleníku.
Historie a oblasti pěstování
Na šlechtitelském procesu pracoval Jurij Pančev. Ve spolupráci se šlechtiteli z výzkumného ústavu vyvinul univerzální odrůdu, která byla v roce 2001 zapsána do Státního registru Ruské federace.
Rajče Irina F1 se díky své všestrannosti a přizpůsobivosti doporučuje k pěstování prakticky ve všech regionech Ruska. Je vhodné jak pro skleníky, tak i pro otevřený terén:
- V jižních oblastech, včetně Krasnodarského kraje, Rostovské oblasti a Krymu, se pěstuje na záhonech.
- V centrálních oblastech, včetně Moskevské a Nižněnovgorodské oblasti, a také na severozápadě, se kvůli proměnlivému klimatu častěji pěstuje ve sklenících.
- Na Sibiři a Uralu se keře vysazují výhradně v chráněné půdě, aby se dosáhlo stabilní úrody.
Popis odrůdy
Hybrid se osvědčil v soukromých zahradách a díky své vynikající prodejnosti je široce používán v komerční produkci. Plody jsou odolné vůči poškození a během přepravy si zachovávají svůj tvar, což z odrůdy činí ziskovou variantu.
Vzhled, chuťové vlastnosti
Jedná se o determinantní odrůdu s omezeným růstem, takže zaštipování není nutné. Rostlina sama přestane růst po vytvoření několika trsů.
Rozlišovací znaky:
- Keř není standardní, se stonkem střední síly, tmavě zelenými, mírně vrásčitými listy bez puberty.
- Rajčata mají jednoduchá květenství. První květní trs se tvoří nad šestým nebo sedmým listem a další trsy se objevují o jeden nebo dva listy později. Každý trs může vyprodukovat až sedm plodů. Stopka je členitá, což usnadňuje sklizeň.
- Rajčata mají hladký, kulatý tvar, mírně zploštělý na stopce a špičce. Každé rajče dosahuje průměru 6 cm a váží 110 až 120 g.
- Slupka je hustá, hladká, ale tenká a chrání dužinatou, šťavnatou a křehkou dužinu. Nezralé plody jsou světle zelené, bez vad, a zralé mají sytě tmavě červenou barvu.
- Rajčata mají vynikající sladkou chuť s obsahem cukru přibližně 3 % a sušinou až 6 %. Každý plod obsahuje čtyři nebo více semenných komor s malým počtem semen.
- ✓ Odolnost vůči plísni a dalším chorobám lilkových plodin.
- ✓ Schopnost ovoce zachovat si svůj tvar a chuť během přepravy.
Rozsah použití, výhody
Rajčata jsou ideální k čerstvé konzumaci, dodávají chuť a šťavnatost zeleninovým a míchaným salátům. Používají se jako základ pro salsu, marinují se do bruschetty, suší se a přidávají se do teplých sendvičů.
Díky masité textuře a bohaté chuti je tato zelenina ideální do omáček a past. Adjice dodává pikantní chuť a je skvělou ingrediencí do zimních salátů a dalších zavařenin.
Rajčata Irina jsou nejen lahodná, ale díky svému bohatému složení i zdravá. Obsahují řadu vitamínů a minerálů, které mají blahodárný vliv na tělo:
- Vitamín C – posiluje imunitní systém, pomáhá v boji s infekcemi a urychluje regeneraci tkání.
- Vitamíny skupiny B – zlepšují metabolismus, podporují zdraví nervového systému a pomáhají v boji proti únavě.
- Lykopen – silný antioxidant, který snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, bojuje se záněty a předchází některým typům rakoviny.
- Draslík – Je nezbytný pro zdraví srdce, pomáhá regulovat krevní tlak a udržuje rovnováhu vody a soli.
- Vláknina - zlepšuje trávení, pomáhá normalizovat střevní mikroflóru.
Díky nízkému obsahu kalorií jsou rajčata vynikající volbou pro dietu. Díky obsahu cukru (přibližně 3 %) a sušiny (6 %) rajčata nejen dodávají tělu živiny, ale díky své příjemné sladké chuti také pomáhají udržovat dobrou náladu.
Zrání a výnos
Tato raně zrající odrůda přináší první úrodu již 95 dní po vyklíčení. Sklizeň začíná začátkem července a pokračuje do konce srpna.
Hybrid je vysoce produktivní – jeden keř může vynést přibližně 6 kg rajčat a při pěstování ve vytápěném skleníku může výnos dosáhnout 9 kg. Díky tomu je odrůda atraktivní jak pro domácí zahrady, tak pro komerční pěstování.
Odolnost vůči nepříznivým podmínkám, chorobám a škůdcům
Hybrid snáší pozdní mrazy i bez krytí. Pro zlepšení ochrany rostlin a udržení vlhkosti v otevřeném terénu se však doporučuje použít agrovlákno nebo síťovinu jako alternativu k mulči, aby se zlepšily podmínky pro pěstování a minimalizoval dopad nepříznivých povětrnostních podmínek.
Odrůda Irina je odolná vůči plísni bramborové, imunní vůči hlavním chorobám běžným pro lilkové plodiny a zřídka trpí fusáriem, verticillium vadnutím a virem tabákové mozaiky. Je však náchylná ke kladosporióze (hnědé skvrnitosti).
Pěstování sazenic
Plodina se pěstuje ze sazenic, které se poté přesazují do zahrady nebo skleníku. Semena se vysévají 50–60 dní před plánovaným přesazováním na trvalé místo.
- ✓ Optimální teplota půdy pro setí semen by neměla být nižší než +15 °C.
- ✓ Aby se zabránilo protahování sazenic, je nutné zajistit dodatečné osvětlení po dobu 12–14 hodin denně.
Příprava půdy a výsev semen
Hybridní semena nevyžadují dezinfekci, protože procházejí speciálním ošetřením. Pro urychlení klíčení a posílení imunitního systému namočte sazenice do růstových stimulantů, jako je Epin Extra, Heteroauxin, Radipharm, Biostim nebo Kornevin, podle pokynů na obalu.
Pro pěstování sazenic připravte živný substrát následujícího složení:
- travnatá půda – 60 %;
- humus – 30 %;
- říční písek – 10 %.
Do každého kbelíku zeminy přidejte:
- 20 g dusičnanu amonného nebo karbonitu;
- 50 g superfosfátu;
- 20 g síranu draselného.
Před použitím dezinfikujte půdní směs zahřátím v troubě, mikrovlnné troubě, napařovači nebo ošetřením silným roztokem manganistanu draselného.
Algoritmus krok za krokem:
- Semena umístěte do navlhčené půdy do hloubky 1,5-2 cm v intervalech 2 cm pomocí speciálních kazet, plastových misek nebo sazeničkových bedýnek.
- Zakryjte nádoby plastovou fólií.
- Nádoby se sazenicemi umístěte na tmavé místo s teplotou vzduchu okolo +25 °C.
Abyste zabránili tvorbě plísní, denně odstraňujte kryt a nechte prostor krátce vyvětrat.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, protože to může vést k rozvoji plísňových chorob.
- × Nepoužívejte k zalévání studenou vodu, mohlo by to rostlinám způsobit stres.
Pěstování sazenic a přesazování
První klíčky se objevují 7–10 dní po zasetí. Pro úspěšný růst je nutná správná péče, včetně pravidelné zálivky. Pokud jste semena zaseli do společné nádoby, přesaďte sazenice po vyklíčení dvou pravých listů.
Řiďte se doporučeními:
- Prvním krokem před výsadbou do země je otužování. Sazenice budou prospívat, pokud si je postupně zvyknete na nižší teploty. Za tímto účelem přemístěte květináče s rostlinami ven a postupně prodlužujte dobu, kterou venku stráví.
- Pro zvýšení odolnosti vůči suchu snižte zálivku sazenic na jednou týdně.
- Semena vysejte 1–2 měsíce po vyklíčení. Půda by měla být úrodná a místo slunné a chráněné před průvanem.
- Před výsadbou zbavte záhony nečistot, nakypřete je a ošetřete roztokem síranu měďnatého. Po vyschnutí půdy ji přeryjte a pohnojte.
Péče
Péče o keře je klíčem k získání kvalitní a bohaté úrody. Odrůda je odolná vůči nepříznivým podmínkám, ale pro dosažení maximálních výsledků je nezbytné dodržovat správné zemědělské postupy.
Zalévání a hnojení
Keře pravidelně zalévejte, zejména během období aktivního růstu a plodnosti. Dodržujte tato doporučení:
- Udržujte mírnou vlhkost půdy a vyvarujte se jak přemokření, tak i přesušení.
- Rostliny zalévejte ráno nebo večer, abyste zabránili popálení listů.
- Použijte teplou, usazenou vodu a nalijte ji pod kořen.
Pro zajištění zdravého růstu a tvorby plodů aplikujte hnojivo. Během vegetačního období rostliny potřebují 3–4 aplikace.
Organická nebo komplexní minerální hnojiva aplikujte 2–3 týdny po výsadbě. Následná hnojiva by měla být aplikována v intervalech 2–3 týdnů, pro zlepšení plodnosti použijte draselná a fosforečná hnojiva.
Péče o půdu, zaštipování bočních výhonků a vyvazování keře
Kypření půdy kolem rostlin pomáhá zlepšit cirkulaci vzduchu a zabraňuje tvorbě krusty na povrchu. Plodina vyžaduje i další péči:
- Plevel je nezbytný k odstranění plevele, který může rajčatům odebírat živiny.
- Mulčování pomáhá udržovat vlhkost půdy a zabraňuje růstu plevele. Používejte organické materiály, jako je sláma nebo kompost.
- Irina je determinantní odrůda a ačkoli má omezený růst, zaštipování bočních výhonků pomáhá zlepšit větrání mezi rostlinami a zvýšit výnos. Odstraňte přebytečné výhonky, které se objevují v paždí listů, abyste veškerou energii rostliny nasměrovali k tvorbě plodů.
Tento postup provádějte pravidelně, jak keře rostou.
Abyste zabránili zlomení stonků pod tíhou plodů a zlepšili přístup ke světlu a vzduchu, rostliny svažte. Pro udržení stonků ve svislé poloze použijte speciální kroužky nebo treláže. Tím ochráníte rajčata před chorobami způsobenými kontaktem s mokrou půdou.
Preventivní léčba
Pro ochranu před chorobami a škůdci přijměte preventivní opatření. V případě potřeby použijte přírodní prostředky nebo insekticidy. Rostliny pravidelně stříkejte roztokem bordóské tekutiny nebo jiných fungicidů.
Preventivní ošetření pomůže zabránit rozvoji chorob, jako je plíseň a padlí. Také ochráníte své keře před hmyzími škůdci, jako jsou mšice a svilušky.
Kontrola škůdců a chorob
Rajče Irina je odolné vůči viru tabákové mozaiky, fusáriu a verticillium vadnutí, ale je náchylné ke kladosporióze (hnědé skvrnitosti), kterou způsobuje houba Cladosporium fulvum Cooke:
- Patogen infikuje rostlinu zdola nahoru, postihuje stonky, listy a plody.
- V počátečních fázích se na horní straně listů objevují světle zelené nebo žluté skvrny, které postupně hnědnou a v pozdějších fázích tmavě hnědnou. Listy se kroutí a začínají hnít.
- Při prvních příznacích kladosporiózy ošetřete plodinu fungicidy - Bravo nebo NeoTek, roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) nebo koloidní sírou (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody).
Abyste zabránili infekci kladosporiózou a jinými houbovými chorobami, dodržujte tato pravidla:
- Pravidelně dodržujte střídání plodin.
- Vyvětrejte skleník.
- Na jaře ošetřete půdu síranem měďnatým.
- Regulujte vlhkost vzduchu ve skleníku.
- Dodržujte zavlažovací režim.
- Zamulčujte půdu.
- Odstraňte spodní listy, aby se nedotýkaly půdy.
- Keře pravidelně ošetřujte přípravky Pseudobacterine-2, Integral, Fitosporin M (jednou za 2 týdny).
Rostliny mohou být napadeny mandelinou bramborovou, molicí a sviluškou. K jejich hubení používejte chemikálie jako Strela, Confidor, Flumite, Borneo, Iskra, Fitoverm, Decis Profi a Aktara.
Nuance pěstování v otevřeném terénu a sklenících
Hybrid Irina se nejlépe vysazuje na pozemku bez průvanu, orientovaném na jih, ať už ve skleníku nebo na otevřené zahradě. Další aspekty pěstování:
- Rostlina preferuje slunná místa, ale v horkých dnech keře zastíňte speciální sítí nebo agrovláknem, abyste je ochránili před přehřátím.
- Nejlepšími předchůdci pro tuto plodinu jsou ředkvičky, cuketa, zelí, kopr, petržel a cibule. Vyhněte se oblastem dříve osázeným rajčaty, lilky a paprikami, protože tyto rostliny mohou půdu silně vyčerpat.
Po jejich vypěstování bude trvat nejméně 3 roky, než se v půdě obnoví minerální rovnováha.
Pro zvýšení výnosu a zlepšení tvorby plodů provádějte listové ošetření fytohormony:
- Korněvin;
- Epin Extra;
- Zirkon;
- Vaječník;
- Pupen.
Sběr a skladování
Rajčata z révy sklízejte od konce června nebo začátku července do poloviny srpna, v závislosti na pěstebních podmínkách. Sklízejte, když rajčata dosáhnou plné velikosti a zbarví se do jasně červené barvy. Pokud rajčata ještě nedozrála, nechte je dozrát na teplém místě.
Chcete-li ovoce uchovat čerstvé, skladujte ho v jednovrstvé nádobě na chladném místě mimo dosah přímého slunečního záření. Zeleninu můžete zavařovat nebo z ní vyrobit omáčky a pasty. V chladničce vydrží dobře a svou chuť si zachová několik týdnů.
Podobné odrůdy rajčat
Irina má několik podobných odrůd. Všechny sdílejí mnoho pozitivních vlastností a charakteristik. Podobné odrůdy:
| Jméno | Popis | Charakteristiky |
| Kaštanka | Středně raná determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a plastových sklenících. Keře dosahují výšky 80–160 cm. Plody jsou kulaté, jasně červené, s lesklým povrchem, o hmotnosti 100–150 g. | Tato rajčata dozrávají současně, mají vynikající chuť a snadno se přepravují. Jsou ideální pro nakládání, zavařování a konzumaci v čerstvém stavu. Jsou odolná vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a dobře rostou na Sibiři. Výnos je 5,9 kg na metr čtvereční. |
| Mamutí mládě | Středně raná (100–105 dní) determinantní odrůda pro pěstování ve volné i chráněné půdě. Rostlina dorůstá výšky 1 až 1,5 m a nevyžaduje tvarování. Plody jsou jasně červené, kulaté a mírně zploštělé, váží 120–170 g, některé dosahují hmotnosti 350 g. Dužnina je aromatická, s harmonickou, kyselou chutí. | Odolná vůči mnoha chorobám, včetně plísně bramborové, a vhodná pro různé klimatické podmínky, včetně severních. Výnos až 15 kg na rostlinu. |
| Michaš | Hybrid pro pěstování ve volné půdě a plastových sklenících, zraje za 100–105 dní. Keře dorůstají výšky až 1 m, vyžadují jen málo bočních výhonků. Plody jsou hladké, jemně žebrované, tmavě červené, váží 120–150 g, ale mohou dosáhnout i 180 g. | Tato všestranná odrůda je odolná vůči viru tabákové mozaiky, fusarióze, háďátku kořenovému a kladosporióze a má zvýšenou odolnost vůči chladu a nízkému osvětlení. Je vhodná pro velkovýrobu. Výnosy až 8 kg na metr čtvereční. |
Výhody a nevýhody
Irinino hodnocení silných a slabých stránek rajčat jí pomáhá vytvořit si objektivní názor a vybrat si nejlepší způsob, jak je pěstovat. Plodina má mnoho výhod:
Hlavními nevýhodami, které lze snadno odstranit, je nutnost pečlivé údržby, pravidelné provádění všech agrotechnických opatření a sledování stavu rostlin.
Recenze
Rajče Irina je vynikající volbou pro zahrádkáře, kteří hledají spolehlivou sklizeň s minimálním úsilím. Jeho plody uspokojí i ty nejnáročnější chutě a rostliny dobře snášejí různé povětrnostní podmínky. Při správné péči tato odrůda přináší vynikající výsledky a vynikající výnosy.