Proč potřebujete rajčata zaštípnout a jak to správně udělat?

Zaštipování bočních výhonků u rajčat je považováno za velmi důležitý postup péče. Pravidelné odstraňování nežádoucích výhonků může zajistit dobré větrání a správný vývoj rostliny. Rostlina se tak bude soustředit na růst plodů spíše než na růst listů.

Proč se věnovat nevlastnímu synovi?

Aby se zvýšily výnosy plodin a zajistil se rostlinám přístup ke slunečnímu světlu a vzduchu, zahradníci odstraňují boční výhonky. To je nezbytné pro správný vývoj a tvorbu rostlin. Budete muset odstranit přebytečné výhonky, které rostlině pouze odčerpávají energii, aniž by produkovaly plody.

Rajčata jsou plodina, která aktivně roste a větví. Rostlina se rychle rozvíjí a z paždí listů začínají rašit boční výhonky. Ty jsou zbytečné, protože okrádají plody o živiny. Proto by měly být odstraněny a jejich růst by měl směřovat k rajčatům, nikoli k listům.

Jak rozlišit nevlastního syna od trsu ovoce?

Pokud jste nikdy předtím neodstraňovali boční výhonky, musíte se naučit postup. Zabráníte tak odstraňování nepotřebných částí nebo záměně trsu plodů za boční výhonek. Taková chyba může vést ke snížení výnosu keře. Nebuďte při tomto procesu neopatrní; výhonek, který chcete odstranit, pečlivě prohlédněte.

Hlavní rozdíly nevlastního syna jsou:

• květinový kartáč se nevyvíjí z paždí listu, ale začíná svůj růst od stonku;
• I malý boční výhonek má listy, zatímco štětec má květní základy.

Kdy odstranit nevlastní syny?

Na sazenicích si můžete všimnout prvních bočních výhonků, proto je začněte odstraňovat ihned po zasazení do země. V této fázi jsou boční výhonky krátké a tenké, takže rostliny jejich odstranění snadno snesou.

Proces odstraňování bočních výhonků je považován za složitý, zvláště pokud máte na zahradě mnoho keřů. Doporučuje se začít s odstraňováním bočních výhonků ráno, protože větve se před obědem snáze lámou a rány se rychleji hojí. Do zahrady jděte mezi 9. a 11. hodinou a poté půdu lehce navlhčete.

Jak správně odstranit nevlastní syny?

Na první pohled se může zdát, že řezání nebo odlamování bočních výhonků není vůbec obtížné, ale mnoho zahradníků se s tímto úkolem nevyrovná a často selhávají.

Hlavním pravidlem pro odstraňování výhonků je zahájit postup včas, tj. nejpozději, když dosáhnou výšky 4-5 cm. V tomto okamžiku jsou sazenice stále tenké a nenabraly sílu ze stonku, takže je lze snadno odstranit ručně nebo nůžkami.

Doporučení pro odstraňování nevlastních synů:

• Proceduru proveďte poprvé 10–14 dní po vysazení sazenic do země a poté ji pravidelně opakujte každé dva týdny. To vám pomůže sledovat rostoucí boční výhonky a zabránit přílišnému zahušťování keře.
• Neodlamujte celý boční výhonek. Nechte 1–2 mm dlouhý pahýl. Tím zabráníte poškození stonku rajčete a nový výhonek na tomto místě dlouho nevyroste.
• V závislosti na odrůdě se keř větví a vyvíjí odlišně. Vyšší odrůdy zpravidla rostou rychleji, takže bez postranních výhonků se z nich stanou neplodné stromy. Tyto odrůdy vyžadují prořezávání a zaštipování (aby se omezil růst centrálního stonku).
• Při odstraňování bočních výhonků během kvetení nejprve keře protřepejte, což podpoří lepší opylování sousedních rostlin.
• Pokud je to možné, rostliny kontrolujte každý týden a odstraňujte všechny výhonky, abyste zabránili jejich přílišnému růstu.
• Odstraňování příliš velkých větví bude rostliny stresovat a může negativně ovlivnit výnos plodiny.
• Pokud pěstujete rajčata ve skleníku, odstraňujte boční výhonky každých 6–8 dní. Nenechte výhonky vyrůst delší než 5 cm.
• Pro získání velkých plodů a dobrého výnosu provádějte postup po celé léto.

Zvláštnosti vyštípnutí nevlastních synů

Zaštipování postranních výhonků je klíčový postup, protože bez něj veškerou svou energii a sílu věnují přebytečným výhonkům a listí. Nakonec bude vaše úsilí marné, protože výnos bude velmi nízký, což znamená, že strávíte spoustu času péčí a nakonec nedosáhnete očekávaných výsledků.

Rajčata v otevřeném terénu

Většina zahrádkářů pěstuje venku zakrslé odrůdy rajčat. Jejich výhodou je, že se snadno tvarují a zavazují. Vyhněte se ponechávání takových keřů bez bočních výhonků, protože to může způsobit, že rostlina úplně zastaví růst.

U těchto rajčat nechte pokračovací výhonek – stonek, který roste pod prvním květním trsem. Opakujte to, aby se boční výhonky navzájem nahrazovaly a plodily. Pokud pěstujete cherry rajčátka venku, nezapomeňte keře zavést.

Neurčité odrůdy třešní vyžadují zaštipování, tvarování do 1–2 stonků a zaštipování. Determinantní odrůdy by se měly pouze zaštipovat, zatímco polodeterminantní odrůdy by měly být tvarovány kompaktně do několika stonků, ale nezapomeňte na zaštipování a opětovné zaštipování.

Velkoplodá rajčata

Mnoho zahrádkářů silně zaštipuje boční výhonky velkoplodých rajčat a tvaruje je do jednoho stonku, aby zabránily věnovat veškerou svou energii novým výhonkům. Doporučuje se na každé rostlině ponechat 3–4 trsy a zbytek štědře odstranit.

Všechny boční výhonky rostoucí pod prvním trsem okamžitě zaštípněte – mohou rostlinu připravit o všechny živiny a plody nebudou vypadat podle očekávání. To platí pro všechny boční výhonky rostoucí pod trsy. Vrchní boční výhonky můžete nechat na pokoji, protože z nich nebudou plodit velká rajčata.

Například odrůdu Bull's Heart je nejlepší pěstovat tak, aby v trsu zůstalo jen několik plodů. Pokud se tak neudělá, první trs bude obsahovat velké plody a další trsy budou obsahovat malá rajčata.

Rajčata ve skleníku

I nízko rostoucí standardní rajčata mohou ve skleníku dosáhnout gigantických rozměrů. Například odrůda Sanka dorůstá venku maximálně 50 cm výšky s plody vážícími kolem 100 g. Ve skleníku však toto rajče může dorůst až 1 m i více s výrazně těžšími plody.

Vzhledem k této vlastnosti je nezbytné odstraňovat postranní výhonky: přesuňte bod růstu na několik horních výhonků a neodstraňujte rostoucí zeleň. Horní plody budou menší, ale to není problém.

Například u skleníkového hybridu Samorodok zaštípněte boční výhonky jako obvykle, ale vytvarujte ho do dvou stonků, zatímco hybrid Vityaz by měl být tvarován do jednoho stonku. Také boční výhonky včas odstraňte a růstový bod přeneste na výhon, který vyroste za třetím trsem.

Nízko rostoucí odrůdy

Existují odrůdy rajčat, které produkují více stonků, v závislosti na počtu plodů a rychlosti růstu. Existují také odrůdy rajčat, které rostou výhradně z jednoho stonku a neprodukují prakticky žádné boční výhonky – standardní odrůdy.

Užitečné informace:

• Jsou to nízké keře s velkými, robustními listy a krátkými internodii. Spodní listy pokrývají půdu pod rostlinou. Keře produkují boční výhonky, ale ty se objevují velmi pozdě a neodebírají živiny z mateřské rostliny.
• Nechte všechny výhonky, které vyraší jako první, tedy z paždí spodních listů. Mají pozitivní vliv na výnos keře.
• Odstraňte výhonky umístěné výše. Tím dodáte keři zaoblený tvar, zahustíte ho a zvýšíte jeho výnos.

Odrůdové znaky formace

Odrůdy a hybridy rajčat mohou být neurčité, determinantní nebo semi-determinantní. Rajčata z jakékoli skupiny nemohou ve skleníku prospívat bez řádné přípravy. Pro zvýšení výnosu a správnou péči o rostlinu je důležité dodržovat určitá pravidla.

Semi-determinantní

Semi-determinantní odrůdy rajčat mohou kdykoli přestat růst. Při pěstování těchto rajčat je těžké předvídat, kdy se růst zastaví. Proto na těchto rostlinách ponechte rezervní výhonek. Pokud vrchol rostliny nenese plody, stane se prodloužením stonku.

Zahrádkáři se domnívají, že nejlepšími semi-determinantními odrůdami/hybridy rajčat jsou:

• Baron F1;
• Silueta F1;
• Obchodník F1;
• Červený šíp;
• Gravitace F1;
• Magnus F1.

Pokud se vám tento úkol podaří a keř po vytvoření 8 trsů bude pokračovat v růstu, můžete odstranit rezervní výhonek. Zkušení zahradníci často formují polodeterminantní rajčata do jednoho stonku. Vršek keře zaštípněte 45 dní před koncem vegetačního období.

Determinant

Determinantní odrůdy rajčat přestávají růst po vytvoření 4–5 květních trsů. Odrůdy v této skupině produkují pouze 4–8 trsů, poté se jejich růst zastaví. Determinantní rostliny rajčat vytvarujte do 2 nebo 3 stonků. Na každém stonku se tvoří květní trsy.

Zahrádkáři uvádějí následující nejlepší odrůdy/hybridy rajčat:

• Prolamovaný F1;
• Buržoazní F1;
• Olja F1;
• Alsou;
• Pýcha Sibiře.

Neurčitý

Indeterminantní a hybridní odrůdy rostou bez omezení. Jsou to velmi vysoké odrůdy. Jejich stonky mohou dosáhnout délky 5–6 metrů. Zahrádkáři dokáží z jednoho keře sklidit až 8 kg rajčat. Tyto odrůdy se ve sklenících zřídka pěstují do dvou kmenů.

Vysazujte neurčité odrůdy do skleníku s použitím schématu 100 x 20. Toto uspořádání zajistí optimální větrání a světlo.

Zahradníci upozorňují na následující nejlepší odrůdy neurčité skupiny:

• Býčí srdce;
• Abakanská růžová;
• Dvoubarevný;
• Růžový slon;
• Žlutá třešeň;
• Akvarel.

U vysokých rajčat seřízněte hlavní výhonek nad posledním kvetoucím trsem a nechte nahoře několik listů, které budou stínit plody. Tento postup proveďte na jaře 50 dní před plánovanou sklizní, přibližně v polovině května, a na podzim, přibližně v polovině září.

Metody pěstování rajčat

Existuje několik metod, jak odstraňovat postranní výhonky z rajčat. Zahrádkáři používají ty, které jim nejvíce vyhovují. Bez ohledu na metodu se odstraňování postranních výhonků řídí stejným pravidlem: výhonky by měly být odstraněny dříve, než dorostou 3–5 cm.

Pokud to neuděláte včas, můžete při trhání poškodit stonek rostliny, což může vést k dlouhé době hojení nebo dokonce k úhynu rostliny.

V jednom stonku

Při pěstování skleníkových rajčat je formujte do jednoho stonku. Tato metoda je vhodná zejména pro raná rajčata. Má několik výhod:

• Keře jsou dobře větrané a nasycené kyslíkem.
• Rostlina dostává více slunečního světla.
• Hustota výsadby se zvyšuje, a tím se zvyšuje i výnos.

Tato formace je velmi jednoduchá: po otevření prvního květenství odstraňte boční výhonek rostoucí pod ním. Odstraňte také spodní listy. Odstraňte všechny nové boční výhonky, které denně vyrůstají.

Ve dvou stoncích

Pěstování rajčat do dvou stonků zvyšuje výnos. Jedná se o velmi jednoduchou metodu, která nevyžaduje žádné speciální dovednosti.

Chcete-li to provést, nejprve vytvarujte rostlinu rajčete do jednoho stonku, poté vyberte nejsilnější boční výhonek kolem čtvrtého listu a nechte ho růst. Postupem času se z něj stane plnohodnotný stonek. Následně odstraňte všechny nové boční výhonky, které se objeví na obou stoncích.

Ve třech stoncích

Vytváření rajčat do tří stonků je extrémně vzácné a obvykle se používá u rajčat střední velikosti. Tato metoda vyžaduje odstranění mnoha trsů, jinak může dojít ke zpomalení růstu rostlin, poklesu výnosu a malým plodům.

V první fázi vytvarujte keř do jednoho stonku a počkejte, až se vytvoří první květenství. Poté nad prvním květenstvím určete dva silné boční výhonky. Zbývající výhonky odstraňte a na každém z nich ponechte tři až čtyři květenství.

Podívejte se také na video o zaštipování postranních výhonků rajčat:

Odrůdy rajčat, které nevyžadují zaštipování

Hlavní charakteristikou rostlin, které produkují slušnou úrodu bez zaštipování, je jejich nenáročnost na údržbu. Tyto odrůdy jsou známé tím, že produkují vynikající plody s minimální péčí. Postačí zálivka, hnojení a pletí.

Je vhodnější volit nízko rostoucí nebo standardní odrůdy. Obvykle se pěstují v otevřené půdě nebo pod lehkými plastovými přístřešky, jako jsou skleníky. Pro skleníky se používají kompaktní formy nebo odrůdy s minimálním olistěním.

Zahradníci si všímají nejlepších odrůd rajčat, které nevyžadují štípání:

• Trpaslík;
• Nepas;
• Růžový;
• Pomerančový;
• Krajan.

Co se stane, když nezaštípnete boční výhonky rajčat?

Postup pastinování je nezbytný, protože jen tak zajistíte, že zůstanou pouze plodící větve. Pokud tak neučiníte, bude růst zelené hmoty na úkor úrody. Jinými slovy, místo rajčat vám zůstanou pouze výhonky a listy.

Mnoho zahrádkářů ví, že péče o rajčata vyžaduje zvláštní péči. Pěstování rajčat vyžaduje odstraňování bočních výhonků, které mohou narušovat stabilní růst rostliny. Zaštipování bočních výhonků vám umožní pěstovat rajčata, která vás potěší bohatou úrodou.

Často kladené otázky