Odrůda mrazuvzdorných a raných rajčat Katya. Hybridní vlastnosti a pěstební techniky.

Rajče „Katya F1“ je ultraraný hybrid s vynikajícími odrůdovými a komerčními vlastnostmi. Tato odrůda si rychle získala oblibu mezi zahrádkáři a zaujala je svými snadnými pěstebními technikami a lahodnými plody. Pojďme zjistit, co dalšího dělá „Katyu“ výjimečnou a jak ji sázet a pěstovat.

Balíček semínek rajčat "Katya"

Rajče "Káťa" na větvi

Výběr odrůd

Tvůrci hybridu „Katya F1“ jsou ruští šlechtitelé. Nové rajče bylo vyšlechtěno asi před 10 lety. Původcem je Semko-Junior. Rajčata Katya jsou hybridy první generace, jak naznačuje označení F1.

Hybrid byl oficiálně zapsán do státního registru v roce 2007 a je doporučen k pěstování ve všech regionech Ruské federace. Od té doby si „Katya“ získala značnou popularitu mezi ruskými zahradníky.

Popis a vlastnosti "Káti"

„Katya F1“ je všestranné rajče. Tento hybrid se může pochlubit vynikajícími odrůdovými vlastnostmi a snadno se pěstuje pod plastovými skleníky, v polykarbonátových sklenících a dokonce i na otevřeném prostranství.

Region a podmínky pěstování

Doporučenou oblastí pěstování je Severní Kavkaz. Rajčata „Katja“ pěstují zahradníci z celého Ruska, protože se jim daří jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících.

Čtěte dále a dozvíte se, jak pěstovat rajčata venku. Zde.

Popis odrůdy

Stručný botanický popis:

• Keř. Výška: 60 cm. Determinantní – omezený růst. Listy jsou řídké, vyžadují jen malé prořezávání.
• Květy a plody. Květenství jsou jednoduchá, se 7 až 15 vaječníky na trs. První květenství se tvoří nad pátým listem. Hmotnost plodu je 80-120 g. Rajčata jsou jednotné velikosti, zploštělá, kulatá, ne žebrovaná a mírně zploštělá. Uvnitř plodu je málo semen – jeden semenný lusk obsahuje pouze tři semena. Barva po zrání je jednotná, zpočátku světle zelená, postupně se mění v jasně červenou. Nejsou zde žádné skvrny ani fleky.

Plody odrůdy „Katya“ obsahují 4,6 % sušiny a 2,9 % cukru.

Odrůdové charakteristiky

"Katya" je hybrid s raným zráním a ultraraným zráním. Pro získání čerstvých rajčat dříve, a to i v jižních oblastech, používají sazenice.

Odrůdové vlastnosti hybridu "Katya":

• Plody dozrávají rovnoměrně. Od vyklíčení do objevení se prvních zralých rajčat trvá 75–80 dní.
• Odolnost vůči vysoké vlhkosti a suchu.
• Odolnost vůči chorobám – hniloba květních konců, virus tabákové mozaiky, plíseň pozdní, alternária.
• 85–95 % plodů má vynikající komerční vzhled.
• Snadno se přepravují.
• Chuť je příjemná, s lehce sladkými tóny. Je mírně kyselá a dužina je cukrová.

Rajčata Katya jsou hybridy, takže semena odebraná z pěstovaných rajčat nekopírují vlastnosti svých rodičů. Semena je nutné kupovat každoročně.

Účel ovoce

„Káťa“ je ceněna pro svou všestrannost. Vynikající chuť hybridu se snoubí s jeho vhodností pro různé druhy zavařování. Tato rajčata jsou vynikající čerstvá, konzumují se celá, v salátech, sušená, odšťavňovaná a používají se do past a omáček. Jsou také vhodná pro zavařování celých plodů.

Podívejte se na video recenzi hybridního rajčete "Katya":

Produktivita

Výnos rajčat "Katya F1":

• v otevřeném terénu – 8-10 kg na 1 m2;
• ve skleníku – 12–15 kg na 1 m².

Tento výnos je u rané odrůdy považován za poměrně vysoký. Sklizeň je rovnoměrná, což je výhodné při pěstování komerčních plodin. Pro srovnání tabulka 1 uvádí výnosy dalších oblíbených odrůd rajčat. Uvedené hodnoty platí pro pěstování na otevřeném poli.

Tabulka 1

Přenositelnost

Plody odrůdy „Katya“ jsou husté a dobře se přepravují, bez prosakování nebo pohmoždění. Během přepravy nepraskají ani neztrácejí svůj prodejní vzhled.

Pokud se rajčata sklízejí k prodeji a mají se přepravovat, je nejlepší je koupit v blanšírované fázi zralosti. Po několika dnech přepravy dosáhnou prodejního stavu.

Výhody a nevýhody odrůdy

Tajemství popularity odrůdy „Katya“ spočívá v kombinaci dvou odrůdových charakteristik, které jsou pro zahrádkáře a letní obyvatele klíčové. Tato rajčata jsou chutná, produktivní a nenáročná na péči. To však zdaleka nejsou jediné výhody tohoto hybridu.

Výhody:

Mnoho výhod odrůdy „Katya“ lze snadno vysvětlit jejími botanickými vlastnostmi. Například její vysoký výnos a vynikající vlastnosti plodů jsou dány nízkým olistěním keře – většinu své energie věnuje zrání rajčat.

Nevýhody:

Odrůdy odrůdy

Hybrid „Katya“ má odrůdu, která se liší pouze v jedné vlastnosti: barvě. Je snadné uhodnout, že „Pink Katya“ produkuje růžové, nikoli červené plody.

Všechny ostatní vlastnosti hybridů jsou shodné – výška keře, raná zralost, přepravitelnost atd. Růžová odrůda však ve výnosu dokonce překonává červenou Katju a ve sklenících dosahuje až 18 kg na metr čtvereční.

Růžová Káťa

Rozdíly od jiných odrůd

Při porovnání odrůdy 'Katya' a její růžové s ranými odrůdami rajčat je snadné si všimnout:

• Jejich obsah cukru je nižší než u odrůdy „Bull's Heart“.
• Dozrává dříve než mnoho raných odrůd. Například 'Liana' překonává o dva týdny.
• Mongolský trpaslík vítězí, co se týče chuti.
• Jsou dvakrát tak produktivní než ‚Yablonka Rossii‘ a ‚Sibirskiy skorospel‘.
• Výrazně lepší než „Classic White“ v odolnosti proti chorobám.
• Přenáší se lépe než Betta a mnoho dalších odrůd.

Vlastnosti pěstování sazenic odrůdy "Katya"

Rajče „Katya“ lze vysít ze semen, ale pěstování ze sazenic je považováno za efektivnější. Bez sazenic nepřinese hybrid mnoho výhod díky své rané zralosti. Charakteristickým znakem hybridu je jeho brzká sklizeň a pouze sazenice umožňují plně využít této výhody.

Požadavky na půdu

Optimální půdy jsou písčito-hlinité a hlinito-hlinité. Upřednostňuje se dobrá propustnost vzduchu. Semena pro sazenice se vysévají do půdy přikryté potravinovou fólií nebo do nádob naplněných substrátem. Ten lze zakoupit v zemědělských obchodech – existují směsi určené speciálně pro sazenice rajčat.

Pokud vyséváte semena do země, je důležité ji správně připravit. Chcete-li určit typ půdy, jednoduše navlhčete a prohnětejte hrst zeminy v ruce. Pokud půda při válení mezi dlaněmi praská, je hlinitá; pokud nepraská, je jílovitá.

Jakýkoli typ půdy je třeba hnojit – jen tak si zajistíte vysoké výnosy a chutná rajčata.

Hnojení otevřeného terénu závisí na typu půdy:

• Kyselý. Jednou za 3-4 roky přidejte dolomitovou mouku nebo vápno – 300-600 g na 1 m².
• Těžká hlína. Na každý metr čtvereční přidejte dva kbelíky shnilého hnoje. Místo hnoje lze použít i kompost. Užitečný je i kbelík písku předem namočený v roztoku močoviny (150 g na kbelík vody).

Načasování výsadby semen

Při setí semen mějte na paměti, že sazenice budou připraveny přibližně za dva měsíce. V této době by mělo být v případě venkovní výsadby teplé počasí. Každý region má svou vlastní dobu výsadby. Například v oblasti Severního Kavkazu začíná setí sazenic v zimě – v únoru – a sazenice jsou připraveny k výsadbě před 1. májem.

V mírném pásmu je výsadba venku před začátkem léta riskantní, proto se sazenice do otevřené půdy vysévají koncem března. Výsadba proběhne začátkem června a začátkem července budou první rajčata připravena ke sklizni.

Od vyklíčení do sklizně uplyne přibližně 100 dní. Toto číslo se používá k výpočtu doby potřebné k setí, výsadbě a sklizni.

Příprava osiva

Hybridní semena se připravují k setí standardním způsobem – procházejí všemi fázemi přípravy zaměřenými na zvýšení klíčivosti, jejich:

• Kalibrují – vybírají vhodné vzorky.
• Dezinfikujte v roztoku manganistanu draselného.
• Po dezinfekci omyjte a namočte.
• Před setím nechte semena vytvrdnout při teplotě 0-3 stupňů po dobu 16 hodin. Za tímto účelem umístěte semena na horní polici chladničky.

Při klíčení je důležité semínka nepřeklíčit – klíčky by se neměly proměnit v dlouhá, tenká vlákna. Přečtěte si více o klíčení semínek rajčat. zde.

Výsev rajčat pro sazenice

Pro sazenice lze použít jakékoli nádoby, bedny nebo přepravky. Nejlepší jsou však speciální nádoby na sazenice. Mají ve dně otvory, které umožňují odtok přebytečné vlhkosti. Bez těchto otvorů se sazenice nakazí černou nohou. Místo kupovaného substrátu můžete použít směs rašeliny a písku – použijte stejné díly od každého.

Pořadí setí:

• Substrát nebo půdní směs se vydatně zalévá.
• Před setím se semena zahřívají 2 dny při +30 °C a poté 3 dny při +50 °C.
• Semena zasazujte do hloubky 1–2 cm a mezi sousedními semeny nechte mezeru 2–3 cm. Vyhněte se příliš hustému výsevu rajčat, protože sazenice budou slabé, tenké a neživotaschopné.
• Plodiny jsou pokryty fólií nebo sklem.

Jak se starat o sazenice?

Vlastnosti péče o sazenice:

• Od okamžiku setí až do vyklíčení se teplota udržuje na +22-25 °C.
• Jakmile se objeví klíčky, fólie se odstraní, aby se sazenice neudusily výpary.
• Teplota se sníží na 18 °C a poté se opět zvýší na 20–24 °C.
• Sazenice se zajistí dostatek světla a obvykle se umístí na parapet.
• Sazenice zalévejte dle potřeby rozprašovačem. Vyhněte se přelévání.

Vybírání sazenic

Po 10–12 dnech, kdy sazenice mají 2–3 pravé listy, je přesaďte do jednotlivých nádob. Jinak se sazenice nadměrně protáhnou.

Vlastnosti vychystávání:

• Přesazené rostliny se prohloubí do půdy až na úroveň děložních lístků.
• Sazenice se zalévají zřídka a mírně. Používejte pouze teplou vodu.
• 1-2krát hnojit minerálními komplexními hnojivy nebo roztokem dřevěného popela.
• Pokud se sazenice začnou natahovat, zapne se další osvětlení.
• Týden před výsadbou sazenic do země začíná otužování - pravidelné vynášení ven na krátkou dobu.

Při správném pěstování rostou sazenice odrůdy „Katya“ silné a podsadité. Nikdy nerostou příliš vysoko. Typická výška sazenic připravených k výsadbě je 15–20 cm.

Zjistěte více informací o přesazování sazenic rajčat. Zde.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

Nejjednodušší a nejlevnější způsob pěstování rajčat je výsadba sazenic venku. Není potřeba plast ani skleník – sazenice se vysazují venku.

Načasování výsadby sazenic odrůdy "Katya" v otevřeném terénu

Výsadba sazenic do otevřené půdy je možná pouze tehdy, pokud se zcela zabrání opakovaným mrazům. V opačném případě se zajistí dočasný plastový kryt. Doba výsadby se liší v závislosti na regionu a upravuje se podle aktuálního počasí.

Sazenice se obvykle vysazují do otevřeného terénu nejdříve v druhé polovině května, nebo ještě lépe v první polovině června.

Procesní technologie

Záhony rajčat se umisťují na slunná místa. Půda se předem pohnojí, nejlépe na podzim. Několik dní před výsadbou se půda zryje, zalije a v případě potřeby se přidá hnojivo.

Vlastnosti výsadby sazenic rajčat v otevřeném terénu:

• Optimální rozestup je 70 x 30 cm nebo 50 x 50 cm. Míra výsadby je 4 keře na 1 metr čtvereční. Hustší výsadba se nedoporučuje.
• Jámy se připravují podle velikosti sazenic. Do každé jámy se zatlučou kůly vysoké až 50 cm. Pro „Káťu“ se hodí i plastové pletivo nebo plot.
• Prázdné díry se zalévají vodou - 1 litr do každé díry.
• Do připravených jamek se přidává další hnojivo: půl sklenice popela a 1 čajová lžička nitrofosky.
• Sazenice se vysazují do jamek o něco hlubších, než jaké byly v nádobách. Přijatelná je hloubka 50 %. Doporučuje se svah orientovaný na severozápad. Zahradníci také doporučují otrhat několik listů ze spodní části sazenic.
• Vysazené sazenice se u kořenů vydatně zalévají, půda se posype mulčem a pokud není zataženo, je vhodné výsadbu zastínit.

Vysazovat by se měly pouze čerstvé a zdravé sazenice; pokud uschnou, nebudou dobře zakořeňovat, onemocní a budou zaostávat v růstu.

Jak se starat o odrůdu rajčat Katya?

Hybrid „Katya“ nevyžaduje mnoho údržby. Péče se omezuje na standardní zemědělské postupy – zalévání, kypření půdy, pletí a hnojení.

Zalévání a hnojení

Rajčata se zalévají večer. Doporučené množství vody je 0,9–1 litr. Frekvence zálivky je každé dva dny. Další zálivka se provádí během tvorby plodů a při aplikaci hnojiva. Za horkého počasí frekvenci zálivky zvyšte a za vysoké vlhkosti ji snižte.

Nadměrná vlhkost je nejčastější příčinou hniloby kořenů a plísně řepkové.

Výnos „Katya“ závisí na načasování a složení hnojiv. Kdy a čím hnojit rostliny rajčat je popsáno v tabulce 2.

Tabulka 2

Zaštípnutí bočních výhonků a vyvazování rostliny

Tento hybrid může přežít i bez postranních výhonků, protože má málo listů. Pokud však máte čas a chuť, je dobré odstranit spodní boční výhonky opatrným odříznutím nebo odlomením. To by se mělo dělat ráno, protože slunce pomůže ranám lépe se hojit. Pokud odstraníte boční výhonky večer, hrozí, že povrch rány uhnije.

Keře jsou vychovávány tak, aby měly dva stonky. Druhý stonek je obvykle boční výhonek, který roste dříve než ostatní. Pokud zůstanou tři stonky, rostlina nebude schopna poskytnout všechny potřebné živiny pro plody. Místo normálních plodů budou výsledná rajčata velká jako vlašské ořechy.

Vzhledem ke křehkosti stonků je nezbytné kolíkování. Rostliny se uvazují k podpěrám nebo trelážím vyrobeným z tlustého provázku napnutého mezi kolíky.

Péče o půdu

Výsadba rajčat se pravidelně uvolňuje, plevel se odstraňuje a mulčVšechna tato opatření mají příznivý vliv na růst kořenů, stimulují a posilují růst rostlin a zvyšují výnosy. Mulč také potlačuje růst plevele.

Mulčování využívá přírodní složky, které dobře zadržují vlhkost a dodávají rostlinám živiny - slámu, humus a shnilou směs slámy a hnoje.

Choroby a škůdci

'Katya F1' je odolná vůči nejnebezpečnějším chorobám rajčat. Pro prevenci však vyžaduje ošetření fungicidy. Keře se stříkají směsí Bordeaux a česnekovým nálevem.

Nemoci se obvykle objevují v důsledku porušení zemědělských postupů:

• rostlina je nízko rostoucí, takže mnoho zahrádkářů zanedbává podvazky;
• Je chybou zalévat rajčata studenou vodou;
• Ve sklenících mohou nastat problémy kvůli špatnému větrání.

Největším problémem pro Káťu jsou škůdci. Největší nepřátelé Káťi jsou uvedeni v tabulce 3.

Tabulka 3

Sklizeň odrůdy rajčat "Katya"

Stupeň zralosti, ve kterém by se rajčata měla sklízet, závisí na účelu, pro který se sklízejí:

• Zralé plody s jasně červenou slupkou se sklízejí do salátů a na vaření.
• K zavařování se používají mírně růžové a nažloutlé plody.
• Rajčata v mléčné fázi zralosti jsou vhodná pro dlouhodobé skladování, čehož se dosáhne, když se jasně zelená barva změní na světle zelenou, téměř bílou.

Je důležité sklízet rajčata před nástupem mrazů, než teplota klesne pod 13 °C. Jinak rajčata ztmavnou a stanou se nevhodnými ke konzumaci.

Vlastnosti pěstování rajčat ve skleníku

V oblastech s drsným podnebím, kde jsou rajčata vystavena vysokému riziku zamrznutí, se používá pěstování ve skleníku. Ve skleníkových podmínkách „Katya“ dorůstá až do výšky 1 metru. Proto se místo dvou stonků jako v otevřeném terénu ponechává jeden stonek.

Skleník se neustále udržuje na normální vlhkosti a teplotě ne vyšší než 30 °C. V horkých podmínkách je pyl nevhodný pro hnojení a plody se netvoří. Pro dosažení vysokého výnosu je nutné rostliny rajčat protřepávat.

Recenze

„Katya F1“ se stala skutečně populární. Tento produktivní hybrid se snadno pěstuje, vyžaduje jen malou péči, je prakticky bez chorob a produkuje velmi vysoký výnos. Plody tohoto hybridu jsou nejen lahodné, ale i prodejní – dobře se uchovávají a dobře se přepravují.

Často kladené otázky