Proč se vyplatí zasadit rajče Katyusha a jak ho správně pěstovat?

Rajče Kaťuša se vyznačuje kompaktní velikostí a rozložitým tvarem. Tato hybridní odrůda je vysoce odolná vůči teplotním výkyvům a náhlému suchu a snáší i horko. Má však značnou nevýhodu: protože se jedná o odrůdu F1, nemůže produkovat samorozmnožující se semena pro další setí.

Výběr a regiony

Odrůdu Kaťuša vyšlechtili A. V. Borisov, V. M. Naližitý, V. A. Skačko a D. V. Žemčugov, kteří pracovali v rámci šlechtitelské a semenářské firmy Manul. Odrůda byla představena v roce 2007.

Rajčata Kaťuša vykazují odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, včetně horka, chladu a krátkodobého sucha. Hybrid proto lze úspěšně pěstovat v centrální Černozemní oblasti a na Dálném východě a je vhodný pro pěstování na Sibiři, Uralu, ve středním Rusku a v Povolžsko-vjatské oblasti.

Popis keře a plodů

Rostliny této odrůdy jsou determinantní, takže jejich růst je omezený - v otevřeném terénu výška keře nepřesahuje 75-80 cm, ale ve sklenících může dosáhnout 120-150 cm.

Další odrůdové vlastnosti:

• listy jsou středně velké, tmavě zelené, s oválným tvarem;
• Odrůda se pěstuje jako standardní rostlina s jednoduchými květenstvími, přičemž první se tvoří na keři nad 7-10 listy a každé další květenství se nachází o dva listy dále;
• nezralé plody mají světle zelenou barvu, zatímco rajčata ve stavu technické zralosti jsou tmavě červená a patří do kategorie velkých, váží od 90 do 335 g;
• tvar je po zralosti zploštělý;
• Na každém kartáči se tvoří 5-6 plodů;
• Kaťuša má sladkokyselou chuť a střední hustotu, což umožňuje přepravu rajčat na velké vzdálenosti – až stovky kilometrů od místa sklizně;
• Po odpaření na koncentrát toto rajče poskytuje až 4,8 % sušiny (hmotnostně);
• slupka je hladká, lesklá a silná;
• stonek je silný, což umožňuje skladování plodů po sklizni – v chladničce po dobu nejméně 10 dnů;
• obsah cukru nepřesahuje 2,9 % (střední).

Hlavní charakteristiky

Kaťuša je odrůda rajčat, kterou lze pěstovat jak ve sklenících, tak venku. Tento hybrid je odolný vůči různým chorobám, což ho činí atraktivním pro začátečníky.

Zrání a plodnost, produktivita

Jako středně zralá odrůda dosahuje Kaťuša zralosti přibližně 115–120 dní po výsadbě. Vyznačuje se dobrým výnosem:

• z každého keře můžete sklízet až 4-5 kg ​​​​;
• na hektar v centrální oblasti Černé země a centrálním okrese – od 159 do 533 centů;
• v Dálném východním okrese – od 240 do 423 centů;
• Z plochy 1 metru čtverečního v otevřeném terénu můžete získat asi 10 kg zeleniny a ve sklenících až 16 kg.

Rozsah působnosti

Tato odrůda má postupné zrání, takže si můžete vychutnat její chuť týdny nebo i měsíce. Rajčata Kaťuša mají sladkou chuť a šťavnatou dužinu, díky čemuž se hojně používají v kuchyni:

• jsou ideální pro přípravu polévek, salátů, příloh, rajčatových šťáv, protlaků a kečupů;
• Díky své malé velikosti se Kaťuša používá ke konzervování a nakládání (zachovává si svou chuť i po tepelném zpracování).

Jak pěstovat sazenice?

Správná příprava sazenic je klíčová pro zajištění vysoce ziskové sklizně. Proto je důležité pečlivě zvážit kroky potřebné k tomuto účelu.

Příprava osiva

Na konkurenčním trhu je klíčové vybrat si správná semena k výsadbě. Zkušení zahradníci doporučují, abyste si před nákupem pečlivě přečetli informace na obalu semen. Také se vyplatí ověřit si online recenze výrobců semen.

Přípravné činnosti zahrnují několik jednoduchých kroků:

• Před výsadbou semen je třeba je dezinfikovat. Postačí k tomu gáza a manganistan draselný. Sazenice namočte na 10 minut do 1% roztoku manganistanu draselného. To pomůže v budoucnu předejít možným chorobám sazenic.
• Pro zvýšení výnosu se doporučuje ošetřit semena živinami. Patří mezi ně Epin a Immunocytophyte. Po ošetření je osušte bez oplachování vodou.
• Pro dosažení dřívější sklizně se doporučuje semena naklíčit. Vložte je do malé nádoby a přikryjte vlhkou plátýnkem. Ideální teplota pro klíčení je kolem 25 stupňů Celsia (77 stupňů Fahrenheita). Je důležité udržovat plátýnko vlhké. Proces klíčení by měl trvat asi tři týdny. Bez tohoto postupu by semena mohla v půdě uhnít.

Nádoba a půda

Pěstování rostlin začíná výběrem vhodné nádoby. Lze použít různé možnosti, od dřevěných beden přes plastové nádoby až po obyčejné sklenice od majonézy. Klíčem je poskytnout semínkům dostatek prostoru pro klíčení. Půda je o něco náročnější, protože musí splňovat určité požadavky.

Existují dva způsoby přípravy substrátu:

• První - Vytvořte si vlastní půdní směs. Skládá se z čisté zeminy, dřevěného popela a kompostu v poměru 2:1:1. Jako další složku lze použít vaječné skořápky. Nezapomeňte směs dezinfikovat, k čemuž je vhodný manganistan draselný. Půdu namočte roztokem a přidejte antimykotika (například Fitosporin).
• Druhý způsob je – Kupte si hotovou zeminu do květináčů v zahradnických obchodech. Měla by být lehká a prodyšná. Tyto směsi již zohledňují požadované pH a vlhkost. Zakoupení hotového produktu vám ušetří čas a úsilí.

Setí

Aby rostlina rostla silně a plodně, postupujte podle těchto kroků:

1. Připravte si vhodnou nádobu - může to být krabice nebo jakákoli jiná nádoba na semena.
2. Připravte podklad dle požadavků.
3. Zpracujte sadební materiál.
4. Naplňte nádoby malým množstvím zeminy a udělejte do ní mělké jamky, ne hlubší než 2 cm.
5. Do každé jamky vložte jedno semínko a opatrně jej zakryjte zeminou.
6. Ihned po výsadbě důkladně zalijte pouze teplou vodou, která několik dní stála. Půda může po zalití vyžadovat další zeminu, proto nezapomeňte do květináče přidat další.
7. Pro udržení požadované úrovně vlhkosti přikryjte nádoby plastovou fólií nebo tenkým sklem. Umístěte je na teplé místo, například poblíž radiátoru.

Pěstování a péče

Aby sazenice prospívaly, potřebují jasné světlo. Nejlepší je vybrat si nejsvětlejší roh místnosti, například ten nejblíže k oknu. Pokud je příliš tma, budete muset nainstalovat umělé osvětlení se zářivkami. V prvních několika dnech po vyklíčení pomůže semínkům efektivnějšímu vývoji nepřetržité světlo.

Další události:

• Je důležité udržovat mladé rostlinky neustále ve vlhkém prostředí. Nespěchejte s odstraňováním ochranné fólie nebo skla, místo toho je postupně, od prvních dnů, nechte dýchat tím, že každý den trochu pootevřete kryt. Dva týdny po objevení prvních zelených výhonků ochrannou vrstvu zcela odstraňte.
• Vlhkost regulujte zaléváním klíčků, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne, a ujistěte se, že voda dosáhne až k základně stonku. Toho lze snadno dosáhnout injekční stříkačkou nebo pipetou.
• Věnujte zvláštní pozornost kontrole sazenic denně ráno. Pokud si všimnete známek nedostatečné vlhkosti, jako je například bezvládný vzhled, okamžitě navlhčete půdu.
• Po 2–3 týdnech od vzejití výhonků začněte sazenice hnojit organickými složkami. Tento postup hnojení opakujte každý týden, abyste udrželi zdraví a růst rostlin.

Převod

Výběr místa a příprava půdy pro pěstování rajčat Kaťuša začíná brzy, ještě před začátkem zimy. Je důležité záhony důkladně vykopat a zlepšit strukturu půdy:

• Pro zvýšení nutričních vlastností půdy můžete přidat kompost nebo humus, stejně jako minerální hnojiva: superfosfát, síran draselný a dřevěný popel;
• V případě kyselé půdy se doporučuje k neutralizaci použít dolomitovou moučku nebo vápno.

S příchodem jara je nutné půdu znovu pohnojit a nakypřít a vyznačit místa pro výsadbu sazenic vykopáním jamek vzdálených od sebe 50–55 cm. Mezi řádky by měla být vzdálenost alespoň 60–70 cm.

Proces výsadby sazenic je následující:

1. Vykopejte díry podle předem zvoleného vzoru.
2. Mladé rostliny opatrně vyjměte z jejich květináčů.
3. Každou rostlinu umístěte do středu vykopané jámy, opatrně rozprostřete kořenový systém a zakryjte ji zeminou.
4. Zalévejte výsadbu, vyhýbejte se kontaktu s listy a oblast kmene zakryjte pilinami nebo rašelinou.

V oblastech s vysokým rizikem mrazů se doporučuje chránit rostliny plastovou fólií napnutou přes kovový rám. Je vhodné, když je konstrukce snadno rozebíratelná, aby ji bylo možné po stabilizaci počasí odstranit.

Péče

Péče o Kaťušu není náročná, ale je velmi důležité dodržovat doporučení původce ohledně požadavků a preferencí odrůdy.

Hydratační

Rajčata vyžadují systematickou zálivku, která se provádí jednou nebo dvakrát týdně usazenou, nikoli studenou vodou.

Aby se zabránilo rozvoji chorob, je třeba věnovat zvláštní pozornost kořenovému systému, vlhčit půdu přímo v blízkosti kořenů a nepřelévat.

Jeden keř bude vyžadovat přibližně 3-5 litrů vody. Optimální doba pro tento postup je večer nebo zataženo, aby se zabránilo možnému spálení sluncem.

Oplodnění

První krmení rajčat Katyusha by se mělo provést týden po jejich výsadbě na trvalé místo. K tomu rozpusťte 1 polévkovou lžíci nitrofosky a 500 ml zředěného divizny v kbelíku s vodou a poté výslednou směs rozdělte v množství 1 litr na rostlinu.

Během vegetačního období je třeba keře dvakrát krmit:

• Po vytvoření prvního květního kartáče. K tomu můžete použít roztok 500 ml kuřecího hnoje, 2 lžiček superfosfátu a 1 lžičky síranu draselného, ​​10 litrů vody.
• Během formování třetího květního kartáče. K tomu připravte roztok z 10 litrů vody, 2 čajových lžiček humátu draselného a stejného množství nitrofosky. To pomůže rajčatům zajistit potřebné živiny pro další růst a plodnost.

Tvorba keřů

Mnoho odrůd rajčat vyžaduje pravidelnou péči, včetně odstraňování přebytečných výhonků a posilování stonků, aby se zabránilo jejich natahování a poškození, a také aby se zabránilo smršťování plodů. Kaťuša není výjimkou, ale zkušení zahradníci doporučují keř vychovávat k jednomu stonku, dokud přirozeně nepřestane růst, nebo pravidelně nahrazovat růstový bod bočními výhonky.

Volba metody závisí na podmínkách, za kterých se rajčata pěstují (druhá možnost je typičtější pro skleníky), ale abyste se vyhnuli nejasnostem, můžete se rozhodnout, že všechny rostliny vytvoříte do jednoho stonku.

To se dělá snadno:

• když se pod centrálním kartáčem s rozkvetlými květy objeví první výhonek navíc, měl by být odstraněn, nejlépe dříve, než dosáhne délky 5 cm;
• Všechny následné tvarovací akce se provádějí v intervalech 10-11 dnů, aby nové boční výhonky měly čas trochu vyrůst, ale nepřerůstaly je.

Doporučuje se odstraňovat boční výhonky ráno nebo večer, přebytečné výhonky se odlamují ne u základny, ale ponechávají se pařez dlouhý asi 2 cm. Tím se zabrání růstu nových, dalších stonků.

Kypření půdy a odplevelování

Kultivace půdy a současné odstraňování nežádoucích plevelů z ní nejenže nepřekáží, ale také podpoří rychlý a plný rozvoj rajčat, zejména pokud jde o mladé rostliny, které se ještě neuchytily a nepřizpůsobily podmínkám otevřeného terénu.

Doporučuje se provádět tyto postupy po zalévání, aniž by se nástroj pronikal hlouběji než 15 cm. Důležité je také udržovat dostatečnou vzdálenost od kmene keře a neuvolňovat půdu příliš blízko něj, aby nedošlo k poškození slabých rostlin nebo jejich vykořenění.

Půda se kypří jednou za 10 dní nebo podle potřeby, když se na povrchu záhonu vytvoří krusta.

Vlastnosti kultivace a možné obtíže

Jednou z výzev při pěstování rajčat je riziko plísňových a bakteriálních infekcí. Tyto mikroorganismy se mohou objevit v důsledku nadměrné vlhkosti a tepla. Aby se tomu zabránilo, jsou nutná preventivní opatření, jako je hnojení a postřik speciálními přípravky.

Existují i ​​další doporučení:

• Aby rajčata odolala měnícím se klimatickým podmínkám, je nezbytné je otužovat již při přípravě semen. Za tímto účelem zabalte semena do gázy a vložte je přes noc do mrazáku, poté je nechte 24 hodin při pokojové teplotě.
  Opakováním těchto kroků několikrát si semena zvyknou na změny počasí, což je obzvláště důležité pro zahrádkáře ve středním Rusku.
• Přestože je Kaťuša vysoce odolná vůči výkyvům počasí, ve středním Rusku se doporučuje ji pro vyšší výnos pěstovat ve skleníku. Na jihu země lze tuto odrůdu pěstovat venku.
• Rajčata vyžadují pravidelné hnojení obsahující dusík. Nadměrné množství tohoto prvku však může vést k chorobám a omezenému růstu listů, proto je důležité pečlivě sledovat množství a frekvenci hnojení.

Nuance pěstování v otevřeném terénu a ve skleníku

Při pěstování rajčat venku je důležité zvážit několik klíčových faktorů:

• klimatické charakteristiky ve vašem regionu;
• optimálními předchůdci rajčat jsou plodiny jako brambory, okurky a zelí;
• Vzdálenost mezi keři by měla být dostatečná, aby se zabránilo jejich přílišnému zahuštění.

Pokud se rozhodnete pěstovat Kaťušu ve skleníku, věnujte pozornost následujícím bodům:

• povinná dezinfekce půdy a všech povrchů;
• rychlého růstu keřů ve skleníkových podmínkách lze dosáhnout pravidelným odstraňováním bočních výhonků;
• Vysoká vlhkost ve skleníku vyžaduje pravidelné větrání, aby se předešlo možným problémům.

Kontrola škůdců a chorob

Žádný producent osiva nemůže zaručit absolutní ochranu před virovými infekcemi a hmyzem. Kaťuša, stejně jako jiné rajčatové plodiny, je náchylná k infekci:

• Nejnebezpečnější chorobou pro rajčata je plíseň pozdní. Jakmile tato houba pronikne do rostliny, začne ji pomalu ničit. Plíseň pozdní je snadné identifikovat: listy se pokryjí hnědými skvrnami nebo bílým povlakem.
  Tento patogen se mezi rostlinami šíří neuvěřitelnou rychlostí, proto je rychlá identifikace a odstranění napadených rostlin zásadní.
• Kaťuša je náchylná k tabákové mozaice a padlí. Tato onemocnění mohou být způsobena nedostatkem živin nebo nadbytkem dusíku a vlhkosti. Aby se těmto problémům předešlo, je třeba včas přijmout preventivní opatření a vyhnout se tak následnému řešení této choroby.
• Mezi škůdci jsou obzvláště pozoruhodné molice a svilušky. Tito paraziti narušují metabolismus rostlin, okrádají rostliny o jejich nejcennější složky, což vede k úhynu plodiny.

Výhody a nevýhody

Výhody rajčat Kaťuša:

Odrůda Kaťuša nemá žádné závažné nedostatky. Někdy se vyskytují problémy s pěstováním v důsledku nadměrného plodění na jedné rostlině, což může vést k lámání větví.

Recenze

Pokud hledáte kvalitní rajčata do své zahrady, hybrid Kaťuša je ideální. I začínající zahradník může díky své snadné péči sklidit bohatou úrodu. Rajčata této odrůdy se pyšní sladkokyselou chutí a příjemnou vůní, díky čemuž jsou perfektním doplňkem jakéhokoli pokrmu.

Často kladené otázky