Korejské dlouhoplodé rajče je oblíbená odrůda s unikátním tvarem rajčete. Toto rajče kombinuje optimální velikost, silnou imunitu a odolnost proti praskání. Zelenina má bohatou, sladkou chuť s mírnou, sotva znatelnou kyselostí. Je vhodné pro čerstvou konzumaci a zavařování celých plodů, ale není vhodné pro šťávu.
Popis keře a plodů
Vyznačuje se vysokým růstem, dosahujícím ve skleníkových podmínkách 2 m. Charakteristické znaky:
- výhonky – silný;
- listí – Tvoří se v mírném množství, má standardní velikost a klasickou konfiguraci a je zbarvený do světle zelena.
- rajčata - protáhlý, někdy se srdcovitými obrysy a charakteristickým zakřiveným „nosem“.
- hmotnost - pohybuje se od 100 do 300 g;
- kůže – hustá, odolná proti praskání, což zajišťuje dobrou trvanlivost a přepravitelnost;
- buničina – dužnaté a šťavnaté, barva odpovídá slupce;
- semenné komory – sotva znatelné.
Velké plody připomínají papriky, zatímco menší banány. Rajčata sklizená v nezralém stavu dozrávají do dvou týdnů. Mají karmínově červenou barvu. Nezralá jsou světle zelená se skvrnou u stopky. Při pěstování venku mohou na povrchu zůstat malé zelené skvrny.
Chuť je velmi sladká s minimální kyselostí, díky čemuž se hojně používají v kuchyni. Jsou ideální do salátů, nakrájené zeleniny, sendvičů, polévek a omáček, ale nebarví tekutiny, takže se nehodí do boršče. Rajčata se často konzervují celá.
Hlavní charakteristiky
Tato středně zralejší odrůda dozrává za 110–120 dní. Plodění je prodloužené, což umožňuje sklízet po celou sezónu, až do prvních mrazů. V otevřené půdě se výnosy pohybují od 7 do 10 kg na metr čtvereční, zatímco výnosy ve sklenících jsou vyšší.
Korejské dlouhoplodé hrozny jsou zřídka postiženy chorobami. Pokud jsou však pěstební postupy nesprávné, může se objevit hniloba květních konců a některé plísňové infekce. Aby se těmto infekcím zabránilo, doporučuje se preventivní ošetření rostlin.
Požadované klima a regiony
Rostlina je citlivá na povětrnostní podmínky a vyžaduje ochranu před průvanem, silným větrem a nízkými teplotami. Pro výsadbu vyberte dobře osvětlené místo.
Tato odrůda je vhodná pro pěstování ve sklenících, což umožňuje její pěstování kdekoli. Při pěstování na otevřených záhonech však vezměte v úvahu její teplomilnost a zranitelnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Pěstování a péče
Tato odrůda rajčat není vhodná pro pěstování na víkendových zahradách. To neznamená, že je příliš náročná, ale její tenké a slabé výhonky vyžadují pečlivou oporu. Keře vyžadují pravidelné ošetřování pro udržení maximálního výnosu.
Výsev semen a pěstování sazenic
Pro získání sazenic vysejte semena korejské papriky dlouhoplodé 60–65 dní před přesazením na trvalé místo. Zvažte klima ve vašem regionu.
V době přistání musí být vhodné podmínky:
- hrozba opakovaných mrazů pominula;
- Půda ve sklenících se ohřála na 10 °C a na volném prostranství až na 15 °C.
- ✓ Optimální teplota půdy pro výsadbu sazenic: ne nižší než 10 °C ve sklenících a 15 °C na otevřených prostranstvích.
- ✓ Požadovaná vzdálenost mezi keři: 3–4 rostliny na 1 m² pro zajištění dostatečného prostoru a větrání.
Semena upražte, ošetřete je mořidlem a v případě potřeby je ošetřete stimulantem růstu. Poté pokračujte v postupu:
- Semena umístěte do brázd do hloubky 5–8 mm, protože hlubší výsadba ztíží klíčení, zvýší spotřebu energie a může snížit klíčivost. Pro tuto odrůdu jsou charakteristické slabé klíčky a nesprávná výsadba je ještě oslabí.
- Substrát v nádobě se sazenicemi postříkejte teplou vodou a přikryjte průhledným víkem, sklem nebo fólií. Teplota by se měla pohybovat mezi 20–28 °C.
Sazenice denně větrejte. Jakmile sazenice vyklíčí, ihned odstraňte kryt a začněte s otužováním. Nezbytné podmínky:
- denní teplota – +14–16 °C;
- noční ukazatele – +10–12 °C;
- osvětlení – světlé a otevřené 24 hodin denně.
Po 5-7 dnech snižte osvětlení na 12-14 hodin a snižte teplotu na +20-24°C.
Zajistěte sazenicím řádnou péči. Dodržujte tyto pokyny:
- Půda by měla být vždy mírně vlhká. Vyhněte se krátkodobému přemokření nebo přesušení.
- Po zalévání každý druhý den kypřete prostor mezi řádky. To je nutné, aby se na povrchu netvořila krusta.
- Zajistěte rovnoměrné osvětlení ze všech stran, aby se sazenice neprotahovaly.
- Sazenice vypichujte, když mají 1–3 pravé listy. Přesaďte je do jednotlivých kelímků, ne do sazeničkových misek.
Přistání na trvalém místě
Na metr čtvereční vysaďte 3–4 korejské dlouhoplodé révy a předem si naplánujte systém vyvazování. Ideální je treláž, protože rostlina by měla být podepřena alespoň dvěma kmeny. Tenké, pružné révy připevňujte jednotlivě a zajistěte je na několika místech.
Po přesazení sazenic na stanoviště je důkladně zalijte. Znovu zalijte nejdříve po týdnu; i za horkého počasí by půda měla zůstat vlhká. Záhony nebo pouze kořenovou zónu zamulčujte, abyste udrželi vlhkost a ochránili je před přehřátím.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, zejména v prvních týdnech po výsadbě, abyste zabránili rozvoji houbových chorob.
- × Vyhněte se náhlým změnám teploty ve skleníku, protože to může vést ke stresu rostlin a snížení výnosu.
Jak se starat?
Pečlivě sledujte zavlažovací režim, jinak by plody mohly začít praskat. Závlaha by měla být rovnoměrná a volba mezi hlubokou, ale nepravidelnou zálivkou nebo častou, ale mělkou zálivkou závisí na podmínkách stanoviště.
Odstraňte plevel mezi rostlinami rajčat, abyste zajistili dobré proudění vody a vzduchu. Postupujte takto:
- Pravidelně kypřte půdu;
- mulčujte záhony.
Pokud používáte speciální hnojivo na lilky, postupujte podle pokynů na obalu. Pokud používáte jiná hnojiva, aplikujte alespoň třikrát:
- 2 týdny po výsadbě;
- během hromadné tvorby sekundárních květních stonků;
- když se na prvních kartáčích objeví vaječníky.
Věnujte zvláštní pozornost tvarování korejských dlouhoplodých keřů. Dodržujte tyto pokyny:
- Rostliny vytvarujte do 2–3 kmenů. Pro pěstování středně velkých rajčat vhodných pro zavařování celých plodů ponechte více výhonků. Zbývající boční výhonky zaštípněte, když dosáhnou délky 2–4 cm, protože by se neměly nechat přerůst rostliny, protože jsou již tak poměrně křehké.
- Pod trsy s vaječníky odstraňujte 2–3 listy týdně. Vrchní přihnojování by mělo být provedeno 1,5 měsíce před koncem sezóny.
Vázání by mělo být provedeno opatrně: každý výhonek zajistěte zvlášť. Pokud výhonky zajistíte na dvou nebo třech místech, mohou se tvořit smyčky. Je vhodné použít jeden dlouhý kus provázku, omotat ho kolem kmene u každého internodia a zavěsit na vodorovnou mřížoví.
Možné problémy
Jednou z nevýhod odrůdy Korejská dlouhoplodá rajčata je, že zrající rajčata mohou snadno odlomit stonek, pokud se s keřem zachází neopatrně. To je třeba vzít v úvahu při výsadbě:
- ve sklenících – sázejte mimo uličky;
- na zahradě – v takové vzdálenosti, aby bylo vhodné pečovat o rostliny a sklízet.
I přes odolnost plodiny vůči praskání se praskliny stále mohou vyskytovat. Rajčata sice praskají méně často než jiné odrůdy, ale pokud jsou pěstební postupy nesprávné (například nepravidelná zálivka nebo náhlé odstraňování listů), jsou vady nevyhnutelné.
Odrůda je náchylná k hnilobě květních konců, neinfekčnímu onemocnění způsobenému nedostatkem vápníku. Tento prvek je obvykle přítomen v půdě a vodě, ale ve formě, která je pro rajčata obtížně dostupná. Abyste se tomuto problému vyhnuli, dodržujte tyto pokyny:
- Udržujte rovnováhu vápníku a draslíku. Preferovaný poměr je 7:10.
- Vápník musí být ve formě přístupné rostlinám. Použijte vápno, vaječné skořápky nebo hašenou kyselinu (například ocet).
- První ošetření fungicidem proveďte 2 týdny po výsadbě.
- Druhé ošetření probíhá během hromadného kvetení.
- Třetí ošetření probíhá, když se objeví první vaječníky.
Rostlina nemá žádnou zvláštní obranu proti škůdcům. Keře jsou zřídka napadeny infekcemi, ale mohou nastat problémy. Abyste se vyhnuli zamoření, provádějte preventivní ošetření fungicidy a insekticidy.
Podobné odrůdy
Existuje několik odrůd, které se fyzicky podobají korejským dlouhoplodým rajčatům. Následující odrůdy jsou považovány za analogy:
| Jméno | Popis a charakteristiky |
| Šarlatový mustang | Neurčitá odrůda vhodná pro pěstování venku i uvnitř, stejně jako v plastových sklenících. Scarlet Mustang tvoří robustní keře vysoké 150-180 cm a vyznačuje se jedním květenstvím.
Tato rajčata mají příjemnou chuť a jsou vhodná jak k čerstvé konzumaci, tak k zavařování. Po dozrání získají malinový odstín a váží asi 95 g. Dužnina je pevná a chuť bohatá. Tato středně raná odrůda má výnos 391 centů na hektar. |
| Cornabel | Keř přitahuje pozornost svým harmonickým a symetrickým tvarem. Listy jsou velké a bohaté a kořenový systém je robustní, což zajišťuje stabilitu a dobrou plodnost i v podmínkách s nízkou vlhkostí.
Válcovitá, špičatá rajčata, jasně červené barvy, připomínají sladké papriky. Mají vynikající obchodní vlastnosti: dobře se skladují, snadno se přepravují a mají tenkou, ale pevnou slupku, která odolává praskání. Jsou velká, až 15 cm dlouhá a váží 200–240 g, a jsou prakticky bez pecek. Dužnina je šťavnatá a pevná. Jedná se o pozdně zrající odrůdu – zelenina dozrává 60 dní po výsadbě. Plodění je dlouhé a produktivita dobrá – z 1 metru čtverečního lze získat až 19,2 kg. |
| Retorta | Středně velká odrůda s výškou keře přibližně 1 m. Listy jsou velké a zelené. Rajčata jsou kulatá, dosahují průměru 7-8 cm. Hmotnost jednoho plodu se pohybuje od 100 do 150 g.
Rajčata mají dlouhou trvanlivost, takže je tato odrůda vynikající volbou pro zavařování. |
| Tchyniny jazyky | Ukrajinská odrůda. Je neurčitá a vyznačuje se řadou prospěšných vlastností a vynikající chutí plodů.
Rajčata mají tvar papriky s dlouhou, zahnutou špičkou. Zralé exempláře mají sytě červenou barvu. Jsou 12–15 cm dlouhé a váží 150 až 200 g. Dužnina je hustá, šťavnatá a masitá. Doba zrání: 112-115 dní. |
Výhody a nevýhody
Před pěstováním plodiny je důležité seznámit se s jejími výhodami a nevýhodami, abyste se v budoucnu vyhnuli potenciálním problémům. Mezi klíčové výhody patří:
Mezi negativními vlastnostmi zahradníci upozorňují na potřebu vázat a tvarovat keře, což vyžaduje dodatečnou péči.
Recenze
Korejský dlouhoplodý tymián si svou popularitu zaslouží díky své toleranci vůči různým povětrnostním podmínkám a odolnosti vůči poškození. Vyžaduje pečlivé tvarování a oporu, ale to mu nebrání v tom, aby zůstal jednou z nejlepších odrůd pro různé účely, včetně čerstvé konzumace a zavařování. Pěstovat ho zvládnou i začátečníci.